Фгбоу впо «тюменский государственный

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ»

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

КАФЕДРА СТАТИСТИКИ И ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА

СТАТИСТИКА

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА

(заочная полная, сокращенная форма обучения)

По направлению: 080500 «Менеджмент»

Профиль «Производственный менеджмент»;

Профиль «Логистика и управление цепями поставок»

 

ТЮМЕНЬ – 2013

Составитель: доцент, к.э.н. Медведева Л.Б., преподаватели Созонова А.Н. и Петренко В.В.

Рецензент: зав. кафедрой «Бухгалтерский учёт, финансы и аудит», к.э.н. Данильченко М.А.

 

 

Методические указания рассмотрены и утверждены на заседании кафедры № 2 от 25.09.2013 г.

 

Методические указания рассмотрены и утверждены на заседании методической комиссии ИЭиФ протокол № ___ от _______2013 г.

 

 

Содержание

1. Общие методические указания для выполнения курсовой работы.

2. Тематика курсовых работ

Тема 1 (2). Экономико-статистический анализ производства зерна (овощей).

Тема 3. Экономико-статистический анализ численности, продуктивности скота и выхода продукции животноводства.

Тема 4. Экономико-статистический анализ кормовой базы и использования кормов.

Тема 5. Экономико-статистический анализ основных фондов.

Тема 6. Экономико-статистический анализ состояния и использования тракторного парка.

Тема 7. экономико-статистический анализ использования грузового автопарка.

Тема 8 (9,10). Экономико-статистический анализ производства зерна (картофеля, молока) на сельскохозяйственном предприятии.

Тема 11. экономико-статистический анализ использования рабочей силы в сельскохозяйственном предприятии.

Тема 12. Экономико-статистический анализ производительности труда.

Тема 13. Экономико-статистический анализ себестоимости продукции.

Тема 14. Экономико-статистический анализ взаимосвязи между урожайностью, себестоимостью, трудоемкостью производства данной культуры.

Тема 15. Экономико-статистический анализ производства и рентабельности продукции.

3. Порядок защиты курсовой работы

4. Порядок оформления курсовой работы

Общие методические указания для выполнения курсовой работы

 

Курсовая работа является одной из важнейших форм учебной работы и выполняется в соответствие с учебным планом. Выполнение курсовой работы требует не только знаний общей и специальной литературы по выбранной теме, но и умение проводить экономико-статистические исследования, увязывать вопросы теории статистики с практикой статистических расчетов, обобщать полученные результаты, делать выводы и вносить предложения.

При выполнении курсовой работы следует изучить труды экономистов-теоретиков, ученых-аграрников, правительственные материалы и законодательные акты по вопросам развития экономики и агропромышленного комплекса, как на федеральном, так и на региональном уровне, а также справочную литературу и материалы отраслевых журналов и СМИ. Информационной базой служит годовые отчеты исследуемого предприятия за последние 5 лет.

Аналитическая обработка экономической информации осуществляется с помощью статистических методов анализа рядов динамики, структурного анализа, корреляционного анализа, табличного и графического метода, индексного метода.

Для выполнения курсового проекта рекомендуется воспользоваться «Методическими указаниями и инструментарием для сбора и обработки экономической информации по теме …», разработанными на кафедре и также инструментальными программными средствами в виде текстовых редакторов, электронных таблиц для автоматизированной обработки информации, и специфическими программно-ориентированными прикладными программами.

Выбор темы курсовой работы (в соответствии с учебным шифром)

Последняя цифра шифра	Предпоследняя цифра шифра

 

Тема курсовой работы по необходимости может быть заменена на другую по согласованию с преподавателями статистики.

 

Тематика курсовых работ

Тема 1 (2). Экономико-статистический анализ

Производства зерна (овощей)

Введение.

1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства.

2. Состав, структура и динамика земельных угодий, посевных площадей всех с.-х. культур; посевных площадей анализируемой группы культур (зерновых или овощных) за 3 года могут быть представлены по следующей схеме (табл. 1).

 

 

Таблица 1

Состав, структура и динамика земельных угодий

Виды угодий	201…г.	201…г.	201…г.	Темп роста, % Базисный
га	% к итогу	га	% к итогу	га	% к итогу
Пашня Сенокосы Пастбища Многолетние насаждения …………………………… …………………………… Всего с.-х. угодий Не с.-х. угодья
Итого

 

Аналогично составляются две следующие таблицы: «Состав, структура и динамика посевных площадей», «Состав, структура и динамика посевных площадей зерновых (овощных) культур».

