Залежність виводимості яєць від різних факторів

Показник	Умови, що забезпечують високу виводимість	Можливі причини зниження виводимості
Спадкові особливості птахів
Вік птахів
Годівля
Утримання племінних птахів
Стан птахів (здоров’я)
Збір, транспортування, зберігання яєць
Режим і техніка інкубації

Залежність заплідненості яєць від різних факторів

Показник	Умови, що забезпечують високу виводимість	Можливі причини зниження виводимості
Спадкові особливості птахів
Екстер’єр і конституція
Линька самців і самок
Якість сперми самців
Годівля птахів
Розміщення птахів в пташниках і на вигулах
Співвідношення самців і самок у стаді
Кліматичні умови
Хвороби, глистяні інвазії

Питання для самоперевірки:

1. Які фактори впливають на заплідненість і виводимість яєць?

2. За допомогою яких методів можливо підвищити інкубаційні якості яєць?

 

Рекомендована література: основна - [13, с. 139-142]

Завдання 3: Визначити результати інкубації яєць курей.

№	Проінкубо-вано яєць, тис. шт.	Кількість запліднених яєць, тис. шт.	Одержано молодняку, тис. гол.	Заплідненість яєць, %	Виводимість яєць, %	Вивід курчат, %
	28,9	25,3	21,5
	91,8	83,4	78,0
	84,6	81,0	73,5
	63,0	58,9	49,2
	94,7	90,5	83,0
	141,0	121,0	110,0
	377,0	335,5	309,0
	214,0	186,0	163,0
	145,5	128,0	119,5

Завдання 4: Розрахувати, скільки необхідно днів інкубаційно-птахівничій станції для виконання плану інкубації 2 500 тис. курячих яєць (вивід курчат складає 85%).

 

 

Завдання 5: Визначити, скільки яєць буде проінкубовано в інкубаційному цеху з 1.02. по 1.07. та скільки буде виведено курчат, якщо:

- вивід курчат становить 80%;

- 20 днів – профілактика і ремонт інкубаторів;

- інкубаційний цех має 5 інкубаторів ІУП-Ф-45

- термін інкубації курячих яєць – 22 дні.

- загальна ємність інкубаторів – (48000 × 5 = 240000яєць)

 

Завдання 6: Після вивчення питань, що винесені для самостійної роботи модуля 2, розробити 10 тестів різних за складом – простих, середнього і високого рівня складності.

Питання до модулю № 2

за темою „ технологія інкубації яєць"

1. Проаналізувати технологічний процес інкубації яєць

2. Проаналізувати оцінку результатів інкубації за допомогою аналізів відходів інкубації

3. Обґрунтувати післяінкубаційну обробку молодняку

4. Дати оцінку добовому молодняку за якістю

5. Дати оцінку обліку в інкубації

6. Вказати основні причини та ознаки загибелі зародків під час інкубації

7. Дати оцінку результатів інкубації за допомогою аналізу відходів інкубації

8. Проаналізувати організацію праці в інкубаційній дільниці

9. Дати оцінку особливостям технологічного процесу інкубації яєць різних видів с.-г. птахів

10. Охарактеризувати технологію вибірки молодняку після інкубаційної витримки

11. Проаналізувати післяінкубаційну обробку добового молодняку

12. Обґрунтувати підготовку до транспортування і транспортування молодняку

13. Вказати ознаки, що характеризують зародок при порушенні режимів інкубації

14. Вказати ознаки, що характеризують зародок при інкубації біологічно неповноцінних яєць

15. Вказати ознаки, що характеризують зародок при інфекційних захворюваннях

16. Дати оцінку дезинфекції інкубаційних яєць

17. Дати оцінку дезинфекції обладнання та інкубаторію

18. Проаналізувати гігієну обслуговуючого персоналу

19. Обґрунтувати ветеринарно-профілактичні заходи в інкубаторії

20. Проаналізувати зв’язок між основними показниками якості яєць

21. Обчислити заплідненість, виводимість яєць та вивід курчат.

22. Обчислити об’єми відходів інкубації

 

Список рекомендованої літератури

Основна:

1. Отрыганьев Г.К., Отрыганьева А.Ф. Технология инкубации.- 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Россельхоиздат, 1982. – 142с.

2. Бессарабов Б.Ф. Практикум по инкубации яиц и эмбриологии сельскохозяйственной птицы.- 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромихздат, 1992. – 144с.

3. Инкубация яиц / сост. П.И. Акунин. – Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2003. – 128с.

4. Орлов М.В. Биологический контроль в инкубации. – М.: Россельхоиздат, 1966. – 164с.

5. Справочник по инкубации яиц / Ю.З. Буртов, Ю.Н.Владимирова, Ю.С.Голдин и др.; под ред. Ю.Н. Владимировой.- 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1983. – 176с.

6. Буртов Ю.З., Голдин Ю.С., Кривопишин И.П. Инкубация яиц. М.: Агропромиздат. – 1990. – 239с.

7. Кривопишин И.П., Злочевская К.В. Инкубация. М.: Агропромиздат. – 1990. – 224с.

8. Третьков Н.П., Крок Г.С. Инкубация с основами эмбриологии. – М.: 1990. – 192с.

9. Методичний посібник. Інкубація яєць сільськогосподарської птиці./ В.О.Бреславець, М.І.Сахацький, Б.Т.Стогній, І.Ю.Безрукава та ін.. – Харків. – 2001. – 92с.

10. Орлов М.В., Быховец А.У, Злочевская К.В. Инкубация. – М.: Колос, 1970, - 184с.

11. Третьков Н.П., Крок Г.С. Инкубация с основами эмбриологии. – М.: Колос, 1968 – 248с.

12. Домашние инкубаторы. – Ростов н/Д: Издательский дом „Владис”, 2003. – 192с.

13. Волков А.А. Организация и технология инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. – М.: Высшая школа, 1977. – 152с.

14. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства: пищевые и инкубационные яйца. – Л.: Агропромиздат, 1988. – 240с.

 

Додаткова:

1. Из истории инкубации яиц // Птицеводство. - № 8. – 2005. – С.2-4.

2. Бурьян М. Одноступенчатая инкубация – естественный выбор // Птицеводство. - № 5. – 2005. – С.10-12.

3. Токарєв М.Ф., Круліковський І.Л. Таємниця народження життя // Сучасне птахівництво. - №12. – 2003. – С. 14-15.

 

 

 

Віддруковано у редакційно-видавничому відділі „Колос”

Херсонський державний аграрний університет

73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23

тел. 26-32-89