Переработка семенного сырья и хранение семян.

С целью наиболее продуктивного сбора семян на ПЛСУ, ЛСП с плюсовых деревьев и насаждений следует строго учитывать биологические особенности лесных пород и корректировать их по местным условиям путём организации наблюдений за созреванием и вылетом семян.

Перед началом массового созревания семян проводят контрольный сбор на объектах ПЛСБ шишек и семян для предварительного определения их качества и зараженности вредителями и болезнями.

Сбор шишек и семян с плюсовых деревьев производится для изучения их посевных качеств и испытания маточных деревьев на общую комбинационную способность по потомству от свободного опыления. Для производственных целей сбор семян с плюсовых деревьев не производится.

Шишки с плюсовых деревьев собирают путем подъема сборщиков в крону дерева при помощи специальных подъемников, индивидуальных лазов, а также с земли специальными устройствами, перебрасывающими через ветви в кроне шнур с пильной цепью. Запрещается обрубка ветвей в размерах, нарушающих жизнеспособность и устойчивость плюсовых деревьев. Сбор шишек па ПЛСУ и ЛСП осуществляется рабочими с подъёмных площадок автотракторных подъёмников и переносных лестниц. Шишки кедра сибирского снимают после их созревания рабочими – лазальщиками или виброотряхивателями при условии неповреждения деревьев.

Прогноз урожая сосны сибирской и обыкновенной проводится в период их цветения за два года до урожая, лиственницы – осенью предыдущего года по количеству заложившихся макростробилов, ели и пихты – в год цветения. Краткосрочный прогноз обилия плодоношения берёзы осуществляется в год цветения.

Переработка шишек в шишкосушильнях производится строго по партиям (плюсовым деревьям). На каждую партию семян составляется паспорт с указанием лесосеменного района (подрайона), типа лесорастительных условий. Для которых предназначены семена, место и дата заготовки и другие показатели. Семена по партиям (деревьям) хранятся в отдельных ёмкостях в холодильных камерах при отрицательной температуре, а в зимний период – неотапливаемых помещениях.

Семена для выращивания сеянцев и создания культур используют в пределах лесосеменного района или соседних, контактирующих с ним подрайонов, строго по группам типов леса, для которых они предназначены.

Переработка и обработка плодов лиственных пород определяется строением и типом их плодов:

-сухие нераскрьшающиеся (дуб, ильм, клен, ясень, липа и т.п.)

-сухие вскрывающиеся (карагана, робиния, тополь, ива и др.)

-сочные (плодово-семечковые, плодово-косточковые и плодово-ягодные.

Сухие нераскрывающиеся плоды после заготовки просушивают до воздушно-сухого состояния в сухую погоду под навесом, в затенённом открытом месте, а в дождливую погоду - в хорошо проветриваемом помещении. Не допускается сразу после заготовки просушивать сырье под солнцем. Признаком пересушки плодов с крылатками (ильм, клен, ясень) является ломкость концов крылаток желудей дуба-отставание кожуры

Толщина слоя плодов, рассыпанных по полу, пологе, фанерном щите и т.п., при подсушке в зависимости от величины плодов, может составлять от 3-4 до 10-15 см. Продолжительность подсушки - от 2-3 до 10-15 дней при перемешивании плодов несколько раз в день деревянными граблями или фанерными лопатами.

После подсушки сухие нераскрывающиеся плоды очищают от примесей вручную или с помощью сельскохозяйственных веялок, решет, грохотов с соответственно подобранными размерами ячеек (от 5 до 18 мм).

Сухие вскрывающиеся плоды: собранные в сережки крылатые семянки березы всех видов, многосемянные раскрывающиеся бобы караганы, коробочки тополей и ив, которые заготавливают несколько недозрелыми, рассыпают тонким слоем на пологи для дозревания и периодически перелопачивают.

Извлечение семян из сережек березы и коробочек тополя проводят на семяочистительных машинах или ручным способом на ситах.

Сочные плоды перерабатывают сразу после заготовки только холодным способом. Запрещается их транспортировка насыпью или в мешках, хранение в кучах (во избежание самонагревания и брожения), а также длительное намачивание при отмывке.

