Эта диета подойдет тем, кто любит хорошо поесть, но хочет при этом похудеть.

Эта диета подойдет тем, кто любит хорошо поесть, но хочет при этом похудеть.

Следовать ей необходимо ровно неделю не чаще одного раза в месяц.

Завтрак.

Съешьте овсяную или какую-нибудь другую кашу с пшеничными отрубями, кроме манной. Приготовить кашу не так уж и сложно. Возьмите хорошо просеянные пшеничные отруби и кипятите в молоке под крышкой в течение 20—25 минут, затем добавьте овсянку и 1 столовую ложку растительного масла, помешайте и варите на слабом огне в течение 30 минут. Добавлять сахар в кашу не надо. Завершите завтрак стаканом ароматного травяного чая без сахара из липового цвета, мяты и душицы. В этом завтраке всего 200 ккал, зато он очень сытный.

Обед. Овощной суп на легком курином бульоне. Опустите готовый куриный бульонный кубик в кипящую воду и добавьте в нее любые нарезанные овощи (свеклу, картофель, морковь, капусту и др.). Поварите овощи в течение 20—25 минут на медленном огне — суп готов. После супа можете съесть яблоко или выпить стакан компота без сахара.

Ужин.

Приготовьте овощной винегрет или салат, например, из моркови и яблок с медом и грецкими орехами. Морковь и яблоки порежьте соломкой, смешайте с небольшим количеством меда и посыпьте ядрышками грецких орехов. Если одного салата вам покажется мало, выпейте стакан кефира или йогурта. На ночь выпейте стакан любого фруктового сока.

У наш час дуже складно знайти їжу, яка б не містила штучних добавок. Вживаючи таку їжу, до нашого організму потрапляють важкі метали, пестициди та інші шкідливі речовини. Малі дози цих речовин не викликають отруєння організму, проте накопичуються в ньому. Таким чином, основне завдання будь-якого способу очищення організму — вивести небезпечні речовини, що накопичилися в ньому з плином часу.

Відмінність дієти з метою очищення організму від дієти для схуднення полягає в тому, що в очисній дієті не обмежується кількість спожитої їжі. У той же час з раціону необхідно виключити усі висококалорійні продукти. Основа очищувальної дієти — сирі та свіжі рослинні продукти з невеликим додаванням білків і малим вмістом жирів, а також трави для очищення тих чи інших систем організму.

Тривалість такої дієти — не більше тижня. Більш тривалий термін не бажаний. Дієтологи рекомендують один раз провести повний місячний курс очищувальної дієти, а потім повторювати три-чотириденні курси один раз на кілька місяців.

Природне очищення організму від забруднюючих речовин виконують кишечник, печінка, лімфатична система, нирки та шкіра. Коли вони працюють добре, виводячи токсини з організму, в очищувальних дієтах немає необхідності. З віком або у результаті перенесеного захворювання, можуть відбуватися ті чи інші збої у їхній роботі.

Інтоксикація організму має такі прояви:

1. Головній біль, загальне нездужання.

2. Дратівливість, стомлюваність.

3. Висипання на шкірі, кола навколо очей.

4. Проблеми з випорожненням кишечника.

Очищувальна дієта необхідна:

— При переїданні, порушеному режимі харчування;

— При вживанні висококалорійних, перероблених продуктів, а також продуктів, що містять штучні добавки;

— Після хвороби — для позбавлення організму від залишків лікарських препаратів;

— Всім, хто курить, зловживає алкоголем і т.п.;

— Для жителів екологічно несприятливих районів.

Що важливо в ході проведення очищувальної дієти?

1. Регулярно вживати у їжу: рослинні продукти, фрукти, овочі, насіння, горіхи, трави.

2. Пити достатньо води (фільтрованої, талої, столової мінеральної) та іншої рідини: трав’яні настої, соки.

3. Вживати чисті, натуральні продукти, які не зазнавали обробки і т.п.

4. Не вживати кофеїну, алкоголю, тютюну, харчових добавок, вітамінів, по можливості — навіть ліків (окрім найбільш необхідних).

5. Не вживати спеції, сіль.

6. Обмежити вживання м’яса (дозволяється риба).

7. Необхідні регулярні фізичні навантаження: вони покращують роботу органів виділення.

8. Повноцінний сон.

Для очищення кишечника: корінь солодки, лопух, корінь щавлю, оливкова олія, овочі, вода.

Для очищення крові: кропива, цибуля (ріпчаста, цибуля-порей), ехінацея, часник, кульбаба.

Для очищення печінки: корінь щавлю, м’ята перцева, лопух, розторопша, календула, корінь кульбаби, оливкова олія, петрушка.

Для очищення лімфатичної системи: розмарин, імбир, ехінацея, корінь щавлю, календула.

Посилити потовиділення і вивести токсини допоможуть: гірчиця, часник, перець, чебрець, зелений чай.

Враховуючи всі вище перераховані вимоги, а також сезонні умови, ви можете самі скласти меню очищувальної дієти. Як приклад наведемо один з варіантів такого меню:

Сніданок: фрукти або ягоди, трав’яний або зелений чай.

Другий сніданок: насіння або горішки — білкова їжа.

Обід: овочевий суп, салат або рагу. Дозволяється невелика порція вареної риби.

Полуденок: фрукти, трав’яний або зелений чай.

Вечеря: овочевий суп і невелика порція білкової їжі (так само, як і в обід).

Внаслідок різкого скорочення вуглеводів і низької калорійності їжі, під час проведення очищувальної дієти можуть бути деякі нездужання: головний біль і слабкість. До кінця дієти організм зможе пристосуватися до такого режиму харчування, і подальші очищувальні дієти будуть переноситися легше.

Физиологические причины на пути к похудению

20 июля 2014 г.

Для похудения важны следующие аспекты:

Тренировки. Физическая нагрузка обязательна для сгонки жира.

Питание. Правильное питание — это основа хорошей фигуры.

Правильный настрой. Психологические проблемы часто мешают сделать своё тело красивым.

Ваше окружение. Многие недооценивают влияние окружения. Люди, которые вас окружают, влияют на вас. Примите это.

Что происходит, если вы придерживаетесь диеты, выполняете упражнения, если вас поддерживает ваше окружение, а вашему настрою на результат можно только позавидовать, но при всём этом вы не худеете? Возможно, причина кроется глубже. Возможно, дело в физиологии. Есть факторы, которые могут мешать вам похудеть даже на таком уровне.

Следует обратить внимание на четыре физиологических аспекта:

- доставка кислорода;

- уровень сахара в крови;

- система выделения и расщепления адреналина;

- система пищеварения.

Давайте будем откровенны. В 85% случаев люди, придерживаясь диеты и выполняя упражнения, худеют. Кто-то быстрее, кто-то медленнее. Но есть 15% людей, которые выполняю всё требуемое и не теряют вес. В чём же дело? Проведу аналогию. Наше тело, как сад. Солнце и вода — это тренировки и здоровое питание. Но если вы посадили сад на больной почве, вы не получите плодов. Давайте рассмотрим, какие проблемы могут быть с нашей почвой, с нашей физиологией.

Первый барьер при похудении. Плохая доставка кислорода

Клетки нашего тела используют преимущественно два вида топлива: кислород и глюкозу. Если с чем-то из этого проблема, то сотни миллионов наших клеток будут работать неправильно. Клетки нашего тела производят АТФ, что расшифровывается как аденозинтрифосфат. АТФ — это базовый энергетический ресурс нашего организма, который позволяет каждой клетке нашего тела выполнять свои функции. Без него корректная работа на клеточном уровне невозможна. На самом деле, снижение выработки АТФ является одним из признаков процесса старения.

Хотя существует много питательных веществ, которые необходимы для производства АТФ, одним из наиболее важных компонентов является кислород. Если ваши клетки не получают достаточного количества кислорода, ничего в вашем теле не будет работать правильно, включая потерю веса. В традиционной медицине снижение способности поставлять кислород к клеткам часто называют анемией. Это состояние связано с количественной и/или качественной неспособностью красных кровяных клеток доставить кислород к тканям и органам тела.

Если вы подозреваете у себя подобные проблемы, то вам необходимо обратиться к врачу. По результатам анализов крови можно будет сделать выводы о состоянии вашей системы доставки кислорода. И в случае проблем доктор назначит вам правильное лечение.

Резюме

Несмотря то, что пишут многие диетологи, проблемы с похудением могут быть вызваны не только диетой или малым количеством тренировок. Физиология также играет очень важную роль. Если у вас есть подозрения, что с вашим организмом что-то не так, то не мучайте себя. Сходите к врачу и сделайте обследование. Чем лучше будет работа вашего организма на уровне физиологии, тем здоровее вы будете, тем быстрее ваша диета и упражнения сделают ваше тело подтянутым, а фигуру — красивой.

Кефирная диета: минус 4 кг за 3дня

 

Диета на кефире является одной из самых трудных,но и в тоже время популярных диет для достижения быстрого результата. Секрет заключается в следующем: достаточно простые, но строгие правила. Кефир: сколько пользы, и какой вред   Диета на кефире не всем подходит! Кефир сам по себе очень полезен: ведь он способствует улучшению пищеварения и выводит из организма шлаки. В кефире содержатся витамины и антибактериальные вещества, за счет этого кефир способствует снижению уровня холестерина в системе кровообращения и хорошо сказывается на сердечно-сосудистой системе. Еще кефир укрепляет иммунную систему, препятствует появлению усталости и упадка сил и борется с проблемами сна. Кефир действует по принципу антиоксиданта — значительно улучшается внешний вид и продлевается молодость.   И все же увлекаться кефирной диетой не стоит! Для здорового человека допустимо употреблять за день 1,7 литра кефира. Кефир может опьянять при передозировке. Еще он противопоказан людям при гастрите и повышенной кислотности.   Кефирная диета предусмотрена на 3 дня   Диета на кефире не предусмотрена на длительное время. Без дополнительных продуктов питания данная диета не может продолжаться долгое время. Дневную норму — 1,7 литра кефира,надо разделить поровну на 6 частей и выпивать обязательно через одинаковое время. Такая диета –самый эффективный способ, чтобы за три дня сбросить 4 кг. Для такой кефирной диеты нужна как подготовка, так и постепенный выход из нее.   Кефирная диета в сочетании с другими продуктами   Кефир можно употреблять с продуктами: отварной курицей, яйцами, фруктами, зерновым хлебом. Выше упомянутые продукты формируют разные виды кефирных диет. Вот если в кефирную диету в небольшом количестве добавить фрукты и овощи (чтобы не ощущать чувство голода), то можно продлить разгрузку до 4 дней. Диета на кефире рассчитана на 5 дней, если в рацион входят:каждый день 200 гр.мяса отварного, немного овощного салата и 1 вареное яйцо. Норма употребления кефира – не больше 1 литра в день.   Творожно-кефирная диета Если целью является как можно быстрей похудеть, то эта диета обязательно подойдет. Рацион на день: примерно 700 мл кефира и 250 гр. нежирного творога (всю пищу делить на шесть приемов).   Яблочно-кефирная диета составляет 11 дней. В течение диеты нужно чередовать яблочные и кефирные дни. В день можно употреблять около 1 кг яблоки 1,5 литра кефира.

Їж, скільки хочеш і худнеш — ось принцип дієти Дюкана!

Перша фаза — Атака.

У цей час можна їсти виключно білкову їжу: м’ясо, рибу, яйця, знежирені молочні продукти. Триває «атака» від 3 до 10 днів в залежності від того, скільки кілограм ви хочете скинути:

до 10 кг — тривалість фази 3 дні;

10-20 кг — тривалість 3-5 днів;

20-30 кг — 7 днів;

Більше 30 кг — до 10 днів.

Ще одна обов’язкова умова цієї дієти — щоденне вживання вівсяних висівок. У них міститься безліч цінних речовин, вони сприятливо впливають на шлунково-кишковий тракт, сприяє зниженню холестерину, позитивно впливає на діабет. До того ж у шлунку висівки сильно розбухають і дають відчуття насичення, що дуже корисно, коли ви обмежуєте себе в їжі. На першому етапі рекомендується з’їдати 1,5 столові ложки вівсяних висівок.

На другому етапі в раціон додаються овочі. Тривалість цієї фази індивідуальна для кожного і залежить від того, скільки у вас зайвої ваги і як багато кілограм ви хочете скинути. Як правило, вона тривати кілька місяців. У цей час білкові дні чергуються з днями, коли в раціон додаються овочі. У цей час не можна їсти картоплю і бобові. Щодня рекомендується з’їдати 2 столові ложки вівсяних висівок.

Третя фаза — Закріплення

Це перехід до нормального життя. Тривалість цієї фази залежить від того, скільки кілограмів ви втратили під час попередніх двох фаз. На кожен втрачений кілограм потрібно 10 днів закріплення. У цей період в меню поступово додаються фрукти, дві скибочки хліба в день, сир. Декілька разів на тиждень можна дозволити собі їжу багату вуглеводами: картопля, макарони, каші. В кінці цього етапу дозволяється влаштовувати собі дві святкових вечері на тиждень, т. е, їсти все, що хочеться без обмежень.

Проблема багатьох дієт — швидкий набір ваги, як тільки ви перестали сидіти на дієті. Фаза Стабілізація повинна допомогти вам зберегти придбану стрункість. Для цього потрібно дотримуватися трьох дуже важливих правил.

• Щотижневі білкові четверги. Можна вибрати і будь-який інший день тижня для білкової дієти, але одного разу визначивши для себе день, обов’язково треба слідувати цьому правилу.
• Щоденна фізична активність. Як мінімум 20 хвилин ходьби в день, а по можливості й інші фізичні навантаження допоможуть вам зберегти досягнуті результати.
• Вівсяні висівки повинні стати вашою щоденною їжею. Цей корисний продукт просто необхідний, щоб підтримувати вашу вагу в нормі.

Плюси дієти Дюкана

Мінуси дієти Дюкана

Фаза Атака

Сніданок: Омлет з яєць і нежирного молока з травами. Натуральний йогурт.

Обід: Курка або індичка, запечена з часником, розмарином і лимоном. Варені креветки або риба.

Вечеря: Тушковані курячі ніжки з цибулею, знежирений сир.

Фаза Круїз

Сніданок: Яєчня з помідорами, болгарським перцем, цибулею та зеленню. Оладки з кабачків з морквою.

Обід: Голубці без рису, запіканка сирна.

Вечеря: Запечена риба. Овочевий салат.

Фаза Закріплення

Сніданок: Сирники з яблуками, фрукти.

Обід: Овочевий суп. Яловичина тушкована з салатом з помідорів.

Вечеря: Тушкована капуста. Відварений яловичий язик з хріном.

Фаза Стабілізація

Сніданок: Запечена риба. Овочевий салат.

Обід: Борщ. Плов з м’ясом. Салат з квашеної капусти.

Вечеря: Курка запечена з овочами, йогурт, фрукти.

Білкова дієта Дюкана

Лікар-нутриціолог П'єр Дюкан розробив оригінальну методику схуднення, розраховану на тих, хто має труднощі не тільки з самим схудненням, але і з утриманням досягнутого результату. Дієта Дюкана забезпечує стабільний результат, при цьому зберігаючи необхідні організму поживні елементи і не допускаючи виникнення почуття голоду.

Основні етапи дієти Дюкана

Оливкова олія (1 ст.л.)

Твердий сир (40 г)
«Стабілізація» покликана зберегти досягнутий результат. Тривалість цієї фази залежить від кількості втрачених кілограмів (на кожен з них має припасти 10 днів стабілізації). Приміром, якщо вам вдалося позбутися від 10 кг, то тривалість цієї фази дорівнює 100 дням.

Четвертий етап - «підтримка результату», дозволяє вживати практично будь-які страви і продукти, крім фастфуду і кондитерських виробів. Він висуває лише одну вимогу - раз в тиждень потрібно влаштовувати розвантажувальний день на білкової їжі (можуть використовуватися кисломолочні продукти, риба, м'ясо).Два рази в тиждень можна дозволити собі будь-який, навіть самий шкідливий для фігури продукт (проте влаштовувати гастрономічний бенкет варто не підряд, а хоча б через день-два).
«Підтримка результату» - ця фаза повинна продовжуватися все життя, що зазвичай абсолютно не викликає труднощів.

П'єр Дюкан не знав про існування не менш популярною інтерпретації своєї знаменитої системи схуднення Артемієм Лебедєвим. П'єр Дюкан був приємно здивований і спеціально зняв відео-звернення до Артемію Лебедєву.

Зразкове меню дієти Дюкана

Білкова дієта доктора П'єра Дюкана завоювала всесвітню популярність багато в чому завдяки своїй ефективності. Дотримуватися її не так вже складно, тому можете сміливо до неї приступати - результат не змусить себе чекати.

Данная диета является очень эффективной, ты ешь столько, сколько захочешь и при этом еще худеешь. Главное – не есть все и сразу!

Во время своего исследования Пьер Дюкан определил 100 продуктов, которые содержат необходимые питательные вещества для нашего организма, богатые белком, но имеющие низкое содержание углеводов и жиров.

Постное мясо

Говяжья вырезка, филе, постная ветчина, постная кошерная говядина, отбивные из свиной вырезки, ростбиф, свиная корейка жареная, нежирный бекон, соевый бекон, телячьи отбивные, тушеная телятина, оленина.

Птица

Курица, куриная печень, мясо бройлерных кур, мясо индейки, куриные сосиски с низким содержанием жира, стейк страуса, перепела, мясо цесарок, диких уток.

Рыба

Арктический голец, сом, треска, камбала, окунь, пикша, палтус, сельдь, скумбрия, корифена, морской черт, оранжевый австралийский ерш, окунь, красный окунь, морской окунь, лосось или копченый лосось, сардины свежие или консервированные в собственном соку, акула, морской язык, сурими, меч, тилапия, форель, тунец свежий или консервированный в собственном соку.

Моллюски

Вегетарианские продукты

Сейтан (вегетарианское мясо), соевые продукты и вегетарианские гамбургеры, темпе (продукт из соевых бобов), тофу.

Яйца

Артишок, спаржа, ростки фасоли, свекла, капуста брокколи, брюссельская, белокочанная, морковь, цветная капуста, сельдерей, огурец, баклажан, цикорий салатный, фенхель, зеленые бобы, кучерявая капуста Кале, салат, руккола, радиккио, грибы, окра, лук, лук-порей, лук-шалот, сердцевина пальмы, паприка, тыква, редис, ревень, шпинат, томаты, репа, цуккини.

Дополнительно можно использовать:

Корейская лапша Ширатаки (неограниченно), корневой конжек (богат клетчаткой, стимулирует работу кишечного тракта и практически не имеет калорий). Кроме того, можно найти конжек в других формах, таких как порошок или мука, а иногда и гель.

Низкоуглеводная высокобелковая диета Дюкана не вводит ограничения на количество съедаемой пищи. Именно поэтому тебя не будет мучить чувство голода или вины за лишний съеденный кусочек. Из перечисленных выше продуктов вполне можно приготовить вкусный и сытный обед.

