Валовой сбор продуктов растениеводства

(в хозяйствах всех категорий; тысяч центнеров)

 

Зерно (в весе после доработки)
из них:
озимые зерновые культуры
в том числе:
пшеница (включая тритикале)
рожь
яровые зерновые и зернобобовые культуры
в том числе:
пшеница
ячмень
овес
просо	0,5			0,3
гречиха		0,2	0,2		0,4
кукуруза на зерно					0,2
зернобобовые
из них горох
Лен-долгунец (волокно)
Сахарная свекла (фабричная)
Рапс яровой (семена)
Картофель
Овощи
Кукуруза на силос и зеленый корм
Кормовые корнеплоды
Сено многолетних трав
Сено однолетних трав
Сено естественных сенокосов (включая улучшенные)
Плодово-ягодные культуры

14.18. УРОЖАЙНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР¹⁾

(в хозяйствах всех категорий; центнеров с одного гектара убранной площади)

 

Зерновые и зернобобовые культуры (в весе после доработки)	20,5	20,3	22,0	24,4	13,6
пшеница озимая (включая тритикале)	26,7	27,8	23,1	29,9	13,6
пшеница яровая	20,7	15,5	19,5	21,9	12,5
рожь озимая	14,6	17,8	15,3	21,5	15,2
кукуруза на зерно	33,4	22,3	29,3	38,0	3,1
ячмень яровой	21,7	18,5	26,4	24,3	14,8
овес	12,8	15,0	17,3	18,5	13,1
просо	2,2	16,9	19,7	2,8	7,6
гречиха	5,6	2,5	6,2	6,1	2,4
зернобобовые	11,6	12,9	20,2	19,1	13,3
Лен-долгунец (волокно)	6,3	6,5	3,7	9,0	7,7
Сахарная свекла (фабричная)	227,8	177,7	241,1	175,0	123,0
Картофель	134,4	113,3	138,2	144,6	84,4
Овощи открытого грунта	210,7	211,3	238,7	243,1	227,4
Кукуруза на силос и зеленый корм	243,3	191,8	234,8	292,9	101,0
Кормовые корнеплоды	382,6	413,4	490,1	489,4	472,4
Сено многолетних трав	19,2	18,9	19,5	20,0	14,1
Сено однолетних трав	16,3	13,9	19,3	15,4	10,7

¹⁾ Данные за 2006-2007гг. приведены с учетом пересчета динамических рядов по данным ВСХП-2006

 

ЖИВОТНОВОДСТВО

 

ПОГОЛОВЬЕ СКОТА

(на конец года; в хозяйствах всех категорий; тысяч голов)

 

Крупный рогатый скот	389,7	372,4	349,1	329,0	324,5
в том числе коровы	162,7	153,2	145,0	137,7	136,7
Свиньи	296,4	265,8	254,5	269,6	267,6
Овцы и козы	82,7	80,2	77,7	78,3	80,3

 

ПОГОЛОВЬЕ СКОТА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ на конец 2010г.

(тысяч голов)

 

	Кpупный pогатый скот	в том числе коpовы	Свиньи	Овцы и козы	в том числе овцы	Лошади
Хозяйства всех категоpий	324,5	136,7	267,6	80,3	39,8	3,4
в том числе:
сельскохозяйственные организации	239,8	100,3	192,6	2,7	2,7	1,5
хозяйства населения	69,0	28,8	68,2	68,1	27,7	1,7
крестьянские (феpмеpские) хозяйства, индивидуальные предприниматели	15,7	7,6	6,8	9,5	9,4	0,3

 

СТРУКТУРА ПОГОЛОВЬЯ СКОТА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ

(на конец года; в процентах от хозяйств всех категорий)

 

Сельскохозяйственные организации
Крупный рогатый скот	77,7	77,5	76,3	74,3	73,9
в том числе коровы	70,6	72,4	73,2	72,7	73,4
Свиньи	63,8	63,7	69,4	72,8	72,0
Овцы и козы	1,7	3,7	3,5	4,1	3,4
Хозяйства населения
Крупный рогатый скот	20,8	20,5	21,5	21,9	21,3
в том числе коровы	28,0	25,5	24,5	23,0	21,0
Свиньи	34,8	34,3	28,6	25,2	25,5
Овцы и козы	92,7	88,9	89,7	87,5	84,8
Крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели
Крупный рогатый скот	1,5	2,0	2,2	3,8	4,8
в том числе коровы	1,4	2,1	2,4	4,3	5,6
Свиньи	1,4	2,0	2,0	2,0	2,6
Овцы и козы	5,6	7,5	6,8	8,4	11,8

 

ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ

(на конец года; тысяч голов)

 

Поголовье птицы в хозяйствах всех категорий -всего	7727,3	8026,2	8692,3	9104,9	9469,4
в том числе в сельскохозяйственных организациях	6249,4	6448,1	7189,1	7681,9	8081,8
из него взрослой птицы	3292,3	3381,4	3509,7	3899,6	3773,6
в том числе:
куp и петухов	3282,9	3331,2	3480,0	3887,3	3759,5
гусей	8,7	13,5	6,7	8,1	5,8

ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА

(в хозяйствах всех категорий)

 

Скот и птица на убой (в убойном весе), тыс. т	89,8	85,6	85,0	88,2	93,1
в том числе:
крупный рогатый скот	34,3	30,7	30,5	27,2	24,9
свиньи	30,3	29,8	26,4	27,0	27,9
овцы и козы	1,2	1,1	1,1	1,0	1,0
птица	23,0	23,4	26,5	31,9	38,3
Молоко, тыс. т	623,5	640,6	629,8	605,0	592,4
Яйца, млн шт.					1328,3
Шерсть (в физическом весе), т
Мед, т

 

РАСХОД КОРМОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

(в хозяйствах всех категорий)

 

Все корма в пересчете на кормовые единицы, тыс. т	1753,5	1726,0	1673,0	1676,5	1613,9
в том числе концентрированные корма	813,6	823,6	806,9	851,4	867,2
Расход кормов в расчете на одну голову условного крупного скота, центнеров кормовых единиц	31,7	32,0	31,4	31,4	29,9

 

ПРОДУКТИВНОСТЬ СКОТА И ПТИЦЫ

(в сельскохозяйственных организациях; килограммов)

 

		2007^1)
Надой молока на одну корову
Средняя годовая яйценоскость кур-несушек в сельскохозяйственных организациях, шт.
Средний годовой настриг шерсти с одной овцы (в физическом весе)	1,0	-	0,5	-	-
Продукция выращивания скота (приплод, прирост, привес) в расчете на одну голову:
крупного рогатого скота
свиней

¹⁾ С 2007 года в крупных и средних сельскохозяйственных организациях

 

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

 

РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ

(тысяч тонн)

 

Ресурсы
Запасы на начало года	501,3	504,5	435,5	420,6	463,9
Производство	679,4	577,2	776,8	860,3	422,5
Импорт, включая ввоз	9,4	19,0	13,3	6,7	128,3
Итого ресурсов	1190,1	1100,7	1225,6	1287,6	1014,7
Использование
Производственное потребление	306,7	298,7	360,2	370,1	317,1
Потери	62,7	46,0	52,1	57,0	57,1
Экспорт, включая вывоз	36,1	49,5	72,0	76,7	21,2
Личное потребление	280,1	271,0	320,7	319,9	324,4
Запасы на конец года	504,5	435,5	420,6	463,9	294,9

РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОВОЩЕЙ