Питьевое лечение минеральными водами.

Минеральная вода, принятая внутрь, оказывает непосредственное действие на рецепторы и сосуды слизистой оболочки ротовой полости, желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки, вызывая повышение или снижение кислотности желудочного сока, защелачивание содержимого двенадцатиперстной кишки.

Минеральная вода способствует удалению слизи из желудка, нормализации моторики желудка, кишечника и желчного пузыря, повышению выделения желчи и поступления желчных кислот в просвет кишечника, уменьшению воспалительных явлений в разных отделах желудочно-кишечного тракта. Минеральные воды могут улучшать функционирование печени, оказывать мочегонное действие. Особенности действия минеральной воды при приеме внутрь зависят от ее химического свойств. Гидрокарбонатно-натриевые воды растворяют слизь, вызывают ощелачивание желудочно-кишечного содержимого.

Минеральные воды, содержащие кальций, благоприятно действуют на организм при воспалительных и аллергических процессах, обладают мочегонным действием, что способствует вымыванию продуктов воспаления и бактерий из мочевых путей.

Минеральные воды с большим содержанием органических соединений (напр., вода "Нафтуся") обладают мочегонным и противовоспалительным действием, выводят из организма соли мочевой кислоты (ураты). Питьевое лечение минеральной водой назначают на фоне соответствующей диеты при заболеваниях желудка, кишечника, печени, желчного пузыря и желчных путей, поджелудочной железы, мочевых путей, а также при сахарном диабете и других эндокринных заболеваниях.

Перед употреблением минеральной воды, разлитой в бутылки, рекомендуется освободить ее от излишка углекислого газа, для чего бутылку открывают за 10-15 мин до употребления либо, открыв, подогревают на водяной бане. При болезнях желудка, сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока, минеральную воду принимают за 30-45 мин до еды, при повышенной кислотности - за 1-1 1/2 ч до еды, при нормальной кислотности желудочного сока, болезнях печени и поджелудочной железы - за 40-60 мин до еды. Имеет значение и температура принимаемой минеральной воды: холодная вода (до 20°С) усиливает моторику желудка и кишечника, способствует устранению запоров при атонии кишечника; теплая вода (42-44°С) обладает спазмолитическим и желчегонным действием, способствует удалению слизи, стиханию воспалительных процессов и рассасыванию очагов хронического воспаления в желудочно-кишечном тракте. Минеральную воду пьют по1/2-3/4 стакана 2-3 раза в день.

При острых заболеваниях органов пищеварения и мочевых путей, в период обострения хронических заболеваний, при наличии злокачественных новообразований прием минеральной воды внутрь противопоказан.

Как читать этикетку?

Срок годности определяется от даты розлива. Вода в стеклянных бутылках хранится до 2 лет, а в пластиковых - 18 месяцев.

Химический и химико-физический анализ. На этикетке должна быть указана дата и название лаборатории, в которой был проведен анализ. Данные должны обновляться каждые 5 лет.

Категория. В зависимости от количества и состава минеральных солей вода бывает: олигоминеральная, минеральная или слабоминеральная, сульфатная, хлоридная, кальциевая, магниевая, натриевая, фторная, содержащая бикарбонаты, железистая, натриевая, кислая, микробиологически чистая.

Осадок. Этот показатель может также называться "Общая минерализация" или "Общее солесодержание" – одна из главных надписей на этикетке, которую надо проверять, когда выбираешь минеральную воду. Без ограничений пить можно только столовые воды - те, в которых содержится не более 500 мг солей на литр. Воды с минерализацией от 500 до 1500 мг/л пить можно, только чередуя со столовой, иначе в организме начнется накопление солей, в особенности натрия. Воду, в литре которой содержится более 1500 мг солей, надо употреблять только по назначению врача.