Параметри вибору обладнання для SPA – простору

Обладнання	Параметри вибору
Гідромасажні ванни	Ємність: анатомічні ванни місткістю до 350 л підходять для проведення автоматичних підводних масажів. Що стосується ручних масажів, то для їх виконання рекомендуємо використовувати ванни емкісткою не менше 500 л; Тип покриття та гарантії виробника: професійні ванни повинні мати вироблене методом безшовного витягнення покриття з армованого акрилового скла з гарантією до 10 рокі; Потужність насосного обладнання та наявність регуляторів тиску. Насоси, вбудовані в професійні гідромасажні ванни, забезпечують тиск до 5 атм; Наявність системи автоматичного промивання; Дизайн і вартість: професійні гідромасажні ванни не можуть коштувати менше 10 тис. дол США.
Душ	Їх класифікацію можна здійснити на прикладі класичного «душового залу», який складається з висхідного, циркулярного, дощового душу, а також душів «Віші» і «Шарко». Сюди можна додати обливаний, гігієнічний, голчастий і новинку останніх років - «Душ вражень». Душ вражень, крім управління гарячою і холодною водою, забезпечує можливість управляти ароматами, звуковими та світловими ефектами. Завдяки цьому поєднанню, ефект від відвідування душа значно посилюється. При виборі душу слід звертати увагу на три основні фактори: можливість забезпечити плавне регулювання тиску струменя, необхідну температуру води і потрібну конфігурацію водяних струменів.
Банне обладнання	Тут головною проблемою стає вибір між готовим банним комплексом (сауна, парна, турецька, японська або російська лазні) у вигляді збірної конструкції і комплексом в будівельному виконанні. Спокуса побудувати «щось» власними силами обумовлена удаваною дешевизною і легкістю такого підходу. Однак подібне рішення варто приймати тільки в тому випадку, якщо є детальний проект банного комплексу та досвідчені будівельники. За наявності цього дійсно можна заощадити 15-20 %. Однак практика показує, що якість таких рішень в 90 % випадків поступається більш технологічним готовим конструкціям. Особливе місце в списку банного устаткування займає парна. Бажаючі включити її в SPA- комплекс повинні розуміти, що ядро ​​справжньої російської лазні - цегляна піч, яку топлять дровами чи газом. Крім того, російська лазня найбільш складна з точки зору підтримки необхідного мікроклімату, у зв'язку з чим вона і не отримала такого поширення у світі, як фінські або турецькі лазні. Проте існують прийнятні конструкції, що дозволяють проводити ритуали з легкою парою, притаманною російській лазні.
Косметологічне обладнання	Найкраще косметологічне «обладнання» для SPA - руки фахівця і хороша косметика. Однак все-таки не варто скидати з рахунків і сучасну техніку. Сьогодні моду на ринку диктує вже третє покоління косметологічних комбайнів. Першими були технології переважно механічного впливу на шкіру, потім використовувалися різні мікрострумові й ультразвукові впливи. Комбайни третього покоління - ще більш інтегровані пристрої, що дозволяють проводити індивідуальне наплаштування параметрів процедури в залежності від стану і типу шкіри клієнта. Так що вибираючи косметологічне обладнання, слід орієнтуватися передусім на те, як позиціонується SPA-об᾽єкт. Якщо він, наприклад, займається профілактикою старіння, в його арсеналі повинен бути цілий набір сучасної апаратури, включаючи спеціалізовані лазери і комбайни, апарати для неінвазивної мезотерапії і багато іншого. Що ж до класичних SPA - об᾽єктів, то в них, як правило, використовують ручні технології та натуральні впливи: світло, пара, тепло, аромати.
Вибір обладнання. Терміни його поставки та монтажу	Попередній вибір обладнання здійснюється вже на передпроектної стадії, в процесі створення так званого «технологічного проекту» SPA, завершуючий - перед завершенням робіт з підготовки приміщень до чистової обробки. Це пов'язано з необхідністю завершуючої звірки підведення комунікацій. Термін постачання, монтажу і запуску складного технологічного обладнання - не менше 90 календарних днів.
Визначення оптимальної схеми співпраці з постачальником при виборі обладнання	При співпраці з постачальником необхідно переконатися, що фірма, що пропонує обладнання, працює легально. Якщо обладнання імпортне, повинен існувати пакет документів на його ввезення в Україну, а також необхідні сертифікати та дозвільні документи. Не можна забувати, що на деякі види послуг слід оформляти медичну ліцензію. Необхідно врахувати, що терміни поставки обладнання можуть бути досить тривалими. Необхідно проконтролювати, щоб воно було правильно доставлено, розпаковано, встановлено і підключено. Співробітники, які будуть його експлуатувати, повинні пройти відповідне навчання і отримати документ встановленого зразка з допуском до роботи. Надалі все обладнання повинно піддаватися регулярному сервісному обслуговуванню, що здійснюють фахівці сертифікованого технічного центру.
Спеціальні вимоги до приміщення, в якому буде встановлено SPA -обладнання	Створення об'єктів SPA регулюється стандартами, розробленими для підприємств, що надають побутові послуги населенню. Зокрема, регламентується температура в приміщенні, освітленість, рівень шуму, швидкість руху повітря та повітрообміну, необхідність підвищеної гідроізоляції та підігріву підлоги і т.п. Спеціальні вимоги, пропоновані до таких підприємств, проектувальникам добре відомі. Отже їх рішення зводиться до підготовки коректного технічного завдання проектної організації із зазначенням функціонального призначення кожної зони. На підставі цього завдання визначаються і закладаються в проект спеціальні вимоги

