Определение обеспеченности растений азотом, фосфором и калием по В. В. Церлинг

 

Анализ можно проводить на бритвенных срезах (лучше поперечных) любых органов (или частей) растений (стебли, черешки листьев, почки, цветки, корни и др.).

Анализ основан на сравнении интенсивности окраски срезов частей растений от действия определенных химических реактивов со стандартными цветными шкалами прибора ОП-2 (Церлинг) по нитратам, фосфатам и калию.

Определение нитратов. На предметное стекло кладут с промежутками в 1 - 2 см срезы исследуемой части растения. Затем на каждый срез наносят по I капле 1 % раствора дифениламина и следят за появлением синей окраски. Интенсивность окраски сравнивают с таблицей 1 и с цветной шкалой.

Результаты записывают в баллах шкалы, которые разграничены по степени нуждаемости растений в азотных удобрениях. Содержание нитратов в шкалах снижается с возрастом растений, а к цветению они практически полностью исчезают.

 

Таблица 1 - Шкала потребности растений в азотных удобрениях

Балл	Характер окрашивания	Потребность растений в азотных удобрениях
6	Срез и раствор быстро и интенсивно окрашиваются в иссиня-черный цвет, окраска устойчивая	Не нуждается: избыток нитратов
5	Срез и раствор сразу окрашиваются в темно-синий цвет; окраска сохраняется некоторое время	Не нуждается: достаточное количество нитратов
4	Срез и раствор окрашиваются в синий цвет; окрашивание проявляется не сразу	Слабо нуждается
3	Срез и раствор окрашиваются в светло-синий цвет; окраска исчезает через 2 - 3 мин.	Средне нуждается
2	Проводящие пучки на срезе окрашиваются в голубой цвет; окраска быстро исчезает	Нуждается
1	Следы голубой, быстро исчезающей окраски	Сильно нуждается
0	Синяя окраска отсутствует и ткань чернеет вследствие ее обугливания от реактива, содержащего серную кислоту	Очень сильно нуждается

 

Определение фосфатов. На сухое предметное стекло, под которое подложена белая бумага с промежутками 2 см, кладут срезы растений, затем с помощью стеклянных лопаточки и пестика выдавливается сок из среза растения, наносится капля молибденовокислого аммония, а срез помешают в стороне от пятна.

После этого на пятно сока и отдельно на оставшуюся ткань среза наносят последовательно по 1 капле раствора бензидина и уксуснокислого натрия. При наличии фосфатов в растении на стекле появляется синее окрашивание капли сока и ткани растения. Интенсивность окраски сравнивают с показателями таблицы 2 и цветной шкалой для определения фосфатов. Результаты записывают в баллах и устанавливают степень нуждаемости растений в фосфорных удобрениях.

Таблица 2 - Шкала потребности растений в фосфорных удобрениях

Балл	Характер окрашивания	Потребность растения в фосфор ных удобрениях
5	Отпечаток среза темно-синий, а сосудистых пучков - иссиня-черный	Не нуждается
4	Отпечаток среза синий, а сосудистых пучков - темно-синий	Не нуждается или слабо нуждается
3	Отпечаток среза светло-синий, а сосудистых пучков - синий	Средне нуждается
2	Отпечаток среза слабо-голубой, а сосудистых пучков - серо-голубой	Нуждается
1	Отпечаток среза слабо-голубой, а пучков - серо- голубой	Сильно нуждается
0	Синяя окраска отсутствует	Очень сильно нуждается

 

Определение калия. На сухое предметное стекло, под которое подложена белая бумага, с промежутками 2 см кладут срезы исследуемой части растений. Затем каждый срез продавливают стеклянным пестиком и отодвигают срез несколько в сторону от пятна выдавленного сока. На пятно сока и на срез наносят последовательно по 1 капле раствора дипикриламината магния и соляной кислоты.

Соляная кислота растворяет избыток реактива, образуя лимонно-желтое окрашивание, и не растворяет калийную соль дипикриламина. Поэтому лимонно-желтая окраска указывает на отсутствие калия, а оранжево-красная на наличие калия. Интенсивность окраски сравнивают с таблицей 3 и цветной шкалой для определения калия.

Таблица 3 - Шкала потребности растений в калии

Балл	Характер окрашивания	Потребность растений  в азотных удобрениях
5	Красно- суриковое	Не нуждается
4	Красно-оранжевое	Слабо нуждается
3	Оранжевое	Средне нуждается
2	Желто-оранжевое	Нуждается
1	Соломенно-желтое	Сильно нуждается
0	Лимонно-желтое	Очень сильно нуждается

Следует отметить, что шкалы в таблицах 1, 2, 3 соответствуют обеспеченности молодых растений. Для более взрослых и фазам конца трубко-вания и к началу цветения оценка должна быть снижена на 1 - 2 балла по нитратам и на 1 балл по фосфатам и калию.

 

ЗАНЯТИЕ 2-3