Кость как орган. Типы костей.

Вопрос№1.

Кость как орган. Типы костей.

Кость состоит из нескольких тканей, но основной является:

1) Костная ткань. Костная ткань состоит из клеток и межклеточного вещества. Существует три типа костных клеток:

а) Остеобласты - это молодые остеобразующие клетки, которые синтезируют межклеточное вещество - матрикс. По мере накопления межклеточного вещества остеобласты замуровываются в нем и становятся остеоцитами. Вспомогательной функцией остеобластов является участие в процессе отложения солей кальция в межклеточном веществе.

б) Остеоциты - это зрелые костные клетки. Они обеспечивают структурную и метаболическую интеграцию (объединение) кости.

в) Остеокласты - гигантские многоядерные клетки, появляющиеся в местах рассасывания костных структур. Функция их заключается в удалении продуктов распада кости.

г) Межклеточное вещество (костный матрикс) в основном представлено коллагеновыми волокнами и аморфным компонентом, который заполняет промежутки между волокнами и клетками.

Различают два вида костной ткани:

- Грубо-волокнистую, для которой характерно беспорядочное расположение коллагеновых волокон в межклеточном веществе; из этой ткани построен скелет плода и новорожденного, а у взрослого организма она встречается в зонах прикрепления сухожилий к костям и в швах черепах после их зарастания;

- Пластинчатую, особенностью которой является то, что коллагеновые (оссеиновые) волокна располагаются упорядоченно и формируют цилиндрические пластины, вставленные одна в другую вокруг сосудов и нервов. Эти образования получили названия «остеон». Итак, структурной единицей пластинчатой костной ткани являются остеоны.

Остеон (osteonum) представляет собой систему костных пластинок, концентрически расположенных вокруг канала, в котором проходят сосуды и нервы (гаверсов канал). Каждый остеон состоит из 5-20 цилиндрических пластинок.

Кроме костной ткани имеются:

2) Хрящевая ткань - покрывает суставные поверхности костей (гиалиновый хрящ) и образует зоны роста кости (метафизарный хрящ).

Различают три вида хрящевой ткани:

- гиалиновый хрящ (из него построены в основном скелет эмбриона, у взрослого – суставные, реберные хрящи, хрящи гортани трахей, бронхов);

- волокнистый хрящ (образует межпозвоночные диски, мениски);

- эластический хрящ (формирует ушную раковину, наружный слуховой проход).

3) Соединительная ткань.

Различают несколько видов соединительной ткани:

- Рыхлая соединительная ткань всегда сопровождает сосуды (кровеносные и лимфатические) и нервы.

- Плотная соединительная ткань покрывает кость снаружи и формирует фиброзный слой надкостницы. Ее характерной особенностью является преобладание волокнистых структур в межклеточном веществе.

5) Миелоидная ткань образует паренхиму красного костного мозга и в ней происходит развитие клеток крови (эритроцитов, лейкоцитов…).

6) Кровь, лимфа - жидкие ткани внутренней среды, которые участвуют в транспорте питательных веществ, кислорода, углекислого газа и конечных продуктов обмена. Они выполняют трофическую, транспортную и защитную функции. В костях содержится до 50% всей венозной крови.

7) Эндотелий – это особый вид эпителиальных тканей, который образует внутреннюю стенку сосудов.

8) Нервная ткань - в виде нервов и нервных окончаний.

Каждая кость является самостоятельным органом. Она имеет определенную форму, величину, строение. Кость как орган у взрослого животного состоит из тесно связанных друг с другом следующих компонентов:

1) Надкостница - располагается на поверхности кости и состоит из двух слоев. Наружный (фиброзный) слой построен из плотной соединительной ткани и выполняет защитную функцию, укрепляет кость и увеличивает ее упругие свойства. Внутренний слой надкостницы построен из рыхлой соединительной ткани, в которой имеются нервы, сосуды и значительное количество остеобластов. За счет этого слоя происходит развитие, рост в толщину.

2) Компактное (плотное) вещество кости – располагается за надкостницей и построено из пластинчатой костной ткани, которая формирует костные перекладины (балки). Отличительной особенностью компактного вещества является плотное расположение костных перекладин. Прочность компакты обеспечивается слоистым строением и каналами, внутри которых располагаются сосуды, несущие кровь.

3) Губчатое вещество кости - располагается под компактным веществом внутри кости и построено так же из пластинчатой костной ткани. Отличительной особенностью губчатого вещества является то, что костные перекладины располагаются рыхло и образуют ячейки, поэтому губчатое вещество действительно напоминает по строению губку. Компактное вещество находится в тех костях и в тех частях их, которые выполняют функции опоры и движения (например, в диафизах трубчатых костей). В места, где при большом объеме требуется сохранить легкость и вместе с тем прочность, образуется губчатое вещество (например, в эпифизах трубчатых костей).

4) Внутри кости располагается костномозговая полость – стенки которой изнутри покрыта тонкой волокнистой соединительно-тканной оболочкой эндоостом.

5) В ячейках губчатого вещества и костномозговой полости находится красный костный мозг – в котором протекают процессы кроветворения. У плодов и новорожденных все кости кроветворят, но с возрастом, постепенно, происходит замещение миелоидной (кроветворной) ткани на жировую и красный косный мозг превращается в желтый - и теряет функцию кроветворения (у домашних животных этот процесс начинается со второго месяца после рождения).

6) Суставной хрящ – покрывает суставные поверхности кости и построен из гиалиновой хрящевой ткани.

Таким образом, в кости взрослого животного послойно выделяют:

1) надкостницу, 2) компактное вещество, 3) губчатое вещество, 4)костномозговую полость с эндоостом, 5) костный мозг, 6) суставной хрящ.

Классификация костей

По форме различают следующие типы костей:

1) Длинные кости бывают дугообразными (ребра) и трубчатыми.

2) Короткие (губчатые) кости.

3) Плоские кости участвуют в образовании стенок полостей и поясов конечностей, выполняя защитную функцию (кости крыши черепа, грудина, лопатка, кости таза).

4) Cмешанные кости. Пример, затылочная кость.

5) Воздухоносные кости имеют в своем теле полость (синус, пазуху), выстланную слизистой оболочкой и заполненную воздухом (верхнечелюстная, лобная, клиновидная).

По происхождению различают:

1) Первичные кости.

2) Вторичные кости.

Формирования костей на базе хрящевых зачатков протекает следующим образом.

Замещение хрящевой ткани костной включает перихондральное и энхондральное окостенение.

Перихондральное окостенение начинается с появления с внутренней стороны надхрящницы в средней части диафиза остеобластов. Хрящевые клетки внутри перихондрального пояска рассасываются, прочность диафиза возрастает. В этом месте надхрящница становится надкостницей, и перихондральное окостенение переходит в периостальное. В образующиеся полости врастают кровеносные сосуды. Возникает энхондральная кость. В дальнейшем периостальная и энхондральная кости растут параллельно. К концу плодного периода в костях могут появляться и дополнительные точки окостенения- апофизы, появляются там, где кости имеют значительные выступы, бугры. Окостеневший диафиз и эпифизы соединяются в трубчатых костях хрящевыми пластинками - метафизарными хрящами - зонами роста. За счет метафизарного хряща происходит рост кости в длину, с их окостенением прекращается рост кости.

 

 

Вопрос№2.

Вопрос№3.

Вопрос№4.

Вопрос№5.

Вопрос№7.

Значение мышц для ВСЭ.

Цвет мышц учитывается при определении видовой принадлежности. У лошади темно-красного цвета. У МРС кирпично-красного. У КРС розово-красное. У свиньи розовое.

Цвет учитывается при определении категории упитанности. Более темное у:

· Плохо откормленных

· Много работающих

· Старых

· Не кастрированных

· Если туша плохо обескровлена

По состоянию зареза на шеи:

· Если площадь гладкая – полусдохшее животное

· Если площадь неровная, то свежее

В случае, если мясо свежее, то оно не покрыто слизью, не оставляет влажного отпечатка.

Для определения племенных качеств.

 

 

Вопрос№8.

Вопрос№9.

Вопрос№10.

Вопрос№11.

Вопрос№13.

Вопрос№34.

Вопрос№35.

Вопрос№38.

Вопрос№39.

Вопрос№40.

Вопрос№41.

Вопрос№42.

Вопрос№43.

Вопрос№44.

Вопрос№68.

Вопрос№69.

Вопрос№70.

Вопрос№71.

Образование и путь движения лимфы.

Лимфа образуется в органах, затем через лимфатические узлы -> в венозное русло. Лимфа состоит из плазмы и форменных элементов (клеток). Плазма лимфы содержит больше продуктов обмена В лимфоцитов, которая оттекает от кишечника, в ней много липидов (сосуды, собирающие лимфу от кишечника – млечные).

Лимфа проходит на своем пути один или более лимфоузлов. А в некоторых не проходит.

Различают:

1. Периферические (до 1-ого лимфоузла)

2. Промежуточные (проходит несколько)

3. Окончательные (после выхода из последнего лимфоузла).

