Розділ 1. Характеристика підприємства (на якому учень проходить практику)

1.1. Назва підприємства та його місцезнаходження;

1.2. Вид діяльності, історія створення та розвитку;

1.3. Структура підприємства (схема).

Розділ 2. Ознайомлення з магазином.

2.1. Ознайомлення з роботою торговельного підприємства, його типом, станом матеріально-технічної бази, режимом роботи, організацією охорони праці і пожежної безпеки.

2.2. Ознайомлення з організацією робочих місць у магазині.

2.3. Форми продажу товарів, додаткові послуги магазину.

2.4. Посадова інструкція на касира торговельного залу.

Розділ 3. Робоче місце касира.

3.1. Описати підготовку робочого місця касира торговельного залу до роботи.

3.2. Підрахувати вартість збірної покупки за допомогою мікрокалькулятора з використанням реєстрів пам’яті.

Розділ 4. Робота на реєстраторі розрахункових операцій.

4.1. Описати РРО на робочому місці, підготовку до роботи на ньому, заміну контрольної та касової стрічок;

4.2. Пробити нульовий чек;

4.3. Провести розрахунки з виданням фіскального чеку покупцю, визначити державні грошові знаки;

4.4. Описати службовий внесок готівки у касу;

4.5. Визначити результати роботи касира на кінець зміни;

4.6. Провести здачу службової готівки.

Розділ 5. Порядок використання книги розрахункових операцій.

5.1. Заповнити розрахункову квитанцію при продажу товарів;

5.2. Заповнити розрахункову квитанцію при продажу товарів зі знижкою;

5.3. Заповнити розрахункову квитанцію у разі повернення грошей покупцю.

Розділ 6. Звітність касира.

6.1. Скласти Х та Z звіти касиру;

6.2. Здати гроші у головну касу;

6.3. Скласти прибуткові та видаткові документи.

Розділ 7. Інвентаризація грошових цінностей в магазині.

7.1. Провести інвентаризацію каси.

ВИСНОВКИ

Висновки та пропозиції щодо результатів проходження практики та діяльності касира торговельного залу у магазині.

ДОДАТКИ (Документи, які потрібно додати до звіту. Оформлюються як додатки).

 

Порядок ведення щоденника з виробничої практики

Щоденник з виробничої практики студент заповнює щоден­но, відповідно з календарно-тематичним планом, на підставі виконаних облікових робіт.

Кожний день роботи фіксується на окремому аркуші щоденника в якому студент записує: дату виконання роботи; зміст фактично виконаних робіт.

Наприкінці робочого дня учень надає керівнику виробни­чої практики від підприємства (організації) заповнений аркуш щоденника і пропонує оцінити його роботу. Керівник виробничої практики від підприємства опи­тує студента за темою проведеного практичного завдання, робить зауваження або схвалює ро­боту учня й виставляє йому оцінку у відповідну графу Щоденника за п'ятибальною системою та ставить свій підпис.

5. ПІДВЕДЕННЯ ПІДСУМКІВ ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ

 

Звіт з виробничої практики приймається для перевірки ке­рівником практики від навчального закладу якщо він містить:

1) титульний аркуш відповідно оформлений (наявність печатки);

2) направлення на практику;

3) щоденник з виробничої практики, який відображає зміст фактично виконаних робіт;

4) графік виконання розділів виробничої практики;

5) відгук керівника практики від підприємства.

 

Звіт з виробничої практики, у якому бракує одна з струк­турних частин, який містить тільки ксерокопії документів, для перевірки викладачем вузу не приймається. Учню рекомен­дується більш сумлінно віднестись до виконання програми виробничої практики і складання за її результатами звіту.

 

Захист звіту з виробничої практики.

Виконаний студентом звіт з виробничої практики реєст­рується на циклової комісії. Звіт рецензується керівником виробничої практики від на­вчального закладу. У випадку незадовільної оцінки звіт до захисту не допускається та повертається студенту на доопрацювання. Учень повинен усунути показані у ре­цензії керівника недоліки і повернути роботу для повторного рецензування. При цьому попередня рецензія обов'язково до­дається.

Якщо роботу допущено до захисту, учень повинен ознай­омитися з рецензією та підготувати відповіді на запитання, зга­дані у рецензії, та показати виправлені у роботі недоліки, відмічені рецензентом. Захист роботи проводиться у терміни визначені цикловою комісією, але не пізніше ніж 3 календарних днів до закінчення терміну практики. Захист приймає комісія у складі не менш ніж двох викладачів кафедри. За 7 - 10 хвилин учень по­винен коротко викласти мету, зміст та висновки виконаних практичних робіт, потім відповісти на запитання комісії.

Під час захисту звіту з виробничої практики учень пови­нен продемонструвати:

· теоретичні знання з професії;

· практичні матеріали конкретного підприємства з питань, які необхідно було розглянути під час практики;

· висновки та пропозиції щодо вдосконалення торговельної діяльності на підприємстві.

Критерії оцінки результатів практики під час захисту звіту з практики наведені у таблиці.

Комісія з'ясовує причини можливої відсутності або недо­статності інформації і відхилень від програми практики. Після захисту комісія коментує (повідомляє) студенту свої виснов­ки про якість проходження ним практики, відмічає позитивні та негативні її сторони, питання над якими потрібно студенту додатково попрацювати. Оцінка з практики виставляється у заліково-екзаменаційній відомості і заліковій книжці студента. Після захисту звіт залишається на кафедрі, де зберігається у поточному архіві 3 роки.

 

 

РОЗГЛЯНУТО ТА СХВАЛЕНО ЗАТВЕРДЖЕНО

Протокол засідання Заступник директора з НВР

циклової комісії

з комерційної діяльності _____________ Г.В.Гливка

«___»__________201__ р. «___»___________201__ р.

 

тематичний план

з виробничої практики

 

№ з/п	Зміст роботи	Кількість днів
1	2	3
	Ознайомлення з режимом роботи і правилами внутрішнього розпорядку на підприємстві. Техніка безпеки під час роботи на підприємстві, організації, установі.
	Ознайомлення з робочим місцем касира торговельного залу на підприємстві, організації, установі. Ознайомлення із структурою підприємства, історією розвитку.
	Робота на робочому місці касира торговельного залу.
	Узагальнення зібраного матеріалу. Оформлення звіту.
	Перевірка звітів керівником від підприємства.
	Перевірка звітів керівником від технікуму.
	Захист звітів.
	Разом:

 

ЗАТВЕРДЖУЮ

Заст. директора з НВР

__________Г.В.Гливка

«____»__________201___ р.

 

ГРАФІК

виконання розділів виробничої практики

Учня__________________________________________________групи____________

Початок практики___________________закінчення практики____________________

 

№ п/п №	Назва розділів програми	Термін виконання розділів	Робота у технікумі	Відмітка керівника
1	2	3	4	5
1.	Ознайомлення з режимом роботи і правилами внутрішнього розпорядку на підприємстві. Техніка безпеки під час роботи на підприємстві, організації, установі.
2.	Ознайомлення з робочим місцем касира торговельного залу Ознайомлення із структурою магазину, історією розвитку.
3.	Робота на робочому місці касира торговельного залу. Збір матеріалу для оформлення звіту з виробничої практики (вступу, розділи 1-2).
	Узагальнення зібраного матеріалу. Оформлення звіту.
	Робота на робочому місці касира торговельного залу. Збір матеріалу для оформлення звіту з виробничої практики (розділ 3)
	Узагальнення зібраного матеріалу. Оформлення звіту.
	Робота на робочому місці касира торговельного залу. Збір матеріалу для оформлення звіту з виробничої практики (розділи 4-5)

 

1	2	3	4	5
	Узагальнення зібраного матеріалу. Оформлення звіту.
	Робота на робочому місці касира торговельного залу. Збір матеріалу для оформлення звіту з виробничої практики (розділ 6)
	Узагальнення зібраного матеріалу. Оформлення звіту.
	Робота на робочому місці касира торговельного залу. Збір матеріалу для оформлення звіту з виробничої практики (розділ 7).
	Оформлення звітів у чистовому варіанті.
	Здача звітів для перевірки керівнику практики.
	Робота на робочому місці касира торговельного залу.
	Видача перевірених звітів студентам
	Захист звітів

 

Примітка: при першому відвідуванні технікуму учень подає корінець путівки про прибуття на підприємство з обов'язковим вказанням керівника практики від підприємства, терміном перебування на практиці. Захист звітів з виробничої практики відбувається згідно графіку.

 

Керівник практики від технікуму

 

Керівник практики від підприємства