Присадибних господарствах для різних видів птахів

В присадибних, а також невеликих фермерських господарствах для виводу молодняку дуже зручно використовувати малогабаритні побутові інкубатори на 50-300 яєць.

Найбільше розповсюдження отримали інкубатори: „Насєдка-1”, „Насєдка-2”, ІПХ-5, ІПХ-10, ІПХ-15, ІЛУ-Ф-03; а також інкубатори „Інка” потужністю від 220 до 10000 яйцемісць.

 

 

Питання для самоперевірки:

1. Вкажіть вади яєць, їх характеристика та причини виникнення.

2. Як змінюється положення зародку різних видів птахів під час інкубації?

3. Проаналізувати, як змінюються зовнішні ознаки зародку протягом періоду інкубації.

4. Які інкубатори найбільш використовуються у фермерських господарствах?

Завдання для самостійної роботи

Завдання 1: В хронологічному порядку проаналізувати розвиток інкубації яєць (написання конспекту).

Питання для самоперевірки:

1. В яких країнах почався розвиток штучної інкубації?

2. Вкажіть, як здійснювали інкубацію в Єгипті та Китаї?

3. Де і коли з’явились перші найбільш успішні інкубатори?

4. Коли почали створювати інкубатори системи "Універсал"?

 

Рекомендована література: основна - [1, с.3-5; 8, с. 6-15; 13, с.5-9], додаткова - [1]

 

 

Завдання 2: Охарактеризувати фактори, що впливають на якість інкубаційних яєць. Інформацію записати у вигляді таблиці:

 

Фактор впливу	Маса яєць	Форма яєць	Якість шкаралупи
Виду, породи, кросу, індивідуальних особливостей
Вплив віку несучок, линьки
Вплив несучості, ритмічності яйцекладки
Вплив живої маси, екстер’єру, інтер’єру
Вплив годівлі птахів
Вплив мікроклімату приміщень
Вплив зберігання яєць

Питання для самоперевірки:

1. Як змінюються морфологічні ознаки яєць із зміною живої маси с.-г. птахів?

2. Які фактори впливають на якість інкубаційних яєць?

3. Як впливає на якість яєць несучість та вік птахів?

4. Як змінюються морфологічні ознаки яєць під впливом годівлі та утримання птахів?

 

Рекомендована література: основна - [14, с.74-116]

Завдання 3: Охарактеризувати фізіологію зародка, що розвивається (написання конспекту).

План виконання:

1. Водяний обмін ембріону

2. Живлення ембріону

3. Виділення тепла

4. Ріст ембріона протягом періоду інкубації

5. Положення ембріона в яйці під час інкубації

Питання для самоперевірки:

1. Вказати особливості росту й розвитку зародка під час інкубації.

2. В чому полягає особливість живлення, виділення тепла ембріоном в першу та другу половини інкубації?

 

Рекомендована література: основна - [5, С. 46-56; 6, С. 45-48; 8, С.95-106]

Завдання 4: Дати характеристику, режим експлуатації і застосування різних інкубаторів для фермерських і присадибних господарств:

Характеристика інкубаторів

Показник	Інкубатор
Ємність інкубатора, шт. яєць курей Кількість шаф в інкубаторі, шт. Ємність шафи, шт. яєць курей Розміри інкубатора, мм: довжина ширина висота Потужність інкубатора, кВт Кількість лотків у шафі, шт. Кількість вентиляторів у шафі, шт. Установка лотків
Застосування інкубатора

 

 

Завдання 5: Після вивчення питань, що винесені для самостійної роботи модуля 1, розробити 10 тестів різних за складом – простих, середнього і високого рівня складності.

 

Питання до модулю №1

за темою „ Основи інкубації яєць"

1. Проаналізувати історію розвитку інкубації яєць

2. Дати характеристику особливостям розвитку зародка с.-г. птахів

3. Вказати відмінності розвитку зародків птахів у І, ІІ половини інкубації

4. Охарактеризувати різні методи біологічного контролю, яка необхідність в його проведенні

5. Вказати методи оцінки якості інкубаційних яєць

6. Обґрунтувати вимоги до якості інкубаційних яєць курей та качок

7. Обґрунтувати вимоги до якості інкубаційних яєць гусей та індиків

8. Обґрунтувати значення штучної інкубації для розвитку птахівництва

9. Дати оцінку різним режимам інкубації яєць

10. Охарактеризувати фізичні фактори режиму інкубації

11. Охарактеризувати інкубатори та їх типи

12. Вказати, що таке інкубаторій? Які вимоги до приміщення?

13. Охарактеризувати будову та утворення яєць

14. Дати характеристику технології виробництва інкубаційних яєць різних видів птахів (поняття про родинне стадо, технологічні особливості і нормативи родинного стада)

15. Проаналізувати фактори, що впливають на якість інкубаційних яєць

16. Вказати особливості розвитку пташиних зародків різних видів

17. Вказати особливості розвитку зародків залежно від віку

18. Розрахувати поголів’я родинного стада у яєчному виробництві.

19. Розрахувати поголів’я родинного стада у м’ясному птахівництві (у виробництві м’яса бройлерів, качок, індиків і гусей)

20. Обґрунтувати підготовку яєць до інкубації. (збирання, транспортування яєць та зберігання інкубаційних яєць, правила приймання яєць, оцінка, сортування та укладання яєць в лотки.

21. Обчислити необхідну кількість інкубаторів на відповідному підприємстві

Модуль 2