Оао «мтз» «комбинат общественного питания»

ОАО «МТЗ» «Комбинат общественного питания»

Ресторан «КОЛОС»

Меню

Меню действительно с 24 ноября 2016г. по 30 ноября 2016г

	Выход, грамм	цена руб,коп	Справочно цена до01.07.2016
Сельдь парниковая (филе сельди,помидоры свежие,лук маринованный,майонез,капуста пекинская,з-нь)	100/5/2	1р.50к
Селедочка “По-царски” (сельдь, картофель отв., грибы шамп. свеж, лук репчатый, масло сл., масло раст., маслины,,з-нь капуста пекинская)	170/3/1	5р.17к.
Рулетики «Аппетитные» с перцем (лопатка к/в перец св сыр,чеснок,майонез,капуста пекинская,з-нь)	110/3/1	2р.72к.
“Тещин язычок” (баклажаны св., помидоры св., чеснок, масло раст., майонез, соль, специи, з-нь)	240/1	4р.41к.
Холодные закуски
Бутерброд с икрой зернистой (икра, масло сл., батон, з-нь)	15/2/20/1	3р.76к.
Бутерброд с филе форели с/с (форель с/с филе-кусок, батон, лимон, з-нь)	20/20/5/1	2р.66к.
Мясо креветки вареное (мясо креветки вареное мор.салат лист,з-нь)	50/3/1	нет.	нет
Филе сельди (филе сельди в масле,капуста пекинская,з-нь)	50/3/1	1р.80к.
Филе форели с/с (форель филе кусок с/с, капуста пекинская,з-нь)	50/3/1	5р.88к..
Ассорти домашнее (колбаса с/к, балык с/к, грудинка с/к,помидоры св,, маслины,капуста пекинская,з-нь)	210/3/1	6р.87к..
Ассорти пикантное (помидоры. черри маринов, огурцы корнишоны маринов, грибы маринов., морковь пряная, з-нь)	140/2	4р.36к.
Ассорти овощное (помидоры свежие., огурцы свежие,. перец свежий.лимон,оливки, маслины, капуста пекинская,з-нь)	250/3/1	3р.44к.
Лопатка «Праздничная» к/в		1р.43к.
Колбаса «Королевская» с/к		2р.25к.
Балык «Дарницкий» с/к		2р.20к.

Фирменные закуски

 

 

Начальник Зав.производством Бухгалтер

 

 

ОАО «МТЗ» «Комбинат общественного питания»

Ресторан «КОЛОС»

Меню

Меню действительно с 24 ноября 2016г. по 30 ноября 2016г

Фирменные салаты

	Выход, грамм	цена руб,коп	Справочно цена до 01.07.2016
Салат “Консул” (лопатка к/в, орех, сыр, яйцо, чернослив, майонез, з-нь)	160/1	4р.05к.
Салат «По-шопски» (перец свежий., помидоры свежие., огурцы свежие, сыр фету, лук репка, маслины, лимон,заправка д/салата,специи, капуста пекинская,з-нь)	190/10/10/3/1	2р.45к.
Салат “Морская жемчужина (филе хека, помидоры свежие., яйцо, хрен, маслины, майонез, соль специи,капуста пекинская,з-нь)	190/3/1	4р.98к.
Салат «Прага» (язык говяжий отв,,курага, орех грецкий, лук пассеров., морковь пассеров. майонез, соль, перец черн. мол, капуста пекинская,з-нь)	170/3/1	5р.03к.
Салат «Океан любви» (кальмар тушка, крабовые палочки, лопатка к/в,лук репка, яйцо, майонез)	150/1	4р.31к.
Салат «Цезарь» с птицей (цыплята бр. приправа унив., соль, масло раст., салат лист, гренки,чеснок, сыр, маслины, помидоры св., зелень(соус цезарь-апельсины, маслины, майонез, горчица))	200/1	4р.90к.
Салат “Верония” (цыплята бр., грибы шамп. свеж, огурцы конс., морковь пассеров, лук пассеров, масло раст., лопатка к/в, майонез, соль, перец черн. мол.капуста пекинская,з-нь)	150/3/1	3р.80к.
Салат «Хорьят Ики» (греческий) помидоры свежие., огурцы свежие., перец свежий., сыр фету, лук репка, маслины, масло олив, перец. черн.мол,, з-нь)	200/2	3р.96к.
Салат «Себастьян»(капуста пекинская,яйцо,огурцы свежие,краб.палочки,кукуруза конс.,майонез,зелень) Салат «Овощной букет» (салат лист,помидоры свеж., огурцы свеж.,морковь пряная,лук,лимон,горчица французская, масло раст.,масло оливковое,сахар,соль,специи,зелень,,маслины) Салат «Карина» (баклажаны свеж.,морковь свеж пассеров.,лук репка пассеров,масло раст.,язык говяжий, майонез,з-нь) Салат «Вдохновение»(сельдерей-стебель,ананас конс. цыплята бр,сыр,майонез)	250/3/1   200/4/11	2р.44к.   3р.44к.   4р.93к.   нет.	нет
Салат “Полесский” (яйцо, лопатка к/в, огурцы свежие., сметана, сыр, цыплята бр, майонез соль,з-нь)	150/1	2р.94к.
Салат из птицы с грибами (цыплята бр,грибы шамп. свеж, сыр, огурцы конс, яйцо, лук пассеров, масло раст. майонез, соль,з-нь)	200/2	3р.75к.
Салат из овощей с ветчиной (помидоры свежие., перец свежий., зеленый горошек конс. лопатка к/в, яйцо, сыр, лук репка, майонез,з-нь)	200/2	2р.94к.
Салат “Праздничный” (говядина отв., лук пассеров, морковь пассер, огурцы конс, майонез, масло раст. соль,з-нь)	200/2	нет	нет
Салат «Папарать-кветка» (говядина. отв, огурцы свежие, помидоры свежие. лопатка к/в, лук маринованный, майонез. соль, з-нь)	200/2	нет	нет
Салат из птицы с ветчиной (цыплята бр.,яйцо, лопатка к/в,огурцы конс., сыр,лук маринованный, майонез.соль,з-нь)	200/2	3р.70к.

Начальник Зав.производством Бухгалтер

 

 

Ресторан «КОЛОС»

Меню

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

	Выход, грамм	цена руб.коп	Справочно цена до 01.07.2016
Жульен из птицы (цыплята бр, лопатка к/в,грибы шамп свеж, масло сл.(соус сметанный -сметана, мука вода),майонез, сыр))		2р.86к.
Птица запеченная с помидорами (цыплята бр, помидоры свежие, сыр, сметана, масло.слив. соль, перец черн. мол.)		2р.00к.
Горячая закуска “Спатканне” (цыплята бр, грибы шамп. свеж, лук репка, масло раст., сметана, майонез, сыр, соль)		5р.25к.
Горячая закуска “На Росстанях” (лопатка к/в. грибы шамп. свеж лук пассер, яйцо, томат-паста., сметана, масло раст, соль.)		3р.51к.
СУПЫ

Бульон прозрачный с цыплятами (филе цыплят,лук,морковь,яйцо,соль)	250/20	0р.61к.
Бульон прозрачный с кибинаем (лук, морковь, яйцо,соль (Кибинай с птицей-(филе цыплят (.лук. яйцо. морковь пасс. сметана мука. масло сл. м.раст. соль,))	200/100.	1р.71к.
Солянка сборная мясная (лук, филей к/в, колбаса вареная, огурцы конс.,язык говяжий, говядина отв.том. паста,лимон маслины, масло сл., сметана,оливки,соль,специи)	250/15	нет.	нет

 

Ресторан «КОЛОС»

Меню

Ресторан «КОЛОС»

Меню

Фирменные блюда

 

 

	Выход, грамм	цена руб,коп	Справочно цена до 01.07.2016
Стейк из сёмги (сёмга с/м филе, лимон, майонез, чеснок, соль, перец черн. молотый.		17р41к..
Стейк «Витовт» (говядина длин.мышца, помидоры свежие соус соевый, горчица, масло раст., соль, специи, капуста пекинская,зелень)	150/20/5/2	нет.	нет
Стейк “Одиссея гурмана” (свинина паляндвица, лопатка к/в,грибы шамп свеж,лук репка,сыр,майонез,,масло.раст,.специи,соль,капуста пекинская,з-нь,.)	200/3/1	8р.03к.
Свинина запеченная с ананасом и ветчиной (свинина шея, ананас конс., майонез,сыр, масло раст. соль, специи, лопатка к/в)		6р.14к.
Свинина “Испанская птичка” (свинина паляндвица, лук репка, яйцо, огурец конс. лук репка, масло раст., сыр, майонез, специи, лопатка к/в, соль,капуста пекинская лист,з-нь.)	170/3/1	5р.33к.
Жаркое «Панскi пачастунак» (картофель. свинина шея. грибы шамп. свеж. лук. сметана яйцо. масло сл.. масло. раст. соль,специи,з-нь)	350/1	7р.28к.
Филе птицы в овощной панировке (филе цыплят п/ф,перец свежий, сыр, яйцо, лук репка, майонез, специи, масло.раст., соль, капуста пекинская,з-нь)	190/3/1	3р.94к.
Шашлычок куриный «шик-таук» (филе цыплят п/ф мёд, соус соевый, лимон, корица, чеснок, масло раст., зелень, перец черный мол. соль)	150/30	6р.07к.
Филе птицы запеченное с баклажаном и помидором (филе цыплят п/ф. баклажаны.св., помидоры св., сыр, майонез, горчица, соль, перец черн. мол.)		4р.98к.
Филе из птицы с ананасом (филе цыплят п/ф,ананас конс., сыр, чеснок, майонез, масло раст, соль, специи)		4р.39к.
Куриная грудка со шпинатом (филе цыплят п/ф,шпинат, лопатка к/в, лук репка, чеснок, сыр, м-з, масло сл., масло раст., соль,специи)		4р.97к.

 

 

Ресторан «КОЛОС»

Меню

Гарниры

	Выход, грамм	цена руб,коп	Справочно цена до 01.07.2016
Рис «Мозаика» (крупа рис. соль, масло сл.зеленый горошек конс, кукуруза конс..морковь отв.)		0р.77к.
Рис отварной с гарниром (рис, соль, морковь пряная, зеленый горошек, масло слив.)	150/25/25	1р.20к.
Картофель отварной с гарниром (картофель свежий п/ф., масло слив. соль огурцы корнишоны,помидоры черри)	150/25/25	2р.42к.
Картофелные фри жареный во фритюре (картофель фри. масло раст. соль,) Картофельные дольки (в кожуре)жаренные во фритюре(картофельные дольки,масло раст.,соль)		1р.90к.   2р.31к.
Капуста брокколи припущенная с маслом сливочным(капуста брокколи б/зам,соль,масло сливочное)	150/10	3р.01к.
Дополнения к гарнирам
Морковь пряная (морковь св., чеснок св., уксус, масло растит., соль, перец черн. мол.,)   Холодная закуска «Пряная»(морковь пряная,капуста морская)		0р.28к   0р.44к.
Огурцы свежие		0р.22
Помидоры свежие		0р.14к
Перец свежий		1р.10к
Оливки консервированные		2р.41к.
Маслины консервированные		3р.57к.
Зеленый горошек консервированный		0р.94к
Кукуруза консервированная		0р.69к.
Огурцы консервированные (корнишоны)		1р.99к.
Соусы
Кетчуп		0р.22к.
Хрен «Боярский»		0р.55к.
Горчица «Аппетитная» Горчица «Французская»		0р.25к. 0р.46к.
Хлебобулочные изделия
Сдоба «Обеденная»		0р.34к.
Булка «Заводская»		0р.26к.

Ресторан «КОЛОС»

Меню

Десерты

	Выход, грамм	цена руб,коп.	Справочно цена до 01.07.2016.
Яблоки свежие		0руб.41коп.
Апельсины свежие		1руб.14коп.
Лимон		1руб.25коп.
Чернослив “Фаршированный орехами” (чернослив,орехи грецкие.,сметана,шоколад,,сахар)		2руб.29коп.
Мороженое с шоколадом (пломбир класс.ван.,шоколод)	100/10	2руб.38коп.
Мороженое с шоколадом и орехами (пломбир класс.ван.,шоколад,орех грецкий)		3руб.01коп.
Мороженое с медом натуральным	100/25	3руб.02коп.
(пломбир класс.ван.мед)
Напитки
Компот из свежих яблок)		0руб.27коп.
Напиток лимонный		0руб.28коп.

 

Меню

Банкетные блюда

	Выход грамм	Цена руб.коп.	Справочно цена до 01.07.2016
Язык говяжий заливной (язык, морковь, желе для мяса, з-нь)	50/75	3руб.48коп
Рыба сёмга заливная (филе сёмги с/м, морковь, лимон, желе для рыбы з-нь)	50/100	9руб.26коп. .
Филе цыплят заливное (филе цыплят,. желе для мяса,з-нь)	50/75	1руб.90коп.
Рулет из птицы фаршированный блинчиками с гарниром (цыплята, свинина котлетная, чеснок св., яйцо, мука, масло растит. соль (гарнир - помидоры св.капуста пекинская,з-нь)	100/30/3/1	2руб.33коп.
Руляда из птицы с морковью с гарниром (цыплята, колбаса вареная., морковь св.отв., омлет, соль(гарнир -помидоры св., капуста пекинская,з-нь)	100/30/3/1	2руб.41коп..
Курица фаршированная с грибами с гарниром (цыплята, свинина котлетная, грибы шамп. свеж. масло раст,, орех, лук пассер, яйцо, мука, майонез, чеснок, специи, соль, гар нир –апельсины св.,капуста пекинская,з-нь))	100/30/3/1	4руб.31коп.
Курица фаршированная курагой и черносливом с гарниром (цыплята, чернослив, морковь, масло раст, орех, яйцо, майонез, чеснок св, курага, свинина котлетная, соль(гарнир – апельсины св.,капуста пекинская,з-нь))	100/30/3/1	3руб.22коп..
Рулет из вырезки с черносливом с гарниром (говядина длин. мышца, цыплята, чернослив, масло раст специи, соль (огурцы св.капуста пекинская,з-нь,))	100/30/3/1	нет.	нет
Буженина из свинины с гарниром (свинина шея,чеснок, морковь,перец чёрн.мол., масло раст. соль (гарнир-огурец св,капуста пекинкая, з-нь))	100/30/3/1	4руб.72коп.
Рулет «Деревенский» с гарниром (свинина -голень. морковь, чеснок, соль, специи, (гарнир-огурец св.капуста пекинская,з-нь))	100/30/3/1	2руб.71коп.
Руляда со шпинатом с гарниром (цыплята,шпинат морож,л,сыр,яйцо, чеснок,масло слив. ,желатин,соль,специи (гарнир-огурцы св.капуста пекинская,з-нь))	100/30/3/1	3руб.29коп.
Котлета «Неженка» цыплята бр, свинина котлетная, сыр, яйцо, чеснок, майонез, сухари паниров. масло раст. соль)		2руб.38коп
Рулет из скумбрии»Банкетный»с гарниром (рыба скумбрия,соль,специи,желатин,(омлетный блинчик - яйцо, молоко, мука, соль,специи,масло сливочное),маслины оливки,,вода,соль. гарнир-(лимон,капуста пекинская,зелень))	150/10/5/1	3руб.52 коп.   .

 

Ресторан «КОЛОС»

Меню

Банкетные блюда

	Выход, грамм	Цена руб,коп.	Справочно цена до 01.07.2016
Рулетики “Конус” (язык говяжий отвар., сыр, орех грецкий, чеснок, майонез, перец черн. мол, соль, з-нь)	120/1	4р.96к.
Мини рулетики с форелью (форель с/с филе-кусок. блинчики п/ф- (молоко, мука, яйцо, сахар, масло раст., соль, сыр,масло сливочное, з-нь)	60/1	2р.98к.
Яйцо фаршированное “Лесная сказка” (яйцо, грибы шамп. свеж, горошек конс., помидоры свежие., огурцы свежие., сметана, майонез, масло сливочное. лук.пассер,капуста пекинская,з-нь)	65/100/3/1	1р.81к.
Холодная закуска “Сеньор-Помидор” (помидоры свежие., чеснок, лук репч., масло раст.,, яйцо, сыр, майонез, перец черню мол. Капуста пекинская,з-нь)	160/3/1	1р.29к.
Баклажаны «Сен-Дени» (баклажаны, орех грецкий, м-з чеснок, укроп, масло раст. мука, специи,)		6р.99к.
Горячая закуска «Волшебные корзиночки» (шампиньоны свежие. цыплята бр., лук, сыр, м-з., м.р. соль, специи, капуста пекинская з-нь)	235/3/1	6р.63к.
Щука фаршированная (целиком) с гарниром (щука с/м потр.с/г, чеснок лук репка, яйцо, соль, масло слив батон.,(гарнир- лимон,маслины,капуста пекинская,з-нь))	100/30/3/1	3р.29к
Горячее блюдо «Цветок лотоса» с овощами гриль (свинина палендвица, филе цыплят), грибы шампиньоны мар, лук пассер., сыр, масло раст., масло раст, соль, специи (гарнир-перец свежий, баклажаны свежие,масло раст.))	200/100	нет.	нет
Рулетики «Крылатки» жареные с гарниром (филе цыплят п/ф, молоко, мука, яйцо, лук,морковь,грибы шамп.свежие масло раст.,соль,сахар.(гарнир-(перец св,капуста пекинская.з-нь,)	200/30/4	4р.87к

 

ОАО «МТЗ» «Комбинат общественного питания»

Ресторан «КОЛОС»

Меню