Предприятия стирки белья и химической чистки одежды

Объемно-планировочные и конструктивные решения

 

4.1 Прачечные следует проектировать производительностью до 500,1000 кг сухого белья в смену.

Предприятия химической чистки и крашения одежды следует проектировать производитель­ностью до 200, 250, 350 кг вещей в смену.

Предприятия срочной химической чистки одежды, химической чистки одежды и стирки белья методом самообслуживания следует проектировать производительностью до 500 кг белья в смену (до 200 кг вещей в смену).

4.2 Предприятия химчистки и стирки должны размещаться в отдельно стоящих зданиях. Размещение предприятий стирки во встроенно-пристроенных помещениях допустимо в случае использования экологически чистого производства и производительностью до 200 кг белья в смену.

4.3 В прачечных производительностью от 500 до 1000 кг белья и химчистках производитель­ностью от 200 до 350 кг вещей в смену следует предусматривать мероприятия по приспособлению, в необходимых случаях, этих предприятий для обеззараживания одежды.

4.4 Высота производственных помещений от отметки пола до низа несущих конструкций должна быть:

- в прачечных производительностью до 200 кг белья в смену и химчистках производитель­ностью до 200 кг вещей в смену, которые имеют экологически чистое производство - 3,0 м;

- в прачечных и предприятиях химчистки производительностью более 200 кг белья в смену, более 200 кг вещей в смену, - по технологическим требованиям.

4.5 Технические помещения (бойлерные, насосные, электрощитовые, венткамеры и др.), разме­щаемые на производственных этажах, следует проектировать в одной высоте с производственными помещениями.

4.6 Площадь помещений для посетителей предприятий химчистки и стирки определяется по таблице 7.

Таблица 7 - Площадь помещений для посетителей

Вид обслуживания	В приёмном пункте площадь, м^2, на одного приёмщика заказов	В предприятии
Единица измерения	Площадь, м^2, (не меньше)
1. Стирка белья; химическая чистка и крашение одежды		На 1 приёмщика заказов
2. Срочная химическая чистка, химическая чистка с самообс­луживанием, срочная стирка сорочек, стирка с самообслу­живанием	-	На 1 кг обрабатываемых вещей в смену	0,2- до 150 кг в смену; 0,1 - на каждый последу­ющий кг в смену

 

4.7 Состав и площади производственных и вспомогательных помещений прачечных следует принимать по таблице 8.

Таблица 8 - Состав и площади производственных и вспомогательных помещений прачечных

Помещение	Площадь, м^2, при производительности прачечной в кг сухого белья в смену (не меньше)
1. Цех приёмки белья:
приём, метка, учёт, сортировка и хранение белья
ожидальная
2. Стиральный цех:
стирка, полоскание, отжим	Определяются расстановкой оборудования
хранение стиральных материалов
приготовление растворов стиральных материалов
склад материального обеспечения
3. Сушильно-гладильный цех	Определяется расстановкой оборудования
4. Цех разборки, починки и упаковки белья:
разборка и упаковка белья
починка белья
5. Цех выдачи белья:
хранение белья
выдача белья
ожидальная
6. Подсобные:
ремонтно-механическая мастерская
слесарная
столярная
помещение для ремонта электрооборудования
лаборатория
кладовая уборочного инвентаря
7. Медицинская комната
Примечание.Состав и площади производственных и вспомогательных помещений прачечных производи­тельностью до 500 кг сухого белья в смену принимать по заданию на проектирование.

 

4.8 Состав и площади производственных помещений предприятий химической чистки и краше­ния одежды принимать по таблице 9.

Площади вспомогательных и складских помещений этих предприятий принимать по таблице 10.

Площади помещений предприятий срочной химической чистки, химической чистки и стирки белья методом самообслуживания принимать по таблице 11.

Расчетные площади производственных помещений уточняются расстановкой технологического оборудования.

