Та індивідуальних науково-дослідних завдань

РОБОЧИЙ ЗОШИТ

Для практичних занять

Та індивідуальних науково-дослідних завдань

для студентів 6.030510

«Товарознавство і торговельне підприємництво»

денної та заочної форм навчання

студента_________________________

_________________________________

група________

 

Одеса, ОНАХТ, 201___ р

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 1

Практичне заняття 1.

«Менеджмент як наука та специфічна сфера людської діяльності»

Завдання для вхідного контролю

І.Підібрати до кожного терміну його означення

1. Предмет теоретичної економіки

2. Економічне мислення

3. Економічні проблеми

4. Праця

5. Капітал

6. Земля

7. Підприємницькі здібності

8. Споживчі товарів

9. Засоби виробництва

10. Економічна ефективність

11. Повна зайнятість

12. Крива (лінія) виробничих можливостей

13. Альтернативні витрати

14. Економічне зростання

15. Ринкова система

 

А) Вивчення ефективного використання обмежених виробничих ресурсів, необхідних для задоволення потреб суспільства;

Б) Прийняття раціональних рішень на основі зіставлення витрат і вигід;

В) Рівень зайнятості, що припускає фрикційне і структурне безробіття, але виключає його циклічну форму;

Г) Відношення між витратами рідких ресурсів і тим обсягом товарів і послуг, що створені в результаті використання цих ресурсів;

Д) Природні ресурси (орні землі, корисні копалини, водні ресурси);

Е) Устаткування, знаряддя праці, машини, сировина, за допомогою яких виробляються товари і послуги;

Ж) Здатність людини раціонально використовувати виробничі ресурси, приймати раціональні рішення, активно брати участь в інноваційних процесах, уміти ризикувати і вигравати;

З) Фактори виробництва, що використовуються в процесі виробництва товарів і послуг;

И) Фізичні і розумові здібності людини, що витрачаються при виробництві товарів і послуг;

К) Створені людиною ресурси, що використовуються для виробництва товарів і послуг і побічно задовольняють потреби людей;

Л) Що робити, як, для кого.

М) Економічна система, заснована на приватній власності, господарський розвиток якої регулюється винятково ціновим механізмом;

Н) Крива, що показує різні комбінації виробництва двох продуктів (груп продуктів) в умовах повної зайнятості і повного використання інших факторів виробництва в економіці, де технологічна основа і запас ресурсів вважаються постіними;

О) Витрати (збитки), пов'язані з вибором варіанта використання виробничих ресурсів. Ці витрати виміюються втратами внаслідок відмовлення від альтернативних варіантів застосування згаданих ресурсів;

П) Збільшення реального обсягу продукції і/або його зростання на душу населення.

Управління - це

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Менеджмент - це

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Характерні риси організації

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ролі менеджера в організації

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основна ідея класичної школи в управлінні

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основна ідея поведінкового підходу в управлінні

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основна ідея кількісного підходу в управлінні

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Практичне заняття № 3

«Закони, принципи, функції та методи управління»

Запропонуйте методи і відповідні заходи впливу на осіб, які виявляють:

а) панікерство

 

 

 

б) скептицизм

 

 

 

в) дилетантство

 

 

 

г) надмірну емоційність

 

 

 

д) аморальність

 

 

 

е) чванливість і брутальність

 

 

 

ж) лінь

 

 

 

Практичне заняття 4

«Характеристика елементів внутрішнього і зовнішнього середовища організації»

Завдання 1. Да йте характеристику внутрішнім змінним організації

 

Завдання 2. Проведіть аналіз стану факторів зовнішнього середовища компанії, результати викладіть у вигляді таблиці

Характеристика факторів впливу на діяльність компанії

Фактор	Характер дії	Характеристика впливу на діяльність підприємства
позитивний	негативний
Фактори прямої дії
Конкуренти
Постачальники
Власники капіталів (інвестори)
Фінансові установи
Споживачі
Фактори непрямої дії
Політичний фактор
Економічний фактор
Екологічний фактор
Демографічний фактор
Соціокультурний фактор
Технологічний фактор

Практичне заняття 5

«Практика застосування формалізованих та неформалізованих методів прийняття управлінських рішень»

Практичне заняття 6

«Формування ефективної системи комунікації в організації»

Завдання 1. Визначити тип комунікацій між:

співробітниками, викладачами та студентами академії

 

_________________________________________________________________

 

між студентами в групі

 

_________________________________________________________________

 

Завдання 2. Наведіть приклади ситуацій, у яких необхідно поєднувати усний, письмовий і невербальний методи комунікації з метою підвищення рівня ефективності комунікації.

________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

 

_________________________________________________________________

 

_________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

 

Завдання 3. Наведіть приклади невербальних комунікацій, які Ви останнім часом спостерігали.

_________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

 

_________________________________________________________________

 

_________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

 

________________________________________________________________

Завдання 4. Охарактеризуйте переваги і недоліки різних методів комунікації. Результати оформіть у вигляді таблиці:

 

Назва методу	Переваги	Недоліки
Усні
Письмові
Невербальні

 

Завдання 5. Визначити основні переваги різних видів комунікаційних мереж.

 

Критерії оцінки ефективності	Базові типи комунікаційних мереж
Ланцюгова	Y-мережа	Розкладена	Кільцева	Повного взаємозв’зку
1. Швидкість передавання повідомлення
2. Точність повідомлення
3. Ймові рність наявності лідера
4. Моральний стан підлеглих

Практичне заняття 7

Модульна контрольна робота №1

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 2

Практичне заняття 8

«Особливості, принципи і напрями планування»

Завдання 1. Надайте відповідь на запитання:

1. Які переваги має планування.

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

 

3. Хто займається плановою діяльністю?

При централізованій формі управління:

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

При децентралізованій системі управління: _________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

 

3 Якими принципами керуються планові органи?

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

 

Завдання 2. Методика вибору загальнокорпоративної стратегії

На практиці існує декілька методів вибору загальнокорпоративної стратегії. В основу багатьох з них покладено метод “пакетного менеджменту”. Сутність методу полягає в тому, що групи (або пакети) продукції організації розподіляються відповідно до їх рейтингу за двома критеріями. Розглянемо принцип матричної техніки за допомогою таких двох критеріїв:

1) темпи зростання ринку,

2) частка участі продукції фірми у ринку.

Матриця BCG.

BCG з метою ідентифікації тих видів продукції, які мають високий потенціал і тих, які виснажують ресурси організації запропонувала ідею використання матриці розмірністю 2 на 2. Їх матриця “частка ­– зростання” наведена на рисунку

високі

Висока низька

Відносна частка на ринку

 

“Дійні корови” – продукти цієї категорії приносять найбільший прибуток, але їх перспективи майбутнього зростання обмежені.

“Зірки” – ці продукти також приносять прибуток, але вони знаходяться у швидкозростаючому ринку і є там домінуючими.

“Дикі кішки” – це спекулятивні продукти, виробництво яких ризиковано, вони прибуткові, але займають малу частку ринку.

“Собаки” – категорія продуктів, які не приносять прибутку та не обіцяють покращення ситуації.

Який вид стратегії слід обрати менеджеру для кожної групи продуктів? Обгрунтуйте відповідь:

“Дійні корови”________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

“Зірки”______________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

“Дикі кішки”_________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

“Собаки”____________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

.

Практичне заняття 9

«Принципи організаційної діяльності»

Завдання 1. Виберіть один з провідних підрозділів з організаційної структури компанії (за вариантом) і сформуйте перелік посадових о бов’язків працівників цього відділу.

Посадові обов’язки працівників відділу__________________________

 

Посада працівника відділу	Чисельність	Функції працівника

Завдання 2. Розкрийте особливості структур управління, їх недоліки та переваги

Дивізіональна структура

 

Переваги	Недоліки

 

Практичне заняття 10

«Визначення ступеня мотивації працівників. Формування ефективної системи мотивації»

Завдання 1. Користуючись мотиваційною теорією очікувань, визначити ступінь мотивації випускників-бакалаврів для подальших дій:

а) вступити на навчання в магістратуру;

б влаштуватися на роботу;

в) розпочати свій бізнес.

