Организация прохождения практики.

САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ ПРАКТИКУМ

методические указания

по прохождению практикума

для студентов очной формы обучения

специальности 080502

"Экономика и управление на предприятии"

 

УЧЕБНЫЙ БЛОК

Часть I

Ознакомительная практика.

для студентов 1-го курса дневной формы обучения

 

 

Тамбов 2007 г.

ББК У9(2)

УДК 658.681.2

М 747

 

Самостоятельный практикум: методические указания по прохождению практикума для студентов очной формы обучения специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии" / Н. Н. Мозгов – Тамбов: Тамб. гос техн. ун-т, 2007 – 34 с.

 

УЧЕБНЫЙ БЛОК

Часть I. Ознакомительная практика. Изучение деятельности хозяйствующего субъекта на рынке (для студентов 1-го курса дневной формы обучения).

 

Составители:

Н.Н. Мозгов

 

Одобрено редакционно-издательским советом университета

СОДЕРЖАНИЕ

	Подготовка и организации самостоятельного практикума.
		Введение
	1.1.	Общие положения, цели и задачи практики.
	1.2.	Организация прохождения практики.
	1.3.	Требования к оформлению отчета.
	1.4.	Перечень материалов к отчету.
	УЧЕБНЫЙ БЛОК.
		Ознакомительная практика (для студентов 1-го курса дневной формы обучения)
	2.1.	Основные разделы программы практики. Структура и содержание отчета
	2.2.	Общая характеристика предприятия (организации)
	2.3.	Характеристика экономической системы предприятия
	2.4.	Анализ, выводы и предложения
		ПРИЛОЖЕНИЯ

 

1. Подготовка и организации самостоятельного практикума

Введение

Глубокие экономические преобразования, происходящие в современной России, связанные с переходом народного хозяйства на рыночные механизмы функционирования и регулирования требуют изменения и в подготовке специалистов. Перед высшей школой поставлена задача - научить будущих специалистов - экономистов-менеджеров новым методам ведения хозяйства, освоить принципы и формы современных методов управления.

Одним из путей выполнения этой задачи является совершенствование практической подготовки студентов во время ознакомительной, управленческой и организационно-экономической практики.

Все виды практики студенты проходят в соответствии с учебным планом, утвержденным советом университета.

Общие положения, цели и задачи практики.

Основная цель практики - закрепление и углубление теоретических знаний полученных в процессе обучения:

† подготовка студентов к промежуточным аттестациям и дальнейшему обучению, сбору информации и материалов для курсового и дипломного проектирования;

† ознакомление непосредственно на предприятии с передовыми методами организации производственно - технологического процесса и труда, анализом результатов производственно-экономической деятельности предприятия, приобретение навыков работы в качестве экономиста-менеджера; овладение основами организаторской и воспитательной работы в производственных и трудовых организациях,

Практика направлена на изучение и обобщение производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия, а именно:

† информационное обеспечение управленческой деятельности организации;

† целей, планов и программ деятельности предприятия;

† характеристики продукции;

† средств производства и технологических процессов;

† организационной структуры предприятия (производственной и управленческой);

† практики организации производства, снабжения, сбыта и маркетинга;

† управления финансами предприятия и управления персоналом;

† содержанию и методов разработки планов предприятия и его подразделений;

† содержанию и техники выполнения экономических расчетов и составлению смет расходов;

† обоснованию использования ресурсов;

† характеристику техники и технологии производства;

† анализ показаний эффективности работы предприятия и его структурных подразделений;

† методику и технику составления отчетов (оперативный отчет, отчет о доходах и расходах, отчет о движении денежных средств, балансовый отчет, и др.);

В ходе практики студенты собирают, систематизируют и обобщают сведения о предприятии в соответствии с изложенной ниже программой по практике, а также выполняют конкретные индивидуальные задания руководителей практики от университета.

