Склад господарства на початок 2011 року

Пункти та виробничі підрозділи	Кількість
В господарстві: - населені пункти; - відділення; - виробничі ділянки; - галузеві цехи; - бригади по обслуговуванню ферм; - будівельні бригади; - ферм, всього: в т.ч. по галузям: - скотарство; - свинарство; - птахівництво

За проведеним дослідженням виявлено, що

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Описати фактори внутрішнього та зовнішнього середовища для досліджуваного підприємства:

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 2. Аналіз розміру підприємства

Для повної характеристики підприємства необхідним є проведення аналізу розмірів виробництва. Розміри сільськогосподарських підприємств визначають по відношенню до досягнутого рівня розвитку виробничих сил. Найкращі результати забезпечуються у тому випадку, якщо господарство має оптимальний розмір. В свою чергу оптимальний розмір підприємства залежить від його виробничого напрямку, компактності, землекористування, рівня технічної оснащеності, рівня організаційних здібностей і кваліфікації керуючих кадрів, стану організації та дисципліни праці безпосередніх виконавців. Для забезпечення більш повної оцінки, розміри підприємства доцільно порівняти з розмірами середньо районних показників або показників передового господарства. Отже, проведемо аналіз розмірів виробництва, використовуючи дані по господарству. Розрахунок вартості валової продукції сільського господарства в порівнянних цінах) проводиться з використанням затверджених Міністерством фінансів України порівнянних цін. Поголів’я худоби та птиці в умовних головах знаходиться множенням фізичного поголів’я на відповідні коефіцієнти за групами тварин. При аналізі розмірів виробництва необхідно використовувати форму 11-оз, ф. 50 с.-г., ф. № 29, ф. № 24, ф. 10 мех.

Таблиця 2.3

Розміри виробництва ___________________________________ району

 

Показники	Господарство	В середньому по господарствам району за 20_ рік	Господарство в 20_р. в % до
20__ р.	20__ р.	20_ р.	Району
Вартість валової продукції сільського господарства (в порівнянних цінах 2005 р.), тис.грн., в т.ч.: - рослинництва - тваринництва Грошова виручка, всього тис. грн., в т.ч.: - від рослинництва - від тваринництва Середньорічна чисельність робітників, осіб У т.ч. зайнятих у сільськогосподарському виробництві Площа сільськогосподарсь-ких угідь, га В т.ч. – рілля - багаторічні насадження Середньорічна вартість активів, тис.грн. В т.ч. сільськогосп-го призначення Енергетичні ресурси, к.с. Поголів’я худоби та птиці, ум. голів

 

Отже, _________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 3. Аналіз спеціалізації сільськогосподарського виробництва.

 

Спеціалізація – одна з форм суспільного розподілу праці. Правильна спеціалізація господарства – важлива умова зростання обсягів виробництва сільськогосподарської продукції, покращення її якості та зниження собівартості. Визначимо форму спеціалізації підприємства на основі даних форми 50 с. -г.

 

Таблиця 2.4

Розмір та структура доходу (виручки) від реалізації сільськогосподарської продукції, товарів, робіт та послуг _______________________________________________ району

 

Види продукції, галузі	20_ р.	20_ р.	20_ р.	В середньому за три роки	Структура, %
Зерно Цукровий буряк Соняшник Овочі Інша продукція рослинництва
Разом по рослинництву
Скотарство, всього: - молоко - приріст живої маси ВРХ Приріст живої маси свиней Птахівництво Інша продукція тваринництва
Разом по тваринництву
Разом по сільськогосподарському виробництву
Промислова переробка Роботи та послуги
Разом по господарству					100,0

Аналіз даних таблиці надає можливості обґрунтувати, що

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

На основі проведеного аналізу обсягів грошової виручки від реалізації сільськогосподарської продукції необхідно визначити форму спеціалізації сільськогосподарського підприємства. Форми спеціалізації: - вузькоспеціалізоване, при умові, що обсяг грошової виручки від реалізації одного виду продукції займає більше 90% від загального обсягу;

- спеціалізоване, при умові, якщо від однієї галузі отримано до 50% грошових надходжень, або від двох споріднених по 25% (в сумі 50%);

- багатогалузеве.

 

Завдання 4. Аналіз організаційної структури господарства.

 

Організаційну структуру господарства визначають за складом виробничих підрозділів (відділень, ферм, бригад, підсобних і допоміжних виробництв). Організаційна структура є основною структури управління. Показники для аналізу організаційної структури господарства приведені в таблиці 2.5.

