Витамин А и его провитамины . Биологическая роль . Потребность , источники .

Ретинол, антиксерофтальмический. А1, А2 и цис-форма витамина А1 (неовитамин А).

Циклический непедельный одноатомный спирт, состоящий из шестичленного кольца (бетта-ионона), двух остатков изопрена и первичной спиртовой группы.

Витамин А и светоощущение. Главную роль играет белок - родопсин, который на светурасщепляется на белок опсин и ретиналь, ретиналь превращается в транс-форму. На свету проиходит синтез родопсина из 11-цис-ретиналя и опсина. 11-цис-ретиналь может синтезироваться из цис-ретинола или транс-ретиналя, который превращается в транс-ретинол.

Авитаминоз: в первую очередь поражается эпителий кожи, эпителий слизистой оболочки всего жкт, развитие сухости роговой оболочки глаза - ксерофтальмия; размягчение слизистой оболочки глаза - кеоатомаляция. Развивается куриная слепота (гемаралопия).

Гипервитаминоз - при употреблении в пищу печени белого медведя, тюленя, моржа - воспаление глаз, гиперкератоз, выпадение волос, общее истощение организма. При приеме большого количества рыбьего жира и препаратов витамина А.

Суточна потребность - 2,7 мг (2-5 мг бетта-каротина).

Содержится: печень крупного рогатого скота и свинй, яичный желток, цельное молоко, сметана, сливки, морской окунь, палтус, треска, красно-мякотные овощи (морковь, томаты, перец и др.). В красно-мякотных овощах витамин А содержится в виде провитаминов - каротинов, при окислительном распаде которых образуется витамин А.

Молекулярные механизмы синаптической передачи нервного импульса. Нейромедиаторы.

Во время возникновения и развития ПД в нервной клетке происходит увеличение проницаемости мембраны для ионов Са2+. Кальций обеспечивает выход медиатора в синаптическую щель и дальнейшее его взаимодействие с рецепторами мембраны эффекторного органа. На мембране вследствие конфармационного изменения рецептор увеличивается проницаемость для Na, возникает ВПСП и проведение возбуждения внутрь клетки.

Возбуждающие - ацетилхолин и норадреналин - холино- и адренорецепторы.

Тормозные - ГАМК, глицин и др.

Цикл Кребса: последовательность реакций, связь с дыхательной цепью, биологическая роль.

ЦТК -12 АТФ: 11 - окислительное фосфорилирование и 1 субстратное.

1. Ацетил-КоА + оксалоацетат = цитрат (лимонная кислота) (цитратсинтаза);

2. Цитрат =(обратимая реакция)= цис-аконитат =(обр.р.)= изоцитрат (лим. к-та) (аконитатгидратаза);

3. Изоцитрат = альфа-кетоглутарат (изоцитратдегидрогеназа); 3АТФ

4. Альфа-кетоглутарат = сукцинил-КоА (альфа-кетоглуторатдегидрогеназа); 3АТФ

5. Сукцинил-КоА = сукцинат (сукцинил-КоА-синтаза) (субстратное фосфорилирование); 1АТФ

6. Сукцинат = фумарат (сукцинатдегидрогеназа); 2АТФ

7. Фумарат = малат (фумаратгидратаза); 3АТФ

8. Малат = оксалоацетат (малатдегидрогеназа).

 

Остаточный азот 0,8 г/л.

Ответ: Норма остаточного азота - 12,5 – 25,0 ммоль/л или - 20 – 40 мг/100мл = 0,2-0,4 г/л. (билет 4)

Повышение остаточного азота в крови - азотемия. Азотемия в зависимости от вызывающих ее причин подразделяется на ретенционную и продукционную.

Ретенционная азотемия развивается в результате недостаточного выделения с мочой азотсодержащих продуктов при нормальном поступлении их в кровяное русло. Ретенционная может быть почечной (нарушение работы почек, уменьшение выделения азота с мочой) и внепочечная (снижение АД, недостаток кровоснабжения из почечной артерии).

Продукционная азотемия развивается при избыточном поступлении азотсодержащих продуктов в кровь, как следствие усиленного распада тканевых белков при обширных воспалениях, ранениях, ожогах, кахексии и др. Нередко наблюдаются азотемии смешанного типа.

 

 

Билет 37

1.   Витамины группы В, их коферментная роль, участие в биохимических процессах. Потребность.

