Система органов крово– и лимфообращения

В состав этой системы входят кровеносная и лимфатическая системы, кроветворные органы и трофические ткани (кровь и лимфа).
Кровеносная система представляет собой замкнутую систему артериальных и венозных сосудов, соединяющихся между собой сетью капилляров, по которым постоянно циркулирует кровь, которую приводит в движение сердце. Сосуды, по которым кровь течет от сердца к капиллярам, называют артериями, а сосуды, по которым она течет от капилляров к сердцу, – венами. Различают два круга кровообращения: большой и малый.
Сердце – главный орган кровеносной системы, в организме животного выполняет роль насоса, обеспечивая непрерывное движение крови по сосудам в определенном направлении. Сердце у кролика весит 6–6,5 г, что составляет 0,27 % массы тела. Оно представляет собой полый конусообразный мускульный орган, заключенный в сердечную оболочку и состоящий из четырех камер, – двух предсердий, двух желудочков. Постоянное безостановочное движение крови по кровеносным сосудам большого и малого круга кровообращения происходит в результате ритмичного и согласованного сокращения и расслабления предсердий и желудочков сердца. Частота сердечных сокращений у кролика от 120 до 160 в минуту.
Работа органов кровообращения регулируется центральной нервной системой. Иннервация сердца осуществляется нервами, центры которых находятся в продолговатом мозге и грудном отделе спинного мозга.
Кровь – жидкая периферическая ткань, с помощью которой ко всем органам и тканям организма осуществляется доставка питательных веществ, а к выделительным органам – продуктов распада. Кровь участвует также в тканевом дыхании, принося кислород от легких к тканям, а углекислый и другие газы – от тканей к легким. Общее количество крови в организме кролика около 280 мл (132–467 мл), или 4,5–6,7 % его живой массы.
Кровь состоит из жидкой прозрачной фракции – плазмы, в которой взвешены форменные элементы – красные (эритроциты) и белые (лейкоциты) кровяные тельца и кровяные пластинки (тромбоциты). Плазма представляет собой вязкую, желтоватую жидкость, которая содержит до 90 % воды.
Эритроциты – красные кровяные безъядерные клетки, сухое вещество которых состоит в основном из гемоглобина (железосодержащий белок). Он выполняет функцию связывания и переноса кислорода. Развиваются эритроциты в красном костном мозге.
Лейкоциты – бесцветные клетки, содержащие ядро и протоплазму. В организме они выполняют защитную функцию, а также принимают участие в обмене белков и жиров и вырабатывают вещества, стимулирующие кровообращение клеток.
Тромбоциты – мельчайшие бесцветные, безъядерные клетки овальной, круглой или веретенообразной формы. Принимают участие в свертывании крови. Температура тела у кроликов колеблется от 38,8 до 39,5 °C. Зимой она может снижаться до 37 °C, а в летний зной подниматься до 40–41 °C.
Лимфатическая система у кроликов замкнута и представлена лимфатическими узлами, которые соединены между собой лимфатическими сосудами. Избыток тканевой жидкости (лимфы) отводится в кровь и является питательной средой для клеток тканей. При нормальной циркуляции крови по кровяному руслу происходит просачивание плазмы в межклеточное пространство, где плазма смешивается с тканевой жидкостью, затем собирается в мельчайших сосудах, а те постоянно сливаются в более крупные. Проходя на своем пути через несколько лимфатических узлов, лимфа обогащается клетками (лимфоцитами), которые выполняют защитную роль при инфекционных заболеваниях. Лимфатическая система кролика по своему строению не отличается от таковой у других сельскохозяйственных животных.
Кроветворные органы у кроликов представлены в основном красным костным мозгом, селезенкой, лимфатическими узлами, аппендиксом, тимусом, или вилочковой железой. Эти органы принимают участие в постоянном образовании форменных элементов крови.
Селезенка в организме полновозрастного кролика регулирует кровяное давление и является депо крови. Весит она 1–1,5 г, или 0,05 % массы тела. В ней также образуются белые кровяные тельца (лимфоциты) и разрушаются отжившие эритроциты.
Костный мозг продуцирует эритроциты.
Тимус (вилочковую железу) относят к органам, стимулирующим кроветворение в других органах. Она хорошо развита у крольчат, ее масса составляет 2,3 г. С возрастом она постепенно атрофируется.

 

Система органов дыхания

Для того чтобы поддерживать процессы жизнедеятельности организма, очень важно постоянное поступление из воздуха кислорода и выведение из органов и тканей продуктов распада – углекислого газа и др. Проникновение кислорода из свежего атмосферного воздуха в кровь и удаление из нее углекислого газа происходят в органах дыхания.
В систему органов дыхания входят: носовая полость, дыхательная часть глотки, трахеи и легкие.
Атмосферный воздух, проходя носовую полость, очищается от пыли, увлажняется, обогревается и по дыхательной части глотки поступает в гортань, а далее в трахею. В грудной полости трахея делится на два бронха, которые впадают в легкие (правое и левое). Внутри легких, являющихся парным паренхиматозным органом, в которых протекает газообмен, бронхи разветвляются на множество мелких трубочек – бронхиол. Последующее их ветвление заканчивается образованием огромного числа легочных пузырьков – альвеол. Каждый легочный пузырек заполнен воздухом. Газообмен в легких происходит благодаря разнице в концентрации кислорода и углекислого газа в атмосферном воздухе и в венозной крови кролика.
Венозная кровь насыщается кислородом, а углекислый газ из нее удаляется в выдыхаемый воздух.
Вес легких составляет в среднем 0,36 % общего веса животного.
Частота дыхания при умеренной температуре значительно выше, чем у других домашних животных: 50–60 дыхательных движений в минуту, при повышении температуры частота дыхания возрастает до 282. В течение 1 часа кролик в расчете на 1 кг живой массы поглощает обычно 478–672 см углекислого газа, что говорит о высокой интенсивности газообмена.
Кролики проявляют повышенную чувствительность к чистоте воздуха. Это особенно важно при содержании животных в закрытых помещениях. Повышение в воздухе концентраций аммиака, углекислоты, сероводорода отрицательно сказывается на их здоровье.

 

Мочеполовая система

Мочеполовая система состоит из связанных между собой мочевого и полового аппаратов, которые образуют единую систему мочеполовых органов.
Мочевой аппарат состоит из почек, мочеточников и мочеиспускательного канала.
С помощью органов выделения из организма незамедлительно удаляются продукты распада, которые образовались в клетках в процессе жизнедеятельности организма.
Почки – парный паренхиматозный орган бобовидной формы, расположенный в поясничном отделе тела с обеих сторон позвоночника. Масса почек составляет 0,6–0,7 % массы тела. Моча в почках образуется непрерывно. В ней содержатся продукты распада белков (азот, мочевина, органические кислоты), излишки минеральных солей и другие вещества. Моча из почек произвольно изливается в мочеточники, а из них поступает в мочевой пузырь. При наполнении мочевого пузыря мочой его стенки растягиваются, в результате нервно-рефлекторной реакции сфинктер открывается, и моча под действием мускулатуры мочевого пузыря выводится в мочеиспускательный канал, а из него – наружу.
В зависимости от возраста кролик выделяет в сутки от 180 до 440 мл мочи.
Мочеиспускательный канал органически связан с половой системой. У самок он открывается отверстием на дне преддверия влагалища. У самцов канал сравнительно широкий, заканчивается он отверстием на головке полового члена.
Половые органы самцов состоят из парных семенников с придатками, семяпроводов, мочеполового канала с придаточными железами (предстательная, пузырьковидная, куперовы), полового члена с препуцием и семенникового мешка. Семенники имеют удлиненную форму. Длина их 2,5–3,5 см, ширина 1,5 см, масса 2,5–3,5 г (с придатками масса 6–7 г). Они представляют собой трубчатые железы, в которых образуются спермии. Семенники у взрослых животных находятся в мошонке, а до 3-месячного возраста – в паховых каналах, из которых они при достижении возраста опускаются в мошонку. В месте впадения семяпроводов в мочеполовой канал расположены придаточные половые железы. Они выделяют секреты, которые разбавляют сперму и способствуют активному продвижению спермиев в половых путях крольчихи. Образование спермиев у самцов происходит непрерывно. При спаривании взрослый самец выделяет – 0,5–3,5 мл спермы.
Половые органы самок состоят из парных яичников, яйцеводов матки, влагалища, половой щели. Яичники находятся в брюшной полости, в области поясницы, в них вырабатываются яйцеклетки. От яичников отходят яйцеводы, которые вверху оканчиваются воронкой, охватывающей яичник. У крольчих матка двойная. Она не имеет тела, а состоит из двух рогов и двух шеек (две матки). Обе шейки своими каудальными концами впадают во влагалище. На протяжении года у крольчих в яичниках, в пузырьках – фолликулах – происходят рост и созревание яйцеклеток. Разрыв фолликулов и выход яйцеклетки (овуляция) в воронку яйцевода происходят через 10–12 часов после спаривания (провоцированная овуляция). Весь этот период сперма находится в половых путях крольчихи, и оплодотворение происходит в тот момент, когда яйцеклетка попадает в яйцевод. На месте лопнувшего фолликула образуется желтое тело, выделяющее гормон – прогестерон, который влияет на прикрепление оплодотворенной яйцеклетки к матке. Вес яичника около 0,25 г. Выход яйцеклеток из яичников происходит в результате спаривания или полового возбуждения.
Благодаря скороспелости, высокой плодовитости в течение года от одной крольчихи можно получить 4–6 и более окролов и вырастить более 30 крольчат.

