Санитарно – техническое оборудование.

2.6.1 «Номер с горячим и холодным водоснабжением» («room with cold and hot running water» - англ.) номер с умывальником с горячей и холодной водой.

2.6.2 «Номер с туалетом» («room with toilet» - англ.) номер с санузлом с унитазом.

2.6.3 «Номер с душем или ванной» («room with shower or bathroom» - англ.) номер с душем и/или ванной, обычно с умывальником.

П р и м е ч а н и е №1. Душ может быть в ванне.

П р и м е ч а н и е №2. Душ необязательно должен находиться в отдельном помещении.

3. Услуги

Питание и напитки (служба питания)

3.1.1 Континентальный завтрак (continental breakfast - англ.) завтрак, включающий как минимум хлеб, масло, джем и/или варенье и горячий напиток.

П р и м е ч а н и е. В некоторых странах такой завтрак называют «французским завтраком» и он состоит из круассана, масла, джема и кофе/чая.

3.1.2 Расширенный завтрак (expanded breakfast - англ.) континентальный завтрак дополненный бôльшим ассортиментом хлебо – булочных изделий, джемов и/или варенья, холодных напитков, сыра и/или холодных мясных закусок.

П р и м е ч а н и е. В отличие от континентального, такой завтрак включает помимо круассана большой ассортимент хлебо – булочных изделий и выпечки, несколько сортов варенья/джемов, соков/холодных напитков, сыров и/или холодных мясных закусок.

3.1.3 Завтрак «шведский стол» (buffet breakfast - англ.) завтрак со свободным доступом к блюдам и напиткам, ассортимент которых должен быть не меньше ассортимента блюд и напитков расширенного завтрака.

П р и м е ч а н и е. «Шведский стол» является формой обслуживания, заключающейся в том, что весь ассортимент блюд и напитков находится в неограниченном количестве в свободном доступе. При этом ассортимент блюд и напитков должен быть не меньше ассортимента расширенного завтрака, но может и соответствовать ассортименту полного завтрака (п. 3.1.4) с большим выбором горячих и холодных блюд.

3.1.4 Полный завтрак (full breakfast - англ.) расширенный завтрак, дополненный горячими и холодными блюдами.

П р и м е ч а н и е 1. В некоторых странах такой завтрак называют «английским завтраком» или «американским завтраком».

П р и м е ч а н и е 2. Полный завтрак («английский» или «американский» завтрак) может быть на «шведском столе», либо подаваться официантами. Ассортимент блюд зависит от категории средства размещения.

Прочие услуги

3.2.1 Оборудование для обслуживания инвалидов (facilities for disabled - англ.) оборудование, предназначенное для удовлетворения специфических потребностей проживающих инвалидов.

П р и м е ч а н и е. К такому оборудованию относятся:

пантусы для проезда инвалидных колясок;

оборудование общественных туалетов;

ширина дверных проемов в номерах;

санитарно – техническое оборудование номеров;

высота мебели и ее расстановка в жилых комнатах и пр.

3.2.2 Камера хранения (baggage room - англ.) специальное помещение, предназначенное для хранения багажа.

П р и м е ч а н и е. Такое помещение должно быть оборудовано полками для размещения багажа.

4 Дополнительные услуги

Культура и досуг

4.1.1 Телевизионный салон (TV room - англ.) салон или иное общественное помещение, предназначенное для просмотра проживающими телевизионных программ или видеофильмов.

П р и м е ч а н и е. Телевизионный салон может быть предназначен для коллективного просмотра телевизионных программ или видиофльмов в средствах размещения, номерной фонд которых не оборудован телевизорами, либо располагаться в общественных помещениях (холл, лобби – бар и т.п.).

4.1.2 Читальный зал (reading room - англ.) салон или иное уединенное общественное помещение для проживающих, специально предназначенное для чтения.

П р и м е ч а н и е. Это помещение необязательно должно быть предназначено исключительно для чтения, но оно должно находиться в удалении от мест большого скопления людей, ресторанов, баров и т.п.

4.1.3 Салон (lounge - англ.) зал или иное общественное помещение с креслами, предназначенное для проживающих.

П р и м е ч а н и е. Это часть холлов в средстве размещения или отдельные помещения, используемые проживающими для отдыха и ожидания гостей.

4.1.4 Библиотека (library - англ.) отдельная комната или общественное помещение, в котором имеется собрание литературы и периодических изданий, которыми проживающие могут пользоваться в библиотеке или брать с собой.

П р и м е ч а н и е. Библиотека может быть в средстве размещения, предназначенном для длительного проживания.

4.1.5 Игровая комната (games room - англ.) комната или общественное помещение с набором игр для проживающих.

П р и м е ч а н и е. Игровая комната предназначена в основном для настольных игр, либо проведения анимационных мероприятий.

4.1.6 Дневной детский сад (day nursery - англ.) комната или специально оборудованное помещение, в котором дети находятся под постоянным присмотром ответственного персонала.

П р и м е ч а н и е. Это комната с естественным освещением для детских игр под наблюдением квалифицированного персонала (не менее 5 часов в сутки).

4.1.7 Детская игровая комната (children’s play room - англ.) комната или общественное помещение с игрушками и оборудованием, предназначенным для детских игр и развлечений.

П р и м е ч а н и е. В отличии от дневного детского сада это может быть не отдельное помещение, а часть общественного помещения (например холла), где дети могут играть без наблюдения квалифицированного персонала.

4.1.8 Бассейн (swimming pool - англ.) специально построенный закрытый или открытый плавательный бассейн с подогреваемой или неподогреваемой водой.

Возможности для оздоровления

4.2.1 Джакузи (jacuzzi - англ.) бассейн или ванна, оборудованная устройством для бурления подогретой воды.

4.2.2 Сауна (sauna - англ.) деревянная кабина с горячим сухим воздухом.

4.2.3 Паровая баня (steam bath - англ.) комната или кабина с горячим паром.

4.2.4 Солярий (solarium - англ.) место, предназначенное для естественного или искусственного загара.

П р и м е ч а н и е. В некоторых странах термин «солярий» обозначает только место, где можно загорать под лучами солнца.

4.2.5 Зал для фитнеса, гимнастический зал (fitness room; gym - англ.) зал или общественное помещение со спортивными снарядами для физических упражнений, необязательно под наблюдением тренера.

П р и м е ч а н и е Может быть частью общественного помещения (холл вблизи бассейна, сауны и пр.).

4.2.6 Спа - курорт (spa- англ.) спа - курорт, местность, обладающая природными лечебными средствами (минеральные воды, грязи, климат и др.) и необходимыми условиями для их применения.

П р и м е ч а н и е. В некоторых странах статус спа - курорта требует специального подтверждения в соответствии с установленным регламентом.

Прочее техническое оснащение и оборудование

4.3.1 Автостоянка (parking - англ.) закрытая или открытая площадка, на которой можно оставить транспортное средство, необязательно под присмотром.

4.3.2 Гараж (garage parking - англ.) закрытая автостоянка, находящаяся в здании.

4.3.3 Кондиционирование воздуха (air conditioning - англ.) искусственная система индивидуальной или централизованной регулировки температуры воздуха, в последнем случае регулировка температуры недоступна для проживающих.

П р и м е ч а н и е. В последнем случае в номерах отсутствует термостат для индивидуальной регулировки температуры воздуха.

4.3.4 Кухонный уголок (kitchenette - англ.) маленькая кухня, оборудованная в отдельном помещении или занимающая часть комнаты.

4.3.5 Мини-бар (mini-bar - англ.) маленький холодильник с холодными напитками.

П р и м е ч а н и е 1. В некоторых странах «мини-бар» является зарегистрированной торговой маркой.

П р и м е ч а н и е 2. Холодные напитки могут быть алкогольными и/или безалкогольными. Ассортимент мини – бара может быть дополнен орешками, чипсами, шоколадом, сигаретами и пр.

П р и м е ч а н и е 3. В мини - баре могут быть легкие закуски.

 

Приложение А

(информативное)

Таблица А.1 Словарь синонимов на русском, английском, французском и немецком языках

Русский	Статья	Английский	Французский	Немецкий
Автодом	2.2.21	camper van	autocaravane	Reisemobil
		motor home	fourgonnette de camping	Wohnmobie
		caravanette	caravanette	Caravanette
Автостоянка	4.3.1	parking	parc de stationnement	Parkplatz
Апартотель	2.2.5	aparthotel	-	Aparthotel
		apartment hotel		Apartment - Hotel
Апартамент	2.3.9	apartment	appartement	Apartment
Бассейн	4.1.8	swimming pool	piscine	Schwimmbad
База отдыха	2.2.9	holiday camp	camp de vacances	Ferienanlage
		holiday centre	cantre de vacances	Ferienzentrum
		holiday village	village de vacances	Feriendorf
Библиотека	4.1.4	library	bibliothèque	Bibliothek
Бодинг хауз	2.2.19			Boardinghouse
Бунгало	2.2.17	bungalow	bungalow	Bungalow
Все включено	2.4.5	all inclusive	tout compris	All inclusive
Гараж	4.3.2	garage parking	garage	Garage
Гимнастический зал	4.2.5	fitness room	salle de musculation	Fitnessraum
		gym	salle de gymnastique	Sporthalle
Гест хауз	2.2.2	guest house	auberge	Gasthof
Гостиница	2.2.1	hotel	hôtel	Hotel
Гостевые комнаты	2.2.3	нет	chambres d’hôte	Privatunterkunft
Горный приют	2.2.16	mountain refuge	refuge de montagne	Berghütte
Двуспальная кровать	2.5.1	double bed	lit double	Doppelbett
Двухместный номер (дабл)	2.3.2	double room	chambre double	Doppelzimmer
Двухместный номер с двумя кроватями (твин)	2.3.3	twin room	chambre a deux lits	Zweibettzimmer

 

Продолжение таблицы А.1

Русский	Статья	Английский	Французский	Немецкий
Детская кроватка	2.5.2	baby bed	lit de bébé	Babybett
		cot	lit a barreaux	Kinderbett
Джуниор сюит	2.3.7	Junior suite	Chambre - salon	Junior Suite
Дормитори	2.3.6	dormitory	dortoir	Schlagsaal
Детская игровая комната	4.1.7	children’s play room	salle de jeux pour enfants	Kinderspielzimmer
Детский оздоровительный лагерь	2.2.28	нет	maison d’enfants	Ferienheim
				Kindererholungsheim
Деревня отдыха	2.2.9	holiday camp;	camp de vacances	Feriendorf
		holiday centre;
		holiday village
Джакузи	4.2.1	jacuzzi	jacuzzi	Whirlpool
Дневной детский сад	4.1.6	day nursery	garderie de - enfants	Kindertagesstätte
Дом фургон	2.2.23	caravan holiday home	caravane résidentielle	Ferienreisemobil
		holiday caravan	caravane de vacances	Ferienwohn - wagen
		static caravan	caravane stationnaire	feststehenderWohnwagen
		mobile home	Résidence mobile	Mobiles Zuhause
Дуплекс	2.3.12	duplex	duplex	Duplex
				Maisonette
Жилой фургон - автоприцеп	2.2.22	caravan	Caravane	Caravan
Завтрак «шведский стол»	3.1.3	buffet breakfast	Petit déjeuner buffet	Fruhstucksbuffet
Зал для фитнеса	4.2.5	fitness room	salle de musculation	Fitnessraum
		gym	salle de gymnastique	Sporthalle
Игровая комната	4.1.5	games room	salle de jeux	Spielezimmer
Камера хранения	3.2.2	baggage room	local a bagages	Gepäckraum
Кемпинг	2.2.10	camping site	terrain de camping	Campingplatz
		caravan park	village de caravanes	Wohnwagenpark

Продолжение таблицы А.1

Русский	Статья	Английский	Французский	Немецкий
		holiday park	village de vacances	Ferienpark
		touring camp	parc résidentiel de vacances	Ferienlager
		touring park	hôtellerie de plein air
Комплекс апартаментов	2.2.6	apartment complex;	résidence de tourisme	Apartment-Anlage
		residence	résidence de tourisme	Residenz
Кондиционирование воздуха	4.3.3	air conditioning	air conditionnèur; climatisation	Klimaanlage
Континентальный завтрак	3.1.1	continental breakfast	petit déjeuner continental	Einfaches Fruhstuck
Кухонный уголок	4.3.4	kitchenette	cuisinette	Kochnische
Курортный отель	2.2.12	spa hotel	hôtel thermal	Kurhotel
Кухонное оборудование для самообслуживания	2.1.3	self-catering facilities	équipements de cuisine	Selbstverpflegungs einrichtungen
Мини-бар	4.3.5	mini - bar	mini - bar	Minibar
Многоместный номер	2.3.4	multiple bedded room	chambre a plusieurs lits	Mehrbettzimmer
Мотель	2.2.11	motel		Motel
Молодежная гостиница	2.2.8	youth hostel	auberge de jeunesse	Jugendherberge
Навес автоприцепа	2.2.27	trailer tent	tente remorque	Anhänger-Zelt
«Номер с горячим и холодным водоснабжением»	2.6.1	«room with cold and hot running water»	chambre avec eau courante chaude et froide	Zimmer mit flieBen - dem Kalt - und Warmwasser
«Номер с душем или ванной»	2.6.3	«room with shower or bathroom»	chambre avec douche ou bains	Zimmer mit Dusche oder Badezimmer
«Номер с завтраком»	2.4.2	«bed and breakfast»	chambre avec petit déjeuner	Übernachtung mit Fruhstuck
«Номер без завтрака»	2.4.1	«room only»	Chamber seule	Nur Zimmer
«Номер с туалетом»	2.6.2	«room with toilet»	«chamber avec toilette»	“Zimmer mit Toilette”
Оборудование для обслуживания инвалидов	3.2.1	facilities for disabled	installations pour handicapés	Behindertenein - richtungen

 

Продолжение таблицы А.1

Русский	Статья	Английский	Французский	Немецкий
Отель	2.2.1	hotel	hôtel	Hotel
Палатка	2.2.25	tent	tente	Zelt
Пансион	2.2.4		pension de famille	Pension
Паровая баня	4.2.3	steam bath	bain de vapeur	Dampfbad
Передвижной дом на колесах	2.2.23	caravan holiday home	caravane résidentielle	Ferienreisemobil
		holiday caravan	caravane de vacances	Ferienwohn - wagen
		static caravan	caravane stationnaire	feststehenderWohnwagen
		mobile home	Résidence mobile	Mobiles Zuhause
«Полный завтрак»	3.1.4	«full breakfast»	«petit déjeuner complet»	«Englisches Früh - Stück»
«Полу пансион»	2.4.3	«half board»	«demi - pension»	«Halbpension»
«Полный пансион»	2.4.4	«full board»	«pension complète»	«Vollpension»
Постоялый двор	2.2.15		ferme auberge
Прогулочный корабль (баржа)	2.2.20	canal barge	Peniche, coche de plaisance	kabinenkreuzer
Размещение	2.1.1	accommodation	hébergement	Unterkunft
Расширенный завтрак	3.1.2	expanded breakfast	petit déjeuner amélioré	Erweitertes Frühstück
Резиденция	2.2.6	residence	résidence de tourisme	Residenz
		apartment complex;	résidence de tourisme	Apartment-Anlage
Рейтинг размещения;	2.1.2	accommodation rating;	Classement de l’hébergement	Unterkunftseinstufung
Салон	4.1.3	lounge	salon	Lounge
Сауна	4.2.2	sauna	sauna	Sauna
Сельские гостевые комнаты	2.2.13		chambre d’hôte rurale
Сельская хижина	2.2.7	gite rural	gîte rural
Семейный номер	2.3.5	family room	chambre familiale	Familienzimmer
Система классификации	2.1.2	grading scheme	système de classement	Klassifizierungssystem
Складной автоприцеп	2.2.24	folding caravan	caravane pliante	Zusammenklappbarer Caravan
Соединяющиеся номера	2.3.11	connected rooms	chambres communicantes	Verbundene Zimmer

 

Продолжение таблицы А.1

Русский	Статья	Английский	Французский	Немецкий
Солярий	4.2.4	solarium	solarium	Solarium
Спа курорт	4.2.6	spa	station thermale	Kurort
Стационарный фургон	2.2.23	caravan holiday home	caravane résidentielle	Ferienreisemobil
		holiday caravan	caravane de vacances	Ferienwohn - wagen
		static caravan	caravane stationnaire	feststehenderWohnwagen
		mobile home	Résidence mobile	Mobiles Zuhause
Студия	2.3.10	studio	studio	Studio
Сюит	2.3.8	suite	suite	Suite
Сюит отель	2.2.18	all – suite hotel	hôtel en suites	All – Suite – Hotel
Телевизионный салон	4.1.1	TV room	salon de télévision	Fernsehraum
«Номер без завтрака»	2.4.1	«room only»	“chambre seule”	“Nur Zimmer”
Туристическая база	2.2.9	holiday camp	camp de vacances	Ferienanlage
		holiday centre	cantre de vacances	Ferienzentrum
		holiday village	village de vacances	Feriendorf
Туристская деревня	2.2.9	holiday camp	camp de vacances	Ferienanlage
		holiday centre	cantre de vacances	Ferienzentrum
		holiday village	village de vacances	Feriendorf
Туристский фургон	2.2.26	tourer	caravane de tourisme	Wohnwagen
		touring caravan		Touring Caravan
Ферм хауз	2.2.14	farm house	logement a la ferme	Bauernhof
Хостел	2.2.8	Youth hostel	Auberge de jeunesse	Jugendherberge
Центр отдыха	2.2.9	holiday camp	camp de vacances	Ferienanlage
		holiday centre	cantre de vacances	Ferienzentrum
		holiday village	village de vacances	Feriendorf
Читальный зал	4.1.2	reading room	salon de lecture	Leseraum
Шале	2.2.17	chalet	chalet	Chalet

 

 

 

 

УДК ОКСТУ

 

Ключевые слова: размещение, типы размещения, типы номеров, типы тарифов, типы кроватей, санитарно – техническое оборудование, питание и напитки, прочие услуги, дополнительные услуги, возможности для оздоровления.

 

 

Руководитель

организации - разработчика

ЗАО «ОТЕЛЬ ЭКСПЕРТ»

Генеральный директор ____________/М.Э. Немоляева/

 

 

Исполнитель

ЗАО «ОТЕЛЬ ЭКСПЕРТ»

Эксперт ____________/Л.Г. Сапожникова/

 

[1] Раздел приводится в редакции, отличной от ИСО 18513