Каталог услуг компании «Шоколадная мечта» г.Сочи.

Каталог услуг компании «Шоколадная мечта» г.Сочи.

Наша компания существует уже на протяжении 7 лет. За это время проведено более 2500 мероприятий. В Сочи мы появились в феврале 2015г. Многие из наших услуг эксклюзивно представлены нашем городе, поэтому наверняка запомнятся всем заказчикам и гостям любого торжества.

Мы работаем с компаниями и заведениями по принципу 10% комиссионных и не препятствуем небольшой накрутке на наши услуги. А постоянным клиентам регулярно предоставляем скидки и бонусы. Мы хорошо знаем, что нужно для достойного праздника: качественные и свежие продукты, изысканный шоколад, профессиональное оборудование, красивое оформление и подача, а так же улыбки наших кондитеров.

Каким образом происходит заказ?

1) Подбор подходящей услуги для праздника. Менеджер,ориентируясь на количество гостей, место и повод торжества, подбирает более интересную услугу для заказчика.

2) Составление договора со сметой. Менеджер составляет договор с полной сметой заказа и отправляет его заказчику. После чего утвержается клиентом.

3) Выставление счета. После утверждения договора и сметы выставляется счет.

4) Оплата заказа и подписание договора. Оплата заказа происходит по предоплате от 70 до 100% от суммы заказа. (Оставшуюся сумму заказчик должен оплатить не менее чем за 3 дня до самого мероприятия). Расчет может происходить наличным и безналичным способом(на Р/с или сберкарту), взамен на приходно-кассовый ордер. Одновременно подписывается утвержденный договор в двух экземплярах. А так же обговариваются все технические моменты, касающиеся проведения мероприятия.

5) За 1-2 дня до мероприятия наш менеджер звонит заказчику, подтверждая заказ еще раз.

6) В день мероприятия кондитер приезжает на место за 2-3 часа до начала своей работы, для подготовки.

7) Через 1-3 дня заказчику отправляется Акт о выполненных работах.

Мы работаем только на бельгийском шоколаде «Барри Каллебаут» (темный, молочный, белый, цветной) и делаем акцент на натуральности продуктов, которые используем в услугах. Наши кондитеры всегда работают в классической поварской форме.

Честность, пунктуальность, ответственность — наши ключевые слова!

В качестве работы компании «Шоколадная мечта» уже убедились многие крупные организации, такие как «Лукойл», «Сбербанк», «Гербалайф» и т. д.

(с отзывами можно ознакомиться на сайте choco-sochi.ru)

Компания «Шоколадная мечта Сочи» всегда рада сотрудничеству и новым идеям!!!

Основные услуги:

Мастер — классы.

Мастер-класс по рисованию на шоколаде.

Наш специалист научит рисовать ваших гостей темным шоколадом на плитке белого. Причем это может быть не просто теплое пожелание, но и красивый рисунок или даже портрет. В конце красивая открытка, сделанная своими руками, упаковывается в подарочную коробочку. В дальнейшем это станет отличным сладким подарком для дорогого человека.

Мастер-класс рассчитан на 13 человек! Продолжительность 1час.

- обучение гостей мастерству рисования шоколадом на шоколаде. (поздравительные открытки.)

- 13 плиток размера 25х13(каждая весом по 300гр.) белого шоколада Barry Callebaut (Бельгия);

- подарочная коробочка с атласной ленточкой для каждой плитки;

- аксессуары для рисования: кисти, емкости с темным и белым шоколадом,трафареты.

- расходные материалы: салфетки, перчатки виниловые.

Стоимость: На 13 человек- 12600р.

7 человек-9000р.

 

Стоимость: За 20 чел. - 9500р.

 

За каждого доп. человека — 350р.

 

Мастер-класс по лепке из мастики.

Превращение еды в кулинарный шедевр, проявление фантазии и разработка моторики пальцев. Данная услуга рассчитана для детей от 4-х лет.

Под руководством нашего специалиста дети смогут слепить любые фигурки и унести их домой или просто съесть их сразу.

Дети получают все необходимое для лепки:

-цветной марципан;

- кондитерские украшения;

- формочки, принадлежности для лепки.

- перчатки.

Мастер класс рассчитан на 10 чел.

Длительность 1-1,5 часа.

Стоимость: 4000р.

Цена услуги-9200р.

Цена без напитков и закусок – 7800р./час

 

Выездная вафельная станция.

Бельгийские вафли завоевывают все новые и новые сердца наших клиентов. В настоящий момент практически не одно мероприятие не обходится без этого десерта. Вафли прекрасны, как самостоятельное блюдо, а также отлично сочетаются со всеми видами шоколада, фруктами и сиропом. Наш опытный кондитер с удовольствием приготовит для Ваших гостей горячие вафли по бельгийским рецептам.

Топинги:

- фруктовый сироп;

- карамельный сироп;

- взбитые сливки;

- три вида шоколада Barry Callebaut.

 

Шоколадные фонтаны.

В шоколадных фонтанах мы используем только настоящий бельгийский шоколад Barry Callebaut. На мероприятиях работают сертифицированные шоколатье в специальной форме. Они всегда приезжают заранее, чтоб подготовиться и начать вовремя работать.

Большой шоколадный фонтан 115см. Maxi13900р.

- до 3 часов работы;

- работа сертифицированного шоколатье;

- 7 кг. шоколада Barry Callebaut (Бельгия) на выбор: молочный, белый, темный;

- фруктовое ассорти 5 кг.(ананасы, виноград, киви, банан);

- поднос с воздушным зефиром "Marhmallow";

- поднос со сладкой выпечкой (круасанчики, венские вафли, вафельные трубочки)

- расходные материалы- тарелки, шпажки, салфетки на мероприятие до 150 гостей;

- драпировка основания фонтана;

- скатерть и фуршетная юбка на стол;

- подносы под фрукты, вазочки;

- монтаж, демонтаж оборудования;

- бесплатная доставка по городу Сочи (Центр).

Большой шоколадный фонтан 115см. Lite8700р.

- до 3 часов работы;

- работа сертифицированного шоколатье;

- 5,5 кг. шоколада Barry Callebaut (Бельгия) на выбор: темного, молочного, белого;

- расходные материалы- тарелки, салфетки на мероприятие на 100 гостей;

- драпировка основания фонтана;

- скатерть;

- монтаж, демонтаж оборудования;

- бесплатная доставка по городу Сочи (Центр).

Средний шоколадный фонтан 87см. Maxi 11200р.

- до 3 часов работы;

- работа сертифицированного шоколатье;

- 4,5 кг. шоколада Barry Callebaut (Бельгия) на выбор: молочный, белый, темный;

- фруктовое ассорти 4 кг.(ананасы, виноград, киви, банан);

- поднос со сладкой выпечкой (круасанчики, венские вафли, вафельные трубочки)

- поднос с воздушным зефиром "Marhmallow";

- расходные материалы- тарелки, шпажки, салфетки на мероприятие на 100 гостей;

- драпировка основания фонтана;

- скатерть и фуршетная юбка на стол;

- подносы под фрукты, вазочки;

- монтаж, демонтаж оборудования;

- бесплатная доставка по городу Сочи(Центр).

Средний шоколадный фонтан 87см. Lite6800р.

- до 2 часов работы;

- работа сертифицированного шоколатье;

- 3,5 кг. шоколада Barry Callebaut (Бельгия) на выбор: темного, молочного, белого;

- расходные материалы- тарелки, салфетки на мероприятие до 100 гостей;

- драпировка основания фонтана;

- скатерть;

- подносы под фрукты, вазочки;

- монтаж, демонтаж оборудования;

- бесплатная доставка по городу Сочи(Центр).

 

Малый шоколадный фонтан 55см. Maxi 7100р.

- до 3 часов работы;

- работа сертифицированного шоколатье;

- 2,5 кг. шоколада Barry Callebaut (Бельгия) на выбор: молочный, белый, темный;

- фруктовое ассорти 2 кг.(ананасы, виноград, киви, банан);

- поднос со сладкой выпечкой (круасанчики, венские вафли, вафельные трубочки)

- поднос с воздушным зефиром "Marhmallow";

- расходные материалы- тарелки, шпажки, салфетки на мероприятие до 100 гостей;

- драпировка основания фонтана;

- скатерть и фуршетная юбка на стол;

- подносы под фрукты, вазочки;

- монтаж, демонтаж оборудования;

- бесплатная доставка по г. Сочи(Центр).

Малый шоколадный фонтан 55см. Lite4900р.

- до 2 часов работы;

- работа сертифицированного шоколатье;

- 1,5 кг. шокодада Barry Callebaut (Бельгия) на выбор: белый, молочный,темный;

- драпировка основания фонтана;

- скатерть;

- расходные материалы- тарелки, салфетки на мероприятие до 50 гостей;

- монтаж, демонтаж оборудования;

- бесплатная доставка по городу Сочи (Центр).

Вес: 900гр.

- сыр «Маасдам»

- сыр «Рокфор»

-сыр «Гауда»

- виноград

- листья салатадля украшения

Стоимость: 1200р.

«Ассорти из сладкой выпечки». 0,5 кг.

- мини-круасаны;

- венские вафли;

- хрустящие печенья

Стоимость:550р.

 

Винный фонтан.

Это устройство можно использовать не только на взрослых вечеринках, оно придет на помощь и в создании незабываемого детского праздника.

Фонтан состоит из 3х каскадов, по которым стекает напиток. Имеется встроенная подсветка. Подходит для любого напитка, кроме сильно -газированных и содержащих мякоть!

Украшается фруктами.

В стоимость входят:

- напиток;

- фрукты для украшения;

- бокалы(15 шт.);

- салфетки;

- скатерть.

 

 

Наполнители в фонтан.	Кол-во(литр)	цена
Сок.	3л.	1600р.
Вино	2л.	3500р.
Коктейль(сок+мартини)	2,5л.	3000р.

 

 

Фруктовые предложения.

Фруктовая пальма.

Пальма полностью состоит из фруктов (киви, банан, ананас, виноград).

Фруктовый букет 30см. (4 кг.фруктов: виноград,ананас,абрикос,клубника,киви)- 1400р.

Фруктовая пальма 70см. ( 12кг. фруктов: бананы,киви,виноград,ананас,мандарин) — 6900р.

Фруктовая пальма 110см. (23кг. фруктов: бананы,киви,виноград,ананас,мандарин)- 9100р.

 

Фруктовый павлин или фруктовое сердце.

Фруктовая композиция.

Используются разные фрукты и дополнения (сыр, выпечка, ягоды). Содержимое обговаривается по желанию.

Дополнения к пирамиде.

При желании вы можете заказать другие дополнения к вашей пирамиде.

Вишня: 35 бок.= 450р.

56 бок.= 550р.

84 бок.= 700р.

120 бок.= 900р.

 

Клубника: 35 бок.=850р.

56 бок.=1200р.

84 бок.=1760р.

120 бок.=2500р.

 

Сухой лед:1500р.

Фейерверк: 500р.

 

 

 

Продажа бельгийского шоколада и фонтанов.

Наша компания занимается продажей бельгийского шоколада «Барри Калебаут», а так же домашних и профессиональных фонтанов.

 

Упаковка 1кг.(молочный, темный)- 1300р.

Упаковка 2,5 кг.(молочный темный) – 2750р., (белый) – 2850р.

Упаковка – 10 кг. (молочный темный) – 7750р., (белый) – 8000р.

Стоимость шоколадных фонтанов уточнять у менеджера!

Специальные предложения.

 

 

«Свадебный эксклюзив»12000P Обычная цена — 13100р.

Ваша выгода — 1100р!

(Фонтан 55 см + Пирамида 35 бокалов с дополнениями и шампанским)

 

• до 3 часов работы;
• 2,5 кг шоколада Barry Callebaut (Бельгия) на ваш выбор: молочный, белый или темный;
• работа сертифицированного шоколатье;
• фруктовое ассорти 2 кг;
• доставка в пределах города;
• поднос с зефиром
• монтаж и демонтаж оборудования;
• драпировка основания фонтана;
• скатерть и фуршетная юбка;
• построение и разлив пирамиды из 35 бокалов
• подносы под фрукты, вазочки;
• расходные материалы - тарелки, шпажки, салфетки, на мероприятие до 100 гостей;

 

«Мини шоколадный праздник» 17600P Обычная цена — 19600р.

Ваша выгода — 2000р.

 

Мастер-класс по конфетам + шоколадный фонтан 55см.+ фонтан с соком!

 

Устрой шоколадную вечеринку!)

• до 3 часов работы;
• шоколадный фонтан 55 см. с 2,5 кг. шоколада Barry Callebaut (Бельгия) на ваш выбор: молочный, белый или темный,
• работа сертифицированного шоколатье;
• фруктовое ассорти 2 кг;
• поднос с зефиром
• монтаж и демонтаж оборудования;
• драпировка основания фонтана;
• стол, скатерть,фуршетная юбка;
• мастер-класс по конфетам. Для него:
• 3 вида шоколада Barry Callebaut (Бельгия) - темный, молочный, белый (3кг.)
• наполнители для конфет: орехи, цукаты, изюм, кондитерская присыпка, кокосовая стружка, семя кунжута, фрукты;
• специальные фигурные формочки для конфет;
• бумажные тарталетки для конфет;
• шпатели, кисточки, ложки для работы;
• 15 подарочных коробочек с ленточками;
• перчатки, фартуки, салфетки, тарелочки.
• фонтан для напитков;
• сок 3 литра;
• фрукты для украшения фонтана;
• бокалы 15 шт.

Дополнительные услуги.

Доставка

До 15 км. от Центрального р-на -1000р.

Более 15км. в сторону Лазаревского - 30р./км.

Более 15 км. в сторону Адлера и Красной поляны – 25р./км.

 

Дополнительное время работы кондитера и оборудования.

В дневное время (до 00.00) – 1500р. /час.

В ночное время (после 00:00) – 2000р. /час.

Дополнительные расходные материалы

Пакет дополнительных расходных материалов на 100персон – 500р.

Стол с фуршетной юбкой

Стол 1м. х 1м. с белой скатертью и фуршетной юбкой – 1000р.

 

Каталог услуг компании «Шоколадная мечта» г.Сочи.

Наша компания существует уже на протяжении 7 лет. За это время проведено более 2500 мероприятий. В Сочи мы появились в феврале 2015г. Многие из наших услуг эксклюзивно представлены нашем городе, поэтому наверняка запомнятся всем заказчикам и гостям любого торжества.

Мы работаем с компаниями и заведениями по принципу 10% комиссионных и не препятствуем небольшой накрутке на наши услуги. А постоянным клиентам регулярно предоставляем скидки и бонусы. Мы хорошо знаем, что нужно для достойного праздника: качественные и свежие продукты, изысканный шоколад, профессиональное оборудование, красивое оформление и подача, а так же улыбки наших кондитеров.

Каким образом происходит заказ?

1) Подбор подходящей услуги для праздника. Менеджер,ориентируясь на количество гостей, место и повод торжества, подбирает более интересную услугу для заказчика.

2) Составление договора со сметой. Менеджер составляет договор с полной сметой заказа и отправляет его заказчику. После чего утвержается клиентом.

3) Выставление счета. После утверждения договора и сметы выставляется счет.

4) Оплата заказа и подписание договора. Оплата заказа происходит по предоплате от 70 до 100% от суммы заказа. (Оставшуюся сумму заказчик должен оплатить не менее чем за 3 дня до самого мероприятия). Расчет может происходить наличным и безналичным способом(на Р/с или сберкарту), взамен на приходно-кассовый ордер. Одновременно подписывается утвержденный договор в двух экземплярах. А так же обговариваются все технические моменты, касающиеся проведения мероприятия.

5) За 1-2 дня до мероприятия наш менеджер звонит заказчику, подтверждая заказ еще раз.

6) В день мероприятия кондитер приезжает на место за 2-3 часа до начала своей работы, для подготовки.

7) Через 1-3 дня заказчику отправляется Акт о выполненных работах.

Мы работаем только на бельгийском шоколаде «Барри Каллебаут» (темный, молочный, белый, цветной) и делаем акцент на натуральности продуктов, которые используем в услугах. Наши кондитеры всегда работают в классической поварской форме.

Честность, пунктуальность, ответственность — наши ключевые слова!

В качестве работы компании «Шоколадная мечта» уже убедились многие крупные организации, такие как «Лукойл», «Сбербанк», «Гербалайф» и т. д.

(с отзывами можно ознакомиться на сайте choco-sochi.ru)

Компания «Шоколадная мечта Сочи» всегда рада сотрудничеству и новым идеям!!!

Основные услуги:

Мастер — классы.

Мастер-класс по рисованию на шоколаде.

Наш специалист научит рисовать ваших гостей темным шоколадом на плитке белого. Причем это может быть не просто теплое пожелание, но и красивый рисунок или даже портрет. В конце красивая открытка, сделанная своими руками, упаковывается в подарочную коробочку. В дальнейшем это станет отличным сладким подарком для дорогого человека.

Мастер-класс рассчитан на 13 человек! Продолжительность 1час.

- обучение гостей мастерству рисования шоколадом на шоколаде. (поздравительные открытки.)

- 13 плиток размера 25х13(каждая весом по 300гр.) белого шоколада Barry Callebaut (Бельгия);

- подарочная коробочка с атласной ленточкой для каждой плитки;

- аксессуары для рисования: кисти, емкости с темным и белым шоколадом,трафареты.

- расходные материалы: салфетки, перчатки виниловые.