Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Раздел 2. Белки: структура, свойства, функции.Содержание книги
Поиск на нашем сайте
2.1 Сравните растворимость трех пентапептидов при рН=7. Расположите их в порядке возрастания гидрофильных свойств: 1) лей – фен – иле – гли – вал; 2) глу – асп – сер – фен – иле. 3) арг – лиз – тре – гис – цис. Гидрофильность возрастает в направлении 1→2→3
2.2 Расположите элементы структуры белковой молекулы в той последовательности, в которой они возникают при синтезе белка и формировании его нативной конформации. 1. Объединение протомеров в олигомерный белок. 2. Формирование α-спиралей и β-складчатых участков. 3. Образование пептидных связей. 4. Образование гидрофобных, водородных и ионных связей между радикалами аминокислот. 3→2→4→1
2.3 Напишите структурную формулу пентапептида следующего строения: Гис – Глу - Про – Фен – Сер. 2.4 Взаимодействие субъединиц в олигомерном белке и белков с лигандами обусловлено принципом комплиментарности
2.5 Аминокислоты серин, тирозин и треонин, согласно классификации по химической природе радикала, относятся к полярным незаряженным аминокислотам и при формировании третичной структуры могут образовывать водородные связи.
2.6 Аспарагиновая и глутаминовая аминокислоты, согласно классификации по химической природе радикала, относятся к отрицательнозаряженным аминокислотам и при формировании третичной структуры могут образовывать ионные связи с радикалами следующих аминокислот лизин,аргинин,гистидин.
2.7 Разделение белков методом электрофореза основано на их различии по заряду и молекулярной массе.
2.8 В основе метода гемодиализа лежит разделение высокомолекулярных соединений от низкомолекулярных примесей с помощью полупроницаемой мембраны
2.9 Назовите данный трипептид: Глицил-аланил-лизин.
2.10Назовите данный трипептид: Тирозил-лейцил-аспарагиновая кислота. 2.11Назовите данный трипептид: Аспарагинил-треонил-валин.
2.12
Подберите к каждой из аминокислот соответствующее свойство радикала (подберите к буквам соответствующие цифры): А-5, Б-2, В-3,6, Г-1,4
2.13 Разные уровни структурной организации белков стабилизированы определёнными типами связей. Подберите к каждому пронумерованному типу связи буквенный ответ: А-2, Б-3,4, В-1,3,5,6
2.14 Дан фрагмент пентапептидной цепи: серил-лизил-лейцил-цистеил-валин. Выберите аминокислоты, которые могут участвовать в образовании: А-1,2,4, Б-2, В-3,5
2.15 Определите, как будут вести себя при электрофорезе в нейтральной среде следующие аминокислоты: А-3,4, Б-1,6, В-2,5
2.16 Какие из перечисленных факторов могут изменять конформацию белковой молекулы: А-1,3,5, Б-2,4
2.17 Какие свойства белка обусловлены наличием в их структуре карбоксильных и аминогрупп? 1. гидрофильность и агрегативная неустойчивость; 2. термолабильность и растворимость; 3. способность к электрофорезу и реакциям осаждения; 4. амфотерность и способность к электрофорезу.
2.18 Для изучения первичной структуы белка применяется метод: 1. секвенирования; 2. рентгеноструктурного анализа; 3. определение коэффициента поступательного трения; 4. определение характеристической вязкости.
2.19 Какова особенность кислых белков? 1. преобладание дикарбоновых аминокислот; 2. равное соотношение диаминомонокарбоновых и моноаминодикарбоновых аминокислот; 3. преобладание диаминомонокарбоновых кислот; 4. белок состоит из моноамино- и монокарбоновых кислот.
2.20 Белки характеризуются: 1. амфотерными свойствами; 2. отсутствием специфической молекулярной организации; 3. сохранением структуры молекулы при кипячении; 4. неспособностью кристаллизоваться.
2.21 Первичная структура белка – это: 1. конфигурация полипептидной цепи; 2. способ укладки полипептидной цепи в определенном объеме; 3. порядок чередования аминокислот в полипептидной цепи; 4. количественный состав аминокислот в полипептидной цепи.
2.22 Вторичная структура – это: 1. альфа-спираль, бета-складчатость и аморфные участки; 2. конфигурация полипептидной цепи; 3. образование протомера; 4. способ взаимодействия нескольких протомеров в пространстве.
2.23 Третичная структура белка – это высшая ступень организации для: 1. олигомерных белков; 2. мономерных белков; 3. доменных белков.
2.24 Связи, стабилизирующие α-спираль: 1. водородные; 2. гидрофобные; 3. пептидные; 4. ионные.
2.25 Что такое лиганд? 1. мономер четвертичного белка; 2. часть молекулы протомера, выполняющая определенную функцию; 3. скопление гидрофобных аминокислот на поверхности белка; 4. молекула или ион, которые связываются с белком.
2.26 Что такое кластер? 1. скопление радикалов на поверхности белка, выполняющих функцию связывания; 2. мономер четвертичного белка; 3. небелковая часть сложного белка; 4. часть молекулы протомера, выполняющая определенную функцию.
2.27 Домен – это: 1. часть протомера, участвующая в функции связывания; 2. мономер четвертичного белка; 3. часть протомера, выпоняющая сходные функции в разных белках; 4. небелковая часть сложного белка.
2.28 Четвертичная структура – это: 1. пространственная укладка протомера; 2. пространственная укладка нескольких протомеров; 3. α-спираль и β-структура; 4. образование доменов.
2.29 Нативные свойства олигомерных белков проявляются при формировании: 1. α-спирали; 2. четвертичной ступени организации; 3. β-структуры; 4. третичной ступени организации.
2.30 Взаимодействие субъединиц в олигомерном белке осуществляется за счет: 1. всех типов слабых связей; 2. только ковалентных связей; 3. только гидрофобных связей; 4. ионов металлов.
2.31 Нативные свойства мономерных белков проявляются при формировании: 1. α-спирали; 2. третичной структуры; 3. полипептидной цепи; 4. четвертичной структуры; 5. вторичной структуры.
2.32 Скорость седиментации белка зависит от: 1. числа растворенных молекул; 2. формы молекулы белка; 3. ионной силы раствора; 4. величины молекулы и ее массы.
2.33 Изоэлектрическая точка гемоглобина равна 6,8. Куда мигрирует данный белок в среде с рН=3,0 при электрофорезе? 1. мигрирует к катоду; 2. остается на линии старта; 3. образует биполярный ион; 4. мигрирует к аноду.
2.34 Обратимая денатурация белка происходит при: 1. длительном нагревании; 2. действии сильных кислот; 3. кратковременном воздействии спирта; 4. добавлении солей тяжелых металлов.
2.35 При денатурации белка происходит: 1. изменение пространственной организации молекулы; 2. связывание ионогенных групп; 3. сохранение конформации белка.
2.36 Необратимая денатурация происходит при: 1. высаливании; 2. кратковременном воздействии спирта; 3. действии сильных кислот; 4. воздействии постоянного электрического поля.
2.37 Представителями хромопротеинов являются: 1. цитохромы; 2. каталаза; 3. гемоглобин; 4. миоглобин; 5. хлорофилл; 6. рибофлавин.
2.38 Какой заряд имеет белок в ИЭТ? 1. положительный; 2. отрицательный; 3. электрически нейтрален; 4. любой.
2.39 Как будет мигрировать белок при проведении электрофореза в условиях, когда pH раствора имеет более щелочное значение, чем ИЭТ? 1. к аноду; 2. к катоду; 3. остаётся на месте старта; 4. образует биполярный ион.
2.40 Что является простетической группой гемоглобина? 1. четыре пиррольных кольца, соединённых с железом; 2. протопорфирин; 3. железосодержащий протопорфирин.
2.41 Какой метод можно применить для фракционирования белков? 1. кристаллизацию; 2. осаждение кислотами и щелочами; 3. электрофорез; 4. высаливание.
2.42 Укажите суммарный заряд в нейтральной среде для тетрапептида глицил-аспарагил-лизил-гистидин: 1. положительный; 2. отрицательный; 3. нейтральный.
2.43 Укажите направление движения пептида лиз-гли-ала-лей в процессе электрофореза на бумаге при pH=7.0: 1. к катоду; 2. к аноду; 3. останется на старте.
2.44 Какой процесс сопровождается потерей белком гидрофильных и приобретением гидрофобных свойств: 1. гидролиз; 2. денатурация; 3. диссоциация; 4. седиментация.
2.45 Специфичность белков обусловлена: 1. аминокислотным составом, их чередованием; 2. содержанием α-спирализованных и β-складчатых участков; 3. наличием определённых кластеров; 4. наличием небелкового компонента.
2.46 Укажите аминокислоты, радикалы которых имеют при pH=7.0 отрицательный заряд: 1. лизин; 2. серин; 3. треонин; 4. глутаминовая кислота; 5. аргинин; 6. аспарагин.
2.47 О чём позволяет судить биуретовая реакция: 1. о наличии белков в биологической жидкости; 2. о первичной структуре белка; 3. о наличии аминокислот в белке; 4. о функциях белков.
2.48 Из приведённых ниже аминокислот выберите те, радикалы которых могут участвовать в образовании водородных связей: 1. аспарагиновая кислота; 2. глицин; 3. глутаминовая кислота; 4. серин; 5. валин; 6. лизин; 7. гистидин.
2.49 Выберите пары аминокислот, способные образовывать связи при формировании третичной структуры белка: 1. серин, аланин; 2. аланин, валин; 3. глутамин, аспарагиновая кислота; 4. цистеин, цистеин; 5. гистидин, аспарагиновая кислота; 6. фенилаланин, аргинин; 7. цистеин, аланин; 8. глутаминовая кислота, лизин.
2.50 Что представляют собой контактные поверхности протомеров в олигомерном белке: 1. поверхностные участки протомеров, между аминокислотными остатками которых образуются преимущественно ковалентные связи; 2. поверхностные участки протомеров, комплементарные друг другу, в результате пространственного и химического соответствия между двумя поверхностями образуется большое количество слабых связей; 3. поверхностные участки протомеров, представленные только небелковыми группами, за счёт которых осуществляется контакт взаимодействующих полипептидных цепей; 4. фрагменты полипептидных цепей уложенных в пространстве в виде бета-структур.
2.51 Какие из перечисленных ниже взаимодействий обусловлены комплементарностью молекул: 1. белки с лигандами; 2. протомеры в олигомерном белке; 3. белок с диполями воды в растворе; 4. функционально связанные ферменты при формировании полиферментных комплексов; 5. различные белки в процессе самосборки клеточных органелл; 6. радикалы аминокислот при формировании третичной структуры белка.
2.52 Что представляет собой центр узнавания белка лигандом: 1. совокупность радикалов аминокислот, сближенных на уровне третичной структуры; 2. фрагмент третичной структуры; 3. простетическая небелковая группа; 4. участок белка, комплементарный лиганду.
2.53 Чем определяется растворимость белка в водной среде: 1. ионизацией белковой молекулы; 2. гидратацией белковой молекулы при растворении; 3. формой молекулы белка; 4. наличием в структуре гидрофильных аминокислот; 2.54Что происходит с белком при денатурации: 1. уменьшение растворимости; 2. изменение степени гидратации; 3. осаждение; 4. сохранение нативной структуры; 5. изменение молекулярной массы; 6. потеря биологических свойств. 2.55 Какие из перечисленных ниже факторов могут вызвать денатурацию белка: 1. температура выше 600С; 2. взаимодействие с лигандом (субстратом, эффектором-регулятором, кофактором); 3. отщепление части полипептидной цепи при действии протеолитических ферментов; 4. значительные изменения pH; 5. изменение модификации белков (присоединение фосфатной, метильной или ацетильной группировки к молекуле белка); 6. действие солей тяжёлых металлов; 7. действие солей щёлочноземельных металлов.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2016-08-26; просмотров: 4793; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.146.152.119 (0.012 с.) |