Тема 1.6. Розміщення, спеціалізація і концентрація в сільському господарстві

Питання для самостійного вивчення

1. Типи спеціалізованих господарств. Економічна ефективність спеціалізації.

2. Горизонтальна і вертикальна інтеграція. Міжгосподарська кооперація.

 

І. Повторення теоретичного матеріалу:

1. Сутність раціонального розміщення. Фактори, що впливають на розміщення сільськогосподарського виробництва.

2. Суть і об'єктивні умови розвитку спеціалізації. Форми спеціалізації, її особливості.

3. Економічне районування і галузева структура сільськогосподарського виробництва.

4. Сутність концентрації, її форми і особливості. Ефективність концентрації виробництва.

5.Інтеграційні процеси в сільськогосподарському виробництві.

 

Практичне заняття №1.7

ТЕМА 1.7. Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва.

МЕТА: Вивчити методику визначення показників ефективності виробництва у тваринництві і в аграрних підприємствах.

 

Питання для самостійного вивчення.

1. Напрями підвищення економічної ефективності і конкурентоспроможності виробництва продукції тваринництва в аграрних підприємствах.

2. Показники рентабельності у аграрних підприємствах країн Заходу для оцінки ефективності виробництва. Методика їх визначення.

І. Повторення теоретичного матеріалу:

1. Розкрийте методику визначення прибутку від реалізації продукції (робіт, послуг), одержаної від виробництва аграрних підприємств.

2. Що ви розумієте під рентабельним веденням виробництва і наскільки воно є важливим для нормального функціонування підприємств?

3. Розкрийте методику визначення і економічний зміст традиційних показників рентабельності: рівня рентабельності, норми прибутку і приведеної маси прибутку.

4. Які показники рентабельності визначаються в цілому по рослинництву, тваринництву і по окремих галузях? Доведіть необхідність та розкрийте особливості такого визначення.

5. Які фактори впливають на масу прибутку і як можна визначити їх кількісний вплив на цей кінцевий результат?

6. Коли швидше зростатиме рівень рентабельності: при підвищенні ціни реалізації на 1% чи при зниженні собівартості продукції на 1%? Обґрунтуйте свій висновок.

ІІ Виконання практичних завдань:

Завдання 1.

Вихідні дані:

Середньорічне поголів'я молодняку ВРХ і тварин на відгодівлі – 1269 гол.

1. Середньодобовий приріст – 517,7 г.

2. Реалізовано приросту ВРХ – 2088 ц

3. Повна собівартість 1 ц – 1955,00 грн.

4. Виручка від реалізації продукції – 3093 тис. грн.

Визначити:

1. Кількість одержаного приросту живої маси ВРХ, ц.

2. Рівень товарності, %.

3. Загальну суму прибутку (збитку), грн.

4. Прибуток від реалізації 1 ц, грн.

5. Рівень рентабельності (збитковості), %.

 

Завдання 2.

1. Середньорічне поголів'я молодняку ВРХ і тварин на відгодівлі – 520 гол.

2. Середньодобовий приріст – 854 г.

3. Реалізовано ВРХ – 1359 ц.

4. Повна собівартість 1 ц – 733,40 грн.

5. Виручка від реалізації – 1097 тис. грн.

Визначити:

1. Одержаний приріст ВРХ, ц.

2. Рівень товарності, %.

3. Прибуток (збиток) загальний і в розрахунку на 1 ц.

4. Рівень рентабельності (збитковості), %.

Завдання 3.

Вихідні дані:

1. Поголів'я корів – 513 гол.

2. Валовий надій молока – 34844 ц

3. Рівень товарності – 84,8 %

4. Ціна реалізації 1 ц молока – 209,27 грн.

5. Собівартість реалізованого молока – 5174 тис. грн.

Визначити:

1. Удій молока на одну корову, кг.

2. Прибуток від реалізації продукції і в розрахунку на 1 ц.

3. Рівень рентабельності, %.

Завдання 4. Сільськогосподарське підприємство ТОВ «ТД «Долинское» Херсонської області у 2009 р. від реалізації 22280 ц молока отримало прибутки у сумі 169,3 тис. грн. Повна собівартість 1 ц молока становила 208,68 грн.

Визначити:

1. Загальну суму виручки від реалізації молока.

2. Середню реалізаційну ціну 1 ц молока.

3. Рівень рентабельності.

ТЕОРЕТИЧНІ ПИТАННЯ ДО МОДУЛЯ 1.

1. Особливості сільськогосподарського виробництва і землі як засобу виробництва.

2. Структура сільськогосподарських угідь і посівних площ в аграрних підприємствах.

3. Форми власності і господарювання в сільському господарстві. Земельний кодекс України - основа регулювання земельних відносин.

4. Державний земельний кадастр як основа раціонального використання землі.

5. Натуральні та вартісні показники економічної ефективності використання землі.

6. Основні напрями підвищення ефективності використання землі, її охорона та збереження навколишнього середовища.

