Коэффициент диффузии зависит от температуры и массы диффундирующих молекул.

Диффузия протекает не только в газообразных, но и в твердых и жидких телах.

б) Теплопроводность.

Теплопроводность - это процесс распространения теплоты от более нагретых частиц тела к менее нагретым, не сопровождается переносом массы вещества или излучением энергии в виде электромагнитных волн. Перенос теплоты, выравнивается температура.

Теплопроводность обусловлена тем, что частицы воздуха (молекулы, атомы, электроны) обладают большой кинетической энергией и передают её менее быстрым частицам.

Передача теплоты теплопроводностью может осуществляться между любыми телами либо через промежуточную среду. Через вакуум теплота не передается, так как там отсутствуют частицы вещества. Процесс теплопроводности описывается законом Фурье:

- градиент температур, показывает изменение температур на единицу длины . Знак минус говорит, о том что энергия переносится в сторону уменьшения температуры.

∆S- площадь поверхности. (1м² ) , ∆t-время (1с).

Пусть , ∆S=1м² , ∆t=1с.

(коэффициент теплопроводности)- численно равен количеству теплоты; переносимой через площадку 1м² перпендикулярный потоку за 1с при градиенте температуры равным –1, он зависит от свойств среды.

 

-зависит от природы вещества.

Интенсивностью теплового потока называется количество теплоты, переносимое в единицу времени через единицу площади поверхности:

 

В живых организмах ткани имеют различные теплопроводности и это различные весьма существенно для теплового режима организма.

Значительная теплопроводность мышечных тканей ,позволяет быстро переносить тепло от внутренних органов к наружным (кожа), предохраняя внутренние органы от перегрева.

При низких температурах внешней среды слой жировой ткани

препятствует быстрой утечке тепла.

в) Вязкость.

Между молекулами жидкости существуют силы взаимного притяжения, которые проявляются при движении одного слоя жидкости относительно другого в виде внутреннего трения или вязкости. Переносится импульс(p), выравнивается скорость движения слоев(v).

В F

А

Пусть дана неподвижная пластина А в жидкости, а другую пластину В- положить на поверхность жидкости. Будем перемещать её под действием силы F.

Скорость движения слоёв жидкости возрастает от пластины А к пластине В. Так как слои жидкости перемещаются друг относительно друга, каждый слой получает ускорение со стороны верхнего слоя и тормозится нижним.

Ньютон установил, что силы трения между слоями жидкости, движущимися с разными скоростями, зависят от площади соприкасающихся слоёв и быстроты, с которой меняется скорость при переходе от одного слоя к другому в направлении, перпендикулярно течению жидкости, эта величина называется градиентом скорости.

сила внутреннего трения:

,

где - площадь.

- коэффициент динамической вязкости жидкости.

, если то