Перелік умовних позначень і ключових слів -- -- -- -- -- -- 3

ВСТУП -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5

РОЗДІЛ 1. АНАЛІЗ РИНКУ ГОРІХОПЛІДНИХ -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7

1.1. Моніторинг світового ринку горіхів -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7

1.2. Сучасний стан та перспективи розвитку ринку горіхоплідних в Україні -- 17

РОЗДІЛ 2. ОБ'ЄКТИ ТА МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ -- -- -- -- -- -- -- -- - 27

2.1. Характеристика матеріалів, об’єктів дослідження -- -- -- -- -- -- -- -- -- 27

2.2. Товарознавча характеристика арахісу, як об'єкту експертизи -- -- -- -- -- 33

2.3. Асортиментна характеристика арахісу -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 49

2.4. Методи експертних досліджень якості арахісу -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 51

РОЗДІЛ 3. ВИДИ ЕКСПЕРТИЗ АРАХІСУ -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 58

3.1. Санітарно-епідеміологічна експертиза показників якості арахісу -- -- -- - 58

3.2. Особливості фітосанітарної експертизи арахісу -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 66

3.3. Порядок здійснення екологічної експертизи арахісу -- -- -- -- -- -- -- -- 73

3.4. Визначення митної вартості та митне оформлення імпортних поставок арахісу -- -- -- -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 82

ВИСНОВКИ -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 89

РЕКОМЕНДАЦІЇ -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 91

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 93

АНОТАЦІЇ -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- - 96

ДОДАТКИ -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 98

 

У перелік умовних позначень і ключових слів у вигляді таблиці в алфавітному порядку наводяться ключові маловідомі слова, їх визначення та розшифрування умовних позначень і скорочень

У вступі необхідно зазначити актуальність теми досліджень, її мету. Визначити завдання, які будуть розкриті в роботі.

В розділі 1 необхідно проаналізувати ринок горіхоплідних, до якого входить арахіс. Провести моніторинг світового та вітчизняного ринків, зазначити виробництво, охарактеризувати основних виробників, споживання, експорт та імпорт.

В розділі 2 навести товарознавчо-асортименту характеристику арахісу, в т.ч. харчову цінність, товарні та помологічні сорти.

Розкрити методики, що використовуються під час експертизи показників якості та безпечності арахісу (визначення вологості, кольору, запаху, сміттєвої та олійної домішки, зараженості шкідниками).

В розділі 3 охарактеризувати методи проведення різних видів експертиз арахісу, що здійснюються експертні організації. Розглянути показники якості арахісу, які досліджуються під час проведення санітарно-епідеміологічної, екологічної експертиз, особливості проведення та характеристику об'єктів фітосанітарної експертизи.

Висновки відображають зміст всіх розділів та підрозділів дипломної роботи. Вони повинні бути пронумерованими, лаконічними, стислими та змістовними.

Рекомендації слід подавати пронумерованими, адресними та конкретними.

Список використаних джерел оформлюється за встановленими правилами та складається у відповідності обраного способу:

- в алфавітному порядку

- в порядку посилань в тексті роботи.

Анотація містить стислий зміст проведеної роботи на двох мовах обсягом 2-3 аркуша.

Додатки містять об'ємний матеріал, який не доцільно включати в роботу, зокрема картки аналізів, протоколи досліджень, бланки документів, рекламний матеріал тощо.

Тема роботи:

«Формування сучасного асортименту та експертиза якості оздоблювальних будівельних виробів із кераміки (за матеріалами ВАТ «Вікторія»)»

ЗМІСТ

ПЕРЕЛІК УМОВНИХ ПОЗНАЧЕНЬ КЛЮЧОВИХ СЛІВ……………………. 5

ВСТУП………………………………………………………………………………….7

РОЗДІЛ 1. ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ КЕРАМІЧНИХ ВИРОБІВ ДЛЯ ОЗДОБЛЕННЯ ПРИМІЩЕНЬ…………………………………………………… 9

Історичні аспекти виникнення та розвитку керамічних промислів…… 9

Сучасний ринок керамічних виробів для оздоблення приміщень………22

Чинники формування споживних властивостей оздоблювальних керамічних матеріалів…………………………………………………… 27

Характеристика чинників, що забезпечують якість оздоблювальної кераміки…………………………………………………………………… 33