7. Поняття трудових ресурсів, персоналу, робочої сили. Особливості праці в сільському господарстві.

8. Трудові ресурси, їх склад, динаміка, показники використання в аграрній сфері.

9. Поняття продуктивності праці, показники її визначення в тваринництві.

10. Динаміка і рівень продуктивності праці в сільському господарстві і тваринництві.

11. Основні шляхи підвищення продуктивності праці в сільському господарстві і галузях тваринництва.

12. Матеріально-технічна база сільського господарства, її значення в розвитку галузей тваринництва.

13. Особливості матеріально-технічної бази в галузях тваринництва.

14. Основні засоби, їх склад і структура. Показники руху і стану основних засобів.

15. Структура основних засобів та ефективність їх використання.

16. Амортизація і спрацювання основних засобів.

17. Оборотні засоби та ефективність їх використання.

18. Показники економічної ефективності використання ресурсного потенціалу та шляхи її підвищення у тваринництві.

19. Види витрат виробництва продукції тваринництва.

20. Собівартість продукції тваринництва та її структура.

21. Структура та шляхи зниження собівартості продукції тваринництва.

22. Капітальні вкладення, їх структура. Оцінка економічної ефективності виробничих інвестицій.

23. Ціноутворення і ціни на продукцію тваринництва. Принципи ціноутворення.

24. Поняття собівартості і ціни. Функції цін у сільському господарстві.

25. Види цін на продукцію сільського господарства. Основні ціноутворюючі фактори.

26. Основні напрями поліпшення ціноутворення на сільськогосподарську продукцію. Державне регулювання цін.

27. Поняття ефекту та економічної ефективності виробництва. Рівні та критерії економічної ефективності.

28. Визначення економічної ефективності виробництва окремих видів продукції тваринництва.

29. Прибуток і рентабельність виробництва. Рівень рентабельності в галузях тваринництва.

30. Шляхи підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва.

МОДУЛЬ 2. ЕКОНОМІКА ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА

Практичне заняття № 2.1

ТЕМА 2.1. Економіка виробництва і раціонального використання кормів.

МЕТА: визначити показники ефективності використання кормів у тваринництві та вплив рівня годівлі на ефективність виробництва продукції скотарства.

Питання для самостійного вивчення

1. Економічна оцінка кормових ресурсів як фактор удосконалення структури виробництва.

2. Шляхи створення міцної кормової бази і здешевлення виробництва кормів.

3. Інтенсифікація польового і природного кормовиробництва.

І. Повторення теоретичного матеріалу:

1. У чому полягає економічна ефективність інтенсивних технологій вирощування продукції рослинництва.

2. Як впливає кормова база на галузеву структуру тваринництва.

3. Як впливає якість кормів на ефективність виробництва продукції тваринництва.

4. Розкрийте показники і методику економічної оцінки кормових культур, окремих видів кормів та кормових раціонів різних видів тварин.

5. Назвіть шляхи підвищення економічної ефективності виробництва зерна і технічних культур.

6. Охарактеризуйте заходи інтенсифікації польового і природного кормовиробництва.

7. Що таке кормо віддача, який її рівень за групами тварин?

8. Як впливає якість кормів на ефективність тваринництва?

ІІ Виконання практичних завдань:

Завдання 1.

Вихідні дані:

1. Площа кормових культур - 420 га.

2. Вироблено молока - 8636 ц.

3. Реалізовано молока - 7092 ц.

4. Виручка від реалізації молока – 1298 тис. грн.

5. Собівартість 1 ц реалізованого молока – 175,55 грн.

Визначити:

1. Прибуток на 1 га кормових культур, грн.

2. Рівень рентабельності, %.

Завдання 2.

Вихідні дані:

1. Затрати кормів на молочне стадо - 18 тис. ц.

2. Виробничі витрати по молочному стаду на основну та супутню продукцію – 1083,3 тис. грн.

3. Вироблено молока -8636 ц.

4. Отримано телят - 117 гол.

5. Середньорічне поголів'я корів - 130 гол,

6. Питома вага затрат кормів на молоко – 48,5%.

Визначити:

1. Собівартість 1 ц молока, грн.;

2. Затрати кормів на 1 ц молока, ц к. од.

3. Собівартість 1 голови телят.

4. Собівартість 1 ц кормових одиниць

Завдання 3.

Вихідні дані:

1.Затрати кормів на молочне стадо – 57223 ц корм. од.

2. Виробничі витрати на основну і супутню продукцію – 7945 тис. грн.

3. Питома вага витрат кормів у виробничих витратах – 54%.

4. Виробництво молока – 40770 ц.

5. Одержано телят – 836 голів.

6. Середньорічне поголів’я корів – 900 голів.

Визначити:

1. Витрати кормів на 1 ц молока, ц корм. од.

2. Собівартість 1 ц кормових одиниць, грн.

3. Собівартість 1голови приплоду.

4. Собівартість 1 ц молока, грн.

Практичне заняття № 2.2