Потребность в макро- и микроэлементах

Азот находится преимущественно в виде органических соединений.

Функции – участие в построении белков (основа протоплазмы), важная составная часть хлорофилла, некоторых витаминов, ферментов, пуринов, алкалоидов. Недостаток азота более недостатка других макроэлементов тормозит фотосинтез. Азот в растениях подвижен и легко перемещается к месту потребления (молодые органы). Нитраты поглощаются большинством растений в малых дозах (кроме азотофиксирующих).

Симптомы – бледно-зеленая или желтая окраска ассимиляционных органов, уменьшение листовых пластин, ухудшение работы устичного аппарата.

Источник питания азотом – соли азотной и азотистой кислоты, соли аммония, и некоторые амиды и аминокислоты. Поглощенный аммонийный азот превращается в азотосодержащие органические вещества. Нитратный азот, восстанавливается до аммиака.

Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот, образующих с белками нуклеотиды – важнейшую составную клеточного ядра.

Функции – основной источник энергии в клетке (макроэргические связи), принимает непосредственное участи в фотосинтезе, и других важнейших функциях клеток. Находится в виде органических и неорганических соединений. Минеральные фосфаты влияют на процессы тургора и реакцию клеточного сока.

Симптомы – листья приобретают темно-голубоватую окраску с пурпурными оттенками, усыхающие листья имеют темный (почти черный) цвет, хвоя сосны приобретает голубовато-красную окраску. Подавление процессов ассимиляции углекислого газа

Источник – соли ортофосфорной кислоты.

Калий содержится в клеточном соке растений, в минеральной и ионной формах, очень подвижен. Может выщелачиваться полностью из растений водой.

Функции – обеспечивает оптимальные состояние протоплазмы – оводненность, вязкость и др. Повышает интенсивность окислительных процессов, активно участвует в процессах ассимилирования углекислоты, усиливает синтез белков и сахаров, при его недостатке возрастает энергия дыхания, влияет на устойчивость растений к изменению водного режима (например, к засухе), повышает морозоустойчивость. Поступает в растения растворенным в виде ионов К⁺. В большинстве случаев растения обеспечены калием. Кроме местообитаний с болотистыми и некоторыми бедными гумусом, но богатыми известью почвами.

Симптомы – побурение, пожелтение и отмирание ткани по краям листьев, морщинистость листьев и закручивание их краев книзу, хвоя обычно светло-желтой окраски.

Сера (входит в состав белков), она так же входит в состав хлоропластов (значение в фотосинтезе велико, на процессы дыхания), она менее подвижна, чем предыдущие элементы. Но так же стремится в молодые органы.

Кальций находится в ионной форме или в виде солей. Водорастворимый кальций накапливается в молодых частях растения, но концентрируется в старых.

Функции – вызывает уплотнение коллоидов плазмы, снижает ее проницаемость и снижает количество свободной воды, повышая жароустойчивость плазмы. Регулирует кислотно-щелочной баланс, способствует росту корней, влияет на физиологическую уравновешенность протоплазмы, потребление воды, усиливает обмен веществ. Он является антагонистом калия и др. одновалентных катионов и двухвалентного магния. При избытке магния, прекращается рост корней, происходит ослизнение и разрушение клеток в зоне роста. Подвижность мала.

Симптомы – уменьшение длины хвои, повреждение и отмирание верхушечных почек и корней.

Магний оказывает непосредственное влияние на фотосинтез, но большая его часть находится в клетке вне связи с хлорофиллом (более 80 %) в свободном виде или в связи с пектиновыми веществами. Преимущественно концентрируется в молодых органах, подвижность велика.

Функции. Вместе с калием и кальцием определяет коллоидное состояние протоплазмы и белков хлоропластов. Внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений на малобуферных легких почвах с кислой реакцией не устраняет, а чаще усиливает потребность в нем.

Железо поступает в окисленной почве, в растении находится в связанном состоянии. Он практически неподвижен, поэтому недостаток его особенно ощущается в молодых частях. Он является катализатором для синтеза хлорофилла, составная часть окислительно-восстановительных ферментов, принимает непосредственное участие в процессах дыхания. Наиболее эффективно внесение солей железа в качестве удобрений на карбонатных и сильно известкованных почвах.

Симптомы – бледно-зеленая окраска листьев без отмирания тканей.

Марганец входит в состав окислительных ферментов, важен для дыхания, присутствует в составе витамина В₂, стимулирует образование хлорофилла, необходим для синтеза витамина С и др. Недостаток проявляется на почвах нейтральной или слабощелочной реакцией, на кислых дерново-подзолистых почвах может находится в избытке и оказывать вредное воздействие.