РОЗДІЛ 2. ЕКСПЕРТНА ОЦІНКА ЯКОСТІ ВИРОБІВ З КЕРАМІКИ ДЛЯ ОБЛАШТУВАННЯ ПРИМІЩЕНЬ……………………………………………… 36

2.1 Класифікаційні ознаки формування сучасного асортименту оздоблювальної кераміки………………………………………………… 40

2.2 Характеристика асортименту керамічних виробів для оздоблення вітчизняного та імпортного виробництва………………………………. 54

2.3 Стандартизація та сертифікація виробів із кераміки…………………….. 61

РОЗДІЛ 3. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ПРАВОВІ ЗАСАДИ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА ВАТ «ВІКТОРІЯ»…………………………………………… 67

3.1 Роль ВАТ «Вікторія» у формуванні сучасного ринку керамічних виробів для оздоблення приміщень……………………………………………………………… 72

3.2 Сучасний асортимент оздоблювальних керамічних виробів (за матеріалами підприємства)………………………………………………………………………… 83

3.3 Особливості експертної оцінки якісних показників керамічних виробів, призначених для оздоблення приміщень………………………………………… 88

ВИСНОВКИ………………………………………………………………………… 90

РЕКОМЕНДАЦІЇ………………………………………………………………… 96

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………………………………… 104

АНОТАЦІЯ……………………………………………………………………… 108

ДОДАТКИ………………………………………………………………………… 109

У переліку умовних позначень і ключових словах у вигляді таблиці в алфавітному порядку наводяться маловідомі слова, їх визначення та розшифрування умовних позначень і скорочень

При написанні дипломної роботи в розділі вступ слід висвітлити тенденції сучасного розвитку вітчизняної економіку, аргументувати особливості формування теми та її актуальність. А також, слід визначитись з об’єктом та суб’єктом дослідження, чітко сформулювати мету роботи.

В розділі 1 подати наукові гіпотези на предмет виникнення та зародження промислів по виготовленню виробів із кераміки, зробити короткий екскурс розвитку виробництва керамічних виробів, охарактеризувати аспекти формування та стан сучасного ринку виробів із кераміки, призначених для оздоблення, охарактеризувати чинники формування та зберігання цих виробів на сучасному етапі розвитку виробництва.

В розділі 2 подати характеристику сучасного асортименту виробів із кераміки для оздоблення приміщень в розрізі класифікаційних ознак. Опрацювати та висвітлити методологічні засади оцінки якості цих виробів.

Більш детальніше зупинитись на стандартизації та сертифікації керамічних виробів в ракурсі повноправного членства України в СОТ.

В розділі 3 висвітлити організаційно-правові засади діяльності ВАТ «Вікторія», сформулювати роль даного підприємства в формуванні ринку сучасного асортименту керамічних виробів для опорядження та їх якісних показників на предмет найбільш повного задоволення потреб споживачів.

У висновках і рекомендаціях підвести підсумок проведених досліджень та подати аргументовані пропозиції щодо покращення асортименту та якісних показників оздоблювальних керамічних виробів.

Список використаних джерел оформлюється за встановленими правилами та складається у відповідності обраного способу:

- в алфавітному порядку

- в порядку посилань в тексті роботи.

Анотація містить стислий зміст проведеної роботи на двох мовах обсягом 2-3 аркуша.

 

 

Тема роботи:

«Стан і проблеми розвитку ринку сучасного асортименту та якості м'ясних консервів»

