Производство продукции растениеводства,свободной от радионуклеидов и тяж мет,избытка нитратов и пестицидов.

Производство продукции растениеводства,свободной от радионуклеидов и тяж мет,избытка нитратов и пестицидов.

Внесение азотных удобрений в средних и повышенных нормах способствует усвоению катионов цезия и стронция* Без примене­ния азотных удобрений высокий урожай корма можно получить за счет бобовых культур, если почва хорошо произвесткована и вы­соко обеспечена калием. Но в этом случае содержание фосфора в почве необходимо поднять до нижнего предела оптимальной обеспеченности растений конкретного вида.

Обязательный прием при возделывании бобовых на таких поч­вах — предпосевная инокуляция семян специфичным вирулент­ным активным штаммом ризобий.

Модель технологии получения биологически чистой продук­ции на загрязненных радионуклидами почвах включает обследо­вание территории и прогнозирование содержания радионуклидов в урожае; инвентаризацию угодий по плотности загрязнения и со­ставление картограмм; сопоставление картограммы загрязнения с картограммами реакции почвенного раствора, содержания обмен­ного калия и кальция.

Для снижения содержания радионуклидов в пахотном слое поч­вы проводят глубокую вспашку с оборотом пласта. На лугах и паст­бищах практикуют коренное улучшение с оборотом пласта.

Поступление в растения одновалентных тяжелых металлов можно снизить с помощью внесения калийных удобрений в по­вышенных нормах.

Для получения продукции растениеводства, свободной от тя­желых металлов

на почвах с повышенным их содержанием необходимо:

провести агрохимическое обследование пашни и сельхозугодий

составить почвенные картограммы по тяжелым металлам, кислые почвы произвестковать до рН_сол 6,5...6,8 для снижения поступления в растения двухвалентных тяжелых металлов;

довести содержание обменного калия в почве до повышенного уровня (120... 150 мг/кг, по Кирсанову),

 

исключить применение минеральных удобрений, содержащих тяжелые металлы;

подобрать культуры, минимально потребляющие эти элементы;

на сильнозагрязненных полях можно выращивать \ культуры на семена и для технической переработки;

составить прогноз содержания тяжелых металлов в урожае от­дельных культур.

Снижение содержания нитратов в растениях возможно за счет использования биологического азота бобовых другими культура­ми. Для этого нужно резко активизировать эффективность бобо-во-ризобиального симбиоза, обеспечить для симбиотических сис­тем оптимальные параметры основных факторов среды.

Пестициды должны обладать узкой избирательной способнос­тью и иметь короткий период детоксикации — 2...8 нед (в зависи-/мости от вида и назначения препарата); радикалы их должны быть (нетоксичны для теплокровных животных; пестициды не должны накапливаться в растениях.

В зависимости от вида и химического состава пестицида его де­токсикацию можно ускорить усилением микробиологической ак­тивности почвы — внесением органических удобрений в повы­шенных нормах, запашкой сидеральных бобовых культур, внесе­нием в почву соломы вместе с азотными удобрениями.

 

Семена как семенной и посадочный материал. Посевные качества семян.

Семена — эмбриональное состояние растений.Семена яв­ляются носителями биологических, морфологических и хозяй­ственных признаков и свойств растений, поэтому от их качества зависит урожайность сельскохозяйственных культур.

Всвязи с повышением требований к каче­ству посевного материала был выделен самостоятельный отдел ра­стениеводства -- сельскохозяйственное семеноведение, изучаю­щий семена как посевной материал.

Научно обоснованная оценка качества посевного материала началась со времени организации контрольно-семенных станций.

Урожайность сельскохозяйственных культур во многом зависит от качества посевного материала. Семена, подготовленные к посе­ву, должны отвечать соответствующей категории сортовой чисто­ты и обладать определенными посевными качествами, а также вы­сокими урожайными свойствами. По сортовым категориям семена должны отвечать требованиям ГОСТа к сортовой чистоте (для са­моопыляющихся культур), репродукции или типичности (для пе­рекрестноопыляющихся культур), а также не превышать имею­щихся норм по степени засоренности и зараженности болезнями.

Посевные качества — совокупность свойств семян, характеризую­щих степень их пригодности для посева (чистота, энергия прорас­тания и всхожесть, сила роста и жизнеспособность, отсутствие бо­лезней и вредителей).