Из кишечника по воротной вене в печень.

Синус ворсинки -> приносящие сосуды -> лимфоузлы (поясничные брыжеечные) -> выносящие сосуды -> поясничная цистерна -> грудной проток -> краниальная полая вена -> правое предсердие -> правый желудочек -> легочный ствол -> легочные артерии -> капилляры легких.

 

Вопрос№72.

Вопрос№88.

Красный костный мозг.

Красный костный мозг (medulla osseum rubra, по греч. Myelos)

Раньше всех закладывается остеобластический. ККМ в эпифизах трубчатых костей. В телах позвонков, ребер и грудине. У плода и новорожденных ж/ых заполняет диафиз трубчатых костей. Клетки ККМ:

1. Ретикулярная ткань

2. Он пронизан синусными капиллярами (они шире, в стенках есть поры)

3. Грубо-волокнистая ткань

 

Вопрос№89.

Тимус.

Наружное строение:

· Одна грудная доля. В передней части грудной полости, краниально от сердца

· Две шейные. Вентрально по бокам от трахеи.

Цвет желтовато-серый.

Внутреннее строение:

· Строма

· Паренхима

Функции:

1. Выработка Т-лимфоцитов.

2. Выработка тимозина, действует по месту выработки, регулирует его работу.

В паренхиме имеются:

· Ретикулярная ткань

· Эпителиальная ткань (тимоциты).

Паренхима делится на дольки, в каждой дольке выделяют 3-и слоя:

ü Наружный – субкапсулярный (незрелые лимфоциты, размножение лимфоцитов)

ü Корковый (происходит положительная селекция и отрицательная селекция. Положительная селекция – разрушают чужеродные клетки, отрицательная селекция – разрушают лимфоциты, которые участвуют в разрушении собственных клеток организма.)

ü Мозговой

 

Вопрос№91.

Вопрос№92.

Гипофиз

Входит в состав гипоталамуса, лежит в ямке турецкого седла, состоит из передней, средней и задней частей.

1. Передняя доля:

· Главные клетки

· Иозинофильные

· Базофильные

Оксифильные клетки красятся в красный цвет, кислыми красителями.

Гормоны:

· Соматотропин (СТГ) – усиливает расщепление жира, усиливает отложение белка в мышцах

· Пролактин – выработка молока

Базофильные – в синий цвет, основными красителями.

Гормоны:

· Адренокортикотропин (АКТГ) – регулирует работу коры надпочечников

· Тиреотропин (ТТГ) – регулирует работу щитовидной железы

· Фолликолостимулирующий (ФСТ) – созревание яйцеклетки в фолликулах; у самцов вырабатывает половые клетки

· Лютеинизирующий (ЛГ) – у самок стимулирует образование желтого тела; у самцов выработка стероидов в семенниках.

2. Промежуточная (средняя) доля:

Гормоны:

· Интермедин – пигментация кожи и шерсти

3. Задняя доля:

Гормоны:

· Окситацин – вызывает сокращение гладкой мускулатуры в матке, регуляция родов

· Вазопрессин – усиливает реадсорбцию первичной мочи

 

Вопрос№93.

Вопрос№94.

Надпочечник.

Надпочечник, располагается возле краниального конца почки, покрыт вместе с почкой жировой оболочкой.

Строма и паренхима:

· Корковая, построена из жировой ткани

· Мозговая зона из нейроглии.

Клубочковый слой, образование альдостерона – солевой баланс

Пучковый слой

Сетчатый слой – глюкортеоиды (кортизол) усиливает

Выработку глюкозы в печени из аминокислот

Мозговое вещество – адреналин, обеспечивает кратковременную

адаптацию организмы

Вопрос№95.

Особенности скелета у птиц.

Скелет – отделы те же.

· Кости сильно пневматизированы

· Красный костный мозг – в эпифизах трубчатых костей

· С началом яйцекладки в трубчатых костях образуется вторичное губчатое вещество (запас кальция)

Отделы: основной скелет (осевой) и периферический

1. Осевой скелет: череп, позвоночный столб, грудная клетка

Череп: носомозговой отдел – нет межтеменной кости; нижнечелюстная кость состоит из 2-ух (зубная и сочленовая); нижняя челюсть прикреплена к носомозговому отделу квадратной костью и квадратно-скуловой; верхняя челюсть прикреплена подвижно и включает кости (носовую, резцовую, верхнечелюстную); затылочный мыщелок один и форма шаровидная; подъязычная кость (тело, внутриязычная кость, две пары рогов и киль)

Позвоночный столб: шейный отдел, на атланте краниальная суставная поверхность шаровидная, а межпозвоночные суставы седловидные; грудной отдел, менее подвижен, поясничные и крестцовые позвонки срастаются в пояснично-крестцовую кость; хвостовой отдел – последние хвостовые позвонки срастаются и образуют копчик.