Общая комплекснаязадача практики состоит в поэтапном (по видам практик) изучении производственно-экономической, финансово - хозяйственной и управленческой деятельности предприятия, а именно:

† объектов производства, средств производства и технологических процессов;

† подготовки производства;

† комплекса методов обеспечения качества выпускаемой продукции;

† практики организации производства, снабжения и сбыта;

† управления предприятием и управления персоналом;

† видов и методов разработки планов предприятия и его производственных подразделений;

† способов выполнения экономических расчетов, составления смет расходов и калькуляций, обоснования использования ресурсов;

† составления отчетов;

† анализа уровня техники и технологии, финансовых показателей работы предприятия и его структурных подразделений.

Организация прохождения практики.

В соответствии с ГОСом учебный план специальности 06.08.00 включает следующие виды практик.

Учебный блок:

1. Ознакомительная (2 семестр, 2 неделя).

2. Производственно-технологическая (4 семестр, 2 недели).

Производственный блок:

3. Организационно-экономическая (6 семестр, 4 недели);

4. Экономико-управленческая (8 семестр, 4 неделя);

5. Преддипломная (10 семестр, 6 недель).

Студенты отрабатывают вопросы программы практики, как правило, на современных передовых производственных государственных и коммерческих предприятиях (фирмы различных форм собственности) г. Тамбова и Тамбовской области (например, АО «Полимермаш»; АО «Пигмент»; АО «заводКомсомолец»; «Тамбовская ТЭЦ»; «Тамбовский завод АРТИ»; ОАО «ТАГАТ»; ОАО «ТАМП» и т.д.), заключившие договор на подготовку специалистов в ТГТУ или предприятиях, определяемых кафедрой и согласованных со студентом.

Студент также может самостоятельно найти предприятие - базу практики и до начала практики информирует об этом выпускающую кафедру и согласовывает с ней условия ее прохождения.

На основании приказа ректора университета «О производственной практике студентов 1, 2. 3, 4, 5 курсов дневного отделения специальности 060800 и назначении руководителей практики» студенту вручается уведомление - направление на практику, которое он предоставляет администрации предприятия. Руководство последнего издает соответствующий приказ о назначении руководителя практики or предприятия.

Консультирование студента осуществляется преподавателем руководителем, назначенным кафедрой и кафедрами профилирующих дисциплин.

Условие допуска к практике:

† отсутствие академической задолженности;

† наличие направления от университета на практику - направление студент должен иметь по прибытию на практику;

† наличие документа, удостоверяющего личность, на основе которого студенту выписывается пропуск на предприятие.

Индивидуальная программа, задание, документы, приложения разрабатываются преподавателями и утверждаются на заседании кафедры. Студент-практикант обязан вести дневник практиканта (Приложение 1) и еженедельно сообщать руководителям практики от ТГТУ и предприятия о ходе выполнения программы практики (см. табл. 1).

Таблица 1

График прохождения производственной практики
№ задания	Время отработки	Дата проверки	Оценка	Замечания преподавателя

 

Материалы практики оформляются в виде отчета, представляемого вместе с дневником практиканта в установленные графиком сроки на кафедру для получения зачета. Информация, собранная на предприятии (приложения) защищается студентом и оценивается руководителем практики от предприятия и от университета. Оценка результатов практики проставляется в ведомости учебной группы и зачетную книжку студента руководителем практики от университета.

Оценка проставляется по четырехбальной системе. В случае получения неудовлетворительной оценки студент не допускается к дальнейшему учебному процессу.

 

1.3. Требования к оформлению отчета.

Отчет должен быть оформлен аккуратно, в соответствии с ОСТом.

Текст работы излагается на одной стороне белой писчей бумаги формата А4 (210х297 или 203х288) четким и разборчивым почерком, черной, синей или фиолетовой пастой.

Каждую страницу работы надо использовать полностью, пропуски допустимы лишь в конце разделов.

Текст должен быть разделен на абзацы, каждый из которых включает самостоятельную мысль, состоящую из нескольких предложений. В тексте следует избегать повторений, логических противоречий. Недопустимо писать с грамматическими и стилистическими погрешностями. Текст отчета должно отличать: четкость построения материала по вопросам программы, логическая последовательность изложения вопросов, краткость и точность мыслей, исключающих однозначное толкование, конкретность изложения проделанной работы, обоснованность выводов и предложений.

Номера страниц проставляются арабскими цифрами в правом верхнем углу без других дополнительных знаков; на титульном листе номер страницы не ставится.

Страницы брошюруют в папку. Копии документов, таблицы, схемы прилагаются по тексту в разделе «Приложение».

В тексте не допускается сокращение слов, кроме общепринятых слов и словосочетаний.

Иная информация

При прохождении практики следует помнить, что надлежащее качество усвоения учебного материала и выполнение контрольных, курсовых и дипломных работ обеспечивается ознакомлением (сбором) ряда аналитических среднеотраслевых показателей, показателей предприятий-конкурентов, рекомендуемые (или общепринятые) значения отдельных показателей деятельности предприятия в условиях рыночной экономики, нормы и нормативы, установленные законодательством РФ, нормы и нормативы предприятия.

Данные бухгалтерского баланса на начало отчетного периода года должны быть сопоставимы с данными бухгалтерского баланса на конец года предшествующего отчетному.

 

УЧЕБНЫЙ БЛОК

ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА

ИЗУЧЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА

ВВЕДЕНИЕ

Ознакомительная экономическая практика студентов проводится во втором семестре в течение одной недели. Базой практики является предприятие, заключившее договор на подготовку специалиста в Тамбовском государственном техническом университете, или предприятие, определяемое кафедрой.

Цель практики - ознакомиться с отдельными областями производственно-экономической и коммерческой деятельности предприятия. В ходе практики студент собирает, систематизирует и обобщает сведения о предприятии в соответствии с изложенной ниже программой, а также выполняет индивидуальное задание, выданное руководителем практики от университета.

На основании приказа ректора университета о производственно-экономической практике студенту вручается уведомление, которое представляет администрации предприятия. Руководство последнего издает приказ о назначении руководителя практики от предприятия.

Материалы практики оформляются в виде отчета, который оценивается руководителем практики от предприятия и от университета и представляется в установленные графиком сроки на кафедру экономики и управления для получения зачета. Зачет проставляется в ведомости учебной группы и зачетной книжке студента руководителем практики. Оценка проставляется по четырехбальной системе. В случае получения неудовлетворительной оценки студент не допускается к дальнейшему учебному процессу.

 

ПРЕДПРИЯТИЯ

Экономические ресурсы

Объектом сбора информации по экономическим ресурсам целесообразно избрать отдельное производственное подразделение (достаточно крупный цех основного производства). Для небольших предприятий (фирм) это может быть предприятие в целом,

Основные средства

Информация по основным фондам должна содержать сведения:

† о составе основных средств (по группам);

† о балансовой стоимости основных средств.

Информацию по основным средствам представить в отчете в виде Таблицы (прилож. 4, табл. 1).

Оборотные активы

Оборотные фонды должны быть охарактеризованы по составу (по видам оборотных фондов) и по средней их стоимости. Информацию по оборотным фондам цеха обобщить в форме табл. (прилож. 4, табл, 2).

Труд

В данном разделе необходимо охарактеризовать состав персонала цеха (фирмы) по функциональным группам и его численность. Информацию свести в таблицу (прилож. 5, табл, 1, 2).

Себестоимость продукции

Этот подраздел должен включать:

† состав затрат себестоимости единицы продукции основного назначения по статьям калькуляции (калькуляционный лист по форме принятый на предприятии). В качестве объекта по сбору информации выбирают один из видов продукции основного назначения, изготавливаемый в цехе;

† смету затрат на производство продукции цеха по экономическим элементам (использовать форму документов, принятых на предприятии);

† смета накладных расходов общепроизводственных, в том числе, расходов на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховых расходов, общехозяйственных (коммерческих) расходов (прилож 7, табл, 1,2).

Цена продукции

В данном подразделе необходимо отразить:

† уровень и состав элементов цены на продукцию основного назначения. За объект информации принять тот вид продукции, по которой исследуется себестоимость. Если это невозможно сделать - исследовать любой другой вид продукции предприятия, на который устанавливается отпускная цена;

† средний уровень рентабельности продукции предприятия.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение1

Дневник практики

Ф. И. О. студента

Курс группа

Предприятие

Вид практики

Руководитель от предприятия

(Ф. И. О., должность)

Руководитель от университета

(Ф. И. О., должность)

Разворот дневника

Дата и место работы	Перечень выполняемой работы	Выводы о проделанной работе	Подпись руководителя

 

Приложение 2.

 

ПРИМЕРНАЯ ФОРМА ОТЧЕТА

 

Министерство образования Российской Федерации.

ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ.

 

ОТЧЕТ

о самостоятельной практике

 

База практики_______________________________________ ^наименование предприятия (организации)

Исполнил студент____________________________________ ^И.О.Фамилия

Факультет__________________группа___________________

Консультант-преподаватель выпускающей кафедры __________________________________________________ ^И.О.Фамилия

Оценка______________________ _________________ ^дата ^подпись

 

Тамбов 200_ г.

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

 

Продукция предприятия

Таблица 1

Наименование продукции	Годовой объем выпуска в натуральном выражении	Годовой объем выпуска в стоимостном выражении
***	***	***
Итого

Продукция цеха ______________________

^{наименование цеха}

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Основные средства (производственные формы)_________________

^{наименование цеха}

Таблица 1

Группы основных средств	Балансовая стоимость, млн. руб. на ________ ^дата
Итого

 

Оборотные активы (фонды)______________

^{наименование цеха}

 

Таблица 2

Состав оборотных активов (по видам)	Средний остаток оборотных активов, млн. руб. в 200___г.
Итого

 

Таблица 3

Состав нематериальных активов (по видам)	Средний остаток нематериальных активов, млн. руб. в 200___г.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Состав и численность персонала________________________

^{наименование цеха}

Таблица 1

Состав персонала (по группам)	Численность (чел)
Рабочие, всего:
В том числе:
Ø основные
Ø вспомогательные
Служащие
Специалисты
Руководители
ИТОГО	100%

 

Анализ структуры персонала и производительности

труда в цехе________________

^{наименование цеха}

Таблица 2

Состав персонала (по группам)	Численность (чел)
Рабочие, всего:
В том числе:
Ø основные
Ø вспомогательные
Служащие
Специалисты
Руководители
ИТОГО	100%
Производительность труда, руб./чел.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

Анализ основных производственных фондов цеха ____________________

^{наименование цеха}

Таблица 1

Виды основных фондов	Структура, %
***	***
ИТОГО	100%
Фондоотдача, руб/руб
Фондоемкость, руб/руб
Фондовооруженность, руб/руб

 

Анализ оборотных фондов цеха______________________

^{наименование цеха}

Таблица 2

Виды оборотных фондов	Структура, %
***	***
Итого	100%
Материалоемкость продукции, руб/руб
Энергоемкость продукции, руб/руб

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 7

Структура себестоимости единицы продукции_____________________

^{наименование цеха}

Таблица 1

Наименование статей калькуляции	Структура, %
***	***
Итого	100%

 

Структура затрат на производство продукции цеха___________________

^{наименование цеха}

Таблица 2

Элементы затрат	Структура, %
***	***
Итого	100%
Затраты на единицу продукции, руб./шт.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 8

 

САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ ПРАКТИКУМ

методические указания

по прохождению практикума

для студентов очной формы обучения

специальности 080502

"Экономика и управление на предприятии"

 

УЧЕБНЫЙ БЛОК

Часть I

Ознакомительная практика.

для студентов 1-го курса дневной формы обучения

 

 

Тамбов 2007 г.

ББК У9(2)

УДК 658.681.2

М 747

 

Самостоятельный практикум: методические указания по прохождению практикума для студентов очной формы обучения специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии" / Н. Н. Мозгов – Тамбов: Тамб. гос техн. ун-т, 2007 – 34 с.