Под урожайными свойствами семян пони­мают способность семян давать урожай, величина которого определяется наследственностью, положительной модификаци-онной изменчивостью, возникающей под влиянием условий вы­ращивания. Различные семена одного генотипа (сорта), выращен­ные в разных условиях, в последующем поколении в одинаковых условиях возделывания могут дать разный урожай.

22.Основные способы подготовки.

Предпосевную (или заблаговремен­ную) подготовку семян применяют для повышения их посевных качеств. Она включает протравливание, воздушно-тепловой обогрев или активное вентилирование, инокуляцию семян бобовых культур, инкрустирование, дражироваяие,

скарификацию.Протравливание семян — обязательный и наиболее эф фективный прием в интегрированной системе защиты растений, направленный на борьбу с возбудителями бактериальных и гриб ных болезней растений. Для более прочного закрепления пестицидов на семенах и улучшения санитарных условий работы эффективно использовать пленкообразующие составы, т. е. смеси пестицидов с растворами полимеров (инкрустация). Технология протравливания семян пленкообразующими составами аналогична технологии протрав­ливания водными суспензиями. Пестицид наносят на семена с ра­створом полимера, который после испарения воды образует на поверхности семян плотно прилегающую к ним пленку, содержа­щую пестицид. Пленкообразователи только закрепляют пестицид и другие добавки (микроэлементы, регуляторы роста) на семенах, но не защищают их от болезней и вредителей. Воздушно-тепловой обогрев —

эффективный прием подготовки семян к посеву. Его следует использовать в том случае, когда созревание и уборка проходили при пониженных температурах и повышенной влажности, В таких условиях обогрев способствует повышению энергии прорастания и полевой всхожести семян. Особенно полезен обогрев семян озимых хлебов, если высевают свежеубранные семена. В Нечерноземной зоне хорошие результаты получают при использовании для посева озимых хлебов семян урожая предыдущего года (семена переходящего фонда). Дражирование семян — покрытие семян защитной, питательной оболочкой — применяют для некоторых культур (сахарная свекла, овощные). При этом в оболочку вокруг семян включают микроэлементы, благодаря чему повышается устойчивость всходов, обеспечиваются их лучшее развитие и сохранение. Дражированные семена высевают малыми нормами, равномерно в рядках на заданную густоту растений, поэтому можно возделывать культуры без затрат ручного труда. Скарификация искусственное повреждение оболочек (нанесение царапин) —повышает всхожесть твердых семян многолетних бобовых трав (люцерны, клевера, донника, люпина), которые,будучи жизнеспособными, вблагоприятных условиях не прорастают вследствие непроницаемости их оболочек для воды и воздуха. Этот прием выполняют на специальных машинах скарификаторах. Стратификация

выдерживание труднопрорастающих семян во влажном песке, торфе, на льду (1...3мес) при температуре 1...5 °С или под снегом для yскорения их прорастания

 

Озимая пшеница.

Озимая пшеница.

Агротехника.

Почвенно-климатические условия РФ очень разнообразны, поэтому требуется дифференцированный подход к технологии возделывания озимой пшеницы. Технология возделывания предусматривает: размещение посевов по лучшим предшественникам- в системе севооборотов; возделывание высокоурожайных сортов интенсивного типа с высоким качеством зерна;применение интегрированной системы защиты растений. Лучшими

предшественниками для озимой пшеницы в нашей зоне являются ранний картофель, зерновые бобовые культуры. Система удобрений состоит из основного удобрения, предпосевного, рядкового и подкормок. В качестве основного удобрения вносят навоз(25-30т/га) и минеральные удобрения. Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку. Азотные удобрения вносят дробно. Подкормку проводят весной после прекращения горизонтального и вертикального стока воды и по вегетирующим растениям. Дозу азотных удобрений при подкормках корректируют с учетом почвенной, листовой и тканевой диагностики. Для повышения качества зерна озимой пшеницы применяют некорневую подкормку мочевиной в период колошения. Основное требование к внесению минеральных удобрений при современной технологии-их по полю. Применения зависит от подвижныхраспределения Необходимость микроудобрений содержания микроэлементов в почве. Их внесение совмещают с обработкой посевов гербицидами, фунгицидами.Обработка почвы зависит от предшественника, засоренности, влажности почвы и почвенно- климатических условий.Предпосевную обработку почвы осуществляют под углом к основной с перекрытием между смежными проходами 15..20 см. Посев высококачественными семенами одно из важнейших условий получения высоких урожаев. Масса1000 семян должна быть 40-50г. всхожесть не менее 92%. Перед посевом проводят протравливание ТМТД, байтаном. Для нормального роста и развития необходимо, чтобы осенняя вегетация продолжалась 45-60 дней. Лучшим сроком посева считается период, когда температура установится на уровне 17-14°С.Календарные сроки в Нечерноземной зоне 10-30 августа. Наиболее распространенный способ посева это обычный рядовой с междурядьями 15 см. Этакультура сплошногосева.Норма высева оставляет 5,5-6,0млн/га.-Оптимальная.глубина заделки-4-6 см. Основные -.приемы ухода запосевами: прикатывание, подкормка,снегозадержание, весеннее боронование, борьба с вредителями, болезнями, сорняками.От срока и способа уборки зависят величина и качество урожая. Чаще убирают однофазным.

33.Озимая рожь. Значение. Биология. Сорта.

Оз. Рожь - важная зерновая продовольственная и кормовая культура. В зерен содержатся белки 10-18%, крахмал 50 -60% и жир 2 %. Из озимой ржи готовят ржаной хлеб. Он имеет

высокую калорийность, содержит

полноценные белки, витамины А, В, Е, PP., содержит незаменимые аминокислоты: лизин, треонин, тирозин. Зерно используется в спиртовой и крахмальной промышленности. Очищенные зерна применяются в фармацефтической промышленности. Зерно Оз.ржи используют как корм в животноводстве. Также весной используют как зеленый корм. Солому в запаренном виде используют как грубый корм.

Общая площадь посевов в мире 7млн га. Основные посевы в СНГ, Германии, Польши, Франции, США.

В России наибольшие площали в Нечерноземной, Черноземной, Поволжье, 3. и В. Сибири.

Биология:

Требования к теплу: О. Р. умеренно требовательна к теплу. Семена прорастают при

температуре 1 -'Г, всходы появляются при 4-5" Для полного цикла вегетации сумма температур должна быть 1200 -1900°. О.Р.- морозостойкая культура. Может переносить морозы до - 20° в бесснежные зимы, а под снегом до - 50°. Весной при температуре 5° растения трогаются в рост. Для дальнейшего развития требуются повышенные температуры.

Устойчива к высоким температурам.Требования к влаге: засухоустойчива. Хорошо использует осенние и весенние запасы влаги. Наибольшее потребление влаги в период от выхода в трубку до колошения, а также в период цветения - налив зерна. Требования к почве: умеренно требовательна. Может давать

урожаи и на малоплодородных почвах. Наиболее благоприятны - черноземы, не пригодны -заболоченные.Длина вегетационного периода300-350 дней.

Сорта: наиболее пригодны сорта с высокой потенциальной урожайностью, зимостойкие, устойчивые к полеганию, болезням и вредителям.

Озимая рожь.Технол-я.

Предшеств:Чист.,занят пар,мног травы.1)Дискование(8-10см) 2) Внесение органики(20 т/га).3)Внесение мин.уд-й N60P60K80 4)Вспашка(22-25 см) 5)Дискование с боронов. (8-10см) 6) Предпосевн культивац с боронов и внесением части азотн уд-й 7)Возд-тепл обогрев семян 8)Протравлив-е 9) Посев с внесением мин. уд-й 10) При катыв-е 11)Внес-е гербиц.(Си ма зи н) 12)Осенн опрыскив-е(вафатокс)13)По дкормка озимых 14)Боронов-е 15)хим прополка 16)обр-ка ретардантами 17) Обр-ка против болезн и вредит (байле тон)18)Видов. Исортов прополка 19) Внес-е уд-й 20)скашив-е в валки(15-20 см 21)Подбор валков 22)Свалакивание скидирование и прессованиесоломы 23)Предварит очистка зерна24)Однофаз уборка 25)сушка зерна26)Сортировка семян.Для посева исп-т свежеубр сем или

из переходящ фонда.Примен-е микро уд-й увел Ур-ть, улучш кач-во зернаПовыш устойч к неблагопр ф-рам.ДоЗы бора 0,4-,5 кг/га, меди - 0,8-1 ицинка - 2,5-3 кг/га.Двухфазн спос лучше убир длинносоломист, неравномерно созревающие. Однофазную уборку осущ-т комбайнами в период полной спелости при влажности зерна до 20%. При выборе срока и способа необходимо учитывать биолог особенности ржи, погодные условия, полеглость и заслренность посевов. При влажной и теплой погоде может прорастать на корню, плэтому ее необходимо убирать в сжатые сроки. При уборке полегших посевов растения скашивают поперек полеглости или под углом к ней. Послеуборочную обработку зерна проводят сразу же после его уборки с доведением партий зерна до товарных кондиций. Вслед за обмолотом с поля убирают солому, это необх для обработки почвы под урожай следующего года.

 

Тритикале. Значение

Особенности биологии. Сорта. Агротехника. Тритикале — новая зерновая культура, отличается большим потенциалом урожайности, повышенным содержанием белка и незаменимых аминокислот (лизин, триптофан), что определяет ее пи­щевые и кормовые достоинства. Зерно тритикале используют в хлебопечении кондитерской промышленности и в качестве концентрированного корма для животных. Хлебопекарные достоинства несколько ниже, чем у пшеницы. Хлеб имеет меньший объем, более высокую расплываемоеть и пониженную пористость мякиша. Солому тритикале используют на корм животным и для подстилки скоту. Кормовые сорта тритикале высевают для получения зеленого корма, раннего силоса, травяной муки. Травяная мука богаче белками, каротиноидами (провитамин А) и минеральными солями, чем травяная мука из пшеницы и ржи. Тритикале представляет собой новый ботанический род. Тритикале — пшенично -ржаной гибрид. Тритикале можно успешно возделывать в тех же районах, где выращивают озимую пшеницу и рожь. При соблюдении технологии возделывания тритикале обеспечивает высокую урожайность: 5...7 т зерна и 40...55 т зеленой массы с 1 га. Особенности биологии. У тритикале различают те же фазы роста и развития, а также этапы органогенеза, как и у других зерновых культур. Требования к теплу. Оптимальная температура прорастания семян 20 °С, минимальная 5 и максимальная 35 °С. Всходы тритикале появляются на 5...7-й день после посева. Созревание тритикале наступает на 3...5 дней позже, чем

озимой пшеницы. Требования к влаге. Максимальная потребность во влаге отмечается в период интенсивного роста — в фазе выхода в трубку и в период формирования и налива зерновки. Тритикале обладает большей засухоустойчивостью, чем озимая пшеница, но несколько уступает озимой ржи. Требования к почве. Тритикале менее требовательна к почве, чем озимая пшеница, и может успешно произрастать на дерново-подзолистых, серых лесных, легких суглинистых и супесчаных почвах. Лучшие почвы — черноземные, менее пригодны заболоченные в засоленные. Почва должна быть с нейтральной или слабокислой реакцией

Сорта. Селекционерами создано более 30 высокопродуктивных сортов тритикале зернового и кормового направления, наибольшее распространение получили следующие: Авангард, Алтайская 2, Виктор, Конвейер, Курская степная, Привада, Союз, Тальва 100,ТИП. Особенности агротехники. Место в севообороте. Лучшие

предшественники — черный пар, ран­ний картофель, зерновые бобовые, однолетние травы. Тритикале можно возделывать и после зерновых культур, так как ее значительно меньше поражают корневые гнили. Тритикале считается хорошим предшественником для других сельскохозяйственных культур. Удобрение. На формирование 1 т зерна и соответствующего количества соломы, тритикале выносит, кг: N — 50, Р2О₅ —15, К2О-40

 

 

Биологии. Агротехника.

Я. п. - одна из основных продовольственных к-р. Ее зерно хар-ся высоким содержанием белка (18-24%) и клейковины (28-40%), отличными хлебопе­карными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачествен­ный хлеб, а из тв. изготав­ливают манную крупу, макаронные изделия - лап­шу, вермишель, макароны. Отходы мукомольной пром-ти (отруби) - ценный концентрированный корм для животных. Соломой и половой также кормят скот. Я. п. - самоопыляющееся

растение длинного дня Корневая система развита слабо, обладает понижен­ной усвояющей сп-стью. Растение холодостойкое, жизнеспособные всходы появляются при 5-7°С, наи­более благоприятная t для прорастания 12-15°С Всхо­ды переносят продолжи­тельные заморозки до -10 °С. Требовательна к почвен­ной влаге. При прорастании семена мягкой Я. п. погло­щают 50-60% воды от мас­сы сухого зерна, семена тв. п. - на 5-75 больше, т.к. они

