Способ приготовления: порционирование.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

凉菜

ВОЛОВАНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ 30/10/2 360 рублей

(волованы из слоеного теста

с красной икрой, зелень,масло сливочное)

(белки 9; жиры 11; углеводы 10; ккал 172; кдж 690)

Способ приготовления: порционирование.

配有红鱼子酱的肉馅饼

（配有红鱼子酱的肉馅饼 、新鲜青菜、牛奶油）

（蛋白质 9；脂类 11；糖类 10；172千卡；690千焦耳）

做法：定量

 

ФИЛЕ СЕМГИ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА 80/25 450 рублей

(филе семги, лимон, зелень,

масло сливочное, маслины, оливки)

(белки 16; жиры 18; углеводы 19;ккал 305; кдж 1219;)

Способ приготовления: маринование,порционирование.

家常的腌制鲑鱼肉片

（鲑鱼肉片、柠檬、新鲜青菜、牛奶油、橄榄果）

（蛋白质 16；脂类 18；糖类 19；305千卡；1219千焦耳）

做法：醋渍、定量

СЕЛЕДОЧКА ПО-РУССКИ 60/60/10 140 рублей

(филе сельди, картофель отварной,

лук репчатый)

(белки 14; жиры 12; углеводы 14;ккал 78; кдж 312;)

Способ приготовления: порционирование.

俄式鲱鱼肉片

（鲱鱼肉片、煮土豆、洋葱）

（蛋白质 14；脂类 12；糖类 14；78千卡；312千焦耳）

做法：定量

 

МЯСНОЕ АССОРТИ 200/80 630 рублей

(язык говяжий, буженина, ростбиф,

грудинка копченая)

(белки 22; жиры 9; углеводы 32;ккал 311; кдж 1244;)

Способ приготовления: варка, запекани,порционирование.

杂拌肉

（牛舌头、炖猪肉、烤牛肉、熏猪肉）

（蛋白质 22；脂类 9；糖类 32；311千卡；1244千焦耳）

做法：煮熟、烘烤、定量

 

СОЛЕНИЯ 400 260 рублей

(помидоры, огурцы, капуста квашеная)

(белки 5; жиры 0; углеводы 12;ккал 69; кдж 276;)

Способ приготовления: порционирование.

咸菜

（西红柿、黄瓜、酸白菜）

（蛋白质 5；脂类 0；糖类 12；69千卡；276千焦耳）

做法：定量

 

ОВОЩИ НАТУРАЛЬНЫЕ 200 480 рублей

(помидоры, перец болгарский,

огурцы свежие, салатный микс)

(белки 1; жиры 0; углеводы 4;ккал 19; кдж 79)

Способ приготовления: порционирование.

新鲜蔬菜

（西红柿、菜椒、黄瓜、新鲜青菜）

（蛋白质 1；脂类 0；糖类 4；19千卡；79千焦耳）

做法：定量

 

СЫРНОЕ ПЛАТО 150/60 610 рублей

(Пармезан, Маасдам,Камамбер,

Дор-блю, мед,виноград, грецкий орех)

(белки 26; жиры 32; углеводы 25; ккал 487; кдж 1948)

Способ приготовления: порционирование.

奶酪拼盘

（帕马森、马士丹、卡门贝、蓝纹奶酪、

蜂蜜、葡萄、 核桃）

（蛋白质 26；脂类 32；糖类 25；487千卡；1948千焦耳）

做法：定量

МОЦАРЕЛЛА С РУККОЛОЙ И ЧЕРРИ 250 700 рублей

(сыр моцарелла, лист салата, руккола,

помидоры черри, бальзамик,масло оливковое,

сок лимона,соус соевый)

(белки 26; жиры 38; углеводы 60;ккал 444; кдж 1776)

Способ приготовления: запекание,порционирование.

肉排沙拉

（各种沙拉、牛里脊肉、芥末调味品、芝麻、大葱）

（蛋白质 22；脂类 8；糖类 11；201千卡；804千焦耳）

做法：烘烤、定量

 

 

СЕЛЬДЕРЕЙ С КУРИЦЕЙ 200 290 рублей

(стебель сельдерея, филе цыпленка,

Морковь свежая, яблоки зеленые,

майонез, виноград)

(белки 10; жиры 43; углеводы18; ккал 110; кдж441)

Способ приготовления:,обжарка,нарезка.

配有鸡肉的洋芹菜

（洋芹菜杆、鸡胸肉、胡萝卜、绿苹果、

沙拉酱、葡萄）

（蛋白质 10；脂类 43；糖类 18；110千卡；441千焦耳）

做法：烧烤、切成小块

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЛИСИЧЕК 200 510 рублей

(лисички жареные, салатный микс,

картофель жареный, мини «салями»,

соус сливочный)

(белки 13; жиры 11; углеводы 21; ккал 228; кдж 914)

Способ приготовления: порционирование,жарка, тушение.

温鸡油菌沙拉

（炸鸡油菌、各种沙拉、炸土豆、

迷你萨拉米、奶油汁）

（蛋白质 13；脂类 11；糖类 21；228千卡；914千焦耳）

做法：定量、烧烤、焖煮

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ 200 300 рублей

(фасоль зелена стручковая, помидоры Черри,

сок лимона, масло оливковое, кунжут)

(белки 7; жиры 16; углеводы 19; ккал 208; кдж 914)

Способ приготовления: порционирование,варка, жарка.

温豆角沙拉

（豆角、圣女果、柠檬汁、橄榄油、芝麻）

（蛋白质 7；脂类 16；糖类 19；208千卡；914千焦耳）

做法：定量、煮熟、烧烤

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

热菜

 

КАЛЬМАРЫ ПО-ТАЙСКИ 220 460 рублей

(кальмары, перец чили, лук репчатый,

перец болгарский, соус соевый, зелен

(белки 40; жиры 42; углеводы 23; ккал 626; кдж 2507)

Способ приготовления:нарезка,обжарка,припускание.

泰式鱿鱼

（鱿鱼、辣椒、洋葱、菜椒、酱油、新鲜青菜）

（蛋白质 40；脂类 42；糖类 23；626千卡；2507千焦耳）

做法：切成小块、烧烤、焖煮

 

 

ТЕЛЯЧЬЯ ВЫРЕЗКА ПО-ТАЙСКИ 220 620 рублей

(телячья вырезка, соус соевый, соус «Чили»,

лук репчатый, перец болгарский)

(белки 38; жиры 21; углеводы 44; ккал 507; кдж 2031)

Способ приготовления:нарезка,обжарка,припускание.

泰式牛里脊肉

（牛里脊肉、酱油、红辣酱、洋葱、菜椒）

（蛋白质 38；脂类 21；糖类 44；507千卡；2031千焦耳）

做法：切成小块、烧烤、焖煮

КОЛБАСКИ ЖАРЕНЫЕ АССОРТИ 160/20/10 530 рублей

(колбаски свиные, бараньи, комбинированные,

салатный микс, горчица, соус «кимчи»)

(белки 13; жиры 11; углеводы 21; ккал 228; кдж 914)

Способ приготовления: порционирование,жарка.

烤香肠组合餐

（猪肉香肠、羊肉香肠、各种肉香肠、各种生菜、

芥末、韩国包菜酱汁）

（蛋白质 13；脂类 11；糖类 21；228千卡；914千焦耳）

做法：定量、烧烤

КАРП ЖАРЕНЫЙ 240/10/50 550 рублей

(белки 28; жиры 17; углеводы 77; ккал 326; кдж 1305)

Способ приготовления: маринование,фритюр.

烤鲤鱼

（蛋白质 28；脂类 17；糖类 77；326千卡；1305千焦耳）

做法：醋渍、油炸

 

 

СУПЫ

汤类

 

 

КРЕМ-СУП ИЗ ГРИБОВ 300 320 рублей

(грибы белые, шампиньоны, лук порей, лук репка,

мука пшеничная, бульон куриный,

масло сливочное, сливки, гренки)

(белки 11; жиры 18; углеводы 19; ккал 283; кдж 1133)

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

大菜

 

 

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ ПОД

СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ 160/30 1100 рублей

(белки 41; жиры 28; углеводы32;ккал 420; кдж 1682)

ГАРНИРЫ

配菜

 

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 150 200 рублей

(белки 18; жиры 4; углеводы 33; ккал 240; кдж 963)

Способ приготовления: варка,протирание.

土豆泥

（蛋白质 18；脂类 4；糖类 33；240千卡；963千焦耳）

做法：煮熟、渗滤

 

КАРТОФЕЛЬ ФРИ 150 180 рублей

(белки 18; жиры 10; углеводы 22; ккал 201; кдж 805)

ДЕСЕРТЫ

甜食

 

МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ 50 100 рублей

(белки 15; жиры 0,05; углеводы 17; ккал 129; кдж 517)

НАПИТКИ

饮料

 

МОРС ЯГОДНЫЙ 250 60 рублей

(белки 1; жиры 0; углеводы 34; ккал 69)

Способ приготовления:варка

果汁水

（蛋白质 1；脂类 0；糖类 34；69千卡）

做法：煮熟

 

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ 200 200 рублей

(апельсин, яблоко, морковь, сельдерей)

(энергетическая ценность согласно 100 гр.продукта)

Способ приготовления:отжим.