Недозревшие мелкие и средние плоды сразу после доставки к месту переработки рассыпают для дозревания под навесами или в проветриваемом помещении слоем не более 20 см и периодически (несколько раз в день) перелопачивают.

При переработке небольших партий крупных косточковых пород семена извлекают вручную (разламыванием, разрезанием, выжиманием).

Небольшие партии плодов яблони, груши могут быть также переработаны «сухим» способом: измельченные на плододробилке (МИС-3) и высушенные плоды перетирают, затем семена отвеивают.

Большие партии сочных плодов перерабатывают на машинах, применяемых в плодоовощной промышленности, при этом одновременно с семенами получают соки или пюре.

Семена, полученные из сочных плодов, после отмывки высушивают в условиях, аналогичных условиям просушки сухих плодов. Средние и крупные семена косточковых подсушивают на решетах из оцинкованной металлической сетки с отверстиями от 2 до 10 мм. В зависимости от величины семян толщина слоя при подсушке варьирует от 0,5 до 5 см.

Окончательную очистку семян, извлеченных из сочных плодов, от отходов и посторонних примесей проводят на сельскохозяйственных веялках, машинах с отключенным режимом обескрыливания.

Переработка шишек хвойных растений, включает сортировку, сушку с извлечением семян, обескрыливание последних, очистку от примесей, а также сортировку, калибровку, просушку семян до рекомендуемой влажности. Применяемые в шишкосушилках технологии должны обеспечивать полное извлечение семян, сохранение их исходных посевных качеств, возможно короткий цикл сушки, высокую производительность, механизацию процессов сортировки и транспортировки шишек, соблюдение температурного режима и принудительную вентиляцию.

К использованию рекомендуются: стационарная шишкосушилка стеллажного типа.

Сушка шишек в не предназначенных для этих целей помещениях запрещается.

Шишки, собранные в начале сезона заготовки, рассыпают слоем 0,3 м для просушивания в сухую погоду на открытом месте, в дождливую - под навесом или в крытом, хорошо проветриваемом помещении, при условии их периодического перелопачивания.

Хранение просушенных шишек сосны, ели и лиственницы осуществляют на специальных складах или в приспособленных помещениях, имеющих достаточный объем, необходимое количество закромов для раздельного хранения партий, вентиляцию для предотвращения плесневения шишек и загнивания семян.

Запрещается хранение шишек ранних сборов ссыпанными в кучу, в мешках, закромах.

С целью сохранения посевных качеств семян при переработке шишек в обязательном порядке проводят предварительную подсушку последних в течение не менее 4 ч при температуре 20~30°С, при условии систематического удаления испаряющейся влаги с помощью принудительной вентиляции. Относительную влажность шишек доводят до 20-25%.

Для шишек ранних сборов время предварительной подсушки увеличивают на 10-12 ч.

Основную сушку проводят при температурных режимах: для сосны - 50-60, ели - 40-45, лиственницы - 45-50°С.

Цикл сушки заканчивается выгрузкой отработанных шишек и необескрыленных семян.

Если шишки принимают и учитывают в объемных показателях, то выход чистых семян определяют по их массе в граммах, полученной из единицы объема (одного декалитра) шищек.

- В целях получения высококачественных семян перед началом массовой переработки проводят контрольную сушку для проверки соблюдения режима работы шишкосушилки и определения фактического выхода семян.

Из труднораскрывающихся шишек кедровых сосен, лиственницы европейской и др. семена извлекают механическим способом - путем дробления на шишкодробильных машинах.

Обескрыливание, очистку (отвеивание) и сортировку семян хвойных растений проводят раздельно по каждой партии шишек.

Хранение семян деревьев и кустарников, осуществляется в специальных складах - семенохранилищах, а при их отсутствии - в сухих приспособленных помещениях, изолированных от части здания, имеющего другое назначение. В приспособленном помещении семена

хранят, как правило, краткосрочно, т. е. до использования их в год заготовки или весной следующего за созреванием семян года.

Склад для хранения семян должен иметь естественную приточно-вытяжную или принудительную вентиляцию и приборы для измере­ния относительной влажности и температуры воздуха. Относительная влажность воздуха в складе не должна превышать 70%. Наибольшему сохранению всхожести семян большинства видов способствует постоянная температура в складе в пределах от 0 до + 5°С, а также для семян сосны, ели и лиственницы - от 0 до 5-10°С, а для более длительного хранения - 18°С. Поддержание постоянной пониженной температуры обеспечивается в складах холодильными установками.