 

УЧЕБНЫЙ БЛОК

Часть I. Ознакомительная практика. Изучение деятельности хозяйствующего субъекта на рынке (для студентов 1-го курса дневной формы обучения).

 

Составители:

Н.Н. Мозгов

 

Одобрено редакционно-издательским советом университета

СОДЕРЖАНИЕ

	Подготовка и организации самостоятельного практикума.
		Введение
	1.1.	Общие положения, цели и задачи практики.
	1.2.	Организация прохождения практики.
	1.3.	Требования к оформлению отчета.
	1.4.	Перечень материалов к отчету.
	УЧЕБНЫЙ БЛОК.
		Ознакомительная практика (для студентов 1-го курса дневной формы обучения)
	2.1.	Основные разделы программы практики. Структура и содержание отчета
	2.2.	Общая характеристика предприятия (организации)
	2.3.	Характеристика экономической системы предприятия
	2.4.	Анализ, выводы и предложения
		ПРИЛОЖЕНИЯ

 

1. Подготовка и организации самостоятельного практикума

Введение

Глубокие экономические преобразования, происходящие в современной России, связанные с переходом народного хозяйства на рыночные механизмы функционирования и регулирования требуют изменения и в подготовке специалистов. Перед высшей школой поставлена задача - научить будущих специалистов - экономистов-менеджеров новым методам ведения хозяйства, освоить принципы и формы современных методов управления.

Одним из путей выполнения этой задачи является совершенствование практической подготовки студентов во время ознакомительной, управленческой и организационно-экономической практики.

Все виды практики студенты проходят в соответствии с учебным планом, утвержденным советом университета.

Общие положения, цели и задачи практики.

Основная цель практики - закрепление и углубление теоретических знаний полученных в процессе обучения:

† подготовка студентов к промежуточным аттестациям и дальнейшему обучению, сбору информации и материалов для курсового и дипломного проектирования;

† ознакомление непосредственно на предприятии с передовыми методами организации производственно - технологического процесса и труда, анализом результатов производственно-экономической деятельности предприятия, приобретение навыков работы в качестве экономиста-менеджера; овладение основами организаторской и воспитательной работы в производственных и трудовых организациях,

Практика направлена на изучение и обобщение производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия, а именно:

† информационное обеспечение управленческой деятельности организации;

† целей, планов и программ деятельности предприятия;

† характеристики продукции;

† средств производства и технологических процессов;

† организационной структуры предприятия (производственной и управленческой);

† практики организации производства, снабжения, сбыта и маркетинга;

† управления финансами предприятия и управления персоналом;

† содержанию и методов разработки планов предприятия и его подразделений;

† содержанию и техники выполнения экономических расчетов и составлению смет расходов;

† обоснованию использования ресурсов;

† характеристику техники и технологии производства;

† анализ показаний эффективности работы предприятия и его структурных подразделений;

† методику и технику составления отчетов (оперативный отчет, отчет о доходах и расходах, отчет о движении денежных средств, балансовый отчет, и др.);

В ходе практики студенты собирают, систематизируют и обобщают сведения о предприятии в соответствии с изложенной ниже программой по практике, а также выполняют конкретные индивидуальные задания руководителей практики от университета.

Общая комплекснаязадача практики состоит в поэтапном (по видам практик) изучении производственно-экономической, финансово - хозяйственной и управленческой деятельности предприятия, а именно:

† объектов производства, средств производства и технологических процессов;

† подготовки производства;

† комплекса методов обеспечения качества выпускаемой продукции;

† практики организации производства, снабжения и сбыта;

† управления предприятием и управления персоналом;

† видов и методов разработки планов предприятия и его производственных подразделений;

† способов выполнения экономических расчетов, составления смет расходов и калькуляций, обоснования использования ресурсов;

† составления отчетов;

† анализа уровня техники и технологии, финансовых показателей работы предприятия и его структурных подразделений.

Организация прохождения практики.

В соответствии с ГОСом учебный план специальности 06.08.00 включает следующие виды практик.

Учебный блок:

1. Ознакомительная (2 семестр, 2 неделя).

2. Производственно-технологическая (4 семестр, 2 недели).

Производственный блок:

3. Организационно-экономическая (6 семестр, 4 недели);

4. Экономико-управленческая (8 семестр, 4 неделя);

5. Преддипломная (10 семестр, 6 недель).

Студенты отрабатывают вопросы программы практики, как правило, на современных передовых производственных государственных и коммерческих предприятиях (фирмы различных форм собственности) г. Тамбова и Тамбовской области (например, АО «Полимермаш»; АО «Пигмент»; АО «заводКомсомолец»; «Тамбовская ТЭЦ»; «Тамбовский завод АРТИ»; ОАО «ТАГАТ»; ОАО «ТАМП» и т.д.), заключившие договор на подготовку специалистов в ТГТУ или предприятиях, определяемых кафедрой и согласованных со студентом.

Студент также может самостоятельно найти предприятие - базу практики и до начала практики информирует об этом выпускающую кафедру и согласовывает с ней условия ее прохождения.

На основании приказа ректора университета «О производственной практике студентов 1, 2. 3, 4, 5 курсов дневного отделения специальности 060800 и назначении руководителей практики» студенту вручается уведомление - направление на практику, которое он предоставляет администрации предприятия. Руководство последнего издает соответствующий приказ о назначении руководителя практики or предприятия.

Консультирование студента осуществляется преподавателем руководителем, назначенным кафедрой и кафедрами профилирующих дисциплин.

Условие допуска к практике:

† отсутствие академической задолженности;

† наличие направления от университета на практику - направление студент должен иметь по прибытию на практику;

† наличие документа, удостоверяющего личность, на основе которого студенту выписывается пропуск на предприятие.

Индивидуальная программа, задание, документы, приложения разрабатываются преподавателями и утверждаются на заседании кафедры. Студент-практикант обязан вести дневник практиканта (Приложение 1) и еженедельно сообщать руководителям практики от ТГТУ и предприятия о ходе выполнения программы практики (см. табл. 1).

Таблица 1

График прохождения производственной практики
№ задания	Время отработки	Дата проверки	Оценка	Замечания преподавателя

 

Материалы практики оформляются в виде отчета, представляемого вместе с дневником практиканта в установленные графиком сроки на кафедру для получения зачета. Информация, собранная на предприятии (приложения) защищается студентом и оценивается руководителем практики от предприятия и от университета. Оценка результатов практики проставляется в ведомости учебной группы и зачетную книжку студента руководителем практики от университета.

Оценка проставляется по четырехбальной системе. В случае получения неудовлетворительной оценки студент не допускается к дальнейшему учебному процессу.

 

1.3. Требования к оформлению отчета.

Отчет должен быть оформлен аккуратно, в соответствии с ОСТом.

Текст работы излагается на одной стороне белой писчей бумаги формата А4 (210х297 или 203х288) четким и разборчивым почерком, черной, синей или фиолетовой пастой.

Каждую страницу работы надо использовать полностью, пропуски допустимы лишь в конце разделов.

Текст должен быть разделен на абзацы, каждый из которых включает самостоятельную мысль, состоящую из нескольких предложений. В тексте следует избегать повторений, логических противоречий. Недопустимо писать с грамматическими и стилистическими погрешностями. Текст отчета должно отличать: четкость построения материала по вопросам программы, логическая последовательность изложения вопросов, краткость и точность мыслей, исключающих однозначное толкование, конкретность изложения проделанной работы, обоснованность выводов и предложений.

Номера страниц проставляются арабскими цифрами в правом верхнем углу без других дополнительных знаков; на титульном листе номер страницы не ставится.

Страницы брошюруют в папку. Копии документов, таблицы, схемы прилагаются по тексту в разделе «Приложение».

В тексте не допускается сокращение слов, кроме общепринятых слов и словосочетаний.