ЗМІСТ

ПЕРЕЛІК МАЛОВІДОМИХ СЛІВ, УМОВНИХ СКОРОЧЕННЬ……………………………………………………………………….
ВСТУП…………………………………………………………………………………
РОЗДІЛ І. АНАЛІЗ СУЧАСНОГО СТАНУ РИНКУ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ СУЧАСНОГО АСОРТИМЕНТУ М'ЯСНИХ КОНСЕРВІВ…….
1.1. Сучасний стан ринку м'ясних продуктів…………………………………………
1.2. Споживчі властивості та класифікація м'ясних консервів……………………..
1.3. Перспективи розвитку ринку м'ясних консервів………………………………..
1.4. Нові науково-технічні тенденції у розвитку і формуванні асортименту і харчової цінності…………………………………………………………………..
РОЗДІЛ ІІ. ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА ОБ’ЄКТУ ДОСЛІДЖЕННЯ …………………………………………………………………….
2.1. Визначення, класифікація та характеристика асортименту……………………
2.2. Фактори формування споживчих властивостей м'ясних консервів…………..
2.2.1. Сировина для виробництва м'ясних консервів……………………………….
2.2.2. Виробництво м'ясних консервів, як один із факторів, який впливає на споживчі властивості та якість готового продукту………………………………….
2.3. Розфасування, пакування, маркування, транспортування та зберігання м'ясних консервів………………………………………………………………………
2.4. Вади м'ясних консервів…………………………………………………………...
2.5. Показники якості, правила приймання та порядок контролю якості………….
2.6. Методологія дослідження показників якості……………………………………
2.7. Способи фальсифікації м'ясних консервів та методи її розпізнавання………..
РОЗДІЛ ІІІ. ТОВАРОЗНАВЧО-ЕКСПЕРТНА ОЦІНКА АСОРТИМЕНТУ ТА ЯКОСТІ М'ЯСНИХ КОНСЕРВІВ, ЩО ВИРОБЛЯЮТЬСЯ (РЕАЛІЗУЮТЬСЯ) ПІДПРИЄМСТВОМ…………………………………………
3.1. Характеристика господарської діяльності підприємства………………………
3.2.Характеристика асортименту м'ясних консервів, які виготовляються (реалізуються) підприємством……………………………………………………
3.3. Товарознавчо-експертна оцінка якості м'ясних консервів, які виготовляються (реалізуються) підприємством……………………………………..
3.4. Проблеми щодо ринку м’ясних консервів і шляхи їх вирішення……………...
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………………...
РЕКОМЕНДАЦІЇ…………………………………………………………………….
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ…………………………………………..
АНОТАЦІЯ……………………………………………………………………………
ДОДАТКИ…………………………………………………………………………….

У вступі подається обґрунтовано актуальність теми дослідження, визначається об’єкт (м'ясні консерви, значення, харчова і смакова цінність), пояснюється, чому саме обрано його, як об’єкт дослідження. Формується мета і завдання роботи, наукову новизну, практичне значення роботи.

Розділ І. В даному розділі проводиться огляд ринку того товару (продукту), по якому виконується дипломна робота. Вивчається доступна фінансово-статистична інформація, порівнюються дані по різних підприємствах (регіонах, країні в цілому), використовуються дані соціологічних опитувань. Розглядається предмет дослідження (його характеристика, класифікація, споживні властивості тощо). Аналізуються проблеми і перспективи розвитку ринку (галузі), використання новаторських розробок у виробництві.

Розділ ІІ. Теоретична частина розробляється на засадах вивчення спеціальної літератури, нормативно-законодавчої бази, досвіду сучасних макро- і мікроекономічних вітчизняних і закордонних об’єктів.

В даному розділі на основі джерел літератури подається характеристика асортименту товару (продукту), що виробляється в Україні, вплив окремих чинників на його склад і якість (на стадії виробництва, реалізації і зберігання). Аналізуючи літературні дані показати, які чинники впливають на конкурентноздатність об’єкту. Підкреслюється необхідність вивчення даної теми.

Розділ ІІІ. В основі третього розділу лежить інформація про підприємство, його діяльність, асортимент виготовлюваної (реалізованої) продукції. Проводиться вибіркова експертиза м'ясних консервів, що виготовляються (реалізуються) підприємством. Розглядаються проблеми ринку і можливі напрямки їх вирішення.

За одержаними результатами дипломної роботи доцільно побудувати короткі, лаконічні, тезисні висновки.

Рекомендації слід наводити на підставі одержаних результатів досліджень. Вони повинні мати конкретний, адресний характер і бути повністю підтверджені результатами виконаної роботи.

В анотації дипломної роботи на 2 сторінках подати відомості двома мовами - українською та однією з іноземних мов про автора (ПІБ, групу, спеціальність, факультет інституту); тему дипломної роботи; ключові слова та короткий зміст роботи.