 

Нервная система

Нервная система регулирует и координирует деятельность всех органов и тканей организма и осуществляет его связь с внешней средой. Она делится на центральный и периферический отделы. Центральная нервная система состоит из головного мозга, расположенного в черепной полости, и спинного, в виде толстого тяжа, проходящего внутри позвоночного канала. Вес головного мозга 9–11 г; спинного – около 5 г. В головном и спинном мозге различают серое и белое вещество. Серое мозговое вещество состоит из тел нервных клеток, а белое – из их отростков.

Периферическая нервная система включает 12 пар нервов, отходящих от головного мозга, и 37–38 пар спинномозговых нервов. Нервы содержат чувствительные и двигательные волокна. В центральную нервную систему по чувствительным волокнам передается раздражение, полученное периферическими нервными окончаниями. Из различных центров головного и спинного мозга в мышцы и внутренние органы поступают сигналы по двигательным волокнам.
В основе деятельности нервной системы лежат рефлекторные процессы, которые разделяются на безусловные, врожденные и условные. Инстинкт материнства, акт сосания, слюноотделение при попадании пищи в рот, половой, оборонительный и др. – это примеры безусловных рефлексов. К условным рефлексам относятся привыкание крольчат к определенным соскам, ко времени кормления и др.
Деятельность нервной системы, в частности условно-рефлекторные функции, способствует развитию приспособляемости организма к условиям внешней среды, что имеет большое значение для выращивания животных и повышения их продуктивности. Различают несколько основных типов нервной системы (по И. П. Павлову); по уравновешенности – возбудимый и тормозной; по силе основных нервных процессов – сильный и слабый; по подвижности – спокойный и подвижный.
Вегетативная нервная система, ее симпатический и парасимпатический отделы состоят из нервных центров, волокон, узлов и сплетений. Центры симпатической нервной системы расположены в боковых рогах грудопоясничной части спинного мозга, и от них отходят волокна ко всем позвоночным нервным узлам, формируя пограничный симпатический ствол. Симпатические волокна информируют сосуды органов топографических областей, где разветвляются соматические нервы.
Центры парасимпатической нервной системы расположены в головном мозге и в крестцовом отделе спинного мозга.

 

Осязание и обоняние

Из органов чувств у кроликов лучше развиты осязание и обоняние. Зрение у них монокулярное – вследствие наложения поля зрения одного глаза на поле другого обеспечивается круговой обзор. Орган зрения состоит из глазного яблока, вспомогательных и защитных приспособлений (веки, слезный аппарат, периорбита, глазной жир, глазные мышцы и глазница). Важная особенность в строении глазного аппарата кролика – наличие развитого третьего века, которое при растяжении прикрывает на глазную щель.
Орган слуха состоит из трех отделов: наружного, среднего и внутреннего. От других сельскохозяйственных животных отличается строением наружного уха, включающего наружный слуховой проход и подвижную ушную раковину, основу которой составляет эластический хрящ. Подвижность ушной раковины обеспечивается многочисленными короткими и длинными ушными мускулами.

 

Железы внутренней секреции

Железы внутренней секреции лишены выводных протоков и выделяют коки (гормоны) непосредственно в кровь. Гормоны разносятся кровью по телу и влияют на разные органы животных, усиливая или ослабляя их работу.
К железам внутренней секреции относятся: щитовидная, околощитовидная, надпочечник, гипофиз, эпифиз, поджелудочная, семенники и яичники.
Щитовидная железа расположена на внешней поверхности щитовидного хряща гортани. Железа имеет парные, хорошо развитые доли, соединенные между собой перешейком. Щитовидная железа вырабатывает гормон тироксин, который содержит в себе 65 % йода. Тироксин усиливает процессы обмена веществ, рост и развитие организма. Установлено, что линька и рост шерстного покрова кроликов связан с функцией щитовидной железы. При понижении функции щитовидной железы происходят понижение обмена веществ, замедление ритма сердечной деятельности, нарушение роста скелета и организма в целом. При усилении ее функции вырабатывается повышенное количество гормонов, ускоряются окислительные процессы, интенсивно выделяются из организма минеральные соли и вода, учащается сердцебиение, обесцвечивается и выпадает волосяной покров.
Околощитовидная (паращитовидная) железа размещается рядом со щитовидной. Околощитовидная железа вырабатывает гормон, который регулирует обмен кальция и фосфора, что очень важно для роста и развития костей у кроликов.
Зобная железа расположена в грудной клетке у кроля и имеет вид жировых скоплений. Она развита, главным образом, у молодых животных. С возрастом животных она уменьшается. Гормон зобной железы влияет на рост, укрепляет организм и повышает устойчивость к заболеваниям.
Надпочечники – небольшая железа желтоватого цвета, расположенная в брюшной полости рядом с почками. Надпочечники выделяют гормон, влияющий на белковый, жировой, солевой и водный обмен.
Мозговой придаток, или гипофиз, состоит из двух долек – передней и задней. Каждая доля железы выделяет около 10 гормонов, которые стимулируют рост тканей, половых органов, вызывают созревание фолликулов у крольчих, влияют на секрецию молока, выделение мочи и т. д. Масса гипофиза у кролика 0,28 г (0,0016 % массы тела).

Породы кролей

Порода представляет собой достаточно многочисленную (не менее 1000–2000 крольчих) группу кроликов общего происхождения, имеющих сходные хозяйственно-полезные и морфологические признаки, стойко передающиеся по наследству.
В животноводстве порода всегда считалась фактором интенсификации, чистоты, стойкости наследственных задатков и гарантии испытанных качеств.
В мире известно около 60 пород кролей, которые можно разделить в зависимости от направления продуктивности на мясо-шкурковые, шкурковые и пуховые.
Фландр (бельгийский великан). Создана порода приблизительно в XVI столетии в Бельгии. Отличается большими размерами и живой массой – длина туловища 70–75 см, обхват груди 37 см, живой вес 6–9 кг. Окрас волосяного покрова серо-заячий (агути), темно-серый (кенгуровый), железно-серый и черный.
При хорошем кормлении и содержании самки фландр выращивают 7 и более крольчат.
Самцы этой породы могут быть с успехом использованы при скрещивании с местными мелкими породами.
Лучше всего порода приспособлена к теплому и влажному климату.
Новозеландская белая. Выведен этот кроль в США (Калифорния) в 1910 году.
Кроли новозеландской белой породы имеют экстерьер, типичный для мясных пород. Длина тела самцов 47 см, самок 49 см, максимальный живой вес самки и самца до 5,2 кг. Они приспособлены для содержания на сетчатых полах, в закрытых помещениях. Хорошая опушенность лап и спокойное поведение при содержании на сетчатых полах в клетках способствуют профилактике заболеваний пододерматитом травматического происхождения. Животные отличаются хорошей мясностью (выход мяса до 61 %) и высокой скороспелостью, особенно в раннем возрасте (до двух месяцев). Крольчата в 60 дней достигают веса 1,8–2 кг. Новозеландских кролей за рубежом используют для интенсивного откорма (производство мяса бройлеров).
Рис. 3. Новозеландская порода
Крольчихи этой породы достаточно плодовиты и молочны, хорошо выкармливают от 7 до 12 крольчат.
Волосяной покров новозеландских кролей снежно-белый, подшерсток серебристый. Глаза красные, когти белые (рис. 3).
Калифорнийская порода. Специализированного мясного направления продуктивности. Выведена в США методом сложного воспроизводительного скрещивания с использованием кроликов пород крупная шиншилла, русский горностаевый и новозеландская белая.
Средний живой вес кроликов 4,5 кг. Волосяной покров средней высоты, густой. Окрас шкурки белый, с черными отметинами на носу, ногах, хвосте, ушах и подгрудке. Глаза красные (рис. 4).
Рис. 4. Калифорнийская порода
Крольчихи плодовиты и молочны, приносят и выкармливают 8–10 крольчат. Животные этой породы обладают высокой энергией роста в первые месяцы жизни. Расход корма на 1 кг прироста живой массы колеблется от 3 до 5 кг кормовых единиц. Убойный выход 56–60 %. От крольчихи в год до отъема можно вырастить более 30–35 крольчат. Вес крольчат при рождении обычно 45 граммов. Кролики калифорнийской породы хорошо приспособлены для батарейного содержания на сетчатых полах в условиях механизированных крольчатников. Спокойный нрав предохраняет от стрессов.
Мех преимущественно чисто-белый, блестящий, достаточно густой и плотный.
Используется для получения бройлеров.
Серый великан. Порода кролей серый великан создана кролиководами в Полтавской области в зверосовхозе «Петровский» в 1952 году методом простого воспроизводительного скрещивания местного беспородного материала с кроликами породы фландр. Затем полученных в результате помесей разводили «в себе» с применением отбора и подбора, направленных на закрепление в потомстве желательных качеств.
Серый великан унаследовал от фландров рост и размеры, большую живую массу, качество опушения и окраску волосяного покрова, а от местных кроликов – хорошую плодовитость, жизнеспособность и приспособленность к условиям разведения. Расцветка шкурки у кроликов бывает четырех типов – наиболее распространены особи серо-заячьего окраса – агути, рыжевато-серого, реже темно-серого, железно-серого и черного.

При убое полновозрастных кроликов породы серый великан получают крупную шкурку площадью 2500–2700, а иногда 3000 см, с мягким, но недостаточно густым ворсом (около 16 тысяч на 100 мм площади на огузку).

Самки плодовиты, за окрол приносят 8–9 крольчат, молочны и имеют хорошие материнские качества.

Средний живой вес колеблется от 4,5 до 6,8 кг.

Кроли имеют средние показатели скороспелости, оплаты корма и качества мяса. Убойный выход у откормленных кролей до 60 %.
При выращивании в закрытых помещениях кролики этой породы зарекомендовали себя положительно, но нередки случаи, когда при содержании на металлических сетчатых полах животные болеют пододерматитом, так как у них плохая опушенность лап и большой вес.
Советская шиншилла (рис. 5) – сравнительно молодая порода, утвержденная в 1963 году. Завезенные в 1927–1928 гг. кроли породы шиншилла имели густой и хороший мех, но были мелкие по размеру и массе. В результате скрещивания с различными породами крупных кроликов и длительного направленного отбора и подбора в условиях хорошего кормления, ухода и содержания значительно повысился их живой вес (4–5 кг). Длина туловища – 60–70 см, обхват груди 37–44 см. Порода отличается скороспелостью. Матки плодовиты (в среднем приносят 8 крольчат за окрол), молочны.
При кормлении полнорационными гранулированными комбикормами живая масса в возрасте 60 дней составляет 1,3–1,5 кг. Убойный выход в 120-дневном возрасте равен 56–63 %. На 1 кг прироста живой массы молодняк в возрасте от 60 до 90 дней затрачивает 3–4 кг кормовых единиц.
Основной тон окраса их волосяного покрова – серебристо-голубой; брюхо, нижняя сторона хвоста, внутренняя сторона конечностей почти белые, глаза окружены светлой каймой и на ушах и в верхней части хвоста имеется черная кайма, на затылке светлый клин. Глаза вишнево-коричневые, иногда бывают голубые.

Рис. 5. Советская шиншилла

На шкурки кроликов этой породы большой спрос. Они используются в натуральном виде для изготовления шуб, воротников и шапок.

Серебристый (рис. 6). Порода создавалась методом направленного отбора и подбора кроликов породы шампань. В результате этой работы у животных был увеличен живой вес, повышена жизнеспособность, плодовитость и молочность самок.
Плодовитость самок составляет в среднем 4,5 кг. Убойный выход в возрасте 90–120 дней колеблется от 57 до 61 %.
Молодняк этой породы отмечается хорошей мясной скороспелостью. При потреблении полнорационных гранулированных комбикормов живая масса в 60-дневном возрасте составляет в среднем 2 кг, 90-дневном – 3 кг и в 120-дневном – около 4 кг. Расход при этом на 1 кг прироста живой массы колеблется от 2,5 до 3,5 кг единиц.
Окрас шкурки у типичных представителей породы равномерно серебристый (цвета старого серебра). Для кроликов породы серебристый характерна равномерность окраса на всех участках тела; лишь кончик мордочки, уши, конечности и верхняя часть хвоста окрашены значительно темнее, чем туловище.

Рис. 6. Серебристый

Эта порода хорошо приспособлена к шедовой системе содержания и при хорошем кормлении легко переносит холода. Разведение в крольчатнике не имеет успеха, снижается воспроизводительная способность, в частности оплодотворяемость крольчих.
Черно-бурый. Выведен методом сложного воспроизводительного скрещивания пород венской голубой, фландр и белый великан.
Кролики отличаются крепким телосложением, мощным костяком, удлиненным туловищем. Голова крупная, уши широкие, длинные (14–18 см), грудь широкая и глубокая с развитым подгрудником, спина прямая и широкая, крестцово-поясничная часть хорошо развита, круп округлый, конечности длинные, прямые и толстые.
Средняя живая масса взрослых животных от 3,8 до 6,5 кг. По скороспелости и оплате корма не уступает породам белый великан и советская шиншилла. Средняя плодовитость – 7–8 крольчат.
Волосяной покров у кроликов напоминает по окраске черно-бурых лисиц. По густоте волос черно-бурые кролики занимают первое место среди других пород: на площади 100 мм у них 24 000 волосков.
Кролики хорошо приспособлены к суровому климату северной и средней полосы.
Вуалевый серебристый. Порода выведена в 1942–1948 гг. путем сложного воспроизводительного скрещивания кролей пород шиншилла, фландр, белый великан и венский голубой. Живой вес взрослого кроля составляет 6 кг. Густота волоса ниже, чем у черно-бурых (около 18 тыс. волосков на 100 мм). Крольчиха приводит не менее 7 крольчат. Основной окрас волосяного покрова черный; по середине волосков – тонкое белое кольцо (серебро); кончики ворсинок черные. Недостаток этой породы – недостаточная стойкость в передаче окраса потомству.
Советский мардер. Выведена порода в 1931–1940 гг. в результате сложного воспроизводительного скрещивания русского горностаевого, шиншиллы и местных голубых кролей. Убойный выход 55–60 %. Полновозрастные кролики советского мардера весят в среднем 3,8 кг, отдельные особи 6,4 кг. Крольчата при рождении весят 60 г. В 3-месячном возрасте, при расходе на 1 кг прироста живой массы от 4 до 5 кг кормовых единиц, достигают 2450–2500 г живой массы.
Крольчихи достаточно плодовиты, за окрол приносят в среднем 7–8 крольчат.

Окрас волосяного покрова коричневый (напоминает куницу), неоднородный, кончики ушей, носа, хвоста и лап темнее, чем туловище.

От кроликов этой породы получают шкурки оригинального окраса с упругим, эластичным, блестящим и очень густым мехом (22–24 тыс. волос на 1 см кожи).

Порода хорошо приспособлена к южному климату, но кролиководы-любители эту породу успешно разводят и в средней полосе.

Белый великан. Порода выведена в Бельгии и Германии с помощью длительной селекции кролей-альбиносов породы фландр, отличающихся нежной конституцией, тонким костяком и хорошими вкусовыми качествами мяса. Для улучшения породы применяли прилитие крови шиншиллы, породы фландр и серого великана с последующей селекцией на крепость конституции, плодовитость. Полновозрастные кроли этой породы весят в среднем 5 кг, а в отдельных случаях 6–7 кг и более.

Порода характеризуется нежной конституцией, тонким костяком. Окрас белый, глаза красные – типичный альбинос.

При рождении крольчата весят около 90 г. Убойный выход в 3–4-месячном возрасте от 56 до 59 %. На 1 кг прироста живой массы кролики затрачивают 3–4 кг кормовых единиц (без учета кормов, использованных родительскими особями).

Крольчихи в помете приносят 7–8 крольчат. Порода имеет хорошие материнские качества, достаточно высокую молочность.

Шкурки белого великана имеют крупный размер. Волосяной покров на шкурке упругий, блестящий, густой, от 17 до 23 тыс. волосков на 1 см -кожи.

Кроликов этой породы использовали при выведении ряда пород: советской шиншиллы, черно-бурой.

Самцов рекомендуют для скрещивания с местными более мелкими породами и с меньшей продуктивностью.

Венский голубой. Выведен в конце XIX столетия в Австрии в результате простого воспроизводительного скрещивания породы фландр с мелкими местными моравскими кроликами чисто-голубого окраса. Окрас волосяного покрова породы венский голубой – сизо-голубой, однородный по всему телу, может варьировать от светло до темно-голубого.
Взрослые особи весят 4,5–5 кг, имеют крепкую конституцию и гармоничное телосложение.
Крольчата весят при рождении в среднем 72 г. При потреблении полноценных комбикормов в 2-месячном возрасте весят обычно 1,7 кг, в 4-месячном – 3 кг. По скороспелости, убойному выходу и оплате корма продукцией кроли этой породы имеют средние показатели животных мясо-шкурковых пород. На 1 кг прироста живой массы в 3–4-месячном возрасте расходуют от 3 до 4 кг кормовых единиц. Убойный выход колеблется от 56 до 59 %.
Плодовитость у крольчих высокая – в среднем 8–9 крольчат за окрол. Благодаря хорошим материнским качествам и высокой молочности они выращивают успешно до отсадки почти весь помет.
От кроликов получают шкурки оригинального окраса с уравненным и густым волосяным покровом, на 1 см -кожи приходится 21 тыс. волосков, и на один остевой – более 60 пуховых.
Венские голубые кролики очень выносливые, быстро акклиматизируются. Разводят кроликов в северных, западных, южных и восточных районах. Благодаря выносливости и стойкости к неблагоприятным условиям от крольчих можно получать ранние зимние окролы и добиваться хорошей сохранности новорожденных крольчат при низких температурах воздуха. Кроликов с успехом можно разводить и при наружном, шедовом содержании и в крольчатнике с регулируемым микроклиматом.
Русский горностаевый – одна из старых мелких пород кроликов, чисто-белого с сильным блеском окраса и черными или темно-коричневыми ушами, кончиком носа, лапками и хвостом. Названа так за то, что имеет сходство окраса волосяного покрова с мехом горностая. Крольчата рождаются белыми, черные пятна появляются через несколько дней. Волосяной покров короткий и очень густой (до 22 тыс. волосков на 100 мм), отношение остей к пуху 1:90.
Средняя живая масса особей 3,5–3,8 кг. Плодовитость – 8 крольчат за окрол, матки обладают хорошими материнскими качествами.
Кролики этой породы очень выносливы, устойчивы к различным заболеваниям, хорошо акклиматизируются.
Бабочка. Выведена в Англии в 1887 г. И благодаря декоративной шкурке эта порода быстро распространилась. С целью совершенствования породы по живой массе, мясной продуктивности и приспособленности к климатическим и кормовым условиям кроликов этой породы скрещивали с кроликами пород белый великан, шиншилла, фландр и венский голубой. Порода получила такое название потому, что рисунок на носу напоминает бабочку с раскрытыми крыльями на белом фоне.
Весят кроли породы бабочка в среднем 4–4,5 кг.
Крольчихи этой породы молочны и плодовиты; в среднем за окрол приносят 8 крольчат; отличаются хорошими материнскими качествами.
Волосяной покров у них эластичный, блестящий, средней густоты и достаточно уравненный. Пегость рисунка придает шкурке оригинальный нарядный вид.
Порода бабочка (рис. 7) распространена повсеместно в хозяйствах кролиководов-любителей.

Рис. 7. Бабочка

Белка. Выведена в 1916 г. в Германии методом воспроизводительного скрещивания кроликов пород гаванна и венский голубой. Это средние по величине светло-голубые кролики с сиреневым оттенком волосяного покрова, зональностью окраса остевых волос и белесым брюшком. Глаза серого цвета.

Полновозрастные животные этой породы в среднем имеют массу 4–4,5 кг.

Кроме мяса от кроликов этой породы получают достаточно красивые шкурки мелких и крупных размеров с волосяным покровом средней густоты и уравненности. Крольчихи за окрол приносят 6 крольчат и менее молочны, чем крольчихи породы венский голубой.
Порода кролей белка не имеет широкого применения.
Голландская порода. Это порода мелких кроликов пестрого окраса. Порода выведена в середине прошлого столетия в Голландии. Кролики весят в среднем от 2,5 до 3,5 кг.
Крольчихи характеризуются средними показателями плодовитости и молочности; показатели оплаты корма продукцией довольно высокие.
От кроликов этой породы получают шкурки преимущественно мелких размеров. Мех на шкурке густой, эластичный, с хорошим блеском.
Животные этой породы перспективны для разведения в научных и учебных заведениях с целью использования в качестве биологических объектов при выполнении различных экспериментов.
Черно-огненный. Порода выведена в Англии как шкурковая. Животные среднего размера, меховой покров густой, эластичный и блестящий. Окрас оригинальный: нижняя сторона конечностей, клин на затылке, нижняя часть хвоста и ободки на ушах – желтоватые, остальная часть шкурки черная, а места соединения черного и бурого окраса на боках – ярко-оранжевые (рис. 8).
Рис 8. ЧерноDогненный
Средняя живая масса – 3 кг, в отдельных случаях они весят 5–5,3 кг.
Волосяной покров на шкурке густой, нежный, эластичный, с сильным блеском. При производстве меховых изделий шкурки используют преимущественно в натуральном виде.
Баран. Эта порода выведена в Англии путем закрепления природной мутации формы ушной раковины. Это крупные декоративные кролики разнообразного окраса (черного, голубого, серо-заячьего, желтого, коричневого, железисто-серого, пятнистого и др.), со своеобразными длинными ушами. Ценятся животные за необычайно длинные уши и то, как они поставлены.
Кролики этой породы очень скороспелы, хорошо сбиты, с широким туловищем, хорошо развитыми мясными формами, мясо у них высокого качества. Живая масса в среднем 5,5 кг.
В среднем за окрол крольчиха приносит – 5–6 крольчат.
Волосяной покров на шкурке густой, плотный, мягкий.
Встречаются они довольно редко, лишь у кролиководов-любителей.

Рексы (коротковолосые кролики). Шкурковая порода кроликов. Волосяной покров очень мягкий, эластичный и блестящий, различного окраса: черного, белого, коричневого и голубого. Впервые они появились во Франции в 1919 году как мутация. Для того чтобы сберечь ценные качества шкурок, их начали разводить с применением инбридинга, что чуть не привело к вырождению. Одновременно их скрещивали с другими породами, чтобы иметь шкурки разного окраса. Так, в 1919–1924 годах была создана порода 20-ти разноцветных вариаций короткошерстных кролей, которую назвали рексы; бобровый (кастор-рекс), темно-голубой (блю-рекс), шиншилловый (шин-рекс), черный (блек-рекс), рекс-бабочка белый, цвета кролей породы белки и др.
Живая масса взрослых животных 2,5–5 кг. Плодовитость кролематок невысокая – 5–6 крольчат за окрол. Конституция у них нежная, переразвитая. Крольчата характеризуются средними темпами роста, в 3-месячном возрасте весят 2,19, в 4-месячном – 2,32 кг.
От рексовых кроликов получают мелкие и крупные шкурки различного окраса. В отличие от нормальноволосых кроликов волосяной покров рексовых кроликов укорочен примерно в 2 раза. Остевые волосы в пределах 1,8–2, а пуховые – 1,7–1,8 см, и значительно тоньше, чем у нормальношерстных. По соотношению остевых и пуховых (1:20) не отличается от нормальношерстных. Мех рексовых кроликов очень мягкий, шелковистый, густой, с ярким блеском. Кроме того, из-за отсутствия ярусности он выглядит подстриженным.
Рис. 9. Песцовый пуховой
Шкурки используют преимущественно в натуральном виде, а иногда для имитации меха ценных пушных зверей.
Разводят рексовых кроликов в основном кролиководы-любители.
Пуховые породы. К ним относятся кролики, от которых получают в основном пух, а также мясо и шкурку. Пух можно использовать при производстве ценных сортов фетра и трикотажных изделий. Нежные пуховые волосы составляют 92–96 %, а остевые 4–8 %, они тонкие и длинные – до 20 см. Разводят их преимущественно двух разновидностей: белые пуховые и песцовые пуховые (рис. 9).
Ангорская пуховая. Эта порода известна давно, родиной ее считается Турция. В Европу она попала в 1723 году. Свое название получила за схожесть пухового волоса с шерстью ангорских коз.
Форма тела кроля цилиндрическая, вытянутая, с большой головой. Уши короткие, стоячие, с длинными и пушистыми кисточками на концах. Длина тела не менее 43 см, обхват груди 35 см. Тонкий, длинный шелковистый пух составляет 90–92 % всего волосяного покрова у ангорского кроля. Соотношение ости к пуху 1:50. Встречаются экземпляры белого, черного и голубого окраса.
Живая масса половозрелых кроликов колеблется от 2,5 до 4 кг (средняя – 3 кг). Молодняк в возрасте 4–5–6 месяцев достигает живой массы соответственно 1,4–1,7–2,0 кг. Самки обладают хорошими материнскими способностями и выращивают 7–8 крольчат.
Пуховая продуктивность взрослого кроля за год достигает 150–500 г, а у лучших кролематок с приплодом – 1–1,5 кг.
Кроли этой породы широко распространены в Англии, Франции, Чехословакии, Польше, Германии, Венгрии. В настоящее время наибольшие производители кролиного пуха в мире – Китай и Франция.
Недостатки породы: нежная, ослабленная конституция животных.
Белая пуховая порода. Порода средняя по величине. Выведена в результате преимущественно поглотительного скрещивания пуховых кроликов местных малопродуктивных пород (щипанцев) с животными ангорской породы и последующего разведения помесей в «себе».
Средняя живая масса тела 4,0 кг (лучшие особи достигают 5 кг), длина тела – 54 см, обхват груди 35 см. Кролики молочны и плодовиты, за один окрол у них рождаются 6–7 крольчат.
Волосяной покров у данной породы однотонного белого окраса на 92–96 % состоит из пуховых волосинок (грубого остевого волоса всего 4–6 %). Длина пуха 6–7, а иногда 14–15 и более сантиметров, толщина 12,4–13,5 мк, остевых – 40–50 мк. Крепость пухового волокна на разрыв – 2,8 г, несколько выше, чем у шкурковых п