Название витамина	Кофермент	Реакции
В1 (тиамин)1-2 г	ТДФ (тиаминдифосфат)	Декарб-е α-а/к
В2 (рибофлавин)1,7 мг	ФМН (флавинмононуклеотид), ФАД (флавинадениндинуклеотид)	1 молекула переносит 2 водорода и 2 эелектрона
В5 (пантотеновая к-та)3-5 мг	HS-KoA	Перенос ацильных групп
В6 (пиридоксин)2-3 мг	ПФ (пиридоксальфосфат)	Трансаминирование и декарбоксилирование а/к
В9 (фолиевая к-та)1-2 мг	ТГФК (тетрагидрофол. к-та)	Перенос одноуглеродных групп
В12 (кобаламин)0,003 мг	Метилкобаламин Дезоксиметилкобаламин	Перенос одноуг. фраг. Изомеризация
РР (никотинамид)15-25 мг	НАД (Никотинамидадениндинуклеотид) НАДФ (Никотинамидадениндинуклеотидфосфат	Перенос 1 водорода и 2 электронов
Н (биотин)0,25 мг	Биоцитин	Карбоксилирование

 

2. Гормоны гипоталамуса, их биологическая роль.

Гормоны гипоталамуса регулируют секрецию гипофизарных гормонов за счет либеринов и статинов (угнетают высвобождение). Семь стимуляторов (либеринов): кортиколиберин, тиреолиберин, люлилиберин, фоллилиберин, соматолиберин, пролактолиберин, меланолиберин; и три ингибитора (статина): соматостатин, пролактостатин и меланостатин.

3. Этапы аэробного распада глюкозы, энергетика этого процесса.

Аэробный распад глюкозы - ферментативный процесс превращения глюкокозы в присутствии кислорода с образованием углекислого газа и этанола.

Неокислительная стадия:

11) Глюкоза = глюкозо-6-фосфат (гексокиназа/глюкокиназа в пчени) -1АТФ (АТФ до АДФ);

12) Гл-6-ф = (обратимая)= фруктозо-6-фосфат (глюкозо-6-фосфат изомераза);

13) Фр-6-ф = фр-1,6-дифосфат (фосфофруктокиназа - определяет скорость гликолиза) -АТФ (АТФ до АДФ);

14) Фр-6-диф =(обратимая)= глицеральдегидфосфат (ГАФ) + диоксиацетонфосфат (альдолаза);

15) Диоксиацетонф-т =(обратимая)= ГАФ

Окислительная стадия:

16) 2ГАФ =(обратимая)= 2 1,3-бисфосфоглицерат (ГАФ-дегидрогеназа) (присоединяется 2Ф, 2НАД до 2НАДН2);

17) 2 1,3-бисфосфогл-т =(обратимая)= 2 3-фосфогл-т (фосфоглицераткиназа) +2АТФ - субстратное фосфорилирование (2АДФ до 2АТФ);

18) 2 3-фосфогл-т =(обратимая)= 2 2-фосфогл-т (фосфогл-тмутаза);

19) 2 2-фосфогл-т = 2 фосфоенолпируват (енолаза) (прямо -2Н2О, обратно +2Н2О);

20) 2 фосфоенолпир-т = 2 пируват (пируваткиназа) +2АТФ - субстр. фосфорил. (2АДФ до 2АТФ);

21) 2 пируват = 2 ацетальдегид (пируватдекарбоксилаза) - кофермент ТДФ (минус СО2);

22) 2 ацетальдегид =(обратимая)= 2 этанол (алкогольдегидрогеназа) (2НАДН2 до 2НАД+);

Итого АТФ = 1.

4. Про мочевину…

Ответ: Норма:

В крови:

Мужчина - 3,2 - 7,3 ммоль/л

Женщина - 2,6 - 6,7 ммоль/л

В моче (высчитывается клиренс):

Взрослые - 428–714 ммоль/сут.

Повышенное содержание мочевины может быть связано с сахарным диабетом, онкологическими заболеваниями, тиреотоксикозом.

Причины понижения уровня мочевины в крови:

- печеночная недостаточность, некоторые заболевания печени

- акромегалия (гормональное заболевание, характеризующееся повышенной выработкой соматотропного гормона),

- голодание, низкобелковая диета,

- нарушение кишечного всасывания

- нефротический синдром (повышенное выделение белка с мочой, гиперлипидемия, снижение уровня белка в крови),

- повышенная выработка антидиуретического гормона (АДГ) и, как следствие, патологическая гиперволемия,

- беременность

 

 

Билет 38