Склады оборудуют стеллажами и закромами и обеспечивают тарой и инвентарем, необходимым для отбора средних образцов и взвешивания семян (весы, щупы, ведра, лотки, воронки, брезент, сметки, совки, шпатели и др.).

Склад, тара и инвентарь должны быть чистыми и продезинфицированными. Запрещается хранить в складах имущество, материалы и инвентарь, не относящиеся к хранению семян, и некондиционные

семена.

Продолжительность жизни семян сильно варьируется, при благоприятных условиях семена разных видов могут храниться от 1 года до 10(15) лет. Однако практически семена более 3-5 лет хранить не рекомендуется.

Семена многих пород хранят открытым способом — в ящиках, закромах (ларях), мешках, насыпью и др.

Семена хвойных пород (кроме сосен кедровых) и мелкие семена лиственных пород хранят закрытым способом в темноте - в герметически укупоренной таре, стеклянных бутылях, полиэтиленовых мешках (толщина пленки 0,1-0,2 мм) и металлических канистрах. Для обеспечения герметичности укупорки плотно подогнанные крышки (проб­ки) обтягивают полиэтиленовой пленкой и туго обвязывают шпагатом или заливают сургучом.

Хранение семян хвойных пород (кроме сосен кедровых) в мешках и открытым способом запрещено.

Как правило, семена, имеющие рекомендуемую влажность, доль­ше сохраняют свои посевные качества при пониженной (близкой к 0°С) температуре.

Выбор способа хранения конкретного вида семян зависит от срока, в течение которого необходимо сохранить исходное качество семян.

При открытых способах хранения необходима защита семян от грызунов: размещение тары с семенами на подвесных стеллажах, в ларях, ящиках, защищенных металлической сеткой, раскладка отравленной приманки.

За семенами проводят визуальное наблюдение не реже одного раза в месяц.

Семена, имеющие влажность выше рекомендуемой, подсушивают с применением естественной (воздушной) или искусственной (термической) сушки.

Большие партии семян хвойных и лиственных пород перед закладкой на длительное хранение можно просушивать способом активного вентилирования.

При закладке семян на хранение не допускается наличия в них карантинных сорняков и вредителей.

 

76. Влияние леса на состав воздуха.

Атмосферный воздух состоит в основном из азота (78 %) и кислорода (около 21 %). Кроме того, в нем имеется значительное количество аргона (около 1 %), сравнительно небольшая доля (0,03 %) углекислого газа и затем примесь так называемых благородных газов и газов, поступающих в атмосферу с дымом. Помимо газов, в воздухе содержатся пары воды (около 4 % по объему) мелкие водяные капельки, образующие туманы, кристаллики льда и т. д. Наконец, в воздухе много пыли различного происхождения и состава.

Углекислота. Углекислота - воздушная пища растений. Из углекислоты растения создают углеводы, идущие на построение их тела.

Почти на половину своего сухого веса древесные растения состоят из углерода. В состав древесины входят также минеральные вещества, дающие при сжигании золу. Количество золы колеблется в пределах от 0,2 до 1,7 %.

Углекислота участвует в процессе фотосинтеза, исходными веществами для которого является углекислота и вода.

Подсчитано, что ежегодно растения потребляют 1/35 общего запаса углерода в атмосфере. Однако одновременно идет и пополнение углекислоты за счет «почвенного дыхания», т.е. дыхания почвенных организмов, растений, животных и человека, разложении мертвого органического вещества, выделении углекислоты вулканами и минеральными источниками, выделения ее при горении.

Углерод, ассимилируемый зелеными растениями из углекислоты, составляет около 50 % сухого вещества растения.

Исследования показали, что повышение содержания углекислоты в воздухе увеличивает продуктивность растений, например при полном дневном освещении и увеличении содержания углекислого газа в воздухе вдвое, ассимиляция его хвоей сосны также увеличивается вдвое. В лесу содержание углекислоты в воздухе меняется в зависимости от высоты над почвой. Больше всего находится углекислоты близ почвы на высоте до 1, 5 м (до 0,05 % и больше). На уровне крон концентрация углекислоты резко падает (до 0,02 %), что объясняется потреблением ее здесь на ассимиляцию.

Размещение СО₂ внутри леса связано с составом, густотой древостоя, наличием прогалин, равномерностью размещения деревьев. При густом древостое наблюдается большая концентрация СО₂, чем в редких древостоях.

Наиболее важный источник образования углекислоты в лесу - верхняя часть почвы, прежде всего подстилка и гумус. Здесь под влиянием животных, грибов, бактерий протекают интенсивные биологические процессы, сопровождающиеся образованием углекислоты.

Кислород. Кислорода содержится в атмосфере в количестве, вполне покрывающем потребность растений в нем.

Кислород, как известно, необходим растениям для дыхания, а без дыхания нет жизни. При дыхании происходит окисление органического вещества и освобождение энергии, аккумулированной в растении в процессе фотосинтеза. Освобождающаяся при дыхании энергия необходима для всех жизненных процессов.

Установлено, что дыхание в широких пределах не зависит от содержания кислорода. Так, интенсивность дыхания растений не изменяется при значительном увеличении концентрации кислорода, при помещении растения в чистый кислород.

Совсем другое значение имеет кислород в почве, а для водных растений - в воде. Так, если аэрация почвы недостаточна, то может произойти задыхание корней растений, приводящее к отмиранию. Таким образом, кислород в почве может явиться ограничивающим фактором.

Другие вещества в составе лесного воздуха. В составе лесного воздуха имеется много различных летучих химических веществ, выделяемых надземными и подземными органами лесных растений и другими организациями. Химическая природа летучих соединений в лесу еще недостаточно раскрыта. Известно, что значительную роль играют терпентины, входящие в состав живицы, эфирных масел, бальзамов, углеводороды (особенно этилен), летучие витамины и др. За вегетационный период в атмосферу выделяется непредельных и ароматических углеводородов приблизительно: кедровыми насаждениями 450-500 кг/га, сосновыми 400-450 и березовыми 200-220. Многие из лесных выделений прямо или косвенно могут влиять на состояние и здоровье человека, особенно благодаря фитонцидным свойствам.

Среди летучих органических соединений имеются вещества, губительно действующие на насекомых, на бактерии, грибы, другие микро и макроорганизмы. Такие вещества названы фитонцидами. Фитонцидами названы биологически активные вещества, выделяемы в процессе жизнедеятельности растений в окружающее пространство, способные вызвать физиологические изменения у других организмов.

77. Охрана и содержание территории лесопарков.

Работы: лесохозяйственные, биотехнические и противопожарные.

В пределах лесопарка запрещен сбор древесного сока, самовольные рубки, сбор ягод и грибов.

Биотехнические мероприятия: создание ремизов, микрозаказников.

Охрана от пожаров. Противопожарные мероприятия: хорошее состояние дорог (дороги должны быть проезжие), посадки лиственных пород в хвойных лесах, создание минеральных полос, создание пожарных вышек. Самое важное – патрулирование.

Особое значение следует уделять охране фауны. В штате должен быть орнитолог, который ведет ежегодный учет и регулирование численности животных, подкормку птиц и животных, развешивает дуплянки.

Для птиц нужно делать водопои.

В лесопарках проводят разведение муравьев, создают ремизы, микрозаповедники.

Заповедные места размещают в менее посещаемых участках леса. Территория микрозаказника может составлять до 45% территории парка. В резервах запрещается любая хозяйственная деятельность (но здесь выше угроза пожара). Ремизы 1-2 на га, солонцы 1-2 на 1000 га, гнездовья – 30-40 на га.

Содержание территории лесопарка:

1. уход за дорожками (весной ремонт)

2. уход за площадками

3. устройство дренажа (кротовой дренаж), посадка кустарников

4. очистка водоемов

Основные правила охраны:

1. за охрану отвечает владелец, администрация лесопарка

2. посадочные работы - по проекту

3. рубки – под руководством инженера и лесопатолога

4. должен составляться паспорт объекта

5. не допускать вытаптывания, поливать посадки

6. чистить водоемы 1 раз в 10 лет

7. предусматривать сметы на уход за зелеными насаждениями

8. проводить инвентаризацию

9. ответственность за нарушения при эксплуатации и проведении работ (административная, уголовная, материальная)