К аминокислотам с гидрофильными радикалами относятся

а. фенилаланин

б. аргинин

в. тирозин

г. метионин

К аминокислотам, радикалы которых при физиологических значениях рН содержат положительно заряженные гидрофильные группировки относятся

а. лизин

б. валин

в. гистидин

г. аргинин

д. аспартат

К аминокислотам, радикалы которых при физиологических значениях рН содержат отрицательно заряженные гидрофильные группировки относятся

а. глутамат

б. валин

в. гистидин

г. аргинин

д. аспартат

К аминокислотам, содержащим в радикале гидроксильные группы относятся

а. фенилаланин

б. аргинин

в. тирозин

г. серин

д. треонин

К аминокислотам, содержащим в радикале гидроксильные группы относятся

а. треонин

б. аргинин

в. тирозин

г. метионин

д. аспартат

Официально признанным автором полипептидной теории строения белковых молекул является

а. М.С. Скворцов

б. А.Я. Данилевский

в. Э. Фишер

Конфигурация полипептидной цепи это

а. последовательность соединения атомов в полипептидной цепи, связанных между собой ковалентными связями

б. характер расположения полипептидной цепи в определённом объёме пространства

в. соотношение между α-спиралями и β-складчатыми структурами в полипептидной цепи

Конформация полипептидной цепи это

а. последовательность соединения атомов в полипептидной цепи, связанных между собой ковалентными связями

б. характер расположения полипептидной цепи в определённом объёме пространства

в. соотношение между α-спиралями и β-складчатыми структурами в полипептидной цепи

Изменение конформации белков это

а. изменение аминокислотной последовательности полипептидной цепи

б. изменение вторичной и третичной структуры полипептидной цепи

в. изменение взаимного расположения в пространстве субъединиц олигомерного белка

г. замена одной простетической группы в сложном белке на другую

Гомологичными белками называются

а. белки, выполняющие одну и ту же функцию в организмах разных видов и различающиеся по своей первичной структуре и свойствам

б. генетически детерминированные формы белков, выполняющие в организме одного вида одну и ту же функцию, но различающиеся по своей первичной структуре и свойствам

в. белки, имеющие одинаковую первичную структуру

Полиморфными белками называются

а. белки, выполняющие одну и ту же функцию в организмах разных видов и различающиеся по своей первичной структуре и свойствам

б. генетически детерминированные формы белков, выполняющие в организме одного вида одну и ту же функцию, но различающиеся по своей первичной структуре и свойствам

в. белки, имеющие одинаковую первичную структуру

Первичной структурой белковой молекулы называется

а. пространственное расположение полипептидной цепи, формирующиеся за счёт взаимодействия остатков карбоксильных и аминогрупп остова полипептидной цепи

б. последовательность расположения аминокислотных остатков в полипептидной цепи

в. конформация полипептидной цепи, обусловленная взаимодействием радикалов аминокислотных остатков полипептидной цепи между собой и с окружающей фазой

г. пространственное взаиморасположение отдельных протомеров в составе белковой молекулы

Вторичной структурой белковой молекулы называется

а. пространственное расположение полипептидной цепи, формирующиеся за счёт взаимодействия остатков карбоксильных и аминогрупп остова полипептидной цепи

б. последовательность расположения аминокислотных остатков в полипептидной цепи

в. конформация полипептидной цепи, обусловленная взаимодействием радикалов аминокислотных остатков полипептидной цепи между собой и с окружающей фазой

г. пространственное взаиморасположение отдельных протомеров в составе белковой молекулы