Таблиця 2.5

Основні показники організаційно-виробничої структури _______________________________________________ району

 

Виробничі відділення	Всього	У т.ч. по відділеннях
№ 1	№ 2
Кількість бригад, у т.ч.: - будівельних; - по обслуговуванню ферм; - механізованих загонів; Ремонтні майстерні Ангари Гаражі Нафтобаза Кількість ферм, всього, в т.ч. по галузям: - скотарство; - свинарство; - птахівництво

 

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Для подальшого аналізу необхідним є проведення аналізу внутрішньгосподарської концентрації виробництва.

 

 

Таблиця 2.6

Внутрішньогосподарська концентрація виробництва станом на початок 2011 року

 

Показники

Всього

Середньорічна чисельність робітників, осіб Площі сільськогосподарських угідь, га В т.ч. рілля Питома вага в сільськогосподарських угіддях, % - ріллі Площа посіву, га В т.ч. під: - зерновими; - соняшником; - овочами; Поголів’я худоби на фермах: - корів; - молодняк ВРХ; - свиней; Валова продукція, % - зерна - соняшнику - овочей - молока - приросту живої маси ВРХ - приросту живої маси свиней - птахівництва

Висновок: _________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Питання для самоконтролю:

1. Що включають організаційно-економічні умови підприємства і яке основне завдання їх аналізу?

2. Як проводиться аналіз місцерозташування, розмірів, концентрації, спеціалізації підприємства?

3. Сутність спеціалізації, її економічний зміст?

4. Сутність концентрації, її економічний зміст?

5. На основі яких джерел інформації проводиться аналіз організаційно-економічної характеристики господарства?

6. Організації аналітичної роботи її послідовність на підприємстві, що досліджується.

 

МОДУЛЬ 3. Маркетинговий аналіз діяльності сільськогосподарських підприємств

Основними задачами аналізу виступає: - виявлення потенційних ринків реалізації продукції; - вивчення ринкових можливостей підприємства; - обґрунтування обсягів і асортименту продукції; - обґрунтування рівня цін на продукцію; - оцінка кон’юнктури ринку; - загальна оцінка зовнішнього середовища і внутрішнього потенціалу.

Завдання 1. Оцінка ринкових можливостей підприємства і вибір ринків збуту

Основні етапи проведення аналізу:

- визначення видів продукції, які підприємство може запропонувати на ринок;

- обґрунтування обсягів і асортименту продукції;

- обґрунтування рівня ціни продажу;

- оцінка конкурентоспроможності продукції;

- оцінка ринків збуту.

Для визначення продукції, з якою підприємство може вийти на ринок, проводиться ретроспективна оцінка видів продукції, які підприємство має або запланувало до випуску.

Таблиця 3.1.

Вихідні дані для проведення ретроспективної оцінки основних видів сільськогосподарської продукції в _________________________________ району

 

Показники	Види продукції
Зернові	Соняш-ник	Кукуруд-за	Цукровий буряк	Молоко	М’ясо
Площа посіву, га					х	Х
Поголів’я тварин, ум.гол.	Х	х	х	х
Виручено від реалізації, тис.грн.
Собівартість реалізованої продукції, тис.грн.
Прибуток (збиток), тис.грн.
Сума прибутку (збитку) в розрахунку на 1 га посіву, грн.					х	Х
Сума прибутку (збитку) в розрахунку на одну умовну голову, грн.	Х	х	х	х
Рівень рентабельності (збитковості), %

 

Для проведення ретроспективної оцінки продукції застосуємо таблицю 3.2. Ті види продукції, які наберуть найбільшу суму балів є найефективнішими для виходу на ринок.

Таблиця 3.2

Ретроспективна оцінка продукції в ________________________________ району (балів)

Показники	Кількі-сть балів	Фактична оцінка продукції
Зернові	Соняш-ник	Кукуруд-за	Цукровий буряк	Молоко	Худоба
Сума прибутку (збитку) в розрахунку на 1 га посіву, грн.: - прибуток максимальний; - вище середнього; - середній; - нище середнього; - низький;						Х   Х Х Х Х	Х   Х Х Х Х
Сума прибутку (збитку) в розрахунку на одну умовну голову, грн.: - прибуток максимальний; - вище середнього; - середній; - нище середнього; - низький;		Х   Х Х Х х	Х   Х Х Х Х	Х   Х Х Х х	Х   Х Х Х х
Рівень рентабельності (збитковості), %: - найвищий; - високий; - середній; - низький; - незначний
Виробничий потенціал галузі: - достатній; - середній; - обмежений; - недостатній; - майже відсутній
Екологічні вимоги: - виробництво продукції не шкодить навколишньому середовищу; - шкодить незначно; - шкодить середньо; - шкодить помітно; - дуже шкодить
Разом:

_________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Щоб обґрунтувати обсяг і асортимент продукції на продаж потрібно крім ретроспективної оцінки визначати повну собівартість продукції і поділити витрати на змінні і умовно постійні. Співвідношення між ціною і собівартістю реалізованої продукції дозволяє визначити необхідний (мінімальний) обсяг продажу, за якого покриваються постійні витрати і одержується прибуток.

Для визначення цієї точки продажу застосовують графічний або аналітичний прийоми. Аналітичним способом залежність прибутку, обсягу продажу, ціни реалізації та собівартість визначається за допомогою формули:

Т = ВН / Д, або Т = Q Н / Д, де

Т – точка критичного обсягу продажу;

В – виручка від реалізації;

Q – обсяг продукції;

Н – умовно постійні витрати;

З – змінні витрати;

Д – сума доходу;

Д = В – З, отже замінивши Д на (В-З), отримуємо формулу:

Т = ВН / (В - З)

При вирішенні задачі будемо використовувати інформацію таблиці «Структура виробничої собівартості за видами сільськогосподарської продукції» у формі 50 с.-г. щодо поділу витрат на умовно-постійні та умовно-змінні.

Таблиця 3.3

Розрахунок і аналіз точки критичного обсягу продукції в _________________________________ району

 

Види продукції	20__ р.	20__ р.
Виручено від реалізації, тис.грн.	Постій-ні витрати тис.грн.	Змінні витрати тис.грн.	Точка критичного обсягу, тис.грн.	Виручено від реалізації, тис.грн.	Постій-ні витрати тис.грн.	Змінні витратитис.грн.	Точка критичного обсягу, тис.грн.
Пшениця озима

 

__________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

При проведенні маркетингового аналізу необхідним є дослідження цін на продукцію. При встановленні рівня цін необхідно враховувати такі фактори:

- витрати на виробництво;

- ціна конкурентів;

- величина та інтенсивність попиту;

- транспортні витрати;

- надбавки та скидки на користь покупця або посередників;

- митні та інші збори;

- витрати на рекламу.

Таблиця 3.4

Обґрунтування ціни на основні види продукції в _______________________________________ району, грн.

 

Види продукції	Собівартість 1 ц виробл. продукції	Транспор-тні витрати	Ціни конкурент-тів	Попит на продук-цію (оцінка)	Інші витрати	Ціна за 1 ц продук-ції
Пшениця озима

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Одним із важливих факторів що формує ринкову ситуацію є конкуренція. Тому необхідно постійно проводити аналіз конкуренції. Для цього збираються відомості про конкурентів, а саме:

- види продукції що вироблюються;

- ціни на продукцію;

- умови реалізації;

- наявність реклами;

Отже визначаються сильні та слабкі сторони конкурентів. Для визначення рівня конкурентного статусу підприємства проводять порівняльний аналіз з найсильнішими конкурентами за допомогою приведеної в таблиці 3.5 шкали експертних оцінок.

Таблиця 3.5

Аналіз конкурентоспроможності _______________________________________________________ району

Показники	Бальна оцінка	Власне підприємство	Конкурент ______________________________
Асортимент продукції: - дуже широкий - широкий - не дуже широкий - вузький - дуже вузький
Якість продукції: - відмінна - добра - задовільна - незадовільна
Прийнятна для покупця ціна: - дуже висока - висока - середня - низька - мізерна
Охват ринку: - дуже широкий; - широкий - середній - вузький - дуже вузький
Величина витрат на рекламу: - значна - середня - незначна - майже відсутня - відсутня
Відомість продукції що виробляється; - дуже відома - відома - відома окремим сегментам ринку - відома окремим покупцям - невідома
Ступінь готовності до постачання: - високий - середній - низький - дуже низький
Ступінь оновлення видів продукції: - високий - середній - низький - дуже низький - не оновлюється
Разом:

 

Сума експертних оцінок аналізованого підприємства визначає його положення серед підприємств-конкурентів для прийняття маркетингових рішень. Щоб забезпечити високу ефективність продукції необхідно знаходити найбільш доцільні ринки збуту. Аналіз вибору ринків збуту проведемо за допомогою наступної таблиці (табл. 3.6).

