Изложите устройство и сферу применения механических систем удаления навоза из помещений

Способы и технологические схемы уборки, условия их применения и экономическая эффективность. Типы механических средств для удаления навоза. Мобильные и стационарные средства, их устройство, работа, преимущество и недостатки.

 

Перечислите существующие источники водоснабжения. Охарактеризуйте общее устройство и принцип работы водозаборных сооружений

Источники водоснабжения, их характеристика и выбор. Классификация, устройство, достоинства и недостатки водозаборных сооружений. Схемы водопроводных сетей, их преимущество и недостатки.

 

6.Перечислите требования к процессу раздачи кормов и охарактеризуйте средства его механизации

Классификация, технологические схемы и область применения различных типов кормораздатчиков. Устройство, работа и регулировка мобильных и стационарных кормораздатчиков для крупного рогатого скота, свиней и птицы, преимущество и недостатки.

 

Охарактеризуйте процесс механизации обработки и приготовления кормов

Механизация подготовки и приготовления кормов. Зоотехнические требования к кормоприготовлению. Способы приготовления кормов. Машины для предварительной подготовки и очистки кормов, устройство, работа и регулировка. Зоотехнические требования к тепловой обработки кормов.

Назовите области применения электротехнологии в животноводстве. Охарактеризуйте устройство электропривода машин и оборудования

Определение понятия электротехнологии. Понятие об электроприводе. Типы электроприводов и область их применения.

 

Охарактеризуйте общее устройство животноводческих ферм и комплексов. Системы машин для комплексной механизации

Классификация животноводческих ферм и комплексов, их типы и размеры. Способы содержания животных и птицы. Требования к планировке ферм, к санитарно-техническому оборудованию.

Охрана труда

 

1. Сформулируйте определение, основные понятия, цели и задачи дисциплины «Охрана труда»

а) Дать определение основным понятиям (безопасность труда, опасный производственный фактор, вредный производственный фактор, техника безопасности, производственная санитария, пожарная безопасность).

б) Изложить задачи и цели дисциплины «Охрана труда».

 

Изложите виды ответственности за несоблюдение законодательства о труде и охране труда

Административная, дисциплинарная, материальная, уголовная.

Изложите виды производственного освещения

Естественное, искусственное (рабочее, охранное, аварийное, дежурное).

 

Сформулируйте основные источники шума и вибрации на производстве, их влияние на организм человека, средства индивидуальной защиты

а) Описать основные источники шума и вибрации.

б) Средства индивидуальной защиты от шума и вибрации.

в) Как влияет шум и вибрация на организм человека.

Охарактеризуйте основные огнетушащие вещества

Вода, химическая пена, воздушно-механическая пена, водяной пар, инертные и негорючие газы, водные растворы солей, галоидоуглеводородные составы, огнетушащие порошки.

Содержание заданий практического этапа

Государственного экзамена

По специальности 2-74 03 01 «Зоотехния»

Дисциплины:

Скотоводство и технология производства

Молока и говядины

1. Определите, сколько молока базисной жирности будет зачтено сельхозпредприятию, если сдано 250 кг сливок, содержащих 31% жира. Базисная жирность молока 3,6%..

2. Рассчитайте средний процент жира и количество молочного жира коровы, если удой в декабре составил 300 кг, жирность молока – 3,7 %; в январе удой – 380 кг, жирность – 3,9 %; в феврале – удой 370 кг, жирность – 3,6 %.

3. Определите абсолютный и среднесуточный приросты бычка при откорме за один месяц, если масса на начало откорма была 114 кг, а на конец месяца 137 кг.

4. Определите убойную массу и убойный выход бычка, если предубойная живая масса его составила 530 кг, а масса туши 310 кг, жира- 12 кг, головы - 12 кг, кожи-42кг.

5. Определите сумму однопроцентного молока, если утром надоили 540 кг молока с содержанием жира 3,85%, вечером-540 кг жирностью 3,61%.

6. Определите живую массу коровы молочного направления продуктивности по промерам статей экстерьера, у которой обхват груди за лопатками 185 см, прямая длина туловища 170 см, упитанность - высшая.

7. Рассчитайте площадь загона на стадо 100 коров, если суточная потребность каждой коровы в зеленом корме 60 кг. Загон предполагается использовать в течение 3 дней. Урожайность зеленой массы составляет 250 ц/га.

8. Рассчитайте валовой и среднесуточный привесы по группе бычков, на откорме за июнь месяц, если на начало месяца числилось 50 голов живой массой 150 ц, а на конец месяца то же поголовье имело живую массу 162 ц.

9. Определите среднесуточный удой на одну фуражную корову на ферме с поголовьем 200 коров, если валовой удой за июнь месяц составил 76 т. молока. В течение этого же месяца выбыло 5^го числа - 7 голов, поступило с других ферм 8^го числа – 5 голов, отелилось нетелей 14^го числа – 2 головы.

