Новости промышленности медицины и здорового питания

 

Новый директор бюро защиты потребителей Федеральной торговой комиссии (FTC) рекомендовал комиссии, чтобы она отказалось от усилий регулировать заявления в рекламе продуктов питания, что они якобы являются "естественными", "с низким содержанием холестерина или жирных кислот" или "высокоэнергитическими". Тимоти Дж. Мурис (Timothy J. Muris) сказал, что "чтобы продолжить усилия по регулированию, агентству не хватает доказательств обмана потребителей, или повреждения их здоровья в следствии использования таких продуктов", — отмечает Wall Street Journal.

В "Whole Foods" за июнь 1982 года написано об отзыве всего цельного молока и 2 % молока на острове Оаху, Гавайи. "Анализы показали, что молоко содержало недопустимые уровни гептахлора (heptachlor) — пестицида, распыляемого на ананасовых плантациях, чтобы убить насекомых". Статья добавляет, что химикат вошел в молоко, когда рогатый скот кормили ботвой растений ананаса. Этот химикат, как полагают, наносит вред почкам и печени.

Метилен хлорид, химикат, используемый, чтобы извлечь или удалить кофеин из кофе, в предварительных тестах, проведенных правительственным исследователем, показал вызвание рака печени у мышей, когда был принят в "чрезвычайно больших дозах". Если эти результаты исследования подтвердятся, как пишет Wall Street Journal, то FDA может запретить использование этого химиката, если промышленность кофе не остановит его использование добровольно.

Подобный случай встречался в 1975, когда трихлорэтилен, другой химикат для декофеинизации, также, согласно исследованиям, вызывал рак у животных, посредством чего производители кофе добровольно прекратили его использование. Тогда кажется, что кофе — как с кофеином, так без него, всеравно может вызвать серьезные побочные эффекты и болезни, и его следует полностью избегать.

В Wall Street Journal говорится о том, как болезни, связанные с асбестом, часто проявляются через 20 или больше лет со времени, когда человек подвергался его воздействию. Много страховых компаний теперь пытаются справиться с тысячами требований выплат — на многие миллиарды долларов — пытаясь иногда уйти от обязательств. Некоторые компании могут даже разрушиться после того, как заплатят все требования. Другие могут поднять размеры своих страховых премии в других областях, чтобы покрыть текущие требования, отмечает статья. Считается, что с 1940 по 1980 год, приблизительно девять миллионов рабочих в Америке были подвергнуты воздействию асбеста.

Wall Street Journal отмечает, что Мичиган изучает аспирин — как возможную причину редкого, иногда смертельного детского заболевания, известного как "синдром Рейеса"(Reyes Syndrome). FDA как профилактическую меру рассматривает размещение предупреждающего лейбла на аспирине, заявляющего, что асперин не должен использоваться детьми, зараженными ветряной оспой или гриппом. Однако исследователи отметили, что "полностью недоказанно", что аспирин мог вызвать синдром Рейеса во время вирусной инфекции.

 

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ АМЕРИКАНЦЫ НЕ ЕДЯТ!

 

"The Natural Foods Merchandiser" в статье за май 1982 отметил обзор в "Natural Food Review", который указал продукты, которые не едят американцы. В обзоре было отмечено, что 95 % американцев не едят "обработанные яйца, заменители мяса, телятину, ягненка, замороженные фрукты и детское питание". Тас также указано, что 86 % популяции не пьют какао. Умные люди! Приблизительно 50 % не пьют чай, и 22 % не пьют кофе. Кроме того, 38 % утверждают, что у них дома нет безалкогольных напитков. Однако, есть приблизительно 63 %, которые не пьют фруктовых соков. Как печально! 50 % опрошенного населения говорят, что они никогда не едят мороженого — для них же лучше, не так ли?