Предмет науки: организация и управление сельскохозяйственным производством, место среди других наук. Объекты, методы и задачи в условиях рынка.

Сельскохозяйственное производство характеризуется разнообразием условий поступления, хранения и расходования полученной продукции. Это в свою очередь требует использования довольно многочисленных форм первичных документов.

В организации сельскохозяйственного производства существует широкий спектр мнений по определению понятия факторов производства: "особо важный элемент", "важный объект", "условия производственной деятельности", "параметры производственного процесса, включающие технологию, организацию, информацию, финансы и т.д.", "главные факторы" и ряд других. Не рассматривая по существу эти так называемые показатели и факторы производства, необходимо отметить, что ни один из них не характеризует собственно производственный процесс и не находится в функциональной зависимости от его эффективности. Таким образом, самый важный фрагмент формирования результатов производства: производство, его производительные силы, факторы производства, их измерители, взаимосвязь с источниками образования стоимости и результата производства остается неизученным до сих пор. Между тем, именно физические объемы и качественные характеристики факторов производства, пропорции в их взаимодействии, обусловленные способами производства и тем самым предопределяющими уровень его развития, в полной мере обусловливают эффективность результатов производства как с позиции массы продукта, так и с позиции его стоимости.

производительность средств труда (орудий производства) зависит от степени полезного использования их энергетического потенциала, т.е. от их фактической энергонасыщенности, характеризуемой фактором интенсивности машиноиспользования (Ф и), а также от принятой технологии, оцениваемой технологическим фактором производства (g э).

Производительность производственного процесса определяется соотношением объемов выпуска продукции и затраченного при этом времени, т.е.

Q Э Ф и * N * Т К э
П пр = ----- = --------- = --------------- = -------,

Т g э * Т g э * Т g э

где: П пр- производительность производственного процесса, ед/час;

К э = Ф и * N - энергонасыщенность производства, кВт-ч/час.

Результатом развития агропромышленной интеграции (АПИ) - синтеза сельского хозяйства и промышленности - есть агропромышленный комплекс.
Агропромышленная интеграция - это органическое объединение сельского хозяйства и областей промышленности, транспорта, торговли и т.п., которые обслуживают сельское хозяйство, поставляют ресурсы и доказывают его продукцию к потребителю.
Агропромышленная интеграция развивается вертикально и горизонтально. Вертикальная интеграция означает межотраслевое кооперирование предприятий и производств разных областей, технологически и организационно связанных между собой. Она обеспечивает единство и непрерывность производственного и технологического процессов, то есть оптимальное прохождение товарной массы от производства сырья к выпуску и доставки потребителю готовой продукции, а также предопределяет снижение затрат, повышение эффективности производства и качества продукции.
Горизонтальная интеграция - это система взаимосвязей между предприятиями одной области. Она обеспечивает углубление специализации отдельных звеньев единого технологического процесса, снижение затрат производства.
8.Понятие и основные принципы хозяйственного, коммерческого расчета. Положение о внутрихозяйственном расчете, его содержание и порядок разработки.

Принципы полного хозяйственного расчета включают

самоокупаемость

самофинансирование;

самоуправление.

Любой производственный процесс представляет взаимодействие ею элементов, способы соединения которых обусловливают его эффективность.

Этими элементами являются:

- энергия, являющаяся определяющей составляющей производительных сил;

- живой труд, т.е. целесообразная деятельность людей, направленная на создание материальных благ;

- средства труда, с помощью которых осуществляется воздействие на предмет труда в процессе его обработки;

- предмет труда, обработка которого превращает его в готовый продукт.

Энергетическая сущность процесса производства предопределяет необходимость анализа его состояния и развития с энергетической точки зрения, так как - в соответствии с закономерностями развития - его эффективность обусловлена рациональностью и экономичностью расходования энергии. Высокая энергонасыщенность современного промышленного производства предопределяет необходимость взаимного соответствия его энергетических параметров, характеризующих элементы производственного процесса, поскольку энергия взаимодействует с каждым из них. Следовательно, решение задачи экономической оптимизации производства возможно лишь при интегрированном анализе энергетических и экономических показателей комплекса его элементов: энергия -→ человек -→ средства труда -→ предмет труда, с учетом условий осуществления производственного процесса.

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ РАСЧЕТЫ

(англ. intraorganizational payments) - расчеты внутри организации между головным структурным подразделением и филиалами, представительствами, отделениями и другими обособленными структурными подразделениями, выделенными на отдельные балансы. В.р. отражают взаимоотношения по вопросам выделения основных и оборотных средств, отпуска материальных ценностей, продажи продукции, передачи расходов по управлению, оплаты труда, перераспределения целевых средств, прибыли и т.п.

9Метод определения рациональных (оптимальных) размеров с/х предприятий и их внутрихозяйственных подразделений. Рациональные размеры хозяйств и их подразделений в
Пермской крае.

Размеры с/х предприятий определяются по основному методу, включающему характеристику показателей таких, как площадь сельхозугодий, пашни, посевная площадь, поголовье крупного рогатого скота, количество работников, объем валовой продукции в сопоставимых ценах.

К крупным с/х предприятиям могут быть отнесены, вышеназванные показатели которых превосходят среднеобластные в два и более раз; к средним - показатели которых на уровне среднеобластных с колебаниями в 10% в меньшую и большую стороны; к мелким - показатели которых ниже среднеобластных.

В Пермском крае с/х предприятия по размеру распределились следующим образом: крупные - 14 или 9%, средних - 64 или 40%, мелких - 81 или 51%. Таким образом, в Пермском крае преобладает мелкие и средние СПК и лишь 14 СПК отнесены к крупным.

Особенностью мелких кооперативов является низкая обеспеченность специалистами, в них зачастую нет экономистов, инженеров, агрономов, ветеринарных врачей. Поэтому чрезмерное дробление сельхозпредприятий в современной ситуации едва ли оправдано, и основная работа должна направляться на создание специализированного эффективного и достаточно крупного производства.

Крупные сельхозпредприятия обладают большими экономическими, техническими, организационными преимуществами. В них можно успешно внедрять комплексную механизацию производственных процессов, передовые технологии, лучше использовать землю, рабочую силу и все другие средства производства.

10Учет тракторов и планирование объема механизированных работ. Эталонный трактор, эталонный гектар, эталонные условия. Порядок перевода физического объема механизированных работ в
эталонные (условные) гектары, определение уровня комплексной механизации производства продукции.

Текущий (аналитический) учет тракторов и их амортизация осуществляется по ценам приобретения. В синтетическом учете этиценности отражаются по их фактической себестоимости, то есть включаяТЗР. Поэтому ТЗР списывается ежемесячно на те же статьи калькуляций,на которых отражен расход товарно-материальных ценностей. Для упрощения расчетов ТЗР списываются в определенной пропорции(в процентах). Процент, по которому они относятся на стоимостьприобретенных товарно-материальных ценностей, определяется последующей формуле: (Нс + Ном) х 100 К = ----------------, Мс + Мом где: К - процент ТЗР; Нс - сальдо ТЗР на начало месяца; Ном - ТЗР на отчетный месяц; Мс - сальдо материалов на начало месяца по цене приобретения; Мом - приход материалов за отчетный месяц по цене приобретения.

Себестоимость как экономическая категория, характеризующая денежное выражение материальных и трудовых затрат, связанных с выполнением механизированных работ. Расчет ведется по элементам затрат и видам работ. В общем случае определение себестоимости единицы механизированных работ (одного условного эталонного га) можно определить по формуле: С=З+А+РОХ+ТСМ+ОУП+О где: З- заработная плата механизаторов, руб.

А- амортизация тракторов и с/х машин, руб.

РОХ- затраты, связанные с ремонтом, обслуживанием и хранением машин, руб.

