Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Тема: помещение для откорма крупного рогатого скота на 256 голов.Содержание книги
Похожие статьи вашей тематики
Поиск на нашем сайте Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждение образования ”Витебская ордена “Знак Почета“ Государственная Академия Ветеринарной Медицины” КАФЕДРА ЗООГИГИЕНЫ КУРСОВАЯ РАБОТА ТЕМА: Помещение для откорма крупного рогатого скота на 256 голов. исполнитель – студент 23 группы факультета ветеринарной медицины 3 курса ….. Руководитель: …………, Кандидат ветеринарных наук, доцент Курсовая работа к защите допущена ____________________________________ Защищена с оценкой___________________________________________________ Подпись руководителя, дата
Витебск 2004
Cтр. Оглавление: Введение: 3
1. Условие индивидуального задания 5
2.Санитарно гигиенические нормативы 6
3. Требования, предъявляемые к участку, для строительства
животноводческих помещений 7
4. Расчет размеров помещения и краткая характеристика технологических
процессов и оборудования 9
5. Расчет часового объема вентиляции 11
6. Расчет теплового баланса 16
7. Расчет естественного и искусственного освещения основного помещения 23
8. Санитарно-гигиенические требования предъявляемые к полам. 24
9. Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения, и
обеззараживания навоза, расчет выхода навоза и размер навозохранилища 26
10. Расчет потребности питьевой воды 28
11. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к
вспомогательным помещениям 29
12. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к устройству и
оборудованию мест взвешивания и погрузки скота 30
13. Санитарно-гигиеническая оценка методов утилизации трупов животных 30
14. Санитарная защита ферм и комплексов 33
15. Список используемой литературы 37
Приложение
- 5 - 1. Условия индивидуального задания. Поголовье: бычков живой массой 250 кг -123 головы, бычков живой массой 400 кг -113 голов. Содержание привязное. Район Пружаны. Строительный материал стен кирпич.
- 6 - Санитарно-гигиенические нормативы Таблица 2.1
- 7 - Требования, предъявляемые к участку, для строительства животноводческих помещений Сельскохозяйственные предприятия, здания и сооружения, к которым относятся и фермы для крупного рогатого скота размещают в производственных зонах перспективных населенных пунктов. Участок для строительства должен быть сухим, несколько возвышенным, не затопленным паводками и ливневыми водами, относительно ровным, с уклоном не более 5’ на юг – в северных или на юго - восток - в южных районах. Территория участка должна достаточно хорошо освещаться и проветриваться. Участок располагают с подветренной стороны и ниже по отношению к населенным пунктам. Рельеф участка должен способствовать снижению затрат на земляные работы при строительстве, а грунт – удовлетворять условиям строительства зданий, иметь однородное геологическое строение в пределах всей площади с расчетным сопротивлением грунта 1,5 кг/см2.Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошей водо – и воздухопроницаемостью. Участок должен иметь благоприятные гидрологические условия, характеризующиеся залеганием водоносных слоев с наличием достаточного количества питьевой воды. С ветеринарно – санитарной точки зрения главное требование к участку для строительства – его благополучие в прошлом в отношении почвенных инфекций (сибирская язва, и др.). Участки строительства животноводческих предприятий должны находиться в близи основных сельскохозяйственных угодий, иметь с ними удобную связь. Животноводческие предприятия размещают в соответствии с “ Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий “ (СМ – 245 – 71). Санитарно – защитные зоны между населенными пунктами и фермами крупного рогатого скота – не менее 300 м. Санитарно – защитные разрывы от животноводческих ферм и ветеринарных объектов до железных и автомобильных дорог республиканского значения первой и второй категории - 8 - составляют не менее 300 м, до автомобильных дорог республиканского и областного значения третьей категории не менее 150 м, до прочих автомобильных дорог местного значения - не менее 50 м, до биотермической ямы или утильзавода не менее 2000м. Ферму следует разместить на расстоянии от населенных пунктов не связанных с обслуживанием не менее 3 км, от городов, промышленных предприятий и зон отдыха не менее 5 км, от предприятий по переработке продуктов животноводческого происхождения не менее 3 км Размер участка определяют в зависимости от поголовья с учетом расширения фермы и обеспеченности ее кормовой базой; площадь его устанавливают из расчета на одно животное, для фермы – 50 м.
- 9 - Расчет размеров помещения. Здание основного производственного назначения по своим размерам, внутренней планировке и оборудованию должны обеспечивать оптимальные условия для содержания животных. Габариты зданий должны соответствовать требованиям технологического процесса, планировочные решения следует принимать с учетом системы механизации производственных процессов, рациональной организации работ и поточности производства. Помещение для содержания животных в плане представляют сумму таких технологических (функциональных) элементов, как места для кормления животных, кормовые проходы и площадки, места удаления и сбора навоза, рабочие и эвакуационные проходы и др. размеры этих элементов зависят от габаритов и массы животных, а также от типов и габаритов технологического оборудования. Площади помещений для содержания животных определяются рациональной планировкой и размерами отдельных технологических элементов. Размеры основного помещения на 256 голов привязного содержания рассчитываем с предусмотренными: проездом для кормораздатчика КТУ 10, удалением навоза скребковым транспортером ТСН- 3.ОБ. Помещение для привязного содержания строят, как правило одноэтажным с совмещенной кровлей. При данной системе применяют, четырех рядное размещение стоил, каждые два ряда стойл объединяют общим кормовым или навозным проходом. Кормовые, навозные проходы должны иметь ширину в соответствии с габаритами оборудования по раздаче кормов и уборке навоза (табл. 26) размеры стойла и кормушки получаем из таблиц 17 и 27 соответственно Количество рядов стойл, рассчитываем исходя из того что в одном ряду допускается не более 50 стойл. Вместимость фермы 256 голов. Рядов – четыре (256 / 4)
- 10 - Определяем последовательность чередования технологических элементов здания коровника от одной из наружных продольных стен этого здания к другой: пристеночный навозный проход, навозный лоток, стойло, кормушка, кормовой проезд для кормораздатчика, кормушка, стойло, навозный латок, пристеночный навозный проход. Путем суммирования линейных размеров технологических элементов здания производим расчет ширины помещения: 1,4+0,4+2,0+0,6+2,3+0,6+2,0+0,4+1,6+0,4+2,0+0,6+2,3+0,6+2,0+0,4+1,4=21 м Длину основного помещения коровника рассчитываем с учетом ширины стойла (1 м), количества стойл в одном ряду (72), поперечного прохода в середине здания, в связи с использованием его как скотопрогона (2 м). В результате получаем, что длина помещения равна 78 м (72*1)+(3*2) Площадь основного помещения коровника рассчитываем путем умножения длины на ширину (78*21), которая равна 1638 м2. Здание коровника не имеет чердачного помещения, высота стены-3 м, высота в коньке-5,8 м, то кубатуру стойлового помещения вычисляем следующим образом. Определяем площадь торцовой части здания, а затем умножаем на длину стойлового помещения. Торцовую часть здания разделяем на прямоугольник и треугольник, тогда площадь прямоугольника будет равна 21*3=63 м2 Площадь треугольника равна 21*2,8 /2=29,4 м2 площадь торцовой стены, следовательно, будет составлять сумму площадей прямоугольника и треугольника, т.е. 63+29,4=92,4 м2. Значит объем стойлового помещения равен 92,4*78=7207,2 м2.
- 11 -
5. Расчет объема вентиляции.
Расчет часового объема вентиляции проводится по двум путям:
2. По количеству водяных паров образующихся в помещении
В климатических условиях Республики Беларусь расчет ведут по количеству водяных
паров образующихся в помещении.
При этом используют формулу
L=Q+%/q2-q2
где L-количество воздуха м3 которое необходимо подать в помещение в течении
часа, для того, чтобы поддержать в помещении нормальный микроклимат.
