Горизонтальный одноплечий кордон с наклонным штамбом

Виноградному кусту нужен не пот хозяина,
а почва и воздух. Если мы дадим ему достаточную
площадь, то он надолго останется молодым и
позволит отказаться от многих «мероприятий».
Ленц Мозер

Много важных тонкостей о кордоне сообщила мне Галина Владимировна Беликова, опытный виноградарь из Волгограда. Её кордоны говорят сами за себя (фото 81).

ШПАЛЕРА для такого кордона может иметь следующий вид (рис. 86). Ниже метра проволок нет – тоже плюс. Первая проволока на высоте 1-1,2 м может быть и арматурой: это – опора для плеча кордона. Вторая – на 30 см выше – для стрелок. Ещё на 40 см выше – для фиксации плодоносных побегов, чтобы они не отламывались под тяжестью гроздей. Ещё две проволоки – через 30 см – для размещения прироста. На высоте 1,9-2,1 м – чтобы не сгибаться, работая с кустом - может быть поперечина шириной 80-90 см, несущая пару проволок для поддержки свисающих побегов.

ВЫВОД КОРДОНА ПРОСТ.

1-й ГОД. Посадка – в яму с прогревом (стр. …), летом мульчирование, поливы и жидкие органические подкормки. Яма не засыпается до осени. Один лидирующий побег подвязывается и ведётся по шпагату вверх или немного наклонно. Остальные побеги прищипываются, а в августе удаляются на пенёк (стр. ……).

*** 118. Рис. 86.

*** 119. Рис. 87.

Осенью будущее плечо снабжается чехлом от росяных корней и нагибается вдоль ряда на север: так всегда выбирает сам куст - удобнее располагать к солнцу листья (А.Л. Дмитриев). Если ряды тянутся на восток-запад, направление роли не играет. Яма засыпается, лоза укрывается на зиму (рис. 87).

2-й ГОД. После открывки лоза подвязывается на шпалеру под 45° к горизонту. Когда почки развернутся, на конце лозы, с верхней стороны, выбирается самая ранняя и сильная. Выше неё верхушка отрезается. Растущий концевой побег направляется по шпагату наклонно вверх. А лучше – вертикально: чем вертикальнее побег, тем быстрее он растёт (рис. 88).

*** 120. Рис. 88.

От земли до первой проволоки - наклонный штамб. Все побеги на нём выщипываются в стадии разворачивания почки. Это делается регулярно: штамб не должен нести ненужных ран (стр. …).

На уровне первой проволоки начинается само плечо. Оно будет нести короткие рукава (рожки) со стрелками. Рукава делаются из выбранных верхних побегов плеча, по мере его нарастания. Если верхушка побега отломилась, рукава можно закладывать из пасынков (рис. 89, вверху). Каждый год на плече будет прибавляться два-три рожка со стрелкой (рис. 89, внизу. Фото 78). Вывод этого «кордонного звена» нас и интересует. Галина Владимировна делает это по-женски изящно и мудро.

*** 121. Рис. 89.

1. Рукава на кордоне будут примерно через 80-100 см. Первый – в начале плеча, где наклонный штамб дорос до проволоки. Это – глазок, а затем и побег, растущий обязательно на верхней стороне лозы (май 1 на рисунке 91). Отмечаем его цветным бантиком.

Бантики – гениальный способ разобраться в кусте в любое время года. Это – ключ к кусту, отправная точка наблюдения. Периодически возвращаясь к своему бантику, вы ясно видите всю эволюцию нужного побега – а значит и всего куста!

2. Следующие рукава – из каждой седьмой почки: из 7-й, 14-й, 21-й почки. Если эти почки почему-то не сохранились - тогда из 5-й или 9-й почки. Эти почки находятся на той же стороне лозы. Это важно! И вот почему.

ПРИНЦИП ОДНОГО ПОТОКА. Вертикальный кордон лучше разветвлять с обеих сторон – это позволяет штамбу утолщаться симметрично. Горизонтальный кордон активнее обрастает с одной, верхней стороны. «Лицевые» почки естественно более развиты, их побеги – прямее, чем у «изнаночных». Кроме того, все нижние лозы после первого лета удаляются. Проводящие ткани плеча организуются для одностороннего ветвления, и побеги верхней стороны имеют преимущество.

*** 122. Рис. 90.

*** 123. Рис. 91.

Фокус в том, что не всегда вы найдёте «лицевую» почку на верхней стороне. Во время роста побег может вдруг перекрутиться – и верхние почки окажутся снизу. А проводящие пучки в лозе идут параллельно! Взяв наугад «верхнюю» почку, мы можем попасть на другую, слабую сторону плеча. Вроде всё верно – а рукав выходит недоразвитый. Абстрактно это можно изобразить, как на рис. 90. Посему - не поленитесь посчитать почки и навязать бантики, чтобы все рукава оказались в одном проводящем потоке!

Это же правило работает и при замещении стрелок: новая стрелка всегда выбирается на одной, верхней стороне старой стрелки или рукава (стр. …).

3. Осенью (осень 1 на рис. 91) лозы вызрели. Удаляем все, кроме будущих рукавов. С каждым рукавом поступаем одинаково. Наклоняем его немного. И там, где он пересёк следующую проволоку, помечаем бантиком почку на его верхней стороне. Это – будущая стрелка. Обрезаем рукав на три-четыре почки выше и укрываем куст на зиму.

Весной подвязываем молодой рукав так, что бантик оказывается на сгибе (рис. 91 справа). Убеждаемся, что помеченная почка благополучно пошла в рост. Все побеги ниже неё выщипываем в зародыше - рукаву не нужны лишние раны (май 2 на рис. 92). Всем побегам выше плодоносить пока не позволяем – ну, разве что одну-две грозди на конце рукава. Будущую стрелку освобождаем от соцветий в первую очередь. Она мощно растёт, подвязывается наклонно вверх, и осенью, после укорачивания до 7-9 глазков, становится настоящей стрелкой (осень 2 на рис. 92).

*** 124 Рис 92.