ТСМ- затраты на топливо и смазочные материалы, руб.

ОУП- косвенные затраты, связанные с организацией и управлением производства в целом, работой

МТП, руб.

О- объем механизированных работ, выполненный тракторным парком, усл.эт.га.

Затраты на топливо и смазочные материалы исходя из планового объема механизированных работ и установленных нормативов расхода топлива на их выполнение. Расчет производится по формуле:
ТСМ=О*НТСМ*ЦКОМ, где: НТСМ- установленный норматив расхода топлива на 1 усл.эт.га.
Величина норматива зависит от марки трактора и вида выполняемых работ. В прогнозных расчетах может быть использован усредненный норматив по маркам тракторов.
ЦКОМ- комплексная цена 1 кг. топлива, руб.
Размер косвенных затрат может быть принят 5…10% от величины принятых затрат (от суммы 3+А+РОХ+ТСМ).
При работе на гусеничных тракторах применять часовую ставку, равную 1,372 руб, при работе на колесных равную 1,22 руб. Величина часовой ставки учитывает все виды дополнительной оплаты механизаторов, надбавки за стаж работы, начисления за отпуск, и на социальное страхование.
Можно принять среднюю комплексную цену 1 кг. дизельного топлива равную 15 руб.

Условный эталонный гектар (ус.эт.га.) – объём работ, соответствующий 1 га вспашки в эталонных условиях (Ко=50кН/м, а=20 см, L=800 м, W=20%,) Wуэ – часовая эталонная выработка, Wуэ=lуэ, Wсм.уэ=Wуэ*Тсм;

Перевод: Wуэ=Wсм.уэ*Н, Н-кол-во нормосмен.

11Организация нефтехозяйства. Методы планирования потребности хозяйства в ГСМ. Пути экономии нефтепродуктов. Методика определения емкости нефтебазы. Мероприятия по охране
окружающей среды.

На территории механизированных дворов находится сельскохозяйственная техника: автомобили, трактора, самоходные сельскохозяйственные машины, часто автозаправочная станция и емкости с горюче-смазочными материалами. Необходимо выяснить количественные (число единиц техники) и качественные показатели машинно-тракторного парка (особенности эксплуатации, например, использование энегронасыщенных машин, а также применение комбинированных машин, позволяющих выполнять несколько технологических операций за один проход). Важно отметить состояние техники, организацию нефтехозяйства, наличие специального оборудования и площадок для технического обслуживания сельхозмашин. Склады химикатов также являются необходимым элементом в структуре использования ландшафта, где хранятся удобрения и средства защиты растений от сорняков, болезней и вредителей (пестициды). При обследовании экосистемы следует оценить условия хранения химикатов, а также установить расположение складов относительно элементов рельефа, водных систем и других уязвимых объектов.

Населенный пункт (поселок, станица, хутор) может рассматриваться самостоятельно.

Перерабатывающие предприятия включают консервные комбинаты, комбикормовые цехи и другие объекты переработки сельскохозяйственной продукции. Важно учесть территорию, занимаемую предприятием, виды и объем его продукции, спектр загрязняющих веществ, наличие санитарно-защитной зоны и озеленения.

Полигоны бытовых отходов (свалки) относят к санкционированным (в специально отведенных местах) и несанкционированным (стихийные). Описание свалки удобнее сделать по прилагаемой схеме. Пути экономики нефтепродуктов заключаются в следующем: экономический эффект может быть образован за счет экономии от снижения себестоимости на условно-постоянных расходах. Следует различать абсолютную и относительную экономию по условно-постоянным расходам. Под абсолютной экономией по условно-постоянным расходам понимается экономия по тем статьям, на которые внедрение мероприятий оказывает непосредственное влияние. Под относительной экономией по условно-постоянным расходам понимается экономия на единицу продукции, полученной в результате увеличения годового объема ее производства. Исходными данными для расчета относительной экономии по условно-постоянным расходам (Эсу) служат: сумма постоянных расходов на ГСМ.