Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Направление скотоводства в различных зонах и породное районирование
Определение направления использования скотоводства обуславливается целым комплексом зоотехнических мероприятий по улучшению и эффективному размещению на длительный период определенных пород скота в конкретных природно-климатических зонах, обусловленных экологическими соображениями по развитию народного хозяйства страны. В связи с этим вся северная полоса европейской и азиатской части России с исторически сложившимся молочно-мясным направлением производства и впредь будет сохранять это направление скотоводства. Средняя полоса европейской части и часть южной Сибири целесообразны для развития комбинированного скотоводства. Юго-Восточная часть России, а также и южная Сибирь и Дальний Восток должны иметь скотоводство с преобладанием мясного специализированного скота. Разработан и действует план породного районирования скота, который предусматривает разведение в той или иной области, крае, республики Российской Федерации определенной основной и дополнительных пород скота. В этом состоит суть породного районирования. [1] В цельномолочных районах, расположенных вокруг крупных промышленных центров, наибольшее распространение получили черно-пестрая, красно-пестрая, холмогорская, айрширская, костромская, красная степная (в южных районах) породы, обеспечивающие высокие удои, оплату корма, экономическую эффективность производства молока. В зонах маслоделия (Тверская, Смоленская, Брянская, Кировская и другие области) с молочно-мясным направлением скотоводства широко распространены черно-пестрая, айрширская, швицкая, симментальская породы с лучшими показателями по выходу молочного жира и степени его использования при выработке сливочного масла. В зонах сыроделия (Костромская, Ярославская) разводят породы скота с относительно высоким общим количеством сухих веществ в молоке, что обеспечивает более низкий расход его на выработку сыра лучшего качества (симментальская, швицкая, ярославская породы). [13] Мясные породы скота разводятся по всей территории Российской Федерации. Калмыцкая порода распространена в Республике Калмыкии, Ставропольском крае, Астраханской, Ростовской, Оренбургской областях. Казахская белоголовая распространена преимущественно в Оренбургской, Волгоградской, Саратовской областях, Ставропольском крае. Абердин-ангусская порода в Вологодской, Брянской, Волгоградской областях, а также на Северном Кавказе и в Башкортостане. [1,2]
Наличие породного районирования предусматривает проведения совершенствования используемых пород скота и создания новых, отвечающих новым требованиям народного хозяйства и экономике производства.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Зеленков П.И., Бараников А.И., Зеленков А.П. Скотоводство: Учеб. для вузов. – Ростов: Феникс, 2005. – 572 с. 2. Калашников В., Левахин В. Мясное скотоводство и пути его развития в России// Молочное и мясное скотоводство – 2004. - №6. – с. 2-5. 3. Карпова О., Анисимова Е., Гостева Е. Адаптивные особенности симменталов Поволжья// Молочное и мясное скотоводство – 2006. - №1. – с. 27-29. 4. Князева Т., Костомахин Н. Сибирский тип красной степной породы// Животноводство России – 2003. - №10. – с. 38-40. 5. Королев В., Хайнацкий В. Наш мясной скот не хуже зарубежного// Животноводство России – 2003. - №3. – с. 10-13. 6. Логинова В. На родине голштинок// Животноводство России – 2003. - №1. – с. 30-33. 7. Макарцев Н.Г., Топорова Л.В., Архипов А.В. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. – М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. – 808 с. 8. Матрос В., Смирнова В., Шалугин Б. Костромской породе крупного рогатого скота 60 лет// Молочное и мясное скотоводство – 2004. - №6. – с. 11-13. 9. Пархоменко Л. Красная степная порода скота в России// Животноводство России – 2004. - №1. – с. 36-37. 10. Смирнов Д.А. Лимузины в X XI веке// Зоотехния – 2004. - №11. – с. 29-31. 11. Солдатов А. П. Полный каталог пород домашних животных. – М.: Эксмо - Пресс, 2001. – 128 с. 12. Стрекозов Н., Сельцов В., Кожухов Д. Комплексная оценка симменталов поможет селекционерам// Животноводство России – 2004. - №11. – с. 16-17. 13. Чинаров Ю. Оптимизация породной структуры молочного скотоводства// Молочное и мясное скотоводство – 2005. - №3. – с.2-3.
Контрольные вопросы
1. Понятие о породах и условия их возникновения. 2.Принципы классификации пород крупного рогатого скота? 3.Значение структуры породы при совершенствовании крупного рогатого скота. 4.Каковы социально-экономические факторы породообразовательного процесса? 5.Породы молочного направления продуктивности, их характеристика и распространение. 6.Породы комбинированного направления продуктивности, их распространение и характеристика. 7.Породы мясного направления продуктивности, их распространение и характеристика. 8.Породное районирование скотоводства.
|
|||||
Последнее изменение этой страницы: 2021-05-27; просмотров: 62; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.191.181.231 (0.006 с.) |