Грудная клетка: 1-2-ое ребра ложные, остальные истинные. Ребро состоит из 2-ух частей. Клювовидные отростки на ребрах нужны для более жесткого соединения ребер между собой. Грудина имеет киль, нужен он для прикрепления грудных мышц.

2. Периферический скелет: грудная конечность (лопатка, ключица, каракоидная кость). Ключицы срастаются. А каракоидная кость соединяет лопатку с грудной клеткой. Свободная конечность: плечевая кость, лучевая и локтевая кости – соединены подвижно и сильнее развита локтевая кость. Самостоятельны лучевая с промежуточной и локтевая с добавочной сраслись. А дистальный ряд костей срастается вместе с пястными костями 2,3,4-ой в одну – запястно-пястную.

Пальцы: на 2,4 – одна фаланга, на 3-ем две.

Тазовая конечность: пояс представлен тазом. Тазового сращения нет. Под кожей живота можно нащупать концы лонных костей. Бедро: бедренная кость и коленная чашечка. Голень: большая и малая берцовые, малая редуцирована и срастается с большой. Большая, малая берцовые, таранная и пяточная срастаются в берцово-заплюсневую. Плюсневые: 2,3,4 – срастаются в одну заплюсне-плюсневую. Пальцы: 4-е пальца, 1-ый противопоставлен остальным.

 

Вопрос№96.

Вопрос№97.

Вопрос№98.

Вопрос№99.

Вопрос№1.

Кость как орган. Типы костей.

Кость состоит из нескольких тканей, но основной является:

1) Костная ткань. Костная ткань состоит из клеток и межклеточного вещества. Существует три типа костных клеток:

а) Остеобласты - это молодые остеобразующие клетки, которые синтезируют межклеточное вещество - матрикс. По мере накопления межклеточного вещества остеобласты замуровываются в нем и становятся остеоцитами. Вспомогательной функцией остеобластов является участие в процессе отложения солей кальция в межклеточном веществе.

б) Остеоциты - это зрелые костные клетки. Они обеспечивают структурную и метаболическую интеграцию (объединение) кости.

в) Остеокласты - гигантские многоядерные клетки, появляющиеся в местах рассасывания костных структур. Функция их заключается в удалении продуктов распада кости.

г) Межклеточное вещество (костный матрикс) в основном представлено коллагеновыми волокнами и аморфным компонентом, который заполняет промежутки между волокнами и клетками.

Различают два вида костной ткани:

- Грубо-волокнистую, для которой характерно беспорядочное расположение коллагеновых волокон в межклеточном веществе; из этой ткани построен скелет плода и новорожденного, а у взрослого организма она встречается в зонах прикрепления сухожилий к костям и в швах черепах после их зарастания;

- Пластинчатую, особенностью которой является то, что коллагеновые (оссеиновые) волокна располагаются упорядоченно и формируют цилиндрические пластины, вставленные одна в другую вокруг сосудов и нервов. Эти образования получили названия «остеон». Итак, структурной единицей пластинчатой костной ткани являются остеоны.

Остеон (osteonum) представляет собой систему костных пластинок, концентрически расположенных вокруг канала, в котором проходят сосуды и нервы (гаверсов канал). Каждый остеон состоит из 5-20 цилиндрических пластинок.

Кроме костной ткани имеются:

2) Хрящевая ткань - покрывает суставные поверхности костей (гиалиновый хрящ) и образует зоны роста кости (метафизарный хрящ).

Различают три вида хрящевой ткани:

- гиалиновый хрящ (из него построены в основном скелет эмбриона, у взрослого – суставные, реберные хрящи, хрящи гортани трахей, бронхов);

- волокнистый хрящ (образует межпозвоночные диски, мениски);

- эластический хрящ (формирует ушную раковину, наружный слуховой проход).

3) Соединительная ткань.

Различают несколько видов соединительной ткани:

- Рыхлая соединительная ткань всегда сопровождает сосуды (кровеносные и лимфатические) и нервы.

- Плотная соединительная ткань покрывает кость снаружи и формирует фиброзный слой надкостницы. Ее характерной особенностью является преобладание волокнистых структур в межклеточном веществе.

5) Миелоидная ткань образует паренхиму красного костного мозга и в ней происходит развитие клеток крови (эритроцитов, лейкоцитов…).

6) Кровь, лимфа - жидкие ткани внутренней среды, которые участвуют в транспорте питательных веществ, кислорода, углекислого газа и конечных продуктов обмена. Они выполняют трофическую, транспортную и защитную функции. В костях содержится до 50% всей венозной крови.

7) Эндотелий – это особый вид эпителиальных тканей, который образует внутреннюю стенку сосудов.

8) Нервная ткань - в виде нервов и нервных окончаний.

Каждая кость является самостоятельным органом. Она имеет определенную форму, величину, строение. Кость как орган у взрослого животного состоит из тесно связанных друг с другом следующих компонентов:

1) Надкостница - располагается на поверхности кости и состоит из двух слоев. Наружный (фиброзный) слой построен из плотной соединительной ткани и выполняет защитную функцию, укрепляет кость и увеличивает ее упругие свойства. Внутренний слой надкостницы построен из рыхлой соединительной ткани, в которой имеются нервы, сосуды и значительное количество остеобластов. За счет этого слоя происходит развитие, рост в толщину.

2) Компактное (плотное) вещество кости – располагается за надкостницей и построено из пластинчатой костной ткани, которая формирует костные перекладины (балки). Отличительной особенностью компактного вещества является плотное расположение костных перекладин. Прочность компакты обеспечивается слоистым строением и каналами, внутри которых располагаются сосуды, несущие кровь.

3) Губчатое вещество кости - располагается под компактным веществом внутри кости и построено так же из пластинчатой костной ткани. Отличительной особенностью губчатого вещества является то, что костные перекладины располагаются рыхло и образуют ячейки, поэтому губчатое вещество действительно напоминает по строению губку. Компактное вещество находится в тех костях и в тех частях их, которые выполняют функции опоры и движения (например, в диафизах трубчатых костей). В места, где при большом объеме требуется сохранить легкость и вместе с тем прочность, образуется губчатое вещество (например, в эпифизах трубчатых костей).

4) Внутри кости располагается костномозговая полость – стенки которой изнутри покрыта тонкой волокнистой соединительно-тканной оболочкой эндоостом.

5) В ячейках губчатого вещества и костномозговой полости находится красный костный мозг – в котором протекают процессы кроветворения. У плодов и новорожденных все кости кроветворят, но с возрастом, постепенно, происходит замещение миелоидной (кроветворной) ткани на жировую и красный косный мозг превращается в желтый - и теряет функцию кроветворения (у домашних животных этот процесс начинается со второго месяца после рождения).

6) Суставной хрящ – покрывает суставные поверхности кости и построен из гиалиновой хрящевой ткани.

Таким образом, в кости взрослого животного послойно выделяют:

1) надкостницу, 2) компактное вещество, 3) губчатое вещество, 4)костномозговую полость с эндоостом, 5) костный мозг, 6) суставной хрящ.

Классификация костей

По форме различают следующие типы костей:

1) Длинные кости бывают дугообразными (ребра) и трубчатыми.

2) Короткие (губчатые) кости.

3) Плоские кости участвуют в образовании стенок полостей и поясов конечностей, выполняя защитную функцию (кости крыши черепа, грудина, лопатка, кости таза).

4) Cмешанные кости. Пример, затылочная кость.

5) Воздухоносные кости имеют в своем теле полость (синус, пазуху), выстланную слизистой оболочкой и заполненную воздухом (верхнечелюстная, лобная, клиновидная).

По происхождению различают:

1) Первичные кости.

2) Вторичные кости.

Формирования костей на базе хрящевых зачатков протекает следующим образом.

Замещение хрящевой ткани костной включает перихондральное и энхондральное окостенение.

Перихондральное окостенение начинается с появления с внутренней стороны надхрящницы в средней части диафиза остеобластов. Хрящевые клетки внутри перихондрального пояска рассасываются, прочность диафиза возрастает. В этом месте надхрящница становится надкостницей, и перихондральное окостенение переходит в периостальное. В образующиеся полости врастают кровеносные сосуды. Возникает энхондральная кость. В дальнейшем периостальная и энхондральная кости растут параллельно. К концу плодного периода в костях могут появляться и дополнительные точки окостенения- апофизы, появляются там, где кости имеют значительные выступы, бугры. Окостеневший диафиз и эпифизы соединяются в трубчатых костях хрящевыми пластинками - метафизарными хрящами - зонами роста. За счет метафизарного хряща происходит рост кости в длину, с их окостенением прекращается рост кости.

 

 

Вопрос№2.