Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Белки. Строение и структура молекулы белка.
Белки – это природные биополимеры, состоящие из цепочки мономеров – аминокислот, которые соединяются друг с другом пептидными связями. Белковые молекулы устроены определённым образом, каждая молекула имеет уникальную структуру, позволяющую молекуле выполнять определённые функции в клетке. Первичная структура характеризуется порядком (последовательностью) чередования аминокислот в полипептидной цепи. Даже одинаковые по длине и аминокислотному составу пептиды могут быть разными веществами потому, что последовательность аминокислот в цепи у них разная. Последовательность аминокислот в белке уникальна и детерминируется генами. Даже небольшие изменения первичной структуры могут серьезно изменять свойства белка.
Классификация белков. Белки разделяют на простые и сложные. Простые белки состоят только из аминокислот, а сложные белки содержат небелковую часть. В зависимости от химической природы небелковой части сложные белки подразделяют на следующие группы: Фосфопротеины, Металлопротеины, Гликопротеины, Хромопротеины, Липопротеины, Нуклеопротеины
Структура гема. Циклы, в состав которой входят четыре пиррольных цикла, объединены метиновыми мостиками в один большой цикл, который в совокупности с боковыми группировками и ионом железа является гемом. Боковые группы при пиррольных циклах представлены четырьмя метильными, двумя виниловыми группами и двумя протионатными группами.
60.Пространственная изомерия, примеры. Пространственная изомерия (стереоизомерия) — вид изомерии, при котором молекулы веществ, обладающие одинаковым составом и одинаковым химическим строением, отличаются различным расположением заместителей в пространстве.
61.Кетоенольная изомерия, примеры. Кето-енольная таутомерия В водных растворах возможна спонтанная перегруппировка, приводящая к образованию, так называемой, енольной формы по следующей схеме: Большинство оксо-кислот соединений существуют преимущественно в кетонной форме. Содержание енольной формы возрастает с увеличением кислотности соединения, а также в случае дополнительной стабилизации енольной формы за счет водородной связи или за счет сопряжения. Рассмотрим пример таутомерии пировиноградной кислоты:
В водных растворах подавляющее большинство молекул пировиноградной кислоты находится в кето-форме. Однако в живых клетках енольная форма ПВК имеет огромное значение в реакции образования АТФ.
62.Оптическая изомерия, примеры. Этот вид изомерии характерен для первичных аминов, в которых имеется ассиметрический атом углерода.
63.Правило замещения в ароматическом цикле, примеры. Ориентанты первого порядка обладают электронодонорными свойствами (смещают электронную плотность от себя к бензольному кольцу). Направляют последующие заместители в орто- или параположение. Hal это скорее всего HCl Ориентанты второго порядка обладают электроноакцепторными свойствами (смещают электронную плотность от бензольного кольца к себе). Направляют последующие заместители в мета-положение.
|
||||||
Последнее изменение этой страницы: 2020-12-09; просмотров: 105; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.117.216.229 (0.005 с.) |