С баклажанами и сладким перцем-гриль, с фалафелем, подается с томатным соусом

(250 г).…………………………….………….…230 руб. V

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

- Греческие оливки Каламата и вяленые томаты и оливки, подаются с соусом Песто

(120 г) …………………....…………………… 190 руб. V

- Ассорти сыров (Дор Блю, Пармезан, Моццарелла), подается с вялеными оливками, медом и орехами Пекан

(30\30\30\20\20\10 г) ……....…………………… 190 руб. V

- Томаты с сыром Моццарелла, подаются с соусом Песто

(225\15 г)………………………………………… 280 руб.

- Салат по мотивам солнечной Греции –

С оливками Каламата и брынзой Фета (или сыром Тофу – по Вашему желанию)

(270 г)..................................................................280/250 руб.V

- «Зеленый салат» с огурцом, цукини, авокадо, яблоком, салатным миксом и орешками кешью. Подается с вялеными томатами и цитрусовым соусом

(270 г)................................................................. 230 руб. V\R

- Салат «Морской» - ассорти водорослей вакамэ, нори, сече. Подается с ломтиками свежей свеклы и домашним ореховым соусом

(280 г)..............................................................210 руб. V

- Любимый многими салат «Оливье» - с обжаренными шампиньонами, свежим зеленым горошком,

Подается с домашним майонезом

(280 г)............................................................. 230. руб.

- Восточный салат с фалафелем, баклажанами и перцем, приготовленными на гриле. Подается с соусом из белого кунжута и томатами черри.

(270 г)........................................................................ 280 руб.

- Теплый салат с киноа, карамелизированной грушей, вялеными томатами, сыром Дор Блю и орешками Пекан

(270 г)........................................................................ 310 руб.

- Салат «Цезарь» с обжаренным адыгейским сыром или сыром Тофу (по Вашему желанию), томатами черри и домашним ореховым соусом

(250 г) ………………………..……..……… 290/250 руб.

- Корзинка домашнего хлеба с Песто и оливковой тапенадой

(170/15/15/ г) ………………………..……..……… 40 руб.

СУПЫ

***Практически все супы из нашего меню могут быть приготовлены на сливках или на овощном бульоне с оливковым маслом – по Вашему желанию

- Сыроедческий суп из тыквы, яблок и апельсина, приготовленный с кардамоном и мускатным орехом. Подается с тыквенным маслом и семечками

(280 г) ………………………..……..……… 230 руб. V

- Согревающий марокканский суп с нутом, красной чечевицей, томатами и баклажанами, приготовленными на гриле, с нотками перца чили и сельдерея

(320 г) ………………………..……..……… 280 руб. V

- Крем-суп из шпината с авокадо и вялеными томатами.

Подается с гренками

(280 г) ………………………..……..………240\290 руб. V

- Солнечный тыквенно-морковный крем-суп с имбирем. Подается с тыквенным маслом, семечками и гренками.

(280 г)…..…………………….………………220/270 руб. V

- Ароматный крем-суп из шампиньонов, подается с гренками и стружкой из белых грибов.

(280 г)………………………….……………..……290 руб.

- Корзинка домашнего хлеба с Песто и оливковой тапенадой

(170/15/15/ г) ………………………..……..……… 40 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

- Картофельные драники, фаршированные цукини, томатами, баклажанами и шампиньонами, подаются со сметаной или соусом Песто

(270\30 г)………………………………… 290 руб. V

- Рататуй из баклажанов, томатов и сладкого перца, подается с рисом басмати, зеленой гречей или с киноа (по Вашему желанию) и томатным соусом

(250\110\40 г)…………………………… 290/330 руб. V

- Wok-лапша с овощами и домашним кунжутно-ореховым соусом. Вы можете выбрать для этого блюда рисовую, гречневую или стеклянную лапшу

(290\30 г)………………………………… 290 руб. V

- Шпинат, приготовленный по индийским рецептам - с обжаренным в специях домашним сыром, подается с рисом басмати или с зеленой гречей, по Вашему выбору.

(270\30 г)………………………………… 280 руб. V

- Наше любимое карри по-восточному –