3. Динамика урожайности зерновых (овощных) культур за 5 лет с расчетом показателей анализа ряда динамики, аналитическим выравниванием уровней ряда и графическим изображением фактических и выравненных уровней урожайности (на одном графике).

Таблица 2

Исходные и расчетные данные для индексного анализа урожая и

урожайности за

Культуры	200… г.	201… г.	Валовой сбор, ц
Урожай- ность, ц/га	Посевная площадь, га	Урожай- ность, ц/га	Посевная площадь, га	200… г.	201… г.	расчетный
Усл. обозн.	У0	П0	У1	П1	У0 П0	У1П1	У0П1
и т.д.
Итого или в среднем

 

4. Индексный анализ урожайности и урожая по группе зерновых (овощных) культур за два периода.

Для факторного анализа урожая и урожайности используется следующая система индексов:

1) ; 2) ;

3) ; 4) ; 5) .

Взаимосвязь показателей относительных (индексов) можно выразить следующим образом:

1) ; 3) .

2) ;

Абсолютные размеры изменений валового сбора за счет перечисленных факторов рассчитываются следующим образом:

;

;

;

;

;

.

 

5. Корреляционный анализ изменения урожайности зерновых (овощных) культур под влиянием 2-х различных факторов: дозы удобрений, сроков сева, качества семян, продолжительности уборки и др.

6. На основе полученных коэффициентов регрессии сделайте расчет урожайности на перспективу.

7. Выводы и предложения.

 

Тема 3. Экономико-статистический анализ численности,

Исходные и расчетные данные для индексного анализа урожая

I. Наличия основных фондов.

Фондообеспеченность (фондооснащенность) хозяйства – отношение стоимости основных фондов на конец года к площади с.-х. (на 1 или 100 га с.-х. угодий).

Фондовооруженность труда рассчитывается делением среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на среднегодовую (среднесписочную) численность работников, тыс. руб.

Грузового автопарка

Введение.

1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства.

2.Марочный состав и структура автопарка за 3 года с разбивкой по грузоподъемности.

3. Расчет среднегодового числа машин и годовой выработки на одну машину за 7 лет с расчетом показателей динамики. Среднегодовое число машин в физическом исчислении рассчитывается делением количества машино-дней в хозяйстве на календарную продолжительность периода (год – 365 дней). Среднегодовое число условных машин (в переводе на однотонную) равно произведению средней грузоподъемности одной машины на среднегодовое число физических машин. Годовая выработка рассчитывается на одну среднегодовую машину и на одну условную машину в ткм (тонно-километрах).

4. Расчет и анализ показателей использования грузового автопарка по времени:

а) коэффициент использования машин (отношение машино-дней в наряде к машино-дням пребывания в хозяйстве);

б) коэффициент использования рабочего времени (отношение машино-часов в движении к машино-часам в наряде);

в) общий коэффициент использования времени пребывания машин в хозяйстве (произведение коэффициентов использования рабочего времени и использования машин).

5.Расчет и анализ показателей использования грузового автопарка по мощности:

а) коэффициент использования грузоподъемности (отношение фактического объема грузоперевозок к возможному; возможный объем грузоперевозок рассчитывается умножением пробега машин с грузом на среднюю номинальную грузоподъемность одной машины в тоннах);

б) коэффициент полезного пробега (отношение пробега с грузом к общему пробегу);

в) общий коэффициент использования парка по мощности (произведение коэффициента использования грузоподъемности на коэффициент полезного пробега.

6. Расчет показателей использования грузового автопарка по мощности с поправкой на состав грузов. Грузы распределяют на 4 класса и рассчитывают коэффициент возможной загрузки машин грузом данного класса (в долях от нормативной грузоподъемности).

7. Анализ обеспеченности предприятия водителями, их качественный состав с использованием метода группировки. Комбинационная группировка водителей по стажу работы и квалификация может иметь следующий вид:

 

Группы водителей по классности (квалификации)	Подгруппы по стажу работы, лет	Итого
до 3	от 3-5	от 5-10	10-20	св. 20
I II III Без классности
Итого

 

8. Анализ взаимосвязи показателей использования автопарка с факторами, на нее влияющими (выработка на одну машину в год с классностью, стажем работы, уровнем образования водителя и др.). При этом следует использовать метод множественной корреляции.

9. Выводы и предложения по использованию автопарка в хозяйстве.

 

 

Тема 8 (9, 10). Экономико-статистический анализ

производства зерна (картофеля, молока)

Использования рабочей силы

Себестоимости продукции

 

 

Введение.

1. Методика определения производственных затрат и себестоимости продукции (на примере сельскохозяйственного предприятия).

В статистике различают общие затраты на производство всей сельскохозяйственной продукции и затраты в среднем на единицу произведенной продукции или на единицу выполненных работ.

Расчет в денежном выражении затрат, приходящихся на единицу продукции, называется калькуляцией себестоимости (). В сельском хозяйстве фактическую себестоимость продукции отраслей растениеводства исчисляют, как правило, один раз в год, после завершения всего цикла с.-х. производства.

Влияние отраслевой специфики с.-х. производства обусловливает применение косвенных (промежуточных) показателей себестоимости таких, как себестоимость отдельных работ, сумма всех затрат на один гектар в растениеводстве, на одну голову скота в животноводстве.

Различается себестоимость, определяемая на уровне сельскохозяйственного предприятия, или производственная себестоимость, включающая все затраты по производству продукта, отнесенные на объем его валовой продукции, и полная (коммерческая) себестоимость, в которую, кроме того, входят и затраты по реализации, относимые только на товарную часть данного продукта.

2. Краткая природно-экономическая характеристика объекта исследования.

3. Состав и структура себестоимости 3-4 видов продукции.

Определите влияние отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости. При проведении экономико-статистического анализа следует хорошо освоить методику определения относительной величины структуры, методику и приемы анализа выявления влияния отдельных статей затрат на общее изменение себестоимостью последовательность определения показателей: 1) структура затрат; 2) отклонения затрат по отдельным статьям; 3) влияние отклонений на общую себестоимость. Этот анализ целесообразно дать в таблице 1:

 

 

Таблица 1

Влияние отдельных статей затрат

 

Статьи затрат	Общая сумма затрат	Уменьшение (-), увеличение (+)	Процент отклонения отчетной себестоимости от базисной (гр. 2: гр. 1)
тыс. руб.	тыс. руб.
по себестоимости
отчетный	базисный	отчетный	базисный	тыс. руб. (гр.2-гр.1)	% (гр.5:гр.1)
Итого

 

4. Динамика себестоимости продукции за 3-5 лет с расчетом показателей ряда динамики и выявления основной тенденции. Рассчитайте показатели вариации (размах вариации, среднее квадратическое отклонение, коэффициент вариации).

1. Индексный анализ себестоимости 3-4 видов продукции растениеводства (животноводства).

Для определения роли отдельных факторов в относительных и абсолютных показателях используйте систему индексов:

где q₀ и q₁ – количество произведенной продукции в базисном и отчетном периодах;

z₀ и z1 – себестоимость единицы продукции базисного и отчетного периодов.

Таблица 2

Количество произведенной продукции и затраты на ее производство

 

Вид продукции	Количество произведенной продукции, тыс. руб.	Себестоимость 1 ц продукции, руб.	Затраты на производство продукции, тыс. руб.	Индивидуальные индексы себестоимости
базис. ____г.	отчет. ____г.	базис. _____г.	отчет. _____г.	базис. ___ г.	отчет. _____г.	условные
Усл. обозначения	q0	q1	z0	z1	q0 z0	q1 z1	q1 z0
Итого	х	х	х	х

 

Прирост (уменьшение) затрат на производство продукции

 

Δ_qz =Σz₁q_{1 –} Σz₀q_0,

в том числе по факторам:

Δqz за счет изменения z = Σ z₁q₁ - Σ z₀q_1,

Δqz за счет изменения q = Σ z₁q₀ - Σ q₀z_0,

Δqz = Δ за счетz + за счет q.

При этом анализе удобно пользоваться статистической таблицей 2.

Используя индексный метод, проведите статистический анализ влияния затрат и продуктивности на изменение себестоимости продукции. Можно воспользоваться следующей схемой статистической таблицы (табл. 3):

Таблица 3

Урожайность и затраты на 1 га посева ________________________________

(для растениеводства) (культура)

Продуктивность и затраты на одну голову _______________________________

(для животноводства) (вид животных)

 

Показатели	Усл. обозн.	Базисный год	Отчетный год	Отчетный в % к базисному
Затраты на 1 га (одну голову), руб. Урожайность с 1 га, ц (продуктивность одной головы скота, ц) Себестоимость 1 ц, руб.	zу у z

 

Общее изменение себестоимости изменение себестоимости вследствие увеличения (уменьшения) затрат на 1 га (голову скота):

 

в результате повышения (снижения) урожайности (продуктивности):

 

 

взаимосвязь между рассчитанными показателями:

 

6. Взаимосвязь уровня себестоимости продукции растениеводства (животноводства) с показатели, с показателями, оказывающими на нее влияние. При помощи корреляционного метода анализа для выявления взаимосвязи надо найти теоретическую зависимость между себестоимостью продукции и факторами, оказывающими на нее влияние. Рассчитайте коэффициенты корреляции и детерминации. Факторами, оказывающими влияние на себестоимость продукции, могут быть продуктивность одного гектара (одной головы скота), производительность труда и т.д.

8. На основании проведении анализа сделайте обобщающие выводы, укажите резервы снижения себестоимости продукции с расчет ом ее на перспективу.

 

 

Тема 14. Экономико-статистический анализ

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

 

ТЕМА:

ВЫПОЛНИЛ (А): Ф.И.О. студента (студентки),

Группа

ПРОВЕРИЛ (А): Ф.И.О. преподавателя

Оценка:

Дата защиты:

Подпись преподавателя:

 

ТЮМЕНЬ – 2013

4. Порядок оформления курсового проекта

 

Текст курсового проекта должен быть выполнен с применением печатающих устройств. Формат страницы – А4; формат текста: текстовый редактор Word; шрифт: 14 Times New Roman; межстрочный интервал – 1,5. Текст следует размещать на одной стороне листа бумаги с соблюдением следующих размеров полей: левое – 30 мм; правое – 10 мм; верхнее – 15 мм; нижнее – 20 мм (в соответствие ГОСТ 7.32-91). При печатании следует соблюдать четкость изображения и не допускать помарок.

На втором листе приводят оглавление курсового проекта с указанием страниц каждого пункта. Наименования глав и их пунктов указывают также и в тексте курсового проекта. Каждая глава проекта начинается с новой страницы. Все страницы нумеруют арабскими цифрами, указывая их в правом нижнем либо верхнем углу листа (титульный лист является первой страницей, но не нумеруется; оглавление является второй страницей, но не нумеруется). На последней странице студент ставит свою подпись и дату завершения выполнения курсового проекта.

По результатам обработки цифровых данных составляются аналитические таблицы, каждая из которых должна иметь название, соответствующее ее содержанию. Над названием таблицы с правой стороны пишут слово «таблица» и порядковый номер (знак «№» не ставится). Нумеруют таблицы в пределах каждой главы арабскими цифрами: первая показывает номер главы, вторая – номер таблицы по всему тексту курсового проекта. Таблицы не должны быть громоздкими, но читабельными. Не следует включать в таблицу графы «№ п.п.» и «единицы измерения». Сокращенные обозначения единиц измерения указывают в конце строк, отделяя от них запятой. Подобные сокращения, равно как и сокращение слов в заголовках глав, пунктов, таблиц, приложений, а также в тексте курсового проекта возможны в соответствие со стандартами и общепринятыми правилами. Например: гектар – га; человеко-час – чел.–ч; сельскохозяйственный – с.-х.; и так далее – и т.д. В курсовом проекте можно использовать и узкоспециализированные сокращения. В таких случаях можно один раз детально расшифровать то или иное название, а в последующем его не повторять. Например: АОЗТ – акционерное общество закрытого типа; ПФ – птицефабрика и т.д.

Таблицу следует помещать после первого упоминания о ней в тексте и размещать так, чтобы ее можно было читать без поворота курсового проекта. Если такое размещение невозможно, то таблицу располагают так, чтобы для ее чтения надо было повернуть курсовой проект по часовой стрелке.

При переносе таблицы на следующую страницу «шапку» таблицы не повторяют, а переносят нумерацию граф, и над таблицей должны быть слова «продолжение таблицы» с указанием номера. На все таблицы должна быть ссылка в тексте курсового проекта, при этом слово «таблица» пишут сокращенно, например: «...... в табл. 3.1.»