со держат больше бе лка Обработка почвы включает

взяблевую(основную илиосеннюю вспашку) и предпосевную (весеннюю) обработки. Подготовка — семян к посеву включает.обеззараживание, инкрустацию,

протравливание семян. Я.п.высевают в самые ранние сроки, в первые дни созревания п-вы. При запаздывании с посевом на7-10 дн. ур-ть ее снижает­ся на 25-30% и более. Способы посева Я.п.: обычный, рядовой, узкорядный, перекркстный Наибольший урожай- при узкорядном и

перекрестном. Норма высева зависит от почвенно-климат. усл., биолог, особенностей сорта. запаса продуктивной влаги в п-ве весной, предшествен­ника, засоренности поля, сроков и способов посева. При посеве важно, чтобы семена попали во влажный. несколоко уплотненный слой п-вы на глубину, обеспечивающую дружные и равномерные всходы. При уходе за посевами осущ. след. мероприятия:

прикатывание, боронование, борьбу с сорняками, болезнями, вредителями и полеганием. При выборе сроков и способов уборки учитывают погодные условия, высоту и густоту стеблестоя, засоренность посевов и склонность к осыпанию.

Производство продукции растениеводства,свободной от радионуклеидов и тяж мет,избытка нитратов и пестицидов.

Внесение азотных удобрений в средних и повышенных нормах способствует усвоению катионов цезия и стронция* Без примене­ния азотных удобрений высокий урожай корма можно получить за счет бобовых культур, если почва хорошо произвесткована и вы­соко обеспечена калием. Но в этом случае содержание фосфора в почве необходимо поднять до нижнего предела оптимальной обеспеченности растений конкретного вида.

Обязательный прием при возделывании бобовых на таких поч­вах — предпосевная инокуляция семян специфичным вирулент­ным активным штаммом ризобий.

Модель технологии получения биологически чистой продук­ции на загрязненных радионуклидами почвах включает обследо­вание территории и прогнозирование содержания радионуклидов в урожае; инвентаризацию угодий по плотности загрязнения и со­ставление картограмм; сопоставление картограммы загрязнения с картограммами реакции почвенного раствора, содержания обмен­ного калия и кальция.

Для снижения содержания радионуклидов в пахотном слое поч­вы проводят глубокую вспашку с оборотом пласта. На лугах и паст­бищах практикуют коренное улучшение с оборотом пласта.

Поступление в растения одновалентных тяжелых металлов можно снизить с помощью внесения калийных удобрений в по­вышенных нормах.

Для получения продукции растениеводства, свободной от тя­желых металлов

на почвах с повышенным их содержанием необходимо:

провести агрохимическое обследование пашни и сельхозугодий

составить почвенные картограммы по тяжелым металлам, кислые почвы произвестковать до рН_сол 6,5...6,8 для снижения поступления в растения двухвалентных тяжелых металлов;

довести содержание обменного калия в почве до повышенного уровня (120... 150 мг/кг, по Кирсанову),

 

исключить применение минеральных удобрений, содержащих тяжелые металлы;

подобрать культуры, минимально потребляющие эти элементы;

на сильнозагрязненных полях можно выращивать \ культуры на семена и для технической переработки;

составить прогноз содержания тяжелых металлов в урожае от­дельных культур.

Снижение содержания нитратов в растениях возможно за счет использования биологического азота бобовых другими культура­ми. Для этого нужно резко активизировать эффективность бобо-во-ризобиального симбиоза, обеспечить для симбиотических сис­тем оптимальные параметры основных факторов среды.

Пестициды должны обладать узкой избирательной способнос­тью и иметь короткий период детоксикации — 2...8 нед (в зависи-/мости от вида и назначения препарата); радикалы их должны быть (нетоксичны для теплокровных животных; пестициды не должны накапливаться в растениях.

В зависимости от вида и химического состава пестицида его де­токсикацию можно ускорить усилением микробиологической ак­тивности почвы — внесением органических удобрений в повы­шенных нормах, запашкой сидеральных бобовых культур, внесе­нием в почву соломы вместе с азотными удобрениями.