Вопрос 1. Размещение сельскохозяйственного производства в мире.

География сельского хозяйства — отрасль экономической географии, занимающаяся изучением факторов и закономерностей размещения сельскохозяйственного производства, включая выявление и анализ природных и социально-экономических условий и специфик его развития в отдельных странах и районах. Рассматривает сельскохозяйственное производство во взаимосвязи с другими отраслями агропромышленного комплекса (АПК).

Сельское хозяйство — вторая ведущая отрасль материального производства. В сельском хозяйстве мира занято около 41% экономически активного населения (ЭАН). По доле занятых в этой отрасли среди ЭАН или по доле сельскохозяйственной продукции в ВВП судят об общем уровне развития экономики страны (табл.).

 

Таблица - Показатели сельского хозяйства некоторых стран мира, %

Страна	Количество занятых в сельском хозяйстве, % от ЭАН	Удельный вес стоимости сельхозпродукции в ВВП, %
США
Канада		2,2
Франция		2,5
Италия		2,1
Япония		1,3
Австралия
Россия
Польша		2,8
Бразилия
Египет
Индонезия		15,1
РБ

 

На основании этих показателей выделяют страны аграрные, индустриальные, индустриально-аграрные и постиндустриальные. По указанным показателям между развитыми и развивающимися странами существуют большие различия.

Все виды и типы сельского хозяйства объединяют в две большие группы (как рассматривалось нами ранее):

1) товарное сельское хозяйство, которое включает как интенсивное земледелие с плодосеменными севооборотами, интенсивное животноводство с заготовкой кормов, садоводство и огородничество, так и экстенсивное земледелие парового и залежного типа и пастбищное животноводство;

2) потребительское сельское хозяйство, включающее более отсталое плужное и мотыжное земледелие, пастбищное животноводство, кочевое и полукочевое скотоводство, примитивное собирательство, охоту и рыболовство.

Особенности сельскохозяйственного производства:

1. Это особая сфера экономики, поскольку основным средством производства здесь является земля. В отличие от других средств производства она не является продуктом труда человека.

2. При рациональном использовании в сельском хозяйстве земля не только не теряет своих качеств, но и улучшает их, тогда как все другие средства производства постепенно устаревают и морально, и физически, заменяясь другими. Земля в данном случае выступает и как средство труда, и как предмет труда.

3. Важной особенностью сельскохозяйственного производства является его сезонность. Это ставит сельское хозяйство в зависимость от природных условий, способствует неравномерному использованию рабочей силы, поступлению продукции и денежных доходов в течение года.

4. Оно носит биологический характер, т.е. в качестве средств производства здесь выступают растения и животные.

Отмеченные особенности сельскохозяйственного производства объясняют преобладающее влияние природных факторов на размещение и специализацию отраслей сельского хозяйства по сравнению с социально-экономическими. Влияние природных факторов проявляется прежде всего в том, что для своего возделывания сельскохозяйственные культуры нуждаются в определенных природных условиях. Продолжительность вегетационного периода, требовательность к теплу, свету и качеству почв у этих культур неодинаковы, поэтому различны и границы их распространения. Природные факторы воздействуют на размещение животноводства через кормовую базу.

Большое значение для экономической географии имеет типология стран мира по типу развития сельского хозяйства (табл.), в соответствии с этим выделяют три группы стран:

1) с социально ориентированным сельским хозяйством;

2 ) экономически ориентированным сельским хозяйством;

3) экологически ориентированным сельским хозяйством.

 

Таблица - Сравнительная характеристика групп стран по типу развития сельского хозяйства

Признак	Тип сельского хозяйства
Первый (социально ориентированное)	Второй (экономически ориентированное)	Третий (экологически ориентированное)
Наиболее актуальный аспект устойчивости	Социальный: голод и недоедание значительной, более 8%, части населения	Экономический: низкий уровень благосостояния занятых в сельском хозяйстве и их семей	Экологический: ущерб окружающей среде в результате аграрной деятельности
Группы стран, входящие в тип	Беднейшие из развивающихся стран. Развивающиеся страны с дефицитом земельных ресурсов	Развивающиеся страны (за исключением беднейших). Среднеразвитые страны	Развитые страны. Некоторые из стран со средним уровнем развития
Преобладающие уклады	Натуральный, мелкотоварный	Полутоварный	Капиталистический
Экологические проблемы, связанные с аграрной деятельностью	Обезлесивание, опустынивание, дегумификация почв, засоление почв	Водная и ветровая эрозия, обезлесивание	Загрязнение почв, загрязнение поверхностных и подземных вод, водная и ветровая эрозия
Методы повышения устойчивости сельского хозяйства	1. Социально-экономические: развитие товарных отношений в аграрном секторе, вертикальная и горизонтальная интеграция в рамках АПК, развитие производственной инфраструктуры на селе. 2. Производственно-технические: механизация и внедрение более производительных орудий труда; химизация; мелиорация; электрификация; внедрение более продуктивных сортов растений и пород животных; повышение уровня образования занятых в сельском хозяйстве	Бепахотное земледелие, консервация; смешанное сельское хозяйство; интегрированный контроль за вредителями и сорняками; замена минеральных удобрений органическими; низкозатратное земледелие
Экологически ориентированные агротехнологии, применение которых затруднено	Агротехнологии, ведущие к уменьшению урожайности или сокращению поголовья скота: консервация земель, беспахотное земледелие	Агротехнологии, ведущие к повышению рентабельности производства: смешанное, органическое сельское хозяйство, интегрированный контроль за вредителями	Нет
Спрос на «органические» продукты питания	Отсутствует или незначителен	Незначителен (закупает менее 1% населения)	Значителен (закупает более 1 % населения)