Список використаних джерел складають відповідно вимог ВАК України та рекомендацій наукового відділу ЛІЕТ

Тема роботи:

«Проблеми формування сучасного асортименту та конкурентноздатності верхнього одягу на ВАТ «Маяк»

ЗМІСТ

ВСТУП…………………………………………………………………………………
РОЗДІЛ 1. ПРОБЛЕМИ ВІТЧИЗНЯНОГО ТА СВІТОВОГО РИНКУ ВЕРХНЬОГО ОДЯГУ ……………………………………………………………….
1.1. Стан та перспективи розвитку швейної промисловості України …………….
1.2. Світовий ринок верхнього одягу………………………………………………..
1.3. Екологічна безпека швейних виробів у світлі вступу України до СОТ ……...
РОЗДІЛ ІІ. ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕРХНЬОГО ОДЯГУ
2.1. Споживні властивості верхнього одягу………………………………………….
2.2. Характеристика матеріалів, які використовуються для виробництва верхнього одягу ………………………………………………………………………
2.3. Основні деталі верхнього одягу …………………………………………………
2.4. Класифікація асортименту верхнього одягу…………………………………….
2.5. Характеристика видового асортименту верхнього одягу………………………
2.6. Вимоги до якості верхнього одягу ………………………………………………
2.7. Маркування, пакування і зберігання верхнього одягу…………………………
РОЗДІЛ ІІІ. ФАКТОРИ ФОРМУВАННЯ АСОРТИМЕНТУ, ЯКОСТІ ТА КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ВЕРХНЬОГО ОДЯГУ ВАТ «МАЯК»…
3.1. Загальна характеристика господарської діяльності підприємства ……………
3.2. Формування споживних властивостей верхнього одягу в процесі виробництва на ВАТ «Маяк»…………………………………………………………
3.3. Характеристика асортименту верхнього одягу, що виробляється підприємством ………………………………………………………………………...
3.4. Контроль якості верхнього одягу на підприємстві …………………………….
3.5. Фактори, що визначають конкурентоспроможність верхнього одягу ВАТ «Маяк» …………………………………………………………………………………
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………………...
РЕКОМЕНДАЦІЇ……………………………………………………………………..
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ…………………………………………..
АНОТАЦІЯ……………………………………………………………………………
ДОДАТКИ…………………………………………………………………………….

У вступі дипломної роботи висвітлюється актуальність теми, подається коротка характеристика розділів роботи з наведенням цифрових даних, які дозволяють обґрунтувати напрями роботи, поставити мету, завдання роботи, окреслити її новизну, виділити предмет та об’єкти дослідження.

Розділ 1 повинен містити аналіз сучасного стану ринку верхнього одягу в Україні, що ґрунтується на статистичних даних та прогноз щодо його подальшого розвитку, а також огляд світового ринку верхнього одягу та умови просування вітчизняного верхнього одягу на світові ринки, зокрема, ринки країн-членів СОТ.

Р озділ 2 містить товарознавчу характеристику верхнього одягу як об’єкта дослідження. В ньому наводяться споживні властивості верхнього одягу, аналізуються фактори, що впливають на формування споживних властивостей, асортименту та якості верхнього одягу, подаються класифікація, характеристика асортименту, вимоги до якості, маркування, пакування та зберігання верхнього одягу.

У розділі 3 студент подає загальну характеристику господарської діяльності ВАТ «Маяк», визначаючи місце даного підприємства на ринку України, описує процес виробництва верхнього одягу на підприємстві, аналізує структуру асортименту верхнього одягу та наводить характеристику споживних властивостей окремих різновидів та моделей одягу, що виробляються підприємством, описує порядок контролю якості верхнього одягу на підприємстві, наводить результати експертизи якості верхнього одягу, проведеного ним під час практики та аналізує фактори, що визначають конкурентоспроможність верхнього одягу ВАТ «Маяк».

Заключні положення дипломної роботи повинні наводитися у висновках, де повинен підводитись підсумок проведеного дослідження, наводяться найбільш важливі положення, що містять оцінку результатів дослідження з точки зору відповідності меті дипломної роботи. Рекомендації повинні бути конкретними, адресними і обґрунтованими технічною, економічною, соціальною доцільністю на сьогодення і на перспективу.

У кінці роботи подається список використаних джерел, оформлений відповідно до вимог нормативних документів.

Додатки включають ілюстрації, таблиці, пакети документів, інші матеріали, які через значний обсяг роботи не увійшли до основних розділів дипломної роботи.

 

Тема роботи:

«Проблеми формування асортименту і вимоги до якості взуття для спорту і туризму (за матеріалами ТзОВ «ЮМІ»)»

ЗМІСТ

ВСТУП………………………………………………………………………………...
РОЗДІЛ І. ОГЛЯД РИНКУ ТА ВИМОГ СПОЖИВАЧІВ ДО ВЗУТТЯ ДЛЯ СПОРТУ І ТУРИЗМУ……………………………………………………………….
1.1. Стан і перспективи розвитку ринку взуття для спорту і туризму в Україні….
1.2. Споживні властивості взуття для спорту і туризму……………………………
РОЗДІЛ ІІ. ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА ВЗУТТЯ ДЛЯ СПОРТУ І ТУРИЗМУ………………………………………………………………
2.1. Фактори, що впливають на формування споживних властивостей взуття для спорту і туризму ……………….................................................................................
2.1.1. Матеріали, що застосовуються для виробництва взуття для спорту і туризму…………………………………………………………………………………
2.1.2. Технологія виробництва взуття для спорту і туризму……………………….
2.1.3. Новітні тенденції розвитку виробництва взуття для спорту і туризму…….
2.2. Класифікація і характеристика асортименту взуття для спорту і туризму……
2.3. Вимоги до якості взуття для спорту і туризму………………………………….
РОЗДІЛ 3. АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ І ЯКОСТІ ВЗУТТЯ ДЛЯ СПОРТУ І ТУРИЗМУ, ЩО РЕАЛІЗУЄТЬСЯ ТзОВ «ЮМІ»………………………………
3.1. Характеристика господарської діяльності ТзОВ ”ЮМІ”………………………
3.2. Характеристика асортименту взуття для спорту і туризму, що реалізує ТзОВ ”ЮМІ”………………………………………………………………………………….
3.3. Оцінка якості взуття для спорту і туризму в магазині ………………………..
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………………..
РЕКОМЕНДАЦІЇ…………………………………………………………………….
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ…………………………………………..
АНОТАЦІЯ……………………………………………………………………………
ДОДАТКИ…………………………………………………………………………….

У вступі дипломної роботи висвітлюється актуальність теми, подається коротка характеристика розділів роботи з наведенням цифрових даних, які дозволяють обґрунтувати напрями роботи, поставити мету, завдання роботи, окреслити її новизну, виділити предмет та об’єкти дослідження.

Розділ 1 повинен містити аналіз сучасного стану ринку взуття для спорту і туризму в Україні, що ґрунтується на статистичних даних та прогноз щодо його подальшого розвитку, а також класифікацію та характеристику споживних властивостей цієї групи взуття.

Розділ 2 містить товарознавчу характеристику взуття для спорту і туризму як об’єкту дослідження. В ньому аналізуються фактори, що впливають на формування споживних властивостей взуття для спорту і туризму, наводиться характеристика сучасних матеріалів, технологій виробництва та новітніх тенденцій розвитку виробництва взуття для спорту і туризму, а також подається класифікація та характеристика асортименту і вимоги до якості взуття для спорту і туризму.

У розділі 3 студент подає загальну характеристику господарської діяльності ТзОВ «ЮМІ», визначаючи місце даного підприємства на ринку України, наводить характеристику споживних властивостей окремих різновидів та моделей взуття для спорту і туризму різних виробників, що реалізуються підприємством, описує порядок оцінки якості взуття на підприємстві, наводить результати експертизи якості взуття для спорту і туризму, проведеного ним під час практики в магазині.

Заключні положення дипломної роботи повинні наводитися у висновках, де повинен підводитись підсумок проведеного дослідження, наводяться найбільш важливі положення, що містять оцінку результатів дослідження з точки зору відповідності меті дипломної роботи. Рекомендації повинні бути конкретними, адресними і обґрунтованими технічною, економічною, соціальною доцільністю на сьогодення і на перспективу.

У кінці роботи подається список використаних джерел, оформлений відповідно до вимог нормативних документів.

Додатки включають ілюстрації, таблиці, пакети документів, інші матеріали, які через значний обсяг роботи не увійшли до основних розділів дипломної роботи.

 

 

РОЗДІЛ 5