Этапы диеты

Диета состоит из 4-х этапов: «Атака», «Круиз», «Консолидация» и «Стабилизация». Продолжительность первых трех этапов зависит от веса, который вы хотите сбросить. Последний этап — «Стабилизация», это образ жизни, при котором соблюдая несколько простых рекомендаций вы сможете сохранять достигнутый результат.

Вес, который необходимо сбросить	1. Атака	2. Круиз	3. Консолидация
5 кг	2 дня	15 дней	50 дней
10 кг	3 дня	50 дней	100 дней
15 кг	4 дня	85 дней	150 дней
20 кг	5 дней	120 дней	200 дней
25 кг	7 дней	155 дней	250 дней
30 кг	7 дней	190 дней	300 дней
40 кг	9 дней	160 дней	400 дней
50 кг	10 дней	330 дней	500 дней

На первом этапе можно есть только белковые продукты. С каждым следующим этапом ваш рацион будет расширяться. На втором этапе вы сможете есть овощи. На третьем — добавляется один фрукт и кусочек твердого сыра в день, кроме того, на данном этапе вы сможете периодически устраивать «праздник желудка» и есть крахмалосодержащие продукты. На четвертом этапе вы возвращаетесь к нормальному режиму питания.

Одно из важных правил диеты — полностью исключить любое масло, жир и майонез. Готовьте без масла на сковороде с антипригарным покрытием, варите продукты, запекайте их в духовке, используйте микроволновку, пароварку и гриль. Заправляйте салаты не майонезом или растительным маслом, а лимонным соком.

Во время диеты, а также после ее окончания важно каждый день употреблять овсяные отруби (вы можете заказать их на нашем сайте). Они заменят вам один полноценный прием пищи, подарят чувство насыщения, будут способствовать снижению уровня холестерина, помогут избежать запоров. Из отрубей можно выпекать домашний хлеб, готовить десерты, варить кашу, принимать их с обезжиренным кефиром.

Другие правила, которые нужно соблюдать на любом этапе диеты:

• Пить по 2 литра чистой воды в день
• Ходить пешком по 30 мин. в день
• Отказаться от лифта

От некоторых продуктов лучше воздержаться на любых этапах диеты:

• Алкоголь
• Сахар
• Жареный картофель
• Фрукты с высоким содержанием сахара: бананы, вишни, черешни, виноград, инжир

Первый этап: «Атака»

Второй этап: «Круиз»

Третий этап: «Консолидация»

Этап «Консолидация» предназначен для закрепления достигнутого веса. Продолжительность этого этапа определяется по формуле: 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Например, если вы сбросили 12 кг веса, то продолжительность этого этапа для вас составит 120 дней.

Под одним фруктом в день понимается средних размеров яблоко, или груша, 200-граммовая чашка ягод, один ломтик дыни, или арбуза и т.п. На данном этапе вы можете есть любые фрукты за исключением тех, которые содержат слишком много сахара: бананы, вишни, черешни, виноград, инжир.

На фазе «Консолидация» появляются два очень приятных нововведения — это порция крахмалосодержащих продуктов и «праздник желудка». Разделите количество дней третьего этапа пополам. На протяжении первой части, вы будете иметь право на одну порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю и один «праздник желудка», во второй части — две порции крахмалистых и два «праздника желудка».

Примеры крахмалосодержащих продуктов:

• Картофель, 1–2 шт, запеченный в духовке вместе с кожурой, или в фольге
• Рис, не более 125 г
• Макароны
• Гречка

«Праздник желудка» — это один прием пищи в течение которого вы можете есть все, что угодно. Количество пищи ограничивается одной порцией первого, одной порцией второго и одной порцией десерта. По количеству еды — ориентируйтесь на средние размеры порций в кафе и ресторанах.

Диета позади, вы уже закрепили нужный вам вес, время переходить к нормальному режиму питания. К этому моменту изменились ваши пищевые привычки, вы многое узнали о том, какие продукты не представляют опасности для вашего веса, а также понимаете потребление каких продуктов следует контролировать.