 

Таблица 9 - Состав и площади производственных помещений предприятий химической чистки и крашения одежды

Помещение	Площадь, м^2, (не меньше) на 1 кг одежды для предприятий производительностью, кг вещей в смену
200 - 250
1. Отделение первичной сортировки без учета средств механизации	0,2	0,18
2. Отделение предварительной пятновыводки и зачистки	0,1	0,1
3. Отделение химической чистки на хлористых растворителях	0,19	0,16
4. Отделение химической чистки на углеводородных растворителях:
- дистиляторная	0,13	0,13
5. Отделение пятновыводки	0,5	0,34
6. Отделение обработки в водных растворах	1,0	0,8
7. Отделение крашения	1,8	1,0
8. Отделение крашения изделий из замши и дубленок	0,3	0,25
9. Отделение подглаживания подкладок	0,06	0,06
10. Сушильное отделение для вещей после крашения	0,5	0,3
11. Отделение чистой сортировки	0,13	0,12
12. Отделение влажно-тепловой обработки	0,22	0,19
13. Отделение ремонта	0,5	0,5
14. Экспедиция (разборка, комплектовка, упаковка):	0,17	0,13
- хранение, выдача	0,03	0,02
15. Отделение чистки ковровых изделий	0,4-0,36	0,25
16. Оnделение чистки пухо-перьевых изделий	0,54	0,48
17. Отделение чистки гардинно-тюлевых изделий	0,7- 0,3	0,2
Примечание.Состав и площади производственных помещений предприятий химической чистки и крашения одежды производительностью до 200 кг вещей в смену принимать по заданию на проектирование.

 

Таблица 10 - Площади вспомогательных и складских помещений предприятий химической чистки и крашения одежды

Помещение	Площадь, м^2, (не меньше) при производительности 350 кг вещей в смену
1. Ремонтно-механическая мастерская
2. Участок приготовления красителей
3. АСУП
4. Материальный склад
5. Склад жидкостей (ЛВЖ)
6. Склад для хранения растворителей в бочках
7. Кладовая АСУП

Таблица 11 - Площадь производственных помещений предприятий самообслуживания срочной стирки белья и химической чистки одежды

Вид обслуживания	Площадь помещений, м^2, (не меньше) на 1 кг обрабатываемых вещей
Для посетителей	Производст­венная	Кладовые
1. Срочная химчистка при производительности до 150 кг вещей в смену	0,2	1,4	0,1
на каждый последующий кг в смену	0,1	1,0	-
2. Химчистка самообслуживания при производи­тельности до 150 кг вещей в смену	0,2	0,5	0,1
на каждый последующий кг в смену	0,1	-	-
3. Стирка сорочек до 125 кг в смену	0,2	0,8	0,1
свыше 125 кг	0,1	0,5	-
4. Прачечная самообслуживания до 125 кг белья в смену	0,2	0,8	0,1
свыше 125 кг белья в смену	0,1	0,5	-

 

4.9 Ширину проходов с учётом максимальных габаритов оборудования для прачечных следует принимать по таблице 12, для предприятий химчистки и крашения одежды - по таблице 13.

 

Таблица 12 - Ширина проходов для установки прачечного оборудования

Оборудование	Ширина прохода, м, между
рабочими сторонами оборудо­вания	рабочей стороной	боковыми сторонами оборудо­вания	боковой стороной оборудо­вания и стеной	задней стороной оборудо­вания и стеной	задними сторонами оборудо­вания
оборудо­вания и стеной	и др. сторонами оборудо­вания
Стиральные машины загрузочной массой, кг:
от 5 до 12		1,5	1,5	0,7	0,8	0,7	0,8
от 25 до 50				0,8	0,8	0,7
от 100 до 200				1,8	0,8	0,8	1,5
С механизированной загрузкой и выгрузкой белья загрузочной мас­сой, кг:
от 25 до 50		2,5	2,5	1,8	1,2	0,8	2,2
от 100 до 200				2,2	1,2
Центрифуги загрузочной массой, кг:
от 5 до 12		1,5	1,5	0,7	0,7	0,7	0,8
от 25 до 50				0,8	0,8	0,8	0,8
Сушильные барабаны		1,5	-	0,7	0,7	0,8
Прессы гладильные различных видов				0,7	0,7	0,8
Сушильно-гладильные катки различных видов			-		1,2	-	-
Машины для растряски белья
Стеллажи:
в прачечных	1,2	1,2	1,2	1,2	1,2	-	-
в приёмных пунктах	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8	-	-

Таблица 13 - Ширина проходов для установки оборудования предприятий химической чистки и крашения одежды

Оборудование	Ширина прохода, м, между
стеной и задней стороной оборудо­вания	стеной и боковой стороной оборудо­вания	рабочими сторонами оборудо­вания	боковыми сторонами оборудо­вания	рабочей стороной оборудо­вания и стеной	рабочей стороной оборудо­вания и задней стороной другого оборудо­вания	задними сторонами оборудо­вания
Стол для пятновыводки		0,7	-	1,5	1,5	1,5	0,8
Машина для химической чистки различных видов	1,5	1,2	2,5	1,5	2,5
Адсорбер	1,5	1,2	2,5	1,5	2,5
Механические красиль­ные барки различной загрузочной массой	1,0	0,7	2,5	1,5		-	0,8
Манекены паровоздуш­ные различных моделей	1,0	0,7	2,5	0,8
Паровоздушные камеры				1,5		2,5	1,5
Машина для чистки ковров		от 1 до 3		-	2,5	2,5
Машина для чистки пухоперьевых изделий			2,5	1,5		-	-
Гладильная машина для меха						2,5	1,5

 

4.10 Состав и площади помещений приёмных пунктов следует принимать согласно таблице 14. Площадь помещений приёмных пунктов должна быть не менее 8 м².

 

Таблица 14 - Состав и площади помещений приёмных пунктов

Помещение	Площадь, м^2, (не меньше) на 100 кг белья (вещей)
Отделение приёма белья и вещей:
ожидальная
помещение для приёма, сортировки и хранения грязного белья (вещей)
Отделение выдачи белья (вещей):
ожидальная	1,5
Помещение для разборки и хранения чистого белья (вещей)

 

4.11 Размещение и планировка производственных помещений прачечных должны осуществлять­ся соответственно технологическим процессам: приём и контроль белья; сортировка, хранение и составление партий белья; стирка и отжим белья; сушка и глажение; починка, подбор и упаковка; хранение и выдача белья.

Стирка белья методом самообслуживания - приём и взвешивание; стирка; отжим; сушка; глаже­ние.

4.12 Размещение и планировка производственных помещений на предприятиях химической чистки и крашения одежды должны производиться с учётом следующей последовательности техно­логических процессов:

- химическая чистка одежды - первичная сортировка; зачистка изделий перед обработкой в органических растворителях; предварительное выведение пятен; обработка изделий в орга­нических растворителях; апретирование изделий; обработка в водных растворах поверхнос­тно-активных веществ; сушка; влажно-тепловая обработка; мелкий ремонт; комплектование готовых заказов; расчесывание и глажение шуб;

- крашение одежды - первичная сортировка; предварительная обработка в органических рас­творителях; предварительная обработка в водных растворах поверхностно-активных ве­ществ; крашение текстильных изделий, искуственного меха, натурального меха; сушка изде­лий; промежуточная сортировка; влажно-тепловая обработка; комплектование заказов;

- срочная химическая чистка одежды - приём изделий, сортировка и комплектование; предварительное выведение пятен; обработка изделий в органических растворителях; выведение пятен; влажно-тепловая обработка; сортировка и комплектование заказов;

- химическая чистка методом самообслуживания - приём и взвешивание; обработка в органи­ческих растворителях.

4.13 Производственные потоки предприятий химической чистки и крашения одежды с тяжелым оборудованием и мокрыми процессами, а также отделение грязной сортировки и экспедиции в многоэтажных зданиях должны располагаться на первом этаже.

4.14 Пересечение потоков грязного и чистого белья не допускается.

4.15 Расположение стирального цеха выше первого этажа допускается в случае применения стиральных машин и центрифуг загрузочной массой не более 25 кг.

4.16 Входы в помещения приёма и выдачи белья стирального цеха и вещей отделения химической чистки должны быть отдельными от входов в другие помещения. Отдельные наружные входы следует предусматривать для персонала прачечной и предприятия химчистки.

4.17 Конструкции и отделку помещений с мокрым (душевые помещения) и влажным (стиральные и сушильно-гладильные цехи) режимами в прачечных, а также отделения, имеющие вдажные и мокрые режимы в химчистках, необходимо выполнять в соответствии с указаниями п.п. 3.29 - 3.44 настоящих Норм.

ИНЖЕНЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Водоснабжение и канализация

 

5.1 Водоснабжение и канализацию следует проектировать в соответствии со СНиП 2.04.02 и СНиП 2.04.01. Качество воды должно удовлетворять требования государственного стандарта на питьевую воду.

Системы водоснабжения и канализации зданий должны проектироваться с учётом технологи­ческих норм потребления воды производственным оборудованием. Расчётные секундные расходы воды и стоков должны приниматься с учётом коэффициента одновременности работы оборудования. Процент одновременного действия оборудования следует принимать равным 50 при установке до 5 однотипных единиц оборудования и 40 - при установке свыше 5 однотипных единиц.

В неканализированных районах населённых пунктов необходимо предусматривать устройство местных очистных сооружений. Метод очистки и место сброса сточных вод следует согласовывать с органами Государственного санитарного надзора.

5.2 Системы бытового и производственного горячего водоснабжения зданий комплексных предприятий бытового обслуживания следует проектировать совместными. Систему внутренней канализации следует проектировать единой для бытовых и производственных сточных вод.

5.3. Системы водоснабжения зданий предприятий банно-оздоровительного назначения должны проектироваться с использованием воды жёсткостью до 7,2 мг-экв/л, при большей жесткости следует предусматривать умягчение воды в соответствии со СНиП 2.04.02. В банях менее чем на 50 мест умягчение воды проектировать не следует.

В банях следует предусматривать две системы водопровода: хозяйственно-питьевую от наруж­ных сетей, производственную - от запасных уравнительных баков. К системе производственного водопровода следует присоединять санитарные приборы, устанавливаемые в мыльных, парильных, душевых и ваннах, а также контрастные микробассейны. К системе хозяйственно-питьевого водо­провода следует присоединять санитарные приборы, устанавливаемые в раздевальных, уборных, буфетах, парикмахерских, купально-плавательных бассейнах, оздоровительных душах, а также внут­ренние и наружные поливочные краны.

В банях на 200 мест и более следует предусматривать два ввода водопровода.

В системах приготовления горячей воды в банях и подпиточной воды купально-плавательных бассейнов следует, как правило, применять теплообменники-утилизаторы теплоты стоков производ­ственной канализации и от бассейнов.

Для уборки помещений мыльных, парильных, душевых и обходных дорожек бассейнов следует предусматривать поливочные краны холодной и горячей воды.

Холодную и горячую воду для оздоровительных душей следует подавать насосами под давле­нием 30 м вод. ст. от специальных баков холодной и горячей воды. Для управления оздоровитель­ными душами должны предусматриваться кафедры. Водоразборные колонки должны иметь краны пробочного типа или шаровые.

Запасные уравнительные баки холодной и горячей воды должны устанавливаться на одинако­вой высоте, обеспечивающей требуемый напор у приборов системы производственного водопрово­да. При водоснабжении от городского или поселкового водопровода баки должны быть рассчитаны на получасовой расход воды, а при водоснабжении из местных источников - на часовой расход воды. От баков следует предусматривать трубопроводы, подающие воду к водоразборным колонкам и к душам. При количестве душей более трёх трубопроводы следует закольцовывать.

Купально-плавательные бассейны в банях следует проектировать с соблюдением требований, предъявляемых к плавательным бассейнам спортивных сооружений.

Парильные помещения сухого пара (сауны) должны быть оборудованы противопожарным водопроводом, который выполняется в виде перфорированного сухотруба. Вода в сухотруб должна подаваться открытием вентиля, расположенного за пределами парильного помещения в специально опломбированном ящике.

5.4 В банях следует предусматривать две системы канализации: бытовую и производственную. В производственную канализацию следует отводить стоки от санитарных приборов, присоеди­нённых к системе производственного водоснабжения.

Отвод сточных вод с полов помещений с мокрым режимом (в том числе с поверхностей обходных дорожек купально-плавательных бассейнов) следует предусматривать через трапы диаметром 50 и 100 мм. Трапы в банях должны предусматриваться исходя из расчета: один трап диаметром 50 мм на 1-2 душа; по одному трапу диаметром 100 мм - на 3-4 душа и на 10-12 мест в мыльной и парильной; при расположении трапов в лотках - по одному трапу диаметром 100 мм на 8 душей и на 2 ванны. В тамбурах между раздевальными и мыльными или душевыми следует предусматривать трапы диа­метром 50 мм. На проходах в мыльных устанавливать трапы не допускается.

5.5 Системы водоснабжения зданий предприятий стирки белья и химической чистки одежды должны проектироваться с использованием воды жесткостью до 7,2 мг-экв/л, при большей жесткости следует предусматривать умягчение воды в соответствии со СНиП 2.04.02.

Для уборки производственных помещений и душевых следует предусматривать поливочные краны холодной и горячей воды.

5.6 В зданиях предприятий стирки белья и химической чистки одежды необходимо проектиро­вать раздельные сети производственной и бытовой канализации.

В комнатах приёма и хранения белья и одежды, а также в помещениях приготовления растворов следует предусматривать установку трапов диаметром 100 мм.