Учёт затрат и калькулирования себестоимости продукции животноводства.

Животноводство представляет одну из основных отраслей сельскохозяйственного производства, в которой имеется ряд направлений: молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство, пчеловодство, звероводство, рыбоводство и др. Выход продукции здесь обусловлен специализацией отрасли.

Учет затрат и выхода продукции в животноводстве ведется на счете 20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство", на соответствующих аналитических счетах в разрезе следующих статей затрат:

1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды.

2. Корма.

3. Средства защиты животных.

4. Содержание основных средств.

5. Работы и услуги.

6. Организация производства и управления.

7. Платежи по кредитам.

8. Потери от падежа животных.

9. Прочие затраты.

При осуществлении затрат в животноводстве производятся бухгалтерские записи по дебету счета 20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство", с кредита счетов соответствующих затрат.

В результате выращивания животных может быть получена как основная продукция (молоко, приплод, прирост живой массы, яйца, шерсть, рои пчел, мед и т.д.), так и побочная (навоз, шерсть-линька, пух и т.п.). В течение отчетного периода основная продукция приходуется в оценке по плановой себестоимости и оформляется бухгалтерской записью с кредита счета 20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство".

В конце года плановая себестоимость продукции доводится до фактической в результате исчисления фактической себестоимости.

Побочная продукция (навоз) в течение года оценивается в сумме нормативных затрат на уборку. Прочая побочная продукция - шерсть-пух, пух, перо-линька, волос-сырец, яйцо миражное, мясо петушков яичных кур, забитых в суточном возрасте, рога, копыта и пр. - оценивается по цене возможной реализации.

После определения фактической себестоимости выявленная калькуляционная разница списывается аналогично списанию калькуляционной разницы в растениеводстве.

При закрытии счета 20-2 "Животноводство" нужно соблюдать следующую последовательность закрытия аналитических счетов:

1. По кормоцехам и кормокухням. Затраты по ним распределяются пропорционально количеству приготовленных кормов для конкретных групп.

- По молочному стаду и молодняку на откорме.

- По переработке молока.

- По молодняку КРС скота всех возрастов и взрослым животным на откорме.

- По свиноводству.

- По птицеводству.

- По овцеводству.

- По забою скота.

- По пчеловодству.

2. По рыбоводству. Источником данных для исчисления себестоимости продукции животноводства является производственный отчет по животноводству или лицевой счет подразделения.

Основным регистром, в котором группируются данные о затратах на животноводство в разрезе видов продукции, является лицевой счет (производственный отчет), который состоит из двух разделов, в первом отражаются затраты на производство продукции, а во втором - выход продукции. Данные впоследствии также заносят в журнал-ордер (форма N 10) и далее - в Главную книгу.

2.

Аудиторская организация дол­жна начинать планировать аудит до написания письма-обязательства и до заключения договора с экономическим субъектом о проведении аудита.

Планирование, являясь началь­ным этапом проведения аудита, состоит в разработке аудиторской организацией общего плана аудита с указанием ожи­даемого объема, графиков и сроков проведения аудита, а также в разра­ботке аудиторской программы, опреде­ляющей объем, виды и последователь­ность осуществления аудиторских про­цедур, необходимых для формирования аудиторской организацией объективного и обоснованного мнения о бухгалтерской отчетности организации.

Планирование аудита должно проводиться аудиторской организацией в соответствии с общими принципами проведения аудита, а также в соответ­ствии со следующими частными прин­ципами:

а) комплексности планирования;

б) непрерывности планирования;

в) оптимальности планирования.

Принцип комплексности пла­нирования аудита предполагает обеспе­чение взаимоувязанности и согласован­ности всех этапов планирования - от предварительного планирования до со­ставления общего плана и программы аудита.

Принцип непрерывности пла­нирования аудита выражается в уста­новлении сопряженных заданий группе аудиторов и увязке этапов планирова­ния по срокам и по смежным хозяй­ствующим субъектам (структурным под­разделениям, выделенным на отдельный баланс, филиалам, представительствам, дочерним организациям). При плани­ровании аудита на длительный период времени, в случае аудиторского сопро­вождения экономического субъекта, в течение года аудиторской организации следует своевременно корректировать планы и программы проведения аудита с учетом изменений в финансово-хо­зяйственной деятельности экономиче­ского субъекта и результатов проме­жуточных аудиторских проверок.

Принцип оптимальности пла­нирования аудита заключается в том, что в процессе планирования аудитор­ской организации следует обеспечить вариантность планирования для возмож­ности выбора оптимального варианта общего плана и программы аудита на основании критериев, определенных са­мой аудиторской организацией.

При планировании аудита аудиторской организации следует выде­лить следующие основные этапы:

а) предварительное планирование аудита;

б) подготовка и составление общего плана. аудита;

в) подготовка и составление про­граммы аудита.

Задача

Базисные показатели динамического ряда.

Показатели	1 год	2 год	3 год	4 год	5 год
1. Уровень динами-ческого ряда 2. Абсолютный прирост 3. Коэффициент роста 4. Темп прироста	Х Х Х	-45 0,667 -33,3	-20 0,852 -14,8	-5 0,963 -3,7	-50 0,630 -37,0

 

На 5 год по сравнению с 1 годом урожайность картофеля снизилась на 50 ц., снижение составило 37 %

Б14

 

 

[29] Инвентаризация и ее виды.

Она проводится в целях обеспечения достоверности данных БУ и отчетности.

Инвентаризация - это проверка наличия и состояния мат. ценностей, ден. ср-в и расчетов.

Инвент. обеспечивает контроль за сохранностью матер. ценностей, ден. ср-в, за работой матер. ответственных и должностных лиц.

Она используется для выявления фактов, не поддающихся документированию в момент их совершения.

Различают след. виды инвент.:

1. полные и частичные,2. текущие и перманентные,3. плановые и внезапные.

Полная инвентаризация охватывает все виды имущества предприятия. Она проводится один раз в год перед составлением годового отчета, как правило, на 1.10 отчетного года.

Частичная инвентаризация охватывает один или несколько видов имущества или часьт имущества на опред. участках.

Текущая инвентаризация проводится для выявления фактического расходования сырья и материалов в пр-ве.

Перманентная инв. состоит в том, что инв. мат ценностей проводится постоянно в момент миним. остатка мат. ценностей.

Плановая - И. по плану.

Внезапная - вне плана, по различным причинам.

Инвентаризация проводится:

1. при передачи имущества организации в аренду, при пордаже и выкупе имущества;2. перед составлением годового отчета не ранее 1.10 отчетного года; 3. при смене материально-ответственных лиц; 4. при установлении хищений или злоупотреблений; 5. в случае стихийных бедствий; 6. при ликвидации предприятия.

[30] Порядок проведения инвентаризации и отражения в учете ее результатов.

Инвентаризация проводится комиссией, в состав которой входят представители бухгалтерии. Установление фактического наличия матер., ден. ср-в отражает инвентаризац. опись. Затем по данным инвентаризац. описи и счетных данных бухгалтерией предприятия составляются сличительная ведомость, где выявляются результаты инвентаризации: излишки или недостатки.

Выявленные излишки приходуются и отражаются в учете по Д-10, Д-12, К-25, К-26.(К-25, если инв. проводилась цехового имущества, К-26 - если центральной).

При выявлении излишков выявляются причины и виновники, которые наказываются в административном и уголовном порядке.

Недостача отражается в учете след. образом: Д-84 – К-10 или К-12. Затем выявляются причины и виновники недостачи.

Недостача может быть 1) в пределах нормы и 2) сверх нормы естественной убыли. В 1) - списывается в издержки производства иотражается в учете по Д25 или 26 и К84. 2) - списывается за счет виновных лиц и отражается по Д73 и К84.

Если сумма недостачи небольшая, то ее удерживают из з/п виновного лица, а отражают по Д70 – К73, через суд Д76 – К73.

Если виновник не установлен, то недостача списывается за счет издержек пр-ва и отражается в учете по Д25 или 26 и К84.

При недостаче в случае стих. бедствий списывается за счет прибыли предприятия и отражается в учете по Д80 - К84.

2. Приёмы анализа

В процессе экономического анализа применяется ряд специальных приёмов обработки экономической информации. Основными из них являются:

1. Сравнения. При анализе финансово-хозяйственной деятельности предприятия сравнение применяется в следующих случаях:

- Сравнение фактических данных с плановыми. В результате этого определяется степень выполнения плана.

- Сравнение фактических данных с данными предшествующих лет (3 – 5 лет). Это даёт возможность выявить направление, динамику и темпы развития предприятия.

- Сравнение фактических данных предприятия с фактическими данными других предприятий. Это даёт возможность определить место данного предприятия среди других и наметить пути его дальнейшего развития.

- Сравнение показателей, характеризующих работу отдельных подразделений предприятия. В результате выявляются внутрихозяйственные резервы производства.

Для правильной оценки и обоснованности выводов необходимо помнить, что важным условием применения приёма сравнения является полная сопоставимость анализируемых показателей. Для этого необходимо:

• обеспечить единство оценки стоимостных показателей;

• устранить влияние изменения объёма и структуры анализируемого показателя на конечный результат;

• применять единую методику расчёта и отражения в плановых и отчётных документах сравниваемых показателей;

Проводя сравнительный анализ, следует чётко определить его задачу и назначение, определить для чего проводится сравнение.

При использовании данного приёма применяют абсолютные и относительные показатели.

2. Проценты. Проценты применяются для характеристики соотношения между собой двух или более величин, одну из которых приравнивают к 100%.

3. Коэффициенты. Коэффициенты применяются для характеристики соотношения между собой двух или более величин, одну из которых приравнивают к 1.

4. Индексы. Индексы применяются для изучения сложных общественно-экономических явлений, состоящих из элементов, непосредственно не поддающихся суммированию (например, изучение изменения цен, объёмов производства, уровня себестоимости и другое).

5. Средние величины. Средние величины рассчитывают для обобщения массовых однородных показателей.

6. Группировки. Группировка – это приём расчленения всей массы единиц какой либо совокупности на качественно однородные группы по заранее обоснованным признакам. Группировки используют при обработке сводных материалов как на отдельном предприятии, так и по группе предприятий. Группировка предполагает определённую классификацию исследуемых процессов, факторов и причин, она даёт возможность изучить те или иные явления в их взаимосвязи, выявить влияние наиболее существенных факторов, определить закономерности и тенденции в изменении явлений.

7. Цепные подстановки. Сущность приёма цепных подстановок состоит в после-довательном рассмотрении влияния отдельных факторов на общий результат. При этом последовательно заменяются базисные показатели фактическими и сравнивают новый результат, полученный после замены, с прежним.

8. Исчисления разниц. Приём исчисления разниц представляет собой модификацию способа цепных подстановок. Суть его состоит в последовательном исчислении разницы между частными показателями и определении влияния этой разницы на обобщающий показатель при неизменных других частных показателях.

9. Использование компьтерных технологий в обработке экономической информации.

Задача

(156833+25374+30625+7212)/51214=4,3 руб 1 усл.эт.га