Теперь вы можете есть все что угодно, при этом помните о том, чему научила вас диета — не увлекайтесь чрезмерно сладкими и мучными продуктами, сохраните в своем рационе достаточное количество мяса и овощей.

Чтобы удержать полученный результат, продолжайте соблюдать несколько простых правил:

• Ешьте 3 ст. л. овсяных отрубей каждый день
• Соблюдайте «белковый четверг»
• Пейте воду
• Ходите пешком
• Откажитесь от лифта

Эта диета подойдет тем, кто любит хорошо поесть, но хочет при этом похудеть.

Следовать ей необходимо ровно неделю не чаще одного раза в месяц.

Завтрак.

Съешьте овсяную или какую-нибудь другую кашу с пшеничными отрубями, кроме манной. Приготовить кашу не так уж и сложно. Возьмите хорошо просеянные пшеничные отруби и кипятите в молоке под крышкой в течение 20—25 минут, затем добавьте овсянку и 1 столовую ложку растительного масла, помешайте и варите на слабом огне в течение 30 минут. Добавлять сахар в кашу не надо. Завершите завтрак стаканом ароматного травяного чая без сахара из липового цвета, мяты и душицы. В этом завтраке всего 200 ккал, зато он очень сытный.

Обед. Овощной суп на легком курином бульоне. Опустите готовый куриный бульонный кубик в кипящую воду и добавьте в нее любые нарезанные овощи (свеклу, картофель, морковь, капусту и др.). Поварите овощи в течение 20—25 минут на медленном огне — суп готов. После супа можете съесть яблоко или выпить стакан компота без сахара.

Ужин.

Приготовьте овощной винегрет или салат, например, из моркови и яблок с медом и грецкими орехами. Морковь и яблоки порежьте соломкой, смешайте с небольшим количеством меда и посыпьте ядрышками грецких орехов. Если одного салата вам покажется мало, выпейте стакан кефира или йогурта. На ночь выпейте стакан любого фруктового сока.

У наш час дуже складно знайти їжу, яка б не містила штучних добавок. Вживаючи таку їжу, до нашого організму потрапляють важкі метали, пестициди та інші шкідливі речовини. Малі дози цих речовин не викликають отруєння організму, проте накопичуються в ньому. Таким чином, основне завдання будь-якого способу очищення організму — вивести небезпечні речовини, що накопичилися в ньому з плином часу.

Відмінність дієти з метою очищення організму від дієти для схуднення полягає в тому, що в очисній дієті не обмежується кількість спожитої їжі. У той же час з раціону необхідно виключити усі висококалорійні продукти. Основа очищувальної дієти — сирі та свіжі рослинні продукти з невеликим додаванням білків і малим вмістом жирів, а також трави для очищення тих чи інших систем організму.

Тривалість такої дієти — не більше тижня. Більш тривалий термін не бажаний. Дієтологи рекомендують один раз провести повний місячний курс очищувальної дієти, а потім повторювати три-чотириденні курси один раз на кілька місяців.

Природне очищення організму від забруднюючих речовин виконують кишечник, печінка, лімфатична система, нирки та шкіра. Коли вони працюють добре, виводячи токсини з організму, в очищувальних дієтах немає необхідності. З віком або у результаті перенесеного захворювання, можуть відбуватися ті чи інші збої у їхній роботі.

Інтоксикація організму має такі прояви:

1. Головній біль, загальне нездужання.

2. Дратівливість, стомлюваність.

3. Висипання на шкірі, кола навколо очей.

4. Проблеми з випорожненням кишечника.

Очищувальна дієта необхідна:

— При переїданні, порушеному режимі харчування;

— При вживанні висококалорійних, перероблених продуктів, а також продуктів, що містять штучні добавки;

— Після хвороби — для позбавлення організму від залишків лікарських препаратів;

— Всім, хто курить, зловживає алкоголем і т.п.;

— Для жителів екологічно несприятливих районів.