Q это количество водяных паров, которое выделяет поголовье данного помещения в
течении часа (г),: процент это процентная надбавка на испарение влаги с
ограждающих конструкций (г/ч),
q1- абсолютная влажность воздуха помещения при которой относительная влажность
остается в пределах норматива (г/м3).
Q1- средняя абсолютная влажность помещения в переходный период по данной
климатической зоне (г/м2).
Для расчета вентиляции животноводческого помещения необходимо знать кубатуру
помещения, количество животных, их живую массу, физиологическое состояние,
показатели микроклимата (температуру, относительную и абсолютную влажность в
данной климатической зоне) (г/м2).
В данном случае размеры помещения- длина 78 м., ширина 21 м.
высота стен 3.0 м., высота в коньке 5.8 м.
Поголовье животных:
Бычки живой массой 250 кг – 132 головы
- 12 - Быки живой массой 400 кг – 113 голов
Быки живой массой 600 кг – 20 голов
Животноводческое помещение находится в Пружанах.
Нормальная температура в помещении 12 С ', относительная влажность 70%,
температура в среднем за март и ноябрь месяц в данном районе составляет 1,15 С ‘,
обсалютная влажность 4,12 г/м2
Необходимо определить:
ВСЕГО: 102141 г.
Испарение влаги с ограждающих конструкций при удовлетворительном санитарном режиме, исправно действующей канализации, регулярной уборке навоза составляет 10% 10% от общего количества влаги, выделяемой всеми животными в данном помещении, составит 10214,1 г/ч Всего поступит водяных паров в воздух коровника за час 112355,1 г (102141+10214,1).
- 13 - Для расчета обсалютной влажности находим по таблице «Максимальная упругость водяного пара в мм ртутного столба» находим, что максимальная влажность воздуха при температуре 10 C' составляет 9,17. Следовательно, этой влажности соответствует 100% относительная влажность, а в помещении влажность должна быть 70%. Составляем пропорцию: 9,17 - 100% q1 - 70% q1 =9.17*70/100 = 6.42 г/м3 Значение q2 берем из таблицы 9 ” Средние показатели температуры и обсалютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь” Абсолютная влажность воздуха наружного воздуха в Пружанах в ноябре 4,95 г/м3, в марте – 3,0 г/м3. q2 = 4.95 г/м3 +3.0 г/м3 / 2 = 5,4 г/м3 Полученные данные подставим в формулу (1.2.) L = 112355,1 г / 6.42 - 5.4 = 93629,25 г/м3 2. Определение кратности воздухообмена в помещении выполняют по формуле: Кр = L/V где Кр-кратность воздухообмена, показывает сколько раз в течении часа воздух в помещении необходимо заменить на новый; L- часовой объем вентиляции, г/м3; V- объем помещения, м3. V = (78*21*3) + (78*10.5*2.8) = 4914+2293 =7207м2 Кр = 93629,25 г/м3 / 7207 м3 = 13 раз в час 3. Определение объема вентиляции на 1 ц живой массы производят по формуле: V1 = L / m где: - 14 - V1-объем вентиляции на 1ц живой массы, м3 /ч, L- часовой объем вентиляции, м3/ч; m – живая масса, животных, ц m= (132*250)+(113*400)+(20*600)=892 ц V = 93629,25 г/м3 / 892= 105,0 м3/ч 4. Общую площадь вытяжных труб, обеспечивающих расчетный воздухообмен, определяют по формуле: S1 = L/x*3600 где: S1- общая площадь поперечного сечения вытяжных шахт, м2: v – скорость движения в вытяжной шахте, м/с; 3600- количество секунд в одном часу. Для определения скорости движения воздуха в вентиляционной шахте применяют таблицу 13 “ Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (v/c) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха в нутрии помещения и наружного воздуха “ Разница температур воздуха в нутрии помещения и наружного рассчитывается следующим образом, температура внутри помещения + 12 ‘С, средняя температура наружного воздуха в переходных период - 1,1’C Следовательно, разница этих температур составит: _t = 12’C – 1.1 ‘C= 10.9 ‘C Высота вытяжной трубы составляет 6 м, по этому по таблице 13 v = 1.15 м/с. Подставим все значения в формулу 2.4. S1 = 93629,25 / 1,15*3600 = 22,6 м3 Таким образом общее сечение шахт равно 22,6 м2 - 15 - Количество вытяжных шахт (n1 ) определяют последующей формуле: n1= S1 / s1, где: S1- общая площадь сечения вытяжных шахт, м2 s1 –площадь сечения одной вытяжной шахты, м2 эффективное работают в коровнике трубы с сечением большим чем 1 м2, по этому можно установить 10 вытяжных шахт сечением 2*2 м каждая. n1 = 22,6 / 2,25 = 10 вытяжных шахт площадь приточных каналов (S2 ) составляет 60-70% от общей площади вытяжных шахт и определяется по формуле: S2 = S1*0,6 где: S2 – общая площадь сечения приточных каналов, м2 s2 –площадь сечения одного приточного канала, м2 S2 = 22,6 * 0,6 = 13,56 м2 Приток воздуха следует осуществлять с помощью установки вентиляторов. 5. Количество вентиляторов (n3), которое должно быть в помещении с принудительным воздухообменом. n3 = L / P где: L- часовой объем вентиляции, м3/ч; P- подача воздуха Если применять вентилятор центробежный ЦЧ № 10, 970 c воздухоподачей 13500 м3, то их необходимо: 7 (таблица 14 “Вентиляционно-отопительное оборудование, рекомендуемое для комплектации систем обеспечения микроклимата животноводческих помещений”).
- 16 - Расчет теплового баланса. Тепловой баланс – это соотношение прихода и расхода тепла в животноводческом помещении. Потери тепла в помещениях для сельскохозяйственных животных зависят: 1 От величины поверхности здания, толщины стен и покрытий, качества строительных матерьялов, разности температур атмосферного воздуха и воздуха в помещении; 2 От влияния наружного воздуха подаваемого в помещения; 3 От влияния охлаждения помещенья ветрами и расположения зданий по отношению к сторонам света. Тепловой баланс бывает: нулевой – если приход тепла равен его расходу отрицательный – если расход тепла больше его прихода положительный - если приход тепла больше его расхода Температурный режим складывается в помещении под влиянием тепловыделении животных и тепла вносимого в помещение отопительными и вентиляторными системами, а также теплопотерь на обогрев поступающего воздуха, через ограждения здания и испарения влаги. По этому тепловой баланс можно представить в виде следующей формулы:
Для расчета теплового баланса в коровнике на 256 голов берем следующие данные:
Стены помещения из обыкновенного кирпича на легком растворе в два кирпича толщиной 0,525 м. Окна двойные размером 2,35*1,2 м, количество их 20 окон. Ворота деревянные двойные размером 2,8*3 м, их 4 и одни 2,2*2,2; одни двери деревянные размером 2,2*1,2. Потолок совмещен с крышей. Покрытие железобетонное сборное с рулонной крышей и
- 17 - утеплителем толщиной 0,16 м. Температура в помещении + 12 С', относительная влажность 70%.Район Пружаны, средняя температура наружного воздуха в январе – (-5,1 С') и средняя абсолютная влажность наружного воздуха в январе 3,07 г/м3. Поголовье животных в коровнике: Бычки живой массой 250 кг – 132 головы Быки живой массой 400 кг – 113 голов Быки живой массой 600 кг – 20 голов 1. Расчет прихода тепла в помещении Расчет количества тепла, выделяемого животными ведут по таблице «Количество тепла, углекислого газа, и водяного пара, выделяемых сельскохозяйственными животными и птицей» по графе «свободное тепло» Определение количества тепла, выделяемого животными
Всего: 153098 ккал/ч Следовательно, от всех животных в помещение поступит тепла Qжив. = 153098 (51744+83394+17960) Приход тепла в зимнее время года от солнечной радиации и других источников незначителен и в расчет не принимается. 2. Расчет количества тепла в помещении 2.1 Расчет количества тепла, идущего на обогревание 1 кг вентиляционного воздуха. Qвен. = 0.24*G* _t где:
- 18 - 0.24 – теплоемкость воздуха, т.е. количество тепла в ккал, расходуемое на нагревание 1 кг воздуха на 1 С’, ккал/кг/ч; G – количество воздуха в кг, удаляемого или или поступающего в него в течении часа в январе месяце, кг/ч; _t – разность между температурой воздуха внутри помещения и наружного воздуха, С'. При расчете G, во первых проводят корректировку расчета объема вентиляции на самый холодный месяц (январь) Lянв. = Q / q1-qянв = 112355,1 / 6,42-3,07 =33539 м3/ч Во-вторых, необходимо объемные единицы перевести в весовые, 1 м3 воздуха при температуре 12С' и среднем барометрическим давлением 760 мм рт.ст. весит 1,239 кг (Таблица 15 «Объемная масса воздуха (м3/кг) при различной температуре и различном барометрическом давлении»). G = 33539 *1,239 =41823 кг/ч _t = 12C'- (-5,1C’)= 17.1 C’ Расход тепла на обогревание поступающего воздуха будет равен: Qвен. = 0,24*41823*17,1=171641,6 ккал/ч 2.2 Расход тепла на испарения влаги с поверхности пола и других ограждений (Qисп.) производят путем умножения количества испаряющейся с пола и других ограждений влаги на 0,595 ккал, расходуемого на испарение 1 г влаги. Количество влаги, испаряющейся с пола и ограждающих конструкции здания, определяем в виде процентной набавки от количества влаги, выделяемой всеми животными, находящимися в данном помещении. Эта величина составляет 10214,1 г/ч (см.расчет объема вентиляции во влажности). Qисп. = 10214,1 * 0,595 = 6077,3 ккал/ч. 2.3. Расчет теплопотерь через ограждающие конструкции здания проводится по формуле: - 19 - __________________________________________________________________ - показатель того, что все произведения k*F суммируются; k – коэффициент общей теплопередачи матерьяла (в ккал/ч/м2/град); F – площадь ограждающих конструкций, м2; _t – разность между температурой внутреннего и наружного воздуха, С'. Теплопотери через ограждающие элементы здания определяют дифференцировано: стен, окон, ворот, дверей, пола, чердачного перекрытия или совмещенного покрытия, так как их площадь и коэффициенты теплопередачи разные. Коэффициент общей теплопередачи (к) отдельных конструкции находят в приложении (таблицы 16-19). Для нашего помещения к бесчердачного перекрытия составляет 0,65, стен 1,01, окон 2,5, ворот и дверей 2,0. Площадь ограждающих конструкций рассчитывается следующим образом: 1. Площадь потолка (помещения с чердачным перекрытием) – путем умножения внутренних размеров длины и ширины помещения. Площадь совмещенного – путем умножения ширины покрытия на его длину и на количество сторон покрытия. 2. Площадь стен (помещения с чердачным перекрытием) – путем умножения наружного периметра помещения на высоту стен с учетом толщины потолка (совмещенного покрытия) за минусом площади окон и ворот. При расчете площади наружных стен помещения с совмещенным покрытием торцовые стены условно разбивают на прямоугольники и треугольники. Поэтому площадь стен определяется по промерам наружного периметра здания (по длине) и расстояния от внутренней поверхности пола до верхней поверхности совмещенного покрытия у продольной стены с учетом площади двух треугольников торцовых стен. При этом площадь ворот и дверей не учитывается. 3. Площадь пола - по зонам: - 20 - 1 зона – до двух метров от стен; 2 зона – от двух метров до четырех метров; 3 зона – от четырех метров При этом, в первой двухметровой зоне площадь пола примыкающая к углам наружных стен, учитывается дважды, т.е. при определении площади этой зоны берут полностью длину обеих наружных стен, образующих углы (по внутреннему периметру). Для удобства расчетов цифровой материал целесообразно свести в таблицу. Определение теплопотерь с ограждающих конструкций здания.
Таким образом, теплопотери через ограждающих конструкций составляет 35962.32 ккал/ч - 21 - В зависимости от расположения здания к направлению господствующих ветров, по сторонам света и рельефа местности, помещения теряет дополнительно за счет обдувания еще 13% ккал/ч тепла от теплопотерь ограждающих конструкций (стены, окна, ворота, двери), т.е. 1756,75 ккал/ч Следовательно, общий расход тепла, необходимого на обогрев всех ограждающих конструкций помещения составит: 37719 ккал/ч Расход тепла равен: 171641.6+6677.3+37719=216037.9 ккал/ч Подставляя полученные данные в формулу (2.10), расчет показывает, что расход тепла превышает теплопоступления на 62940 ккал/ч, что свидетельствует об отрицательном тепловом балансе помещения. Расчет показывает, что расход тепла превышает теплопоступление на 62940 ккал/ч Допускается отклонения 10% к расчетным данным. При расчете теплового баланса в помещении очень важно определить, разницу между температурой в помещении и температурой наружного воздуха, при которой приход тепла в помещение будет равен его расходу, т.е. определить _t нулевого баланса по следующей формуле: _______________________________ Подставляем ранее полученные данные в формулу 2.13 _______________________________ Следовательно, разность между температурой наружного воздуха и температурой внутри помещения равна 13.9 'C, так средняя январская температура в Пружанах - 5,1 ‘C, то температура воздуха в помещении будет равна 8,8 ‘C, что не соответствует зоогигиеническим требованиям. - 22 - Приведенные расчеты показывают, что температура воздуха в коровнике зимой будет снижаться ниже принятой на 3,2 ‘ C. Такое снижение температуры воздуха в помещении ведет к увеличению относительной влажности воздуха и потери продуктивности животных. Известно, что при понижении температуры воздуха помещения на 1’C животные теряют продуктивность на 3,3%. Сохранение нормального температурно-влажностного режима в помещении возможно при: Обеспечении надежной работы системы канализации; Систематическом применении веществ, поглощающих влагу; Обеспечении снижения общих теплопотерь, через внешние ограждения. Если эти требования невыполнимы, то единственным выходом остается подогрев приточного вентиляционного воздуха, применив для этой цели отопительно-вентиляционные устройства (таблица 14 “ Вентиляционно-отопительное оборудование, рекомендуемое для комплектации систем обеспечения микроклимата животноводческих помещений “). Известно, что 1 кВт электроэнергии дает 860 ккал тепла. Для покрытия дефицита тепла требуется 73,1 кВт/ч электроэнергии. По этому необходимо установить электрокалорифер типа СФО -100/1Т с мощностью нагревателей,100 кВт (период работы в 46 минут в час). При сгорании дизельного топлива 1 кг дает 12000 ккал тепла, следовательно: необходимо сжечь 5,245 кг топлива в течении часа. (62940/12000)
- 23 - Список использованной литературы. I выхаванне, 2003. – 608 c.: ил. 5. Храбустовский И. Ф., Демчук М. В., Онегов А.П. Практикум по зоогигиене. – М.: Колос, 1984. – 270 c. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждение образования ”Витебская ордена “Знак Почета“ Государственная Академия Ветеринарной Медицины” КАФЕДРА ЗООГИГИЕНЫ КУРСОВАЯ РАБОТА ТЕМА: Помещение для откорма крупного рогатого скота на 256 голов. исполнитель – студент 23 группы факультета ветеринарной медицины 3 курса ….. Руководитель: …………,
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-04-08; просмотров: 1271; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.33 (0.011 с.) |