10. Определите коэффициент молочности, если удой за лактацию составил 6000 кг молока, а живая масса коровы 550 кг. Какая существует зависимость между величиной удоя и живой массой коровы?

11. От закрепленной за дояркой группы коров надоено за сутки 406 л молока. Сколько килограммов молока будет зачтено для оплаты доярке?

12. Рассчитайте истинную плотность молока в градусах ареометра (⁰А) и в

кг /м³, если при температуре 17 ⁰С плотность по показателям ареометра составила 29 ⁰А.

13. На молокозавод поступило с одного хозяйства молоко в двух цистернах: в первой - 2000 кг, во второй - 3000кг. Определите количество молока с каждой цистерны для составления средней пробы в количестве 250 мл.

14. Рассчитайте, сколько молока дополнительно будет зачтено СПК «Охово», если сдано на молокозавод 10 000ц молока сорта экстра жирностью 3,8%. Сколько денег дополнительно получит хозяйство за счет повышенной жирности молока, если закупочная цена 262500 руб. за 1ц?

15. СПК «Лопатино» ежедневно продает государству в среднем 9 т молока, при этом оплата производиться за 9550 кг молока. Прокомментируйте свой ответ.

Свиноводство и технология

Производства свинины

1. Определите продолжительность репродуктивного цикла и количества опоросов от одной свиноматки в год при отъеме поросят в возрасте 35 дней. Продолжительность холостого периода у маток 14 дней.

2. Определите количество спермодоз, которое можно получить от одного хряка-производителя в год при интенсивном его использовании, если известно, что среднее количество спермиев в эякуляте составляет 36 млрд.

3. Рассчитайте количество основных маток в хозяйстве, которое реализует 5000 ц свинины и продает населению 300 голов поросят. Масса одной головы при реализации 120 кг. Многоплодие основных маток 11 поросят, проверяемых 9 поросят. Соотношение маток 1:2,0. Количество опоросов от основной свиноматки в год - 2,0.

4. Поставьте на бумаге, пользуясь ключом для мечения свиней выщипами на ушах, номера а) 687 и б) 14755.

5. Определите примерную себестоимость 1ц свинины на небольшой ферме и комплексе, если известно, что стоимость израсходованных кормов (на 1ц прироста) составляет 880,0 тыс. руб. на ферме и 920,0 тыс. руб. на комплексе.

6. Свиноводческая ферма взяла обязательство за год получить 6 тысяч поросят. Определите, сколько основных и проверяемых маток потребуется, если соотношение их 1:2. Многоплодие основных 11 поросят и 2 опороса в год, у проверяемых 9 поросят.

7. Сколько поросят в год можно получить от одной среднегодовой свиноматки, на ферме и комплексе, если известно, что на обоих предприятиях холостой период составляет 22 дня, а подсосный период 45 дней на ферме и 30 дней на комплексе при равном многоплодии 10 голов.

8. Рассчитайте количество хряков-производителей и ремонтных хрячков при искусственном осеменении, если имеется 600 голов основных маток. Количество опоросов от одной основной матки 2,0. Соотношение основных маток к проверяемым 1:2,0. Ежегодный процент браковки хряков- производителей – 40 %.

 

Частная зоотехния

 

1. Определите потребность птицефабрики в комбикормах на день, год и затраты комбикормов на 10 яиц, если на птицефабрике 10 000 кур-несушек; средняя яйценоскость 286 яиц. Средний расход корма на 1 голову в день 115 г.

2. Продемонстрируйте на муляже лошади технику одноконной дуговой запряжки.

3. Рассчитайте, сколько потребуется помещений, чтобы вырастить и сдать на убой 1 000 000 бройлеров, если сохранность в хозяйстве составляет 97%. Имеются помещения размером 18*86м, плотность посадки 18 голов.

4. Рассчитайте среднее поголовье, яйценоскость на среднюю несушку и интенсивность яйценоскости, если валовый сбор яиц составил 25 000 штук, учет велся 364 дня по 100 голов. Сумма кормодней составила 34 680.

5. Определите выход яйцемассы на 1 голову и на 1 кг живой массы, если яйценоскость составила 260 яиц, масса яйца – 58 гр. и живая масса несушки 1,8 кг.

6. Рассчитайте потребность в кормах для кормления рыбы, если естественная рыбопродуктивность пруда составляет 110 кг/га, площадь пруда 54 га, кормовой коэффициент 5,5, рыба выращивается при 4-х кратной посадке.

7. Определите суточную молочность кобылы Резвой (двумя способами), если жеребенок весил при рождении 40 кг, и в месячном возрасте 85 кг; кобыла находилась в дойке 8 часов и за это время надоено 5 кг молока.

8. Вашему рыбоводному хозяйству поступила заявка на получение сеголетков серебристого карася. Но в вашем хозяйстве с маточного поголовья имеются только самки серебристого карася. Самцов нет и приобрести их не предоставляется возможности. Найдите выход.