Защита картофеля от болезней

Защита картофеля от болезней направлена на максимально возможное предотвращение потерь урожая в поле и хранилище. Она может быть успешной при своевременном и систематическом применении современных методов и средств, причем агротехнические, фитосанитарные, химические защитные мероприятия должны применяться комплексно [26].

Профилактические мероприятия - это прежде всего забота о высококачественных семенах. Перед закладкой на хранение и особенно посадкой посадочный материал тщательно перебирают, удаляя пораженные клубни. Эту работу следует проводить с особой аккуратностью, потому что в огромном потоке семенной продукции чаще всего обнаруживают и удаляют клубни, сильно пораженные фитофторозом, а источником первичной инфекции чаще всего являются клубни со слабой степенью поражения (1-5%). Все отбракованные клубни подлежат уничтожению. Следует помнить, что переборку клубней нельзя заменить применением протравителей, фунгицидов или биологических средств защиты растений, поскольку они не подавляют развитие возбудителя болезни внутри клубня [10].

Защиту посадок картофеля от источников почвенной инфекции обеспечивают севооборот и пространственная изоляция. Пространственная изоляция посадок картофеля в 300-500 м от источников инфекции задерживает появление болезней примерно на 30 дней, что позволяет сократить потери урожая в 10-15 раз. Севооборот позволяет очистить почву от ооспор возбудителя фитофтороза и большинства других патогенных микроорганизмов [26, 33].

Рациональное применение органических, минеральных удобрений и микроэлементов. Наиболее высокая устойчивость к фитофторозу и максимальное развитие растений достигается при соотношении N:P:K - 1:1,2-1,4:1,5. Оптимальным значением рН почвы является 5,5-5,8 (слабокислая среда) [20,25].

Подготовку семенного материала начинают за 20-25 дней до посадки. Это обеспечит максимально быстрый рост растений и существенно снизит влияние фитофтороза на урожай картофеля. Здоровые клубни семенной фракции (30-60 мм в диаметре) лучше выдерживать в течение 10-12 суток на рассеянном свету при температуре 15-22С, а затем при 7-8С. Перед посадкой семенные клубни обработать одним из протравителей. Это защитит всходы от многочисленных патогенов микроорганизмов [37].

Для создания благоприятных условий для развития растений и накопления высококачественного урожая посадку проводят при температуре почвы не ниже 6-8С на глубине залегания клубней (3-5 см). Оптимальная ширина междурядий 75 см и более. При появлении всходов проводят высокое окучивание фрезерным культиватором-окучником. Высокообъемные гребни, сформированные в эти сроки, позволяют очистить поля от сорняков, создают оптимальные условия для роста культуры и накопления урожая, защищают клубни от вредных микроорганизмов. На полях, свободных от сорной растительности, эффективность фунгицидов повышается на 15-20% [18,20].

Агротехнические приемы в защите растений не могут полностью подавить развитие фитофтороза, а только способны снижать запас инфекции в почве и повышать болезнеустойчивость картофеля.

Большое значение в борьбе с фитофторозом играют фитосанитарные мероприятия. Они заключаются в использовании для посадки только здорового семенного материала, отбор тщательная переборка картофеля с удалением больных клубней и на уничтожении куч и мест свалки зараженного картофеля. Перспективным считается селекционный метод, однако и его эффективность чаще всего оказывается непродолжительной из-за способности Ph. infestans к быстрому формированию более агрессивных и вирулентных рас и штаммов при создании новых устойчивых к ней сортов картофеля. Биологический метод борьбы с фитопатогенами картофеля не дал каких-либо конкретных результатов [5,41].

Поэтому главную роль в защите картофеля от болезней в настоящее время играет химический метод борьбы с заболеванием. Основным его достоинством является высокая эффективность. Однако этому методу присущи и определенные недостатки. Многие химические препараты могут накапливаться в сельскохозяйственной продукции, загрязнять окружающую среду [27,29, 41].

В годы с сухим и жарким летом при минимальном развитии заболевания на ботве по данным В.Ф. Самерсова и В.Г. Иванюка [37] поражение клубней может достигать 10-15%; в годы эпифитотии, недобор продукции, как сообщает: Н.Я. Кваснюк, Б.И. Гуревич, Е.И. Филипова и др. [26], - 60-70%. Многие авторы указывают на то, что использование фунгицидов против Ph.infestans на вегетирующих растениях картофеля значительно снижает пораженность клубней данным патогенном.

В результате испытаний контактных фунгицидов против возбудителей альтернариоза наиболее эффективными оказались Дитан М-45 и поликарбоцин [15].

Кваснюк, Н.Я, Филипова, Е.И. и др. авторы, отмечают, что при наличии в семенном материале фитофторозных клубней каждую партию картофеля следует обработать одним из контактных фунгицидов. Препараты этой группы позволяют снизить спороношение гриба на поверхности клубней и сократить число первичных очагов инфекции [26].

Вегетационный период развития картофеля можно разделить на три фазы (от всходов до смыкания ботвы в рядке, от смыкания ботвы до цветения, от цветения до опадения ботвы) в течении которых требуются фунгициды с определенными свойствами [41].

Установлено, что в годы депрессивного развития болезни для эффективной защиты ботвы и клубней картофеля достаточно двух обработок растений контактным или одной - комбинированным фунгицидом. При умеренном проявлении заболевания достаточная защита картофеля с помощью контактного препарата достигалась при осуществлении 3 опрыскиваний, комбинированного - 2 обработки. В годы эпифитотийного развития фитофтороза максимальное ингибирующее действие контактного фунгицида было отмечено при осуществлении 6-8 обработок растений, комбинированного - при 4-6 [15].

Для защиты ботвы картофеля от фитофтороза рекомендованы контактные и комбинированные фунгициды. По вопросу эффективности комбинированных фунгицидов против фитофтороза картофеля в мировой литературе высказываются различные точки зрения и приводятся противоречивые данные [33]. Продолжительное время системные препараты являлись наиболее эффективными в борьбе с фитофторозом картофеля и обеспечивали его полную защиту от заболевания. На это указывают многочисленные исследования, проведенные в разных странах мира [5]. Некоторые ученые в своих работах описывали фениламидные фунгициды как стимуляторы жизненных процессов в растительном организме, улучшающие качество сельскохозяйственной продукции и повышающие устойчивость самих растений к фитопатогенам. В последнее десятилетие появилось большое количество работ, в которых указывается на то, что системные препараты утратили свои защитные и лечащие свойства в связи с появлением в популяциях патогенов резистентных (устойчивых) штаммов к данной группе соединений [1,8,15,19].

В Беларуси изучению проблемы резистентности большое внимание уделялось в работах В.Г. Иванюка, А.А. Константиновича (1992) и Л.В. Барыбкиной (1992), которые впервыев республике обнаружили резистентные к металаксилу штаммы патогена. Однако уровень резистентности по годам не одинаков [15].

Трус С.М в своих работах указывал на то, что применение фениломидов приводит к быстрому увеличению доли резистентных форм в популяции, причем уровень устойчивости значительно повышается к концу вегетационного периода. При чередовании комбинированного и контактного фунгицидов (ридомил МЦ и дитан М-45) наблюдалось снижение уровнярезистентности популяции к металаксилу [15].

Определению эффективности комбинированных препаратов посвящено много работ российских ученых. Н.Я. Кваснюк, В.В. Гриднев, В.П. Шемякина и С.М. Трус, А.Н. Рогожин, М.А. Кузнецова и др. [10, 39]. сообщают об успешном использовании ридомила МЦ против данного патогенна.

При выявлении эффективности комбинированных препаратов против фитофтороза было установлено, что они по своему ингибирующему действию на возбудителя в условиях его низкой резистентности к системным фунгицидам превосходят контактные. Их биологическая эффективность даже в годы максимального развития болезни превышала 60%. Комбинированные фунгициды обеспечивали также хорошую защиту клубней от заражения. Их использование против фитофтороза целесообразно и с экономической точки зрения [15].

Иванюк В.Г, Брукиш Д.А проводили исследования по оценке токсического действия ряда новых фунгицидов на Ph. infestans, а также их влияние на основные этапы патогенеза фитофтороза. Все испытанные фунгициды оказались высокотоксичными. Дитан М-45, антракол, татту, арцерид, ридомил МЦ, снижают скорость распростронения патогена в тканях листа картофеля на 57-80%, удлиняют инкубационный период в 1,3-3,5 раза, продолжительность одной генерации на 4-8 дней, сокращают количество формируемых спор на 27-54% и снижают их жизнеспособность на 25-79% [15].

Фунгициды контактного действия эффективны в зонах прямого контакта с грибными спорами, в основном на листьях верхнего и среднего ярусов, куда и попадает значительная часть суспензии фунгицида, в то же время они не способны предотвратить заражение листьев нижнего яруса, с которых и начинается эпифитотийный процесс. Дожди смывают препарат с растений и снижают эффективность обработок. В комбинированных фунгицидах контактный компонент затрудняет развитие патогена на поверхности растений, а системно действующий быстро проникает в ткани растения-хозяина и обеспечивает практически полную защиту ботвы от заражения. Благодаря этим свойствам профилактические обработки посадок картофеля фунгицидами комбинированного действия способны задержать сроки появления болезни на значительный период времени (20-30 суток). Недостатком таких фунгицидов, прежде всего фениламидов, является развитие у патогенна устойчивости (резистентности) к системным компонентам действующих веществ [26,30,37].

Для достижения оптимального результата от применения фунгицидов комбинированного и контактного действия необходимо строго выполнять требования антирезистентной стратегии:

● проводить первые профилактические обработки ботвы (не более 2-3) фунгицидами комбинированного действия;

● осуществлять фитосанитарный мониторинг популяций возбудителя фитофтороза;

● не применять комбинированных фунгицидов при появлении болезни, а также после прекращения активного развития (фаза цветения);

● после появления фитофтороза обработки проводить фунгицидами контактного действия [26].

Таким образом, использование фунгицидов для защиты картофеля от фитофтороза позволяет контролировать развитие патогена, создавать неблагоприятные условия для заражения и распространения его в растительных тканях.

 

Экспериментальная часть