Способ приготовления: запекание ,порционирование.

肉排沙拉

（各种沙拉、牛里脊肉、芥末调味品、芝麻、大葱）

（蛋白质 22；脂类 8；糖类 11；201千卡；804千焦耳）

做法：烘烤、定量

 

 

СЕЛЬДЕРЕЙ С КУРИЦЕЙ 200 290 рублей

(стебель сельдерея, филе цыпленка,

Морковь свежая, яблоки зеленые,

майонез, виноград)

(белки 10; жиры 43; углеводы18; ккал 110; кдж441)

Способ приготовления:,обжарка,нарезка.

配有鸡肉的洋芹菜

（洋芹菜杆、鸡胸肉、胡萝卜、绿苹果、

沙拉酱、葡萄）

（蛋白质 10；脂类 43；糖类 18；110千卡；441千焦耳）

做法：烧烤、切成小块

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЛИСИЧЕК 200 510 рублей

(лисички жареные, салатный микс,

картофель жареный, мини «салями»,

соус сливочный)

(белки 13; жиры 11; углеводы 21; ккал 228; кдж 914)

Способ приготовления: порционирование,жарка, тушение.

温鸡油菌沙拉

（炸鸡油菌、各种沙拉、炸土豆、

迷你萨拉米、奶油汁）

（蛋白质 13；脂类 11；糖类 21；228千卡；914千焦耳）

做法：定量、烧烤、焖煮

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ 200 300 рублей

(фасоль зелена стручковая, помидоры Черри,

сок лимона, масло оливковое, кунжут)

(белки 7; жиры 16; углеводы 19; ккал 208; кдж 914)

Способ приготовления: порционирование,варка, жарка.

温豆角沙拉

（豆角、圣女果、柠檬汁、橄榄油、芝麻）

（蛋白质 7；脂类 16；糖类 19；208千卡；914千焦耳）

做法：定量、煮熟、烧烤

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

热菜

 

КАЛЬМАРЫ ПО-ТАЙСКИ 220 460 рублей

(кальмары, перец чили, лук репчатый,

перец болгарский, соус соевый, зелен

(белки 40; жиры 42; углеводы 23; ккал 626; кдж 2507)

Способ приготовления:нарезка,обжарка,припускание.

泰式鱿鱼

（鱿鱼、辣椒、洋葱、菜椒、酱油、新鲜青菜）

（蛋白质 40；脂类 42；糖类 23；626千卡；2507千焦耳）

做法：切成小块、烧烤、焖煮

 

 

ТЕЛЯЧЬЯ ВЫРЕЗКА ПО-ТАЙСКИ 220 620 рублей

(телячья вырезка, соус соевый, соус «Чили»,

лук репчатый, перец болгарский)

(белки 38; жиры 21; углеводы 44; ккал 507; кдж 2031)

Способ приготовления:нарезка,обжарка,припускание.

泰式牛里脊肉

（牛里脊肉、酱油、红辣酱、洋葱、菜椒）

（蛋白质 38；脂类 21；糖类 44；507千卡；2031千焦耳）

做法：切成小块、烧烤、焖煮

КОЛБАСКИ ЖАРЕНЫЕ АССОРТИ 160/20/10 530 рублей

(колбаски свиные, бараньи, комбинированные,

салатный микс, горчица, соус «кимчи»)

(белки 13; жиры 11; углеводы 21; ккал 228; кдж 914)

Способ приготовления: порционирование,жарка.

烤香肠组合餐

（猪肉香肠、羊肉香肠、各种肉香肠、各种生菜、

芥末、韩国包菜酱汁）

（蛋白质 13；脂类 11；糖类 21；228千卡；914千焦耳）

做法：定量、烧烤

КАРП ЖАРЕНЫЙ 240/10/50 550 рублей

(белки 28; жиры 17; углеводы 77; ккал 326; кдж 1305)

Способ приготовления: маринование,фритюр.

烤鲤鱼

（蛋白质 28；脂类 17；糖类 77；326千卡；1305千焦耳）

做法：醋渍、油炸

 

 

СУПЫ

汤类

 

 

КРЕМ-СУП ИЗ ГРИБОВ 300 320 рублей

(грибы белые, шампиньоны, лук порей, лук репка,

мука пшеничная, бульон куриный,

масло сливочное, сливки, гренки)

(белки 11; жиры 18; углеводы 19; ккал 283; кдж 1133)

Способ приготовления: обжарка,варка,протирание..

蘑菇浓汤

（牛肝菌、白蘑菇、大葱、洋葱、麦面、鸡肉汤、

牛奶油、奶皮、吐司）

（蛋白质 11；脂类 18；糖类 19；283千卡；1133千焦耳）

做法：烧烤、煮熟、渗滤

 

 

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С ГРЕНКАМИ 250 180 рублей

(Тыква, картофель, лук репка, сливки

специи, гренки, зелень)

(белки 19; жиры 21; углеводы 89; ккал 228; кдж 1313)

Способ приготовления: обжарка,варка,протирание.

配有吐司的南瓜浓汤

（南瓜、土豆、洋葱、牛皮、调料、

吐司、新鲜青菜）

（蛋白质 19；脂类 21；糖类 89；228千卡；1313千焦耳）

做法：烧烤、煮熟、渗滤

 

СУП ГУЛЯШ 350 410 рублей

(филе телятины, лук репчатый, морковь,

томаты, цукини, сельдерей, перец болгарский)

(белки 24; жиры17; углеводы 24; ккал 343; кдж 1372)

Способ приготовления: обжарка,варка.

红烧肉汤

（牛里脊肉、洋葱、胡萝卜、西红柿、西葫芦、

洋芹菜、菜椒）

（蛋白质 24；脂类 17；糖类 24；343千卡；1372千焦耳）

做法：烧烤、煮熟

 

 

 

ЛАПША КУРИНАЯ 250 290 рублей

(куриный бульон, лапша домашняя,

морковь, лук репчатый,зелень, филе курицы)

(белки 18; жиры 16; углеводы 23 ккал 292; кдж 1170)

Способ приготовления: обжарка,варка.

鸡肉面条汤

（鸡肉汤、家常面条、胡萝卜、洋葱、新鲜青菜、

鸡胸肉）

（蛋白质 18；脂类 16；糖类 23；292千卡；1170千焦耳）

做法：烧烤、煮熟

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

大菜

 

 

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ ПОД

СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ 160/30 1100 рублей

(белки 41; жиры 28; углеводы32;ккал 420; кдж 1682)

Способ приготовления:маринование, запекание.

奶油橙酱鲑鱼肉片

（蛋白质 41；脂类 28；糖类 32；420千卡；1682千焦耳）

做法：醋渍、烘烤

 

СИБА С ФАРШИРОВАННЫЙ КРЕВЕТКАМИ 400/30 1300 рублей

(сибас, креветки очищенные,

сыр Грана Падано,соус Бешамель)

(белки 51,7; жиры 29,4; углеводы 37; ккал 497; кдж 1988)

Способ приготовления: обжарка,запекание.

虾仁海鲈鱼

（海鲈鱼、虾仁、帕达诺乳酪、调味酱）

（蛋白质 51.7；脂类 29.4；糖类 37；497千卡；1988千焦耳）

做法：烧烤、煮熟

СУДАК НА ТЫКВЕННОЙ ПОДУШКЕ 125/200 700 рублей

(Судак, тыква, помидоры Черри,

лимонно-горчичная заправка)

(белки 63; жиры 28; углеводы 59; ккал 228; кдж 1313)