Тема 2.10 Расчет численности работников, обсуживающих поголовье

Цель занятия – формирование умений расчета численности работников скотоводства по профессиям.

В результате работы по данной теме обучающийся должен:

 знать:

- методику расчета численности работников обслуживающих поголовье.

Уметь:

- рассчитать среднегодовое количество работников и затраты труда.

Методика выполнения

Среднегодовая численность основных рабочих, обслуживающих животноводство, определяется путем деления объема работ (среднегодового поголовья по соответствующей группе) на технически обоснованную норму обслуживания.

При расчете среднегодовой численности рабочих животноводства очень важно определить объем работ для работников каждой профессии, т.е. среднегодовое поголовье скота по производственным группам.

Исходные данные

1. Наименование категорий работников по профессиям.

2. Среднегодовое поголовье скота по производственным группам.

3. Нормы нагрузки, принятые на предприятии.

Число подменных рабочих исчисляется в % от общей численности основных рабочих в размере ___% (дни подмены ___ дн.): рабочие дни (___ дн.) х 100) при шестидневной рабочей неделе.                                                                                                                

Дни подмены___=52 выходных дня + 24 дня отпуска + __праздничных дней.

Рабочие дни_____________________=365 - дни подмены_________________

Бригадиры и помощники бригадиров назначаются по одному человеку на 500 коров и один на 600 голов молодняка крупного рогатого скота.

Затраты труда на производство продукции в чел. - час находятся путем умножения среднегодового количества работников на количество рабочих часов в году.

Таблица 20 - Расчет среднегодового поголовья

№ п/п	Расчетные показатели	Данные о поголовье
1	Среднегодовое поголовье коров в родильном отделении (……..) гол.	Число отелившихся коров и нетелей × число дн. пребыв. коров в род. отдел.: 365
2	Среднегодовое поголовье коров, без коров родильного отделения (….) гол	Среднегодовое поголовье всех коров (….) гол. - среднегодовое поголовье коров родильного отделения (…) гол.
3	Среднегодовое поголовье пребы-вания телят в профилактории (…дн.) (…. гол.)	Число родившихся телят (….)гол. × число дней телят в проф.: 365
4	Среднегодовое поголовье пребы-вания телят до 4 мес. 4 мес. -100 дн. (120-20) (….)гол	Число родившихся телят (….)гол. × число дней телят в группе: 365
5	Среднегодовое поголовье молодняка от 4 мес. до 1 года (….) гол.	Среднегодовое поголовье телят планируемого года (….) гол + среднегодовое поголовье телочек (….) гол +среднегодовое поголовье бычков прошлого года (….)гол. + среднегодовое поголовье телят в профилактории (….) гол + среднегодовое поголовье телят до 4 мес.(….) гол.
6	Среднегодовое поголовье молодняка ст. 1 года (….) гол.	Среднегодовое поголовье бычков и телочек позапрошлого года (….) гол + среднегодовое поголовье взрослого скота на откорме (….)гол.
7	Среднегодовое поголовье нетелей после прекращения взвешивания (….) гол.	Среднегодовое поголовье нетелей (….) гол – среднегодовое поголовье нетелей до взвешивания (….) гол.

Таблица 21 - Расчет потребности в рабочей силе и затрат труда

№ п/п	Профессия (должность)	Показатель для определения объема работ и численности работников	Объем работ	Норма нагрузки	Среднегодовое количество работников	Затраты труда всего в году чел.- дн.	Затраты труда - всего, тыс. чел.-час
1	Доярки основные	Среднегодовое поголовье коров без коров в род. отделении
2	Доярки родильного отделения	Среднегодовое поголовье коров род. отделении
3	Скотники по уходу за быками - производителями	Среднегодовое поголовье быков-производителей
4	Скотники по уходу за коровами	Среднегодовое поголовье коров без коров в род. отделении
5	Скотники родильного отделения	Среднегодовое поголовье коров в родильном отделении
6	Ночные скотники родильного отделения	Количество родильных отделений
7	Рабочие молочного отделения	Среднег. поголовье коров
8	Слесари - наладчики	Среднег. поголовье коров
9	Работники по искусственному осеменению	Случной контингент коров
10	Подменные рабочие	Количество основных рабочих
11	В т.ч. подменные доярки	Количество основных рабочих (доярок)
12	Бригадиры молочных гуртов	Среднег. погол. коров
13	Пом. бригадира мол. гуртов	Среднегодовое поголовье коров
	Итого по молочному стаду	х	х	х	-	х	-
14	Телятницы профилактория	Среднегодовое поголовье телят в профилактории
15	Телятницы по уходу за телятами до 4 мес. возраста	Среднегодовое поголовье телят до 4 мес.
16	Скотники по уходу за молодняком от 4 мес. до 1 года.	Среднегодовое поголовье телят от 4 мес. до 1 года
17	Скотники по уходу за молодняком старше 1 года	Среднегодовое поголовье молодняка
		Нетели после прекращении взвешивания
18	Скотники ночные	Количество скотных дворов
19	Слесари-наладчики	Среднегодовое поголовье молодняка (без телят профил.)
20	Рабочие по приготовлению ЗЦМ	Среднег. погол. телят план года
21	Работники по искусственному осеменению	Случной контингент (г. +   г.) телок
22	Подменные рабочие	Количество основных рабочих
23	Бригадиры молодняка	Среднегодовое поголовье молодняка
24	Итого по молодняку	х	х	х	-	х	-
25	Итого по ферме	х	х	х	-	х	-

Вопросы для самоконтроля

1. Как определяется среднегодовое число работников, обслуживающих поголовье крупного рогатого скота?

2. Как рассчитывается годовой объем работы для отдельных категорий работников, обслуживающих поголовье скота?

3. Как установить количество рабочих дней в году на одного основного работника в животноводстве?

4. Как осуществляется планирование подменных работников в скотоводстве?