Все иллюстрации (схемы, графики, диаграммы) именуются рисунками. Рисунки нумеруются последовательно в пределах главы арабскими цифрами. Номер рисунка должен состоять из номера главы курсового проекта и порядкового номера рисунка по всему тексту. Рисунки должны размещаться сразу после ссылки на них в тексте курсового проекта. Каждый рисунок должен сопровождаться содержательной подписью. Подпись размещается под рисунком в одну строку с номером.

Приложения оформляют как продолжение курсового проета, на последующих страницах или отдельно, располагая их в порядке появления ссылок в тексте.

Каждое приложение - это новая страница, с указанием в правом верхнем углу слова «Приложение», написанного прописными буквами. Нумеруют приложение последовательно арабскими цифрами (без знака №). При оформлении приложений отдельно на титульном листе печатают прописными буквами слово «Приложения».

Существуют различные способы указания источников цитат в зависимости от характера работы: в подстрочных примечаниях, внутритекстовые, т.е. указание источников непосредственно в тексте вслед за цитатой, и отсылка к библиографическому списку, помещаемому в конце работы, т.е. затекстовые. Для оформления курсового проекта рекомендуется применять затекстовые ссылки, т.е. указание источников цитат с отсылкой к пронумерованному библиографическому списку, помещаемому в конце курсового проекта. Данные ссылки могут быть на источник в целом, на определенные фрагменты источника, на рукописные материалы и как комплексные ссылки. Следует указать в квадратных скобках номер, под которым эта работа приведена в библиографическом списке и страницу. Например:... [6, с.55-56]. Ссылки ставятся после упоминания автора или коллектива авторов, либо цитаты из работы. Какой бы способ оформления цитат не был выбран, следует соблюдать правило: оформление библиографических ссылок должно делаться единообразно по всей работе.

 

Библиографический список располагают и нумеруют в алфавитном порядке. Сведения о литературных источниках должны включать: фамилию и инициалы автора (авторов), заглавие книги (брошюры), место издания, год выпуска и общий объем страниц. При включении в библиографический список статьи из периодического издания (журнала, сборника трудов и проч.) приводят следующие данные: фамилию и инициалы автора (авторов), заглавие статьи, наименование издания (журнала, сборника), год выпуска, том и номер издания, страницы, на которых помещена данная статья:

1. Богомолов В.А. Экономическая безопасность/ В.А. Богомолов - М.: «Юнити-Дана», 2006 – 303 с.

2. Галкина В.А. Статистика. Учебное пособие/ В.А. Галкина - М., 2002-64 с.

3. Годин А.М. Статистика/ А.М. Годин - М.: «Долинов ИК», 2005-472с.

4. Елисеева И.И., Юзбалиев М.М. Общая теория статистики. - М.: «Финансы и ститистика», 2002. – 480 с.

5. Ефимова М.Р., Гононио И.О., Петрова Е.В. Практикум по общей теории статистики. - М.: «Финансы и статистика», 2002. – 336 с.

6. Национальное счетоводство. Учебник/ Под. ред. Б.И. Башкатова – М.: «Финансы и статистика», 2002 - 608 с.

7. Общая теория статистики. Под. ред. О.Э. Башиной, А.А., Спирина. – М. 2003.

8. Практикум по статистике / А.П. Зинченко, А.Е. Шибалкин, О.Б. Тарасова, Е.В. Шайкина. – М.: КолосС, 2004. - 392 с.

9. Статистика финансов. Учебник. – 2-е изд. / Под ред. В.Н. Самина. – М.: «Финансы и статистика», 2002. – 816 с.

10. Теория статистики/ Под. ред. Г,Л. Грамыко. - М.: «ИНФРА-М», 2002 – 414 с.

11. Теория статистики/ Под. ред. Г,А. Шамойловой - М.: «Финансы и статистика», 2002 -560 с.

12. Экономика и статистика фирм. Учебник/ В.Е. Адамов, С.А. Смирнов – М.: «Финансы и статистика», 2002 – 288 с.

13. Яковлев В.Б. Статистика. Расчеты в Microsoft Excel. Учебное пособие / В.Б. Яковлев. – М.: КолосС, 2005. – 352 с.

 

 

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ»