Себестоимость производства продукции

СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Вопросы экономии материальных затрат и снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции в условиях внедрения рыночных отношений приобретают особую актуальность.

Себестоимость - важнейший показатель, который дает возможность определить, во что обходится предприятию производство того или иного продукта. В нем в обобщающем виде находит отражение многогранная деятельность сельскохозяйственных предприятий, эффективность их работы. Ее уровень формируется под влиянием всех факторов производства. И снижение себестоимости сельскохозяйственной продукции - одно из важнейших условий повышения эффективности ее производства, способствующих успешному решению основных экономических задач.

Анализ себестоимости продукции - необходимое условие контроля за издержками производства и определения мер по их снижению.

Анализ себестоимости продукции включает: изучение изменений общей суммы затрат на производство всей валовой и товарной продукции, себестоимости продукции отдельных отраслей, сельскохозяйственных культур и видов скота как в целом по предприятию, так и по отдельным производственным подразделениям, оценку выполнения плана по снижению себестоимости и анализ изменения ее уровня в динамике, определение факторов, влияющих на изменение себестоимости, анализ себестоимости единицы продукции по статьям затрат и выявление резервов и разработку предложений по снижению себестоимости продукции.

Углубляя анализ необходимо установить, за счет каких статей расхода изменилась фактическая себестоимость продукции против плановой и среднего уровня за прошлые годы и какие факторы повлияли на изменение величины себестоимости продукции.

Таблица 52 – Динамика себестоимости 1 ц продукции растениеводства

И животноводства, руб.

Виды продукции	Базисный год	Отчетный год	Отклонение отчетного года (+,-)	Отчетный год в % к
по плану	фактически	От базисного года	От плана	Базисному году	плану
Зерновые
Озимые зерновые
Яровые зерновые
Картофель
Корнеплоды
Молоко
Мясо КРС
Мясо свиней

Вывод:

Таблица 53 - Влияние факторов на отклонение фактической себестоимости продукции растениеводства от плановой в отчетном год

 

Культуры	Затраты на 1 га, руб.	Урожайность, ц	Себестоимость 1 ц, руб.	Отклонения себестоимости 1 ц. (+,-) руб.
по плану	фактически	по плану	фактически	по плану	условная	фактически	общее	в т.ч. за счет изменения
затрат на 1 га	урожайности
А						6=1:4		8=7-5	9=7-6	10=6-5
Зерновые и зернобобовые- всего
Озимые зерновые
Яровые зерновые
Картофель
Корнеплоды

 

Вывод:

 

 

Таблица 54 - Затраты на производство 1 ц продукции, руб

Статьи затрат	Состав затрат	На 1 га	На 1 ц
план	факт.	план	факт.	Отклонение +, -, руб.	план	факт.	Отклонение +, -, руб.
Затраты – всего
Оплата труда с отчислениями на соц-е нужды
Семена и посадочный материал
Удобрения минеральные и органические
Содержание основных средств
Прочие затраты

 

Выводы:

Таблица 56 – Влияние затрат труда и его оплаты на себестоимость 1 ц

Культуры	Затраты труда, чел./час	Оплата 1 чел./час, руб.	Затраты на оплату труда, руб.	Отклонения всего, руб.	В том числе за счет
план	факт.	план	факт.	план	факт.	условная	оплаты	затрат труда
							7=2х3	8=6-5	9=6-7	10=7-5
Зерновые и зернобобовые-
Озимые зерновые
Яровые зерновые
Картофель
Корнеплоды

Вывод

Таблица 59 – Влияние отдельных факторов на себестоимость продукции

Продукция	Затраты на 1 гол, руб.	Продуктивность, ц	Себестоимость 1 ц руб.	Отклонения (+,-)
План	факт.	План	факт.	План	факт.	Условная 2:5=8	Всего	в т.ч.
продук8-6	Затрат 7-8
Молоко Мясо КРС Мясо свиней

Вывод: