Биоэкологическая характеристика фитофтороза и альтернариоза картофеля

Фитофтороз - одно из опаснейших и наиболее распространённых заболеваний картофеля. Возбудитель болезни - гриб Phytophthora infestans de Bry (класс Oomycetes, порядок Pythiales, семейство Pythiaceae).

Вредоносность его заключается в ограничении ассимиляционной деятельности растений в наиболее ответственный период формирования клубней, а также в гниении картофеля во время хранения. Болезнь распространена во всех районах, где возделывается картофель. Сильное развитие фитофтороза наблюдается в северной (Витебская область) и средней части республики (Минская и Гродненская область). Степень вредоносности фитофтороза зависит главным образом от устойчивости сорта и метеорологических условий сезона, благоприятствующих или ограничивающих развитие и распространение болезни [11].

Фитофтороз поражает листья, стебли, клубни, ростки, бутоны и ягоды. Первые признаки фитофтороза обычно проявляются на нижних листьях куста картофеля в виде небольших бурых расплывчатых пятен, окаймлённых светло-зелёной зоной которые при благоприятных условиях постепенно увеличиваются в размерах и распространяются на весь куст и другие растения. Типичные фитофторозные пятна могут появляться на черенках листьев, на стеблях, иногда на бутонах и ягодах. Во влажную погоду по краям отмершей ткани, преимущественно на нижней стороне листьев, развивается лёгкий паутинообразный налёт мицелия гриба (возбудителя болезни), по наличию которого можно безошибочно определить болезнь. При наступлении сухой жаркой погоды фитофторозные пятна засыхают закручиваются вверх, но не поникают и не осыпаются [11,21,23].

При благоприятных условиях на растениях картофеля фитофтороз развивается очень быстро и ботва восприимчивых сортов, как правило, погибает полностью в течение небольшого периода времени [15].

На клубнях фитофтороз проявляется в виде твердых, слегка вдавленных пятен неправильной формы, окрашенных в бурый или свинцово-серый цвет. От поверхности клубня пятно распространяется вглубь ткани, мякоть приобретает ржаво-коричневый цвет [32].

Развитие фитофтороза происходит не равномерно, а отдельными вспышками. Непосредственно перед его появлением устанавливаются обычно следующие условия: относительная влажность воздуха выше 75% с выпадением фронтальных осадков, среднесуточная температура воздуха в пределах 10-20°С. Минимальная - часто ниже 10°С. Болезнь сильнее развивается в сезоны с повышенной влажностью и пониженной температурой воздуха. Прорастание их происходит в капле воды. Лучше всего при температуре 10 - 12°С. Поэтому росы, туманы, дожди при умеренной температуре способствуют развитию заболевания. Снижение влажности воздуха вызывает снижение степени развития и размножения гриба-возбудителя [21].

Источники инфекции для ежегодного возобновления болезней растений в июле находятся в прямой зависимости от способа перезимовки гриба. Допускаются следующие возможные способы перезимовки гриба: 1) в клубнях в виде мицелия; 2) в кучах отбракованного картофеля 3) в виде ооспор на ростительных остатках в почве [11].

Изучению фитофтороза картофеля в Беларуси уделялось большое внимание в работах Н.А. Дорожкина, С.И. Бельской, В.Г. Иванюка, Л.В. Барыбкиной. Авторами достигнуты определенные успехи в выявлении биологических особенностей возбудителя болезни, дифференциации рас и штаммов патогена, определении ее активности и вирулентности, установлении генетической структуры популяции, разработке методов краткосрочного и долгосрочного прогнозов развития болезни, а также мер борьбы с данным заболеванием [11, 15,17,18].

Также одним из самых опасных и повсеместно распространенных заболеваний является ранняя сухая пятнистость или альтернариоз. Вредоносность этой болезни в основном определяется степенью поражения вегетирующей массы, уменьшением ассимиляционной поверхности листьев и изменениями физиолого-биохимических процессов в пораженных растениях [24].

Ранняя сухая пятнистость, как и фитофтороз, обычно в полевых условиях проявляется отдельными очагами, которые могут постепенно распространяться на все поле. Наиболее интенсивно болезнь развивается в центре очага, преждевременно вызывая полное отмирание ботвы. Болезнь сильнее развивается в южных областях республики (Гродненская, Брестская, Гомельская) и несколько слабее- в центральных и северо-восточных (Минская, Могилевская, Витебская).Развитие и нарастание альтернариоза в сильной степени зависит от погодных условий. Особенно сильное влияние на развитие заболевания оказывает выпадение кратковременных осадков в сочетании с теплом и сухой погодой [15].

Альтернариоз поражает листья и стебли, пятна мелкие и темные, чаще расположены по краям долей листа. Спороношение обильное в виде бархатистого оливкового налета. Сильно пораженные доли листа в сухую погоду деформируются, края их закручиваются в виде лодочки. Клубни поражаются редко и незначительно, в основном с механическими повреждениями. Поражение клубней характеризуется образованием округлых, слегка вдавленных пятен, на которых может появляться черный налет [15,31].

Возбудитель болезни - несовершенный гриб AlternariasolaniSor. (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales, семейство Dematiaceae). Мицелий септированный, слаборазветвленный, состоит из тонких, бесцветных гиф. КонидиеносцыA. solani 50-80 мкм длины и 2-4 мкм ширины. Конидии размером 42-89×16-20 мкм с 4-10 поперечными и 1-4 продольными перегородками, которые собраны в цепочки. Основными источниками первичной инфекции являются пораженные, зимующие в поле растительные остатки, больные клубни, а также почва, в которой гриб может сохранять жизнеспособность длительное время. Конидии в годы с суровыми зимами погибают. Во время вегетации конидии и мицелий попадают на нижние листья картофеля и заражают их, а с одного растения на другое переносятся воздушными потоками и дождем. Заражение растений происходит через устьица или через повреждения эпидермиса листьев [15, 42].