 

 

4. Персонал SPA - об᾽єктів.

Слово «персонал» походить від латинського persona - особистість. А оскільки формула успішного SPA сьогодні - це оригінальна концепція, оснащення (обладнання, апаратура, інтер'єр) і грамотний персонал. Правильно відібрані і навчені співробітники відіграють особливу роль в індустрії краси та здоров'я. Сучасна динаміка цього ринку вимагає, щоб підготовка фахівців для SPA - об᾽єктів була багатоетапною і безперервною, на добре оснащеній базі. Постійні нововведення, більш досконале обладнання вимагають постійного підвищення кваліфікації персоналу.

Навчання персоналу може бути плановим і позаплановим. Так, на етапі підготовки до планового відкриття SPA - об᾽єктів, необхідно навчити керуючого, адміністраторів, провести корпоративні тренінги по SPA - етикету, командоутворення та запобігання конфліктам. Через півроку-рік після відкриття доцільно провести кілька тренінгів з організації презентацій (послуг, товарів, фахівців, нового обладнання) і ефективним продажам товарів та послуг, а також по роботі з VIP-клієнтами. Через рік-два знову проводяться тренінги з командоутворення з метою підвищення згуртованості вже сформованого колективу й утримання персоналу. Позапланове навчання актуальне при наборі нових співробітників, і так само при введенні нових технологій, апаратури і косметичних ліній.

Орієнтовна організаційна структура будь-якого SPA - об᾽єкту показана на рисунку 9.

 

 

Технічний персонал

Оперативний персонал

Адміністративний персонал

 

 

 

Рис. 9. Орієнтовна організаційна структура будь-якого SPA - об᾽єкту.

Кожен співробітник SPA - об᾽єкту наділений певними службовими обов'язками, зафіксованими в посадових інструкціях, у правилах внутрішнього розпорядку або SPA - етикеті.

Методичні вказівки SPA - об᾽єкту повинні визначати перелік основних косметологічних і косметичних процедур, які можуть робити тільки фахівці, що пройшли курс професійного навчання. Наприклад, медична сестра, яка працює в кабінеті косметології, відпускає клієнтам косметологічні фізіотерапевтичні процедури, дерматокосметолог проводить консультації і лікарські процедури, косметик-естетист займається косметичними процедурами, обслуговує солярій, зони релаксації тощо, масажисти роблять ручні й апаратні масажі, прибиральниця проводить поточне і генеральне прибирання, закуповує господарські засоби, прачка збирає використану білизну, пере, прасує його і здає на склад.

