Исследование технологии заготовки и хранения сырья

 

Сбор сырья на плантациях должен производиться под строгим контролем и по определенным методикам.

Заготовка растительного сырья включает ряд последовательных этапов: сбор, сушку, доведение сырья до соответствующего стандарту состояния, упаковку и хранение. Полученное сырье должно отвечать требованиям нормативно-технической документации.

При планировании мероприятий по сбору сырья необходимо иметь чёткое представление о следующих показателях:

- сроках сбора – они должны быть приурочены к фенологическим фазам или фазам онтогенеза, в которых сырье максимально отвечает предъявляемым к нему требованиям. Так, например, в молодых органах танидоносных растений танидов больше, чем в старых. Растения ели, выращиваемые на балансы, поступают в рубку в возрасте 60 лет.

Кроме того, при заготовке некоторых видов сырья значение имеет время суток. Например, в утренние часы (от 7 до 10) содержание танидов в органах растений достигает максимума, днем снижается, а к вечеру вновь повышается.

- периодичности сбора. Она зависит от биологических особенностей выращиваемых растений и вида выращиваемого сырья. Так, например, сбор пробки на плантациях дуба пробкового осуществляется раз в 10 лет.

Выявление закономерностей в восстановлении органов и тканей растений имеет большое практическое значение для правильной заготовки сырья.

- методах сбора. Методы сбора сырья на плантациях можно разделить на ручные и механизированные.

Сбор сырья разрешается проводить после специальной подготовки сборщиков. На плантациях должны устанавливаться календарные сроки сбора сырья.

 

Задание:

1. Дать характеристику технологии заготовки сырья, выращиваемого на плантации.

2. Обосновать сроки и периодичность сбора сырья на плантациях выбранного типа.

 

 

 

Вопросы для выполнения контрольной работы по дисциплине «Плантационные культуры»

 

Часть 1 (вариант вопроса по последней цифре зачётки)

1. Общие понятия о плантационном лесовыращивании, как интенсивном способе ведения лесного хозяйства

2. Современное состояние и перспективы плантационного выращивания в России

3. Современное состояние и перспективы плантационного выращивания в мире

4. Основные приемы ускоренного лесовыращивания

5. Положительные и отрицательные стороны целевых плантаций

6. История плантационного лесовыращивания

7. Технология создания лесосырьевых плантаций

8. Оптимизация густоты плантационных культур на различных этапах роста

9. Основные принципы плантационного лесовыращивания

10. Влияние качества посадочного материала на рост и развитие плантационных культур

Часть 2 (вариант вопроса по предпоследней цифре зачётки)

1. Плантационные культуры для получения товарной древесины – ассортимент древесных растений, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

2. Плантационные культуры для получения сырья для целлюлозно-бумажной промышленности – ассортимент древесных растений, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

3. Плантационные культуры орехоносов – ассортимент древесно-кустарниковых растений, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

4. Плантационные культуры пробконосов – ассортимент древесных растений, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

5. Плантационные культуры «новогодних елей» – ассортимент древесно-кустарниковых растений, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

6. Ягодные плантации – ассортимент ягодных растений, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

7. Энергетические плантации – ассортимент древесно-кустарниковых растений, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

8. Плантационные культуры гуттаносов – ассортимент древесно-кустарниковых растений, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

9. Плантационные культуры дубителей (таннидоносов) – ассортимент древесно-кустарниковых растений, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

10. Плантации ив для изготовления плетеных изделий - ассортимент древесно-кустарниковых ив, технологии создания, выращивания и эксплуатации.

 

Список рекомендуемой литературы

Лесные культуры. Ускоренное лесовыращивание: учебное пособие / Е.М. Романов, Н.В. Еремин, Д.И. Мухортов, Т.В. Нуреева. – Йошкар-Ола: Марийский государственный техническийуниверситет, 2007.- 288 с.

Букштынов А.Д. Облепиха/ 2-е изд., перераб. и доп.// А.Д. Букштынов, Т.Т. Трофимов, Б.С. Ермаков и др. – М: Лесная промышленность, 1978, – 183 с.

Павленко Ф.А. Культура орехоплодных / Ф.А. Павленко, Ф.Л. Щепотьев, В.И. Добровольский и др. – М: Гос. Изд-во с/х л-ра, 1957. – 416 с.

Стеченко А.Ф. Изготовление плетеных изделий/ 2-е изд., перераб. и доп.//А.Ф. Стеченко – Киев: Урожай, 1995. – 286 с.

Телишевский Д.А. Комплексное использование недревесной продукции леса// Д.А. Телешевский. – М: Лесная промышленность, 1976. – 224 с.

Бессчетнов В.П., Бессчетнов П.П., Никитина Г.П. Рекомендации по организации промышленных плантаций облепихи и шиповника на юго – востоке Казахстана / В.П. Бессчетнов, П. П.Бессчетнов, Г. П. Никитина// Алма – ата, 1987.

Букштынов А.Д., Екимов И. В., Енисеев Х. К., Царькова Т. Ф., Ермаков Б. С., Носырев В. И., Потапов Ф. Ф., Елисеев И. П. Указания по созданию промышленных плантаций облепихи в Европейской части СССР// А. Д. Букштынов, И.В. Екимов, Х.К. Енисеев, Т.Ф. Царькова, Б.С. Ермаков, В.И. Носырев, Ф.Ф. Потапов, И.П. Елисеев// Москва, 1985.

Колесников, А.И. Декоративная дендрология. – М.: Лесная промышленность, 1974. – 704 с.

Крекнин Н.Я. Сортовой орешник – в сады любителей//Н.Я. Крекнин, Л.И. Крекнина// Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия, Нижний Новгород, 1994. 54 с.

Куприянов, Н.В. Леса и лесное хозяйство Нижегородской области/ Н.В. Куприянов, С.С. Веретенников, В.В. Шишов. – Н.Новгород: Волго-Вятское кн. Изд-во, 1994. – 349 с., ил.

Курнаев, С.Ф. Лесорастительное районирование СССР. – М.: Наука, 1973. – 223 с.

Новосельцева, А.И. Справочник по лесным культурам// А.И. Новосельцева, А.Р. Родин. – М.: Лесн. пром-сть, 1984. – 312 с.

Огиевский, В.Д. Лесные культуры/ В.В. Огиевский, И.Д. Брауде, А.Е. Дьяченко, Е.П. Заборовский и др.// – М. – Л.:: Гослесбумиздат, 1949. – 716 с.

Редько, Г.И. Лесные культуры и защитное лесоразведение/ Г.И. Редько, М.Д. Мерзленко, Н.А. Бабич, И.В. Трещевский. – Санкт-Петербург, 1999. – 419 с.

Редько Г.И. Лесные культуры: Учебное пособие/Г.И. Редько, М.Д. Мерзленко, Н.А. Бабич С.-Пб. ГЛТА, 2005, С.-Пб.: 556 с

Родин, А.Р. Лесные культуры: Учебник для студентов спец. 260400// А.Р. Родин. – М.: МГУЛ, 2002. – 268 с.: ил. 53.

Интернетресурсы:

Directory of Open Access Journals (сторонняя) http://www.doaj.org / – Directory of science journals Свободный доступ;

База данных электронных версий работ преподавателей и материалов научных конференций НГСХА (собственная) http://www.nnsaa.ru – ФГБОГУ ВО НГСХА;

Библиографические базы данных Института научной информации (сторонняя) http://www.inion.ru – ФГБОУ "Институт научной информации по общественным наукам РАН" Свободный доступ;

Издательство "Лань " (совместная) http://www.e.lanbook.com/–ООО "Издательство

Лань " договор 722/ЛВ от 01/10/2014 на срок с 08/10/2014 по 08/10/2015;

Научная электронная библиотека ELIBRARY.RU (сторонняя) http://www.elibrary.ru –договор от 29/04/2015 на срок с 29/04/2015 по 29/04/2016;

ЭБС Agrilib.ru (совместна) http://ebs.rgazu.ru – ФГБОУ ВО РГАЗУ доп.соглашение ПДД 86/14 от 26/11/2014 к договору 588 от 02.09.2013. Срок с 26/11/2014 по 26/11/2015;

Университетская информационная система "Россия" (сторонняя) http://uisrussia.msu.ru – МГУ им. М.В. Ломоносова Свободный доступ;

Федеральный портал "Российское образование" (сторонняя) http://www.edu.ru – Федеральный портал "Российское образование" Свободный доступ;

ЭБС "БиблиоТех" (сторонняя) https://mstuedu.bibliotech.ru/ – Мурманский государственный технический университет. Свободный доступ.

ЭБС БиблиоРоссика (сторонняя) http://www.bibliorossica.com/ – публикации научных и учебных издательств. Условно бесплатный доступ.

http://lesprominform.ru - «ЛесПромИнформ» − интернет журнал профессионалов ЛПК. – Свободный доступ.

http://www.lesnyk.ru/dendrologiya.html- официальный сайт Российской компании «Лесное» в области выращивания посадочного материала и озеленения. Свободный доступ.

http://refern.org.ua/text/priusadebnoe.htm- Свободный доступ.

 

 

 

Плантационные и ландшафтные культуры

Исследование организационных вопросов и технологических аспектов создания объектов плантационного лесоводства

 

Учебно-методическое пособие

для контактной работы обучающихся очной и заочной форм обучения

по направлению подготовки 35.03.01 – Лесное дело

направленность программы (профиль) – Лесное дело

уровень бакалавриата при выполнении лабораторных работ

 

Составители: Бессчетнов Владимир Петрович,

Бессчетнова Наталья Николаевна

Захарова Елена Ивановна

Захаров Алексей Борисович

 

Подписано в печать: _________________________

Формат 60×84 1/16. Печать офсетная

Печ. л.   Тираж

 

 

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия

603107, г. Нижний Новгород, проспект Гагарина, 97

Типография Нижегородской ГСХА