Заявление о соответствии товара 4

Гарантия изготовителя 5

Рисунки 6

Указания по технике безопасности 7

5.1 Применение (использование) в соответствии с предписанием 7

5.2 Техническая безопасность 7

5.3 Эксплуатация 8

5.4 Использование дополнительного вспомогательного оборудования 8

Объем поставки и монтаж 9

6.1 Объем поставки 9

6.2 Монтаж 9

Уход, обслуживание 10

7.1 Детали из меди 10

7.2 Уплотнение между крышкой и основным резервуаром 10

7.3 Чистка машины (перед первым применением и после каждого цикла пивоварения) 10

Эксплуатация 12

8.1 Общая информация по эксплуатации 12

8.2 Приостановка процесса пивоварения 13

8.3 Настройки 13

Подготовка к пивоварению 14

9.1 Необходимое оборудование 14

9.2 Чистка пивоварни перед циклом пивоварения 14

Пивоварение с помощью функции BrauPilot 15

10.1 Заполнение резервуара 15

10.2 Заполнение и подсоединение фильтровального чана 15

10.3 Затирание (солода) 16

10.4 Фильтрование (Осветление) 17

10.5 Варение сусла 18

10.6 Функция "Вирпул" 19

10.7 Слив сусла 19

10.8 Чистка пивоварни после цикла пивоварения 19

10.9 Регулировка (настройка) начального сусла 20

10.10 Забор питательного сусла 21

10.11 Добавление дрожжей 21

10.12 Брожение 21

10.13 Розлив и хранение (складирование) 21

10.14 Стойкость при хранении 21

Ручное управление 22

11.1 Подготовка пивоварения 22

11.2 Затирание (солода) 23

11.3 Фильтрование (Осветление) 24

11.4 Варение сусла 25

11.5 Функция "Вирпул" 26

11.6 Слив сусла и прочее 26

 

 

Технические данные

Размер (Ш, В, Г)	60 cм, 57 cм, 50 cм
Объем сусловарочного котла	34 литра
Объем фильтровального чана	36 литров
Потребляемая мощность	230в, 50Гц, 2,1 кВт
Управление	6 программ, интегрированые
Затраты труда (трудоёмкость) на варку	около 360 мин с водоподготовкой
Способ производства пива	Классическое настойное затирание с острым паром
Способ фильтрования (сусла)	фильтровальный чан (осаждение сепарирование первого сусла)
Цикл варки	Закрытый под давлением
Отварочный способ затирания (солода)	парогенератор сусловарочного котла, компрессор
Отвод паров	Конденсация в фильтровальном чане
Осаждение осадка взвесей горячего сусла	Функция Вирпул
Чистка	Встроенная программа для очистки
Брожение	Бутылки или бочонки

 

Заявление о соответствии товара

 

Оборудование технологическое для пищевой промышленности: минипивоварня, напряжение 220 В, продукция изготовлена в соответствии с ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования", ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования"

 

 

Гарантия изготовителя

Права покупателя, вытекающие из гарантии, из договора купли-продажи с продавцом, а так же законные права, данной гарантией не ограничиваются.

 

Для данной пивоварни мы выполняем гарантии согласно ниже следующим условиям:

1. Мы даем гарантии в соответствии со следующими регулированиями (Nr. 2 - 7) на бесплатное устранение дефектов пивоварни, которые бесспорно возникли в гарантийный период из-за брака материала или производственного брака. При этом пивоваренный аппарат должен быть выслан обратно производителю.

2. Гарантийный период составляет 12 месяцев, при промышленном, профессиональном и тому подобному использованию гарантия составляет 12 месяцев. Гарантийный период начинается со дня покупки первым заказчиком (покупателем), то есть решающей является дата, указанная в оригинале документа, выданного при продаже.

3. Из гарантии исключаются:

- части (детали), которые подвергаются эксплуатационному или иному естественному износу.

- недостатки пивоваренного аппарата, которые объясняются несоблюдением указаний по эксплуатации, неправильными (аномальными) условиями окружающей среды, неправомерным использованием или недостаточным техобслуживанием.

- недостатки пивоваренного аппарата, которые возникли вследствие использования дополнительного оборудования или запасных частей, неразрешенных для использования.

- пивоваренные аппараты, на которых были проведены какие-либо изменения или дополнения.

- незначительные отклонения от должного состояния, которые существенно не влияют на стоимость и на эксплуатационную пригодность пивоваренного аппарата.

4. Устранение признанных нами, согласно гарантийному обязательству, недостатков осуществляется следующим образом: бракованный пивоваренный аппарат мы по своему усмотрению либо безвозмездно ремонтируем, либо заменяем на безупречный аппарат (при необходимости следующей модели). Замененный пивоваренный аппарат или его детали переходят в нашу собственность.

5. Гарантийное требование должно быть сделано в течении гарантийного периода. В этом случае указанный пивоваренный аппарат должен быть отправлен с оригинальным документом, выданном при продаже, содержащим дату продажи по вышеуказанному адресу или по последовательному адресу. Частично или полностью разобранный аппарат не может быть предъявлен в качестве гарантийного случая или быть отправлен. Транспортные расходы и риски возлагаются на покупателя.

6. Согласно нашей гарантии, гарантийный срок на пивоваренный аппарат не продляется и не возобновляется.

Данная гарантия распространяется на те аппараты, которые куплены в РФ.

 

 

 

Передняя часть

Предохранительная крышка с присоединением для воздушного шланга

 

Вводная трубка для присоединения паропровода

 

 

Крышка

 

Зажимное кольцо

 

Панель управления

 

 

Выпускной кран

Кнопка Назад Кнопка Вперед

 

Зеленая кнопка подтверждения

Красная кнопка отмены

Шланг от компрессора

Термопара для фильтровального чана