У зв'язку з появою SPA на ринку індустрії краси та здоров'я список посад в SPA - об᾽єктах крім включених до державного реєстру робочих професій і реєстр медичних спеціальностей, поповнився новими: SPA - технолог, SPA -оператор, SPA -терапевт і т.п.

 

Функціональні обов᾽язки персоналу SPA - об᾽єкту за новими посадами представлені в таблиці 7.

 

Таблиця 7

Функціональні обов᾽язки персоналу SPA - об᾽єкту

Посада	Функціональні обов᾽язки
SPA - технолог	SPA - технолог (від лат. Techne - майстерність, уміння) - фахівець, що працює в сфері SPA - бізнесу, основною функцією якого є є розробка технологічного процесу організації.
SPA - оператор	SPA - оператор (від лат. Operatio - дія) - фахівець, який забезпечує керування SPA - обладнанням (SPA - капсула, гідромасажна ванна, хамам-расул і т.п.) і проведенням SPA -процедур. SPA – оператором може бути спеціаліст з вищою або середньою медичною освітою, який пройшов відповідні профільні курси. SPA - оператор повинен вміти працювати на гідромасажному (ванни, душі), термальному обладнанні (лазня, сауна, хамам, терми і т.п), а також виконувати SPA- процедури (банні масажі, обгортання, аплікації, пілінги тощо).
SPA - терапевт	SPA - терапевт (від лат. Therapeia - лікування) – спеціаліст, який використовує методи діагностики і лікування засобами традиційної та альтернативної медицини. Це фахівець з вищою медичною освітою і зі спеціалізацією у напрямку SPA і Wellness, що має певний набір знань в області медіцини, масажу та косметології, що вміє індивідуально працювати з клієнтами. SPA -терапевт повинен мати високий рівень загальної культури та пропагувати здоровий спосіб життя.

 

Конкретні вимоги до персоналу SPA - об᾽єкту та їх кваліфікації викладені в типових посадових інструкціях, які мають бути доопрацьовані стосовно до кожного конкретного об'єкту у процесі формування штатного розпису. Окрім наявності обов'язкових вимог і навичок, для персоналу SPA велике значення має психологічна сумісність і знання SPA - етикету. У зв'язку з цим відбір персоналу та подальше формування змін повинно здійснюватися професіоналами після тестування і спеціальних тренінгів. Процесу додаткового навчання персоналу слід приділити особливу увагу, так як таким професіям, як SPA - технолог чи SPA - оператор, не вчать поки ні в одному з державних установ.

Cтандарти SPA – сервісу.

В основі сервісу SPA лежать дві основні складові: концептуальна і нормативна. (рис.10)

 

 

 

Рис. 10. Основні складові сервісу SPA.

 

Є певні правила, дотримання яких дозволить «підняти» SPA- об᾽єкт на більш якісний рівень обслуговування. (Рис. 11)

 

Рис. 11. Обов᾽язкові правила SPA – сервісу.

 

З точки зору загальнолюдської етики, SPA - це найбільш уразлива ланка сфери обслуговування. З одного боку, споживачі SPA - високоосвічені люди з високим рівнем культури, і організація спілкування з ними, здавалося б, завдання одностороннє. Навчити персонал основам психології спілкування, відпрацювати основні навички переконання, вивчити типологію споживачів і - проблем не буде.

Поряд з якістю сервісу, важливою складовою SPA - етикету є створення комфортних для споживачів та персоналу умов проведення процедур.(рис.12)

 

 

Рис. 12. Комфортні умови проведення SPA - процедур.

 

Найпростіший і надійний інструмент для впровадження стандартів бездоганного сервісу в SPA - розробка схеми роботи зі споживачами на всіх етапах (попередній запис, прийом: первинний або повторний, підготовка до процедур, очікування, проведення процедури, закінчення візиту) та протоколів обслуговування за всіма напрямками роботи. Також слід пам'ятати, що якщо стандарти і норми «спускаються зверху», то вони мотивують слабкіше, ніж якщо б вони були ініційовані «знизу». На сьогоднішній день найефективнішими методами створення стандартів «знизу» є:

 

 

 

 

 

І на кінець, кожна SPA - програма, запропонована споживачеві, повинна бути відпрацьована і доведена до досконалості.