Розв’язання завдання:

1. Визначаємо ступінь очікувань між власними зусиллями і можливістю вирішення поставленого завдання (від 0 до 1);

2. Визначаємо результат (ти) (винагороду), який (кі) можливо отримати після реалізації конкретного завдання та відповідну ступінь очікування;

3. Визначаємо валентність (привабливість) кожного варіанту винагороди (від -1 до +1);

4. Визначаємо ступінь мотивації для кожного варіанта дій.

 

Варіант дій	Результат І рівня (завдання)	Ступінь очікування	Результат ІІ рівня (винагорода)	Ступінь очікування	Валентність винагороди
А	Навчання в магістратурі		- навчання в аспірантурі   - отримання управлінської посади;   - стабільне положення;   - фінансова незалежність;   - самостійність;   - самоповага
Б	Влаштування на роботу		- навчання в аспірантурі   - отримання управлінської посади;   - стабільне положення;   - фінансова незалежність;   - самостійність;   - самоповага
В	Відкриття власного бізнесу		- навчання в аспірантурі   - отримання управлінської посади;   - стабільне положення;   - фінансова незалежність;   - самостійність;   - самоповага -

 

 

Ступінь мотивації кожного варіанту дій

 

А – М=

 

Б – М=

 

В – М=

 

Найбільшу мотивацію має ______________варіант дій – ______________________

 

Завдання 2. Сформуйте ефективну систему заходів мотивації для працівників відділу компанії.

 

Система мотивації працівників відділу ________________

 

Посада працівника відділу	Теорія мотивації, що застосовується	Коротка характеристика обраного заохочення	Обґрунтування до застосування для конкретної посадової особи	Конкретні заходи

Практичне заняття 14

Модульна контрольна робота № 2

ІНДЗ 1. Проведення управлінського обстеження підприємства за індивідуальним варіантом. Формування матриці СВОТ- аналізу

Завдання 1. Відповідно до варіанту сформулюйте місію підприємства (організації) та його основні цілі для зазначених в таблиці сфер діяльності:

Основні сфери цілеполягання

Прибутковість
Ринки збуту
Продуктивність
Продукція
Фінансові ресурси
Виробнича потужність
Розвиток персоналу

 

На основі наведених цілей побудуйте «Дерево цілей», користуючись наступними правилами:

1. Дерево цілей має кілька (3-4) рівнів. Іх кількість визначається конкретними умовами, рівнем інформації, складністю об’єкта, кваліфікацією експертів, ресурсними можливостями, необхідністю точного прогнозу.

2. На кожному рівні дерева цілей комплекс підцілей має бути достатнім і необхідним для досягнення вищого рівня цілей.

3. Дерево цілей будується до рівня, на якому можна визначити відповідального виконавця і розпочати формування заходів програми досягнення цілей.

4. За змістом вони можуть мати науковий, технічний, економічний, соціальний, політичний характер і бути орієнтованими на вирішення виробничих, кадрових, соціальних, екологічних, технічних завдань розвитку організації.

5. Цілі мають бути:

- конкретними і вимірюваними;

- досяжними;

- достатньо точно орієнтованими в часі з точки зору досягнення певних результатів;

- операційними (можливість перетворення в конкретні задачі);

- такими, що підтримують інші цілі.

6. Цілі повинні починатися з дієслова в неозначеній і наказовій формі, що характеризує виконання дій («розробити», «покращити», «підвищити», «довести»).

 

 

 

Тип ОСУ

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

 

Характерні риси

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

Переваги

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

 

Недоліки

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

РОБОЧИЙ ЗОШИТ

Для практичних занять

та індивідуальних науково-дослідних завдань

для студентів 6.030510

«Товарознавство і торговельне підприємництво»

денної та заочної форм навчання

студента_________________________

_________________________________

група________

 

Одеса, ОНАХТ, 201___ р

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 1

Практичне заняття 1.

«Менеджмент як наука та специфічна сфера людської діяльності»

Завдання для вхідного контролю