Програма комплексної практики

З фаху магістр з туризму

Метою практики є збір і первинна обробка даних (первинний варіант аналізу господарської діяльності), необхідних для виконання дипломного проекту. В ході проходження переддипломної практики студент повинен

вирішити три завдання:

1) зібрати необхідний матеріал для аналізу господарської діяльності і

написати його перший варіант. У подальшому викладений матеріал

допрацьовуватиметься з урахуванням зауважень керівника дипломного

проекту і комісії, яка приймала захист звіту з практики.

Студент повинен володіти питаннями менеджменту і маркетингу підприємства галузі України, регіону, області, муніципалітету, міста. У звіті робиться наголос не на їх описі, а на аналізі динаміки показників діяльності готельної, курортної та туристської галузей, встановленні причинно-наслідкових зв'язків зовнішнього і внутрішнього середовища бізнесу. Звіт завершується висновками, підсумками аналізу (виробнича програма, показники по праці і його оплаті, собівартості і т.д. )

У висновках повинні знайти відображення питання обґрунтовування актуальності вибраної теми дипломного проекту. Під час проходження практики необхідно зібрати матеріал для написання проектної частини, а також з БЖД відповідно до рекомендацій кафедри. Отримані в процесі навчання теоретичні знання і практичні навички дозволяють студентам вирішувати питання управління, розуміти процеси, що відбуваються на підприємстві, тому в звіті про комплексну практику з фаху магістр обов'язково необхідно приділити обґрунтуванню теоретичних положень. Далі йде теоретична частина, яка є оглядом проблем, що стоять в економічній сфері перед підприємствами галузі. Студент розробляє її на підставі вивчення спеціальної літератури, узагальнення думок провідних фахівців-виробничників, вивчення діючих законодавчих і нормативних документів з проблеми дослідження і т.д. Для ілюстрації і обґрунтування положень, що висуваються, рекомендується використовувати цифровий матеріал, у тому числі дані аналізу діяльності галузі знань 0201 „Культура”. Теоретична частина повинна дати картину основних проблем підприємств галузі. Серед цих проблем виділяють питання, які знаходять розвиток у пропозиціях, наведених у проектній частині диплому. Тим самим здійснюється обґрунтування важливості й актуальності вибраної тематики.

Пропозиції мають бути логічно пов'язані з теоретичною частиною заходами економічного або технологічного характеру, що випливають з тематики проекту і висновків теоретичної частини. Вони повинні підкріплюватися розрахунком впливу пропонованих заходів на діяльність або супроводжуватися посиланнями на провідних фахівців з проблеми дослідження і на статистичні матеріали, якщо пропозиції мають більше теоретичний, ніж прикладний характер.

Зміст звіту

У звіті з практики відображають наступні питання: Характеристика галузі в цілому.

Історія галузі і перспективи його розвитку. Основні види продукції (послуг) і їх техніко-економічна характеристика.

Ознайомлення з основними напрямами організаційно-технічних і всіма заходами, що відносяться до виробничих процесів галузі. Заходи з охорони навколишнього середовища, реалізовані в попередньому році.

До звіту з комплексної практики з фаху магістр повинні ввійти такі розділи:

1. Дані про результати діяльності галузі і короткі висновки за наслідками аналізу показників діяльності галузі (10-15 стор.)

2. Проблеми розвитку галузі (до 5 стор.)

3. Обґрунтування пропозицій за темою дослідження (10-15стр.)

У розділ "Проблеми розвитку галузі" необхідно включити перелік основних проблем галузі відповідно до напряму дослідження, (тематикою дипломного проекту), обґрунтувати актуальність пропозицій студента, що покладенні в основу проектної частини дипломного проекту. Оскільки в звіті з переддипломної практики з фаху магістр ставиться завдання визначення стратегії написання дипломного проекту, обсяг даного розділу рекомендується до 5 стор.

Складання звіту з комплексної практики магістрів готує студента до роботи над проектом, дозволяючи завчасно оцінити фактичні результати роботи галузі і сформулювати майбутню тему дослідження.

Студент в період проходження комплексної практики з фаху магістр повинен знати і вміти:

• використовувати сучасні методики, з позицій системного підходу, проводити комплексний аналіз діяльності галузі;

• проводити системний аналіз макро- і мікросередовища галузі України, регіону, міста, моніторинг основних конкурентів на ринку, в тому числі на світовому;

• оцінювати, діагностувати й прогнозувати поведінку міських систем, брати участь у розробці програм та проектів;

• аналізувати бізнес-системи і брати участь у розробці проектів їх удосконалення;

• аналізувати інституціональні системи, брати участь у розробці проектів їх розвитку;

• розробляти план маркетингових досліджень, здійснювати маркетингові дослідження у галузі з метою визначення сегмента ринку, потенційних споживачів, їх поведінкових особливостей та мотивації попиту, мережі збуту, комунікаційних заходів;

• обґрунтовувати варіанти цінової політики в умовах змін попиту;

• аналізувати й прогнозувати основні кон'юнктуротвірні фактори потенційних ринків збуту, виявляти нових споживачів;

• розраховувати місткість ринку, прогнозувати попит на продукцію;

• за матеріалами маркетингових досліджень визначати позицію організації на ринку, обирати свій сегмент;

• досліджуючи і прогнозуючи вплив факторів сезонності, коригувати відповідні зміни обсягів, асортименту, сезонних цін;

• аналізувати, планувати й прогнозувати обсяг реалізації продукції та послуг на різні періоди;.

• на основі аналізу використання робочого часу складати плани особистої роботи, планувати час як ресурс;

• використовуючи різні джерела інформації, формувати інформаційне забезпечення управління організацією;

• формулювати економічну постановку завдань, брати участь у розробці алгоритмів і програм;

• ефективно використовуючи можливості автоматизованого робочого місця, оперативно переробляти масиви різної інформації, проводити діагностику управлінської ситуації в умовах обмеженості часу;

• на основі інформаційного забезпечення та комп'ютерних технологій розробляти достатню кількість альтернативних варіантів рішень;

• виходячи з критеріїв соціально-економічної ефективності та екологічної безпеки, на основі наукових методів і моделей оцінювати альтернативи, обґрунтовувати, здійснювати вибір оптимальної альтернативи;

• на основі сучасного програмного забезпечення використовувати ЕОМ для оптимізації рішень;

• слідкувати за змінами в законодавстві, орієнтуватися в нормативних актах, забезпечувати правомірність діяльності;

• забезпечувати участь працівників усіх рівнів у прийнятті рішень;

• визначати вплив факторів зовнішнього середовища на діяльність організації, адаптувати організацію до швидкозмінного зовнішнього середовища;

• використовуючи нормативно-правові інструменти, на основі дослідження факторів прямої і непрямої дії організовувати співпрацю із суб'єктами зовнішнього середовища;

• встановлювати, підтримувати й розвивати ділові стосунки з іншими організаціями;

• забезпечувати захист інтересів підприємства в системі корпоративного бізнесу;

• організовувати розробку програми забезпечення якості продукції від проектування до експлуатації, впроваджувати наукові методи управління якістю продукції;

• формувати банк стандартів, технічних умов, слідкувати за змінами в них;

• організовувати порівняльно-аналітичний моніторинг споживчої якості продукції конкурентів, дослідження реакції споживачів на якість продукції;

• на основі маркетингового підходу вносити рекомендації щодо введення нових чи зміни існуючих вимог до якості;

• згідно з чинним законодавством і на основі стандартів підтримувати на належному рівні якість продукції та послуг, захищати споживача від неякісної продукції;