Заготовка и хранение черенков привоев

Приживаемость и последующий рост прививок зависит и от качества используемых однолетних приростов. Их лучше заготавливать со специальных маточных растений, прошедших оздоровление, в маточно-черенковых насаждениях. Деревья в них ежегодно обрезают, а с возрастом омолаживают, чтобы не снижалась интенсивность образования и рост побегов. Длина заготовляемых приростов должна быть не менее 60-80 см, а толщина у основания 6-8 мм. Непригодны для использования круто изогнутые приросты, а также волчки, растущие внутри кроны. Лучше использовать приросты с верхней части кроны, т.к. они прямые, имеют плотные и хорошо сформированные ткани и почки. Особое внимание обращают на заготовку приростов для зимней прививки у косточковых пород, т.к. у них количество боковых цветковых почек возрастает с уменьшением длины прироста. Лучше при этом использовать молодые растения. Хотя у семечковых пород цветковые почки смешанные, но их наличие также нежелательно, т.к. побеги из них вырастают слабыми. С маточных растений при схеме посадки 3-4 х 1-2 м заготавливают до 65-75 тыс. однолетних приростов. При создании маточника по принципу единого горизонтального ствола с наклонно посаженными однолетками и соединенными ^г горизонтально стволами, выход отросших побегов увеличивается в 3-5 раз, а в южных районах и более. Количество заготавливаемых приростов зависит от их длины и, соответственно, от числа черенков, которые из них можно нарезать. На 1000 прививок при длине приростов 60-80 см требуется 250-300 приростов, т.е. нарезается 3-4 черенка с одного однолетнего прироста.

В районах с суровыми зимами привойный материал необходимо заготавливать до наступления сильных морозов и сохранять до прививки.

Целесообразна заблаговременная заготовка приростов и в районах с мягкими зимами, особенно при больших объемах прививки. Кроме того при поздних сроках заготовки почки быстрее выходят из состояния покоя, тем самым ограничивая продолжительность сращивания прививок и снижая приживаемость после посадки.

Хранения привойного материала мало отличается от хранения подвоев. Приросты, связанные в пучки по 50-100 шт. с навешанными этикетками названия сортов, сохраняют в тех же помещениях, что и подвои, в пленочных мешках и контейнерах. Практикуют и штабелевание привойного материала (высотой не более 80 см), а также установку пучков основаниями во влажный песок на глубину 10-12 см. При любом способе хранения важно, чтобы приросты не подвядали, а почки не набухали и не вымокали. Температура хранения должна быть в пределах от -1 до +3°С. Субстрат регулярно увлажняют. Недопустимо также развитие на приростах плесени и повреждение мышами.

В районах с суровой снежной зимой заготовленный привойный материал хорошо сохраняется в снежных буртах, (рис.1) При этом для предохранения вымокания почек, особенно у косточковых пород, рекомендуется использовать полиэтиленовые мешки. Снег следует обязательно уплотнять со всех сторон, чтобы не допустить проникновения мышей в бурт.

Рис. 1 Хранение привоев: а - в подвале на влажном песке; б - в снежном бурту (1 -слой опилок, 2 - снег).

Зимнее окультуривание (прививка) подвоев, стратификация и хранение прививок до посадки

Перед началом прививки заблаговременно подготавливают обвязочный и переслаивающий материал, тару, инструменты, медицинскую аптечку, документацию для учета работ. Необходимо составить общий план по прививке, а также обучить новый состав прививальщиков.

Для затаривания прививок пригодны ящики из под яблок. Чаще это ящики №3. Зазоры между планками должны быть не более 3-5мм. Возможно использование для этих целей и полиэтиленовых мешков с отверстиями для вентиляции. Толщина полиэтиленовой пленки при изготовлении пакетов должна быть 0,17-0,20мм, а размеры по ширине до 50см, длина в 1,5 раза больше ширины. В один пакет вмещается до 500-600 прививок. В качестве обвязочного материала лучше использовать полихлорвиниловую (ПХВ) пленку, которую нарезают на полоски длиной 25-30см и шириной 5-7мм. Нарезку ее можно выполнять на бумагорезательной машине в типографии, на токарных станках или вручную. Обвязка из этой пленки плотно соединяет компоненты, т.к. пленка отличается эластичностью. Кроме того она влаго- и воздухопроницаема Полиэтиленовые пленки для обвязки не пригодны, т.к. менее прочны и при намокании ослабляются. Прививки обвязанные синтетической пленкой можно не заглублять при посадке, однако обвязки после полного срастания прививок необходимо удалять. Перспективно в этом отношении применение фоторазрушаемой пленки, которая разрушается через определенное время под действием света. Возможно использование для обвязки бумажного шпагата и липового мочала, но прививки в этом случае следует высаживать обязательно с заглублением места обвязки или его окучиванием. Почву же следует поддерживать во влажном состоянии, чтобы быстрее произошло разрушение шпагата или мочала. В противном случае возможно образование перетяжек. Кроме того эти материалы в сухой почве оттягивают-воду от компонентов прививок, что снижает из приживаемость и рост.

В качестве переслаивающего материала используют опилки, торф. мох. Опилки более лучший материал, т.к. хорошо держат влагу, пропускают воздух, не слеживаются. Торф должен быть низинный с рН 6,0-6,5, т.е. нейтральный. Нельзя использовать верховой торф, т.к. каллюсообразование происходит медленно, а приживаемость снижается. При наличии запасов мха, его также можно использовать для переслаивания прививок.

При парафинировании прививок необходим запас технического парафина и петролатума, а также электропарафинаторов или водяных бань. На 1 тыс. прививок требуется 100-120г парафина и 50-80г петролатума Их смесь готовится в пропорции 2:1. Для правильного ведения учета сделанных прививок, режимов стратификации необходимы также соответствующие журналы и запас этикеток, для фиксирования прививальщиками количества прививок, названия сортов, даты выполнения работ и т.д.

Сроки прививки

 

Зимнюю (настольную) прививку проводят в наименее напряженный период и практически это возможно с середины ноября до первой половины марта, заканчивая за 3-4 недели до высадки прививок. Однако при этом следует учитывать некоторые особенности культур и в первую очередь сроки выхода из состояния глубокого органического покоя. Лучшими сроками являются те, когда растения не вышли из него. В этом случае возможен более длительный период стратификации прививок, при котором повышенная температура не вызывает прорастания почек и способствует. хорошему срастанию подвоя и привоя. Это особенно важно для косточковых пород, т.к. у них наименее короткий органический период покоя, чем у семечковых. У прививок, выполненных в ранние сроки, образуется хорошая каллюсная спайка и частично начинают формироваться сосудисто-проводящие ткани. При более же поздних сроках образуется только каллус в месте соединения компонентов, т.к. нет возможности более длительного их сращивания из-за прорастания почек и активных корней. Однако при соблюдении тщательного ухода после высадки таких прививок результаты бывают удовлетворительными. В средней зоне садоводства оптимальные сроки зимней прививки с середины ноября до конца февраля, а в южной - с декабря. Сроки прививки в целом определяются объемом работ в хозяйстве, числом рабочих, температурными условиями стратификации, однако они должны заканчиваться за 20-25 дней до весенне-полевых работ.