Таблиця 3.6

Оцінка ринків збуту продукції в _____________________________________ району

Характеристика ринку	Оцінка (бали)	Ринки збуту
На власну переробку	На ринок	Комерційні структури	Інші канали	Переробні підприємства
Місткість: - необмежений збут - середній - обмежений - відсутній	+3   +2 +1
Ціна продажу: - висока - середня - фіксована - монополія покупця	+3 +2 +1 -1
Торгова обстановка: - наявність угоди - нормативних актів	+1   +1
Конкуренція: - значна - середня - слабка - відсутня	+1 +2 +3
Вимоги до якості: - високі - середні - низькі	+1 +2 +3
Умови збуту: - ринок монополізований -на ринку деякі підприємства -на ринку багато підприємств;	-1     +2   +1
Відношення до потенційного покупця: - зв’язки стабільні - зв’язки середні - зв’язки епізодичні	+3   +2   +1
Інформація про ринок: - значна і надійна - ненадійна - відсутня	+1   -1

__________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Для більш детального аналіз ринків збуту оберемо один з видів продукції що виробляється в досліджуваному господарстві. Розподілимо його за каналами реалізації і визначимо який з каналів є найбільш доцільним, тобто підприємство отримує найбільший рівень прибутку від реалізації продукції саме за цим каналом.

Таблиця 3.7

Оцінка ринків збуту при реалізації продукції (__________________) в ________________________________________ району

 

Показники	Ринки збуту
На власну переробку	На ринок	Комерційним структурам	Інші канали	Переробні підприємства
Обсяг реалізації, ц
Собівартість реалізованої продукції, тис.грн.
Ціна реалізації 1 ц, грн.
Виручено від реалізації, тис.грн.
Прибуток (збиток) від реалізації, тис.грн.
Прибуток отриманий в розрахунку на 1 ц продукції, грн.
Рентабельність продукції, %

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Які управлінські рішення можна запропонувати для дієвості маркетингових досліджень підприємства:

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Завдання 2. Аналіз попиту на продукцію

Маркетинговий аналіз не завершується на аналізі ринків збуту продукції. Для подальшого аналізу необхідним є дослідження попиту на продукцію що виробляється. Аналіз попиту починається з аналізу динаміки реалізації продукції в досліджуваному господарстві.

Таблиця 3.8

Динаміка доходу (виручки) від реалізації сільськогосподарської продукції в ____________________________________ району, тис.грн.

 

Види продукції	Роки
20__ р.	20__ р.	20__ р.
Продукції рослинництва: - зернові - соняшник - кукурудза - цукровий буряк - овочі - інша
Продукція тваринництва: - молоко - худоба в живій масі ВРХ - худоба в живій масі свині - вовна - яйця - інша
Продукція власної переробки: - олія - мука - макаронні вироби - ковбасні вироби - консерви - молочні продукти - інша

_________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Причини зміни попиту на певну продукцію залежать від багатьох факторів. Аналіз основних факторів, від яких залежить обсяг попиту, починається з ціни на продукцію. Для визначення можливої реакції споживачі на ту, чи іншу зміни ціни використовується коефіцієнт еластичності попиту. Еластичність попиту характеризує ступінь реакції покупців, які купили певну кількість товару, на коливання ринкової ціни.

 

Е (еластичність попиту) = відсоток зміни обсягу продукції (Q) / відсоток зміни ціни на продукцію (Р)

Для проведення аналізу попиту на певний вид продукції застосуємо наступну таблицю (табл. 3.9).

Таблиця 3.9

 

Розрахунок коефіцієнту еластичності попиту на __________________ в залежності від ціни

 

Роки	Ціна 1 ц, грн	Попит на продукцію в розрахунку на одну людину	Коефіцієнт еластич-ності попиту (Е)
Фактична (P)	Приріст у % до поперед-нього року	Фактичний (Q)	Приріст у % до поперед-нього року
					6=5/3

 

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Коефіцієнт прямої еластичності попиту (Е р) за ціною показує, наскільки відсотків змінюється попит, якщо ціна товару змінюється на 1 відсоток.

 

Е р = (Δ Q x / Q x) / (Δ P x / P x) = (Δ Q x / Δ P x) / (P x / Q x), де

 

Q x – обсяг продажу аналізуємого товару;

Δ Q x – зміна обсягу реалізації товару;

P x – ціна продажу аналізуємого товару;

Δ P x – зміна ціни реалізації аналізуємого товару;

 

За допомогою наведеної формули проведемо аналіз коефіцієнту прямої еластичності попиту на певний вид продукції в досліджуваному господарстві (табл. 3.10).

 

 

Таблиця 3.10

Розрахунок коефіцієнту прямої еластичності попиту за ціною на _________________________

 

Роки	Попит на продукцію в розрахунку на одну людину	Ціна 1 ц, грн	Коефіцієнт прямої еластич-ності попиту (Е р)
Фактичний (Q)	Приріст у % до поперед-нього року	Фактична (P)	Приріст у % до поперед-нього року
					6=(3/5) / (4/2)

________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Проведемо аналіз еластичності попиту при зміні доходу споживача:

 

Коефіцієнт еластичності попиту за доходом (Е і) = відсоток зміни обсягу продукції (Q) / відсоток зміни доходу в розрахунку на одну людину (І)

 

Таблиця 3.11

Розрахунок коефіцієнту еластичності попиту на _________________за доходом

 

Показники	Базисний період (20__р.)	Звітний період (20__р.)	Приріст, +,-
Дохід в розрахунку на одну людину, грн.
Попит на продукції в розрахунку на одну людину, грн.
Коефіцієнт еластичності попиту

 

_________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Коефіцієнт еластичності попиту за доходом показує, наскільки відсотків змінюється попит, якщо дохід в розрахунку на одну людину змінюється на 1 відсоток.

Поняття “життєвий цикл товару”

Життєвий цикл товару – це час існування товару на ринку. Концепція життєвого циклу товару основана на тому, що будь яка продукція, роботи чи послуги з певними споживчими якостями рано чи пізно випереджаються більш вдосконаленою продукцією, яка має кращі споживчі якості. В практичній діяльності не існує “вічного товару”, так як рано чи пізно прибуток, отриманий від реалізації товару, із-за скорочення попиту настільки зменшується, що подальша реалізація продукції стає непотрібною.

Сутність теорії життєвого циклу полягає в тому, що товар являє собою живий організм із певними стадіями розвитку: народження-зрілість-старіння – смерть. На першому етапі виведення на ринок – відбувається період поступового зростання збуту, де із-за великих витрат на просування продукції на ринку прибутку ще не має, комерційна діяльність збиткова і стає прибутковою тільки в кінці цього етапу.

На другому етапі життєвого циклу товару відбувається швидке розширення продукту на ринку. Споживач приймає товар, розширюються обсяги продаж, та для підприємства з’являється можливість отримання прибутку. Так як на цьому етапі попит на товар швидко зростає, то, не повинно виникати проблем. Але на цій фазі розвитку виникають свої труднощі, пов’язані з тим, що конкуренти пропонують аналогічний продукт. Тому поточні задачі підприємства в значній мірі скоординовані на зацікавлення покупців до купівлі продукції цієї марки. На цьому етапі йде конкурента боротьба на обхват споживачів, за частку підприємства на ринку.

Третій етап циклу продукту, називається етапом зрілості продукту, він включає період, якому відповідає насиченість ринку даним товаром та стабілізація, або навіть скорочення прибутку від його реалізації. Для даного етапу характерно посилення цінової конкуренції, поступове скорочення цін, яке призводе до поступового зниження прибутковості товару в кінці етапу.

На четвертому етапі життєвого циклу товар уходить з ринку, попит падає. Це призводить до значного зниження прибутковості. Підприємство скоординоване на тому, щоб найбільш вигідно зняти товар з виробництва та піти з ринку. При рішенні даної задачі підприємство постійно повинно концентрувати увагу на двох факторах: час та прибуток, який постійно скорочується.

Завдання. Обрати собі об’єкт для аналізу та провести комплексне дослідження життєвого циклу товару, графічно зобразити у зошиті. Зробити обґрунтований висновок.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Питання для самоконтролю:

1. Маркетинговий аналіз, необхідність його проведення в умовах ринкової економіки.

2. Задачі проведення маркетингового аналізу, джерела інформації.

3. Як проводиться ретроспективна оцінка продукції що виробляється на підприємстві?

4. Як проводиться аналіз обсягу реалізації та асортименту продукції?

5. Як проводиться аналіз рівня цін на продукцію?

6. Як проводиться аналіз ринків збуту продукції?

7. Коефіцієнт еластичності попиту, його економічний зміст.

8. Аналіз коефіцієнту еластичності попиту, методичні прийоми аналізу, порядок розрахунку.

 

МОДУЛЬ 4. Аналіз ресурсного потенціалу підприємства