鲜榨果汁

（橘子、苹果、胡萝卜、洋芹菜）

做法：榨出

 

 

 

СОКИ 250 50 рублей

(в ассортименте)

果汁

橘子、苹果、菠萝、樱桃、桃子、西红柿

 

 

 

ЧАЙ

茶

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

Ккал 29 кдж 117 (ж-0, б-1,1, у-7)

（蛋白质 1.1；脂类 0；糖类 7；29千卡; 117千焦耳）

红茶

Английский завтрак 400 мл. 150 рублей

英国早茶

 

Эрл Грей 400 мл. 150 рублей

伯爵茶

 

 

ЗЕЛЁНЫЙЧАЙ

Ккал 29 кдж 117 (ж-0, б-1,1, у-7)

绿茶

（蛋白质 1.1；脂类 0；糖类 7；29千卡; 117千焦耳）

 

Банча 400 мл. 150 рублей

日本粗茶

Золотой Жасмин 400 м. 150 рублей

茉莉花茶

 

Марокканская мята 400 мл. 150 рублей

马拉喀什薄荷茶

 

ФРУКТОВЫЙ И ТРАВЯНОЙ ЧАЙ

Ккал 29 кдж 117 (ж-0, б-1,1, у-7)

（蛋白质 1.1；脂类 0；糖类 7；29千卡; 117千焦耳）

水果与青草茶

 

Гаваи (фруктовый) 400 мл. 150 рублей

水果茶

 

Релаксинг (травяной) 400 мл. 150 рублей

青草茶

 

 

 

СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ

新鲜水果

 

АНАНАС 1 кг. 600 рублей

(ккал 81; кдж 326) б-0, ж- 0, у-130

菠萝

（蛋白质 0；脂类 0；糖类 130；81千卡; 326千焦耳）

ГРЕЙПФРУТ 100 50 рублей

(ккал 29; кдж 116) б-1, ж- 0, у-6

葡萄柚

（蛋白质 1；脂类 0；糖类 6；29千卡; 116千焦耳）

 

ЛИМОН 100 80 рублей

(ккал 24; кдж 96) б-1,1, ж- 0,3, у-9

柠檬

（蛋白质 1.1；脂类 0.3；糖类 9；24千卡; 96千焦耳）

АПЕЛЬСИН 100 50 рублей

(ккал 36; кдж 144) б-0, ж- 0, у-8

橙子

（蛋白质 0；脂类 0；糖类 8；36千卡; 144千焦耳）

МАНДАРИНЫ 100 40 рублей

(ккал 40; кдж 160) б-1, ж- 1, у-8

橘子

（蛋白质 1；脂类 1；糖类 8；40千卡; 160千焦耳）

КИВИ 100 50 рублей

(ккал 47; кдж 188) б-1, ж- 1, у-8

猕猴桃

（蛋白质 1；脂类 1；糖类 8；47千卡; 188千焦耳）

 

ВИНОГРАД 100 120 рублей

(ккал 85; кдж 340) б-1, ж- 0, у-18

葡萄

（蛋白质 1；脂类 0；糖类 18；85千卡; 340千焦耳）

ГРУША 100 45 рублей

(ккал 59; кдж 236) б-0, ж- 0, у-15

梨子

（蛋白质 0；脂类 0；糖类 15；59千卡; 236千焦耳）

ЯБЛОКИ 100 40 рублей

(ккал 45; кдж 180) б-0, ж- 0, у-8

苹果

（蛋白质 0；脂类 0；糖类 8；45千卡; 180千焦耳）

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

凉菜

ВОЛОВАНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ 30/10/2 360 рублей

(волованы из слоеного теста

с красной икрой, зелень,масло сливочное)

(белки 9; жиры 11; углеводы 10; ккал 172; кдж 690)

Способ приготовления: порционирование.

配有红鱼子酱的肉馅饼

（配有红鱼子酱的肉馅饼 、新鲜青菜、牛奶油）

（蛋白质 9；脂类 11；糖类 10；172千卡；690千焦耳）

做法：定量

 

ФИЛЕ СЕМГИ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА 80/25 450 рублей

(филе семги, лимон, зелень,

масло сливочное, маслины, оливки)

(белки 16; жиры 18; углеводы 19;ккал 305; кдж 1219;)