Диета по гликемическому индексу

Эта диета основывается на предположении, что углеводы разных типов по‑разному влияют на повышение сахара в крови. Само понятие «гликемический индекс» означает степень изменения содержания сахара в крови в течение двух часов после приема того или иного продукта.

Предпочтение отдается любым кашам, хлебу из цельного зерна или муки грубого помола, орехам, овощам (салаты заправляют не маслом, а яблочным уксусом), фруктам, постной рыбе и мясу, обезжиренному молоку и кисломолочным продуктам. Эта диета не запрещает никаких продуктов вообще, ограничивая только потребление полуфабрикатов, картофеля, бобовых и очень сладких фруктов.

Эта диета быстро повышает обмен веществ, что способствует похудению и даже повышает иммунитет. Но для того, чтобы приготовить пищу по всем правилам, приходится тратить слишком много времени (как и на подсчет общего гликемического индекса рациона). Причем если вы перестаете следовать этой диете, то очень быстро набираете прежний вес.

Завершая сегодняшний день, не забудьте о тех гармонических энергиях, которые вы должны привлекать к собственной личности. Давайте вместе скажем, погружаясь в приятный сон:

 

Я наполняю свою жизнь радостью, любовью и счастьем.

Я принимаю и одобряю себя целиком и полностью.

Прекрасно быть женщиной!

Я люблю себя и свою жизнь!

 

Понедельник

 

КРЕМЛЕВСКАЯ ИЛИ СУПОВАЯ: КАКУЮ ЖЕ ВЫБРАТЬ?

Ну что, вы еще не определились с выбором Самой Лучшей Диеты? Будьте внимательны к требованиям вашего тела, и тогда вы точно не ошибетесь в выборе и на пять сдадите самый главный зачет в Академии Стройности – возможность получить стройное и подтянутое тело.

 

Диета кремлевская

Основным принципом питания кремлевской диеты является ограничение или исключение продуктов, которые содержат углеводы; при этом количество белковых продуктов не ограничивается: можно есть мясо (отварное), колбасы, ветчину, майонез, рыбу, птицу, яйца, сыры, грибы. Вино не ограничивается, как и другой алкоголь (кроме пива и ликеров). Ограничение касается круп и изделий из них, хлеба. Сахар, мед, выпечка, сладости – исключаются.

Диета не расписана по часам, но жестко определяет баллы (условные единицы) за тот или иной продукт. За день ваша норма (если вы худеете) не должна превышать 40–50 у. е.

Как и любая, белковая диета не рекомендуется людям с заболеваниями почек. Могут начаться проблемы с кишечником (извините, запоры). Да и тем, у кого есть проблемы с сердцем, следует, прежде чем приниматься за поедание мяса в неограниченных количествах, проконсультироваться с врачом.

 

Монодиета

Принцип этой диеты, точнее – диет, основывается на том, что количество съедаемой пищи практически не ограничивается, единственное условие – вы должны есть один или два продукта в течение 3–5 дней. Например, рис и зеленый чай, постную курятину и кефир и так далее.

Диета не голодная, но нудная (все‑таки мы привыкли к определенному пищевому разнообразию). Для понижения веса чаще всего советуют гречнево‑кефирную диету. При этом крупу обдают кипятком, потом заливают кипятком на ночь (стакан крупы на два стакана воды) и укутывают (не варят). Греча не ограничивается, кефира уходит примерно литр (его желательно употреблять за полчаса до еды). Простая вода не ограничивается, как и слабые травяные чаи. Если от гречки вас на второй день начнет воротить, можно разбавить диету салатом из капусты, зеленью.

 

Диета суповая

Эта мягкая диета основывается, как видно из названия, на том, что основу рациона составляют различные супы (овощные, крупяные, супы‑пюре), а также овощи, фрукты, обезжиренный творог и молоко, нежирное мясо. Ограничиваются сладости, выпечка, копчености. Пищеварительный тракт будет только благодарен вам за такую диету, к тому же вы не будете испытывать постоянного чувства голода.

Итак, вы уже выбрали себе диету по вкусу? Главное, не слишком насилуйте собственный организм, если какие‑то продукты или режим питания вам не нравятся, не стоит их заталкивать в себя насильно.

Среди множества диет вы вполне можете выбрать ту, что будет для вас наиболее комфортной и результативной. А чтобы усилить и закрепить эффект похудения, не забывайте каждый вечер читать аффирмации. Например, такие:

 

Я нежно забочусь о себе.

Я лелею свое прекрасное тело!

Я абсолютно уверена в собственной привлекательности!

Все желания сбываются, особенно мои!

 

Вторник

 

ВАШИ ТАЙНЫЕ СОЮЗНИКИ

Я надеюсь, что вас, в вашем стремлении похудеть, поддерживают все ваши друзья и близкие. Их поддержка очень важна: комплимент любимого или восхищение подруги всегда самые лучшие стимулы продолжать борьбу с лишним весом. Но, согласно принципам фэншуй, вы можете обрести союзников не только среди людей, но и среди… вещей. Пусть вашими помощниками в борьбе за стройную фигуру станут кровать, холодильник и телевизор! Вы можете сделать своим союзником свой дом, все его комнаты. Ну а начнем мы, разумеется,– с кухни.

 

Кухня

Если следовать правилам фэншуй, то обеденный стол лучше выбирать круглый или овальный, квадратные или прямоугольные столы могут ухудшать усвоение пищи (а нам же надо, чтобы все витамины и другие полезные вещества доходили до каждой вашей клеточки).

Китайцы советуют есть только свежеприготовленную еду, в которой больше всего благоприятной энергии ци. Все блюда должны выглядеть аппетитно, даже простое пюре или горошек следует разложить на тарелке как можно красивее – чтобы еда, даже самая простая, приносила радость (и здоровье).

 

Вот еще несколько советов для вашей кухни, которые помогут защитить ее от неблагоприятной энергии.

Следите за чистотой плиты. Время от времени делайте глубокую чистку плиты, залезая в самые труднодоступные уголки. И не допускайте в плите складов в виде бабушкиных сковородок и покрытых паутиной крышек! Плита – символ питания и благополучия семьи, относитесь к ней уважительно.

Зажигайте все горелки по очереди. Если вы привыкли пользоваться только одной или двумя, а остальные бездействуют или даже не работают – это плохой фэншуй. Прочистите, отремонтируйте горелки и пользуйтесь ими вкруговую.

Выбрасывайте мусор каждый день, желательно до 8 часов вечера.

И, наконец, убирайте и мойте тарелки сразу после еды. Кухня, где везде лежит грязная посуда, просто не может иметь хороший фэншуй!

Когда вы начнете выполнять эти несложные рекомендации, вы почувствуете настоящий прилив сил. Настроение будет светлее и радостнее, на душе станет легко и приятно. Это значит, что вы все сделали правильно и ваша обновленная умытая кухня благодарит вас. Теперь она станет для вас постоянным источником радости, хорошего настроения и поможет вам исполнить ваше заветное желание похудеть.

 

А теперь давайте уделим еще пару минут вашему холодильнику, который многие считают главным врагом худеющего. Еще бы, ведь, заглянув на кухню, так и хочется приоткрыть дверцу холодильника и посмотреть, что же вкусненького еще осталось не съеденным. Проснувшись утром, мы тянемся к холодильнику; приходя с работы вечером, заглядываем в него снова, перекусывая на ходу сотнейдругой лишних калорий, которые оседают на вашей прекрасной талии. Что же делать? Запирать его на замок или выкидывать на помойку? Ни в коем случае – давайте сделаем холодильник своим союзником! Если вы живете одна, то можете забить его сверху донизу только полезными и диетическими продуктами: фруктами, овощами, нежирным мясом, обезжиренным молоком и сыром. Если же семья у вас большая и требующая калорийного питания, то выделите себе одну полку, где вас всегда будет ждать очищенная морковка, вареная капуста, овощной супчик, пара пакетиков кефира и так далее. Поставьте туда что‑нибудь яркое, чтобы ваш взгляд сразу останавливался именно на этой полке, и тогда, если вы даже лишний раз что‑нибудь стащите для перекуса, вреда не будет.

Вы можете повесить на дверцу холодильника свою фотографию, где вы стройная и красивая, или картинку из журнала с моделью, которая является для вас идеалом. Тогда, протягивая руку для того, чтобы открыть холодильник, вы каждый раз будете вспоминать о своей цели – похудеть. И холодильник останется закрыт.

Чтобы лишний раз не «кусочничать» из холодильника, оставляйте на столе легкий перекус: диетические хлебцы, а лучше фрукты.

О других союзниках вашего дома мы поговорим завтра, а сегодня давайте закончим этот прекрасный день новыми аффирмациями:

 

Мое тело прекрасно!

Я люблю свое тело!

Мое тело стройное и гармоничное!

И так оно и будет, вот увидите!

 

Среда

 

ВОЗЬМИТЕ СЕБЕ В ПОМОЩНИКИ... ТЕЛЕВИЗОР

Как вы себя сегодня чувствуете дорогие мои? Наверняка прекрасно! Разве можно чувствовать себя иначе, если вы здоровы и перед вами открыты все богатства и красоты этого мира! Вы не забыли, как надо приветствовать себя? Правильно, словами: «Ты прекрасна, моя прелесть!» А как мы приветствуем мир? Я, например, каждое утро раскрываю объятия навстречу солнцу и говорю: «Я открыта для всего самого прекрасного, что может предложить мне жизнь!» Очень хорошо стимулирует!

Итак, вы готовы к новым возможностям, которые принесет с собой этот день, а пока давайте продолжим разговор о ваших новых помощниках, которых вы каждый день открываете в своем собственном доме. И давайте начнем с дивана!

Диван

Вы знаете, что те складочки на животе, которые вас так смущают, вы наживаете не только и не столько за столом, сколько на любимом диване! Если, даже плотно покушав, вы потом выйдете погулять или займетесь уборкой, то калории будут израсходованы «мирным» путем. Но если, покушав, вы сразу упадете на диван, выпьете чаю с плюшками и немного вздремнете, то прибавка в несколько сотен граммов вам обеспечена. Что делать? Использовать диван как союзника. Прилегли отдохнуть? Возьмите в руки массажер и начните обрабатывать бедра, животик или другие проблемные места. Вотрите затем в эти места хороший антицеллюлитный крем. Сделайте самомассаж ступней, пока вы на диване, пройдитесь по всем точкам ступни – это очень полезно для всего организма.

 

Телевизор

Еще один враг вашей талии – это телевизор! Как часто во время просмотра фильма или любимого сериала мы бездумно начинаем чем‑то хрустеть, что‑то грызть и жевать! Или усаживаемся поужинать перед экраном, не замечая вкуса еды и объема того, что в это время отправляется в ваш желудок.

Телевизор отвлекает вас от наслаждения едой – а это один из самых важных моментов в похудении. Пищу нужно смаковать, надо наслаждаться ее видом, ароматом и вкусом. Пища, даже маложирная и диетическая, должна доставлять радость. К тому же за просмотром увлекательной передачи вы плохо контролируете количество пищи и часто едите больше, чем вам нужно для насыщения.

Вы знаете, что, по последним научным данным, криминальные сводки и обычные новости повышают аппетит? Человек страдает от негатива, льющегося на него с голубого экрана, подсознательно «примеряя» все эти трагедии на себя. И тут же находит «утешение» в виде обжорства.

Пусть рядом с вашим телевизором всегда будет набор дисков с хорошими фитнес‑программами, что очень стимулирует для занятий. Тогда телевизор или компьютер может стать вашим другом и союзником для достижения прекрасной фигуры.

Зеркало

Следует учесть, что зеркала обладают большой энергетической силой, поэтому никогда не пользуйтесь зеркалом, если оно разбито, помутнело от времени или на нем появились трещины

Зеркало – ваш надежный союзник, если, конечно, вы его правильно выбрали.

Вы замечали, что в разных зеркалах вы выглядите по‑разному? В одном вы кажетесь толще, в другом старше, а в третьем так хороши, как будто видите себя взглядом любящего человека. Так что, выбирая для себя зеркало, обращайте внимание не на то, какая у него рама, а на то, как вы в нем выглядите! Нам каждый день нужны комплименты, так пусть первым вам их говорит ваше зеркало! А вы не забывайте отвечать, то есть говорите себе что‑нибудь каждый раз, когда смотритесь в зеркало.

 

Кровать

Вам известно, что, по статистике, женщины, которые спят менее пяти часов в день, чаще страдают от ожирения и лишнего веса, даже если они едят совсем немного? Причем ученые до сих пор не выяснили, почему так происходит. Считается, что виной всему скорость обмена веществ, которая понижается, если вы регулярно недосыпаете, и тогда полученные с пищей калории сжигаются намного медленнее. Так что с сегодняшнего дня поставьте для себя за правило нормально высыпаться!

Запомните, чем меньше вещей вокруг кровати, тем спокойнее ваш сон. Чтобы гармонизировать энергию вокруг вашего ложа, уберите от него подальше растения, аквариум и другие «водные» предметы. Следите за тем, чтобы кровать не отражалась в зеркале и чтобы напротив кровати не было телевизора. Если вы по каким‑то причинам не можете их переставить, закрывайте их на ночь тканью и обязательно перед сном выключайте из сети все приборы. Доказано, что даже электронные часы плохо влияют на качество сна,– лучше иметь обычные механические.

Поверьте, изменив даже совсем немного, вы вскоре ощутите значительные изменения в самочувствии! И разве вы не замечаете перемен в своем, заметно постройневшем, подтянутом силуэте?

 

Четверг

 

ЗОНА ЗДОРОВЬЯ В ВАШЕМ ДОМЕ

Вы уже вовсю занимаетесь воплощением своего желания: читаете аффирмации, выбрали себе фитнес‑клуб (или регулярно занимаетесь дома), подобрали диету… Но почему же вы не худеете? Может быть, нужно снова призвать в свои союзники магию фэншуй? Сегодня я представляю вам Альфу и Омегу нашей «китайской грамоты» – символ Багуа. Давайте познакомимся с этим магическим восьмиугольником и посмотрим, как он может помочь ПРИВЛЕЧЬ В НАШУ ЖИЗНЬ ЭНЕРГИЮ ЗДОРОВЬЯ. А с его помощью мы можем это сделать, уверяю вас!

Почему мы активизируем именно этот сектор, вы, наверное, уже догадались. Ведь настоящей красоты не бывает без здоровья. Ожирение (а не просто пара‑тройка лишних кило) – это болезнь, а вам надо выздороветь, чтобы снова ощутить себя стройной, молодой и энергичной! Здоровье – это еще и красивые блестящие волосы, крепкие ногти, эластичная мягкая кожа и, конечно,– подтянутая фигура!

Но вернемся к символике фэншуй. Прежде всего, Багуа – это правильный восьмиугольник, на каждой стороне которого расположены триграммы. Стороны восьмиугольника показывают различные аспекты вашей жизни, которые, согласно правилам фэншуй, нуждаются в гармонизации. В соответствии с учением фэншуй, все, что происходит в жизни, можно разделить на 9 основных категорий, или жизненных аспектов (Здоровье; Богатство; Успех; Любовь и брак; Дети и творчество; Учителя и путешествия; Карьера; Мудрость и знания; Семья). Каждая категория имеет свое компасное направление, свой цвет, свой элемент и свою триграмму.

Согласно учению компасной школы фэншуй, пространство дома разделяется на девять секторов, так как все вышеперечисленные аспекты в жизни располагаются в строгом порядке в восьмиугольнике Багуа и в соответствии с этим порядком могут быть спроецированы на ваше жилище. То есть в каждом доме и в каждой квартире есть и сектор богатства, и сектор любви, и все остальные сектора. И самый важный для нас сектор – это сектор Здоровья, или Центр.

ЦЕНТР – ЗДОРОВЬЕ (ЕДИНЕНИЕ)

Элемент – ЗЕМЛЯ. Цвет – терракотовый, желтый, оранжевый.

Центр – это особый сектор. Еще он называется «Великий предел» и часто обозначается соединением инь и ян, белого и черного, мужского и женского начала. Отвечает за здоровье. Поскольку он находится в центре, то, соприкасаясь со всеми остальными секторами, связывает и объединяет их. И в самом деле, если нет здоровья, то нет радости ни от чего!

Что вам нужно сделать, чтобы использовать эти знания для своего дома? Прежде всего – определить, где в вашем доме находится север.

Возьмите в руки компас. Встаньте лицом к входной двери. Стрелка компаса всегда показывает на север. Подождите, пока она не успокоится и покажет вам север. А то направление, куда смотрите вы вместе с компасом, и будет направление вашей входной двери. Потренируйтесь, и вы научитесь вскоре делать запросто. Определите также остальные стороны света. Сориентировались на местности? Замечательно. Теперь нарисуйте план своей квартиры, расчертите этот план на 9 равных прямоугольников и аккуратно впишите в них все компасные направления. Вот вы и получили точное представление о зонах своей квартиры.

Вы уже поняли, что для нас важнее всего центральный сектор, который хранит в себе огромный потенциал, способный значительно улучшить ваше здоровье и самочувствие, а следовательно, и привлекательность. Основной элемент, который подлежит активизации в этом секторе,– Земля. О его активизации мы поговорим завтра, а сейчас перед сном произнесите эти волшебные слова:

 

Я являюсь олицетворением здоровья!

С каждым днем я молодею, с каждым днем я здоровею!

Я люблю свое прекрасное тело и забочусь о нем!

 

Пятница

 

ТАЛИСМАНЫ ЗДОРОВЬЯ

Для того чтобы в соответствии с фэншуй усилить энергию ЗДОРОВЬЯ в вашем доме, вам следует познакомиться еще с одним важным понятием – теорией пяти элементов. Древние китайцы утверждали, что Вселенная состоит из пяти основных стихий, из пяти элементов: Дерево, Огонь, Земля, Металл и Вода.

Стихия, которая главенствует в зоне Здоровья,– это Земля. Этот элемент представляет все, что сделано из керамики, кирпича, хрусталя, фарфора, каменной плитки. Картины с изображением гор, скал, пустыни. Кристаллы. Предметы квадратной и треугольной формы. Цвет терракоты, охры, оранжевый, бежевый, песочный – все «земляные» оттенки. Поэтому, поместив предметы с такими характеристиками в центр вашей квартиры, вы значительно усилите зону Здоровья.

Кроме этого вам надо убедиться в том, что Земля находится в самом выгодном положении, то есть подпитывается элементом Огня (его можно активизировать с помощью свечей, светильников, изображений животных и птиц, предметов красного цвета) и не подвергается негативному воздействию элемента Дерево (это растения, предметы из дерева, изображения деревьев, вещи зеленого цвета).

Для усиления работы символов в нужном вам секторе используйте силу человеческой удачи, то есть силу вашего сознания и позитивного мышления. Каждый раз, проходя мимо сектора Здоровья, «включайте» приятные мысли о вашей стройности и красоте, устанавливая прочный мост между вашим сознанием и сектором Здоровья вашей квартиры.

Талисманами зоны Здоровья служат (помимо перечисленных) такие предметы и символы, как камни, бамбук, персики (символ здоровья и долголетия, в Китае считается, что больному в подарок следует приносить именно персики), большая хрустальная люстра, черепаха, изображение журавлей.

Также в центральной части дома советую поставить большой обеденный стол, лучше всего круглый, овальный или квадратный. Он станет замечательным талисманом, притягивающим энергии здоровья и процветания для всей семьи. Можно активизировать такой талисман красными свечами и красной скатертью с вышитыми на ней символами удачи и благополучия: в центре знак двойной удачи, вокруг него дракон и феникс, по паре уточек, по четыре рыбки и по два пиона с каждой стороны.

Традиционным талисманом для зоны Здоровья станет изображение китайских звездных старцев: их зовут Фук, Люк и Сау. Они даруют соответственно богатство, процветание, здоровье и долголетие. Самый популярный из звездных старцев, Сау, приносит здоровье и долголетие. Изображается он с большим посохом и волшебным персиком бессмертия в руке.

Добавьте элемент творчества в ваш интерьер, не скупитесь на красивые вещи. Тогда ваша красота станет естественной драгоценностью, которую поддерживает красивая оправа – ваш дом.

 

Суббота

 

ИСКУССТВО ЖИТЬ В ГАРМОНИИ

Законы фэншуй, несомненно, сыграют свою роль. Но все же самая действенная «магия»– это здравый смысл: меньше есть и больше двигаться.

 

Но почему же, даже выдержав жестокую диету и сбросив эти надоевшие килограммы, мы снова полнеем? И никакие фармацевтические или косметические препараты не могут нам помочь удержать достигнутый вес. Все очень просто. Это происходит из‑за того, что мы не меняем свое пищевое поведение (привычки и ритуалы, связанные с едой: перекусы на ходу, поздний обильный ужин и чай и так далее), которое когда‑то привело вас к сегодняшнему весу.

Вспомните, когда вы быстрее всего набирали вес? Когда грустили и скучали и поэтому утешали себя пирожными; или когда засиживались за полночь и втихомолку опустошали полхолодильника; или когда у вас не оставалось времени на то, чтобы нормально пообедать, и вечером, придя с работы, вы наедались до отвала? Все эти ситуации очень ярко показывают, каково ваше пищевое поведение во время стрессов, ведь именно подавленное настроение, грусть, печаль чаще всего становятся причиной избыточного веса. Поэтому вам так важно научиться жить в гармонии и мире с собственным телом и душой.

Ведь для вас уже не секрет, что отрицательные эмоции – это прямой путь к лишнему весу.

Давайте научимся воспринимать мир иначе, во всей полноте красок и гармонии, во всем великолепии добра и любви, которое он дарит вам каждый день!

Создавайте себе хорошее настроение – и оно поможет вам похудеть лучше любых модных препаратов!

Не забывайте постоянно, ежедневно утверждать и укреплять свою привычку быть счастливыми. Утром, вечером и в течение дня повторяйте мысленно или вслух: