Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
Вимоги сот щодо харчової галузі
Содержание книги
- Суттєві вимоги до продукції та відповідність суттєвим вимогам в гармонізованому законодавстві ЄС
- Процедури оцінки відповідності (різновиди)
- Основні регуляторні аспекти функціонування спільного ринку ЄС
- Угода асаа – інструмент усунення технічних барєрів у торгівлі нехарчовою продукцією
- Складові метрології: наукова, прикладна та законодавча. Функції центральних органів виконавчої влади у сфері метрології та метрологічної діяльності
- Система державного ринкового нагляду – невід*ємна складова інфраструктури технічного регулювання. Директива ЄС № 765/2008 щодо акредитації та ринкового нагляду.
- Державний ринковий нагляд і контроль нехарчової продукції. Інформаційні системи ринкового нагляду.
- Критерії, за якими визначається належність нехарчової продукції до відповідних ступенів ризику. Підвищений та низький ступінь ризику.
- Основні регуляторні аспекти функціонування спільною ринку Європейського Союзу. Директива 2001/95/ЕС) щодо загальної безпечності продукції
- Модульна структура оцінки відповідності у гармонізованому законодавстві ЄС.
- Оцінка відповідності продукції в ЄС.
- Декларація ЄС про відповідність та маркування продукції знаком СЕ.
- Концепція вимірювання (в контексті законодавчої метрології). Метрологічна простежуваність.
- Метрологічна система України: структура та функції, гармонізація до вимог європейського законодавства.
- Оцінка відповідності засобів вимірювальної техніки.
- Міжнародна метрологічна діяльність. Міжн організація законодавчої метрології (ОІМЛ) та між нар орг. Мір та ваг
- Директиви ЄС, що затверджують технічні правила нанесення маркування СЕ
- Декларація ЄС про відповідність: вимоги, критерїі, зміст. Маркування знаком СЕ.
- Законодавче-нормативне забезпечення системи ТР в Україн
- Характ. діяльності вітчизняних організацій у сфері ТР.
- Законодавче-нормативне забезпечення системи ТР у світі
- Проблеми вітчизняної системи ТР у сфері стандартизації.
- Проблеми вітчизняної системи ТР в сфері підтвердження відповідності.
- Роль та основні засади державного ринкового нагляду
- Характеристика міжнародних угод у сфері міжнародного ТР.
- Основні положення Угоди про сфсз
- Характеристика Угоди про тбт. . Аналіз та характеристика директив ЄС.
- Суть директив Нового підходу
- Директиви Нового підходу засновані на наступних принципах.
- Суть глобального підходу в процедурі оцінки відповідності
- Х-ка міжн організацій, причетних до ТР
- Розвитком аграрного сектору Європи опікується також Продовольча та сільськогосподарська організація при ООН (FAO), членом якої є й Україна.
- Вимоги до безпечності товарів в країнах ЄС
- Вимоги у сфері санітарних та фітосанітарних заходів.
- Вимоги сот щодо харчової галузі
- Угода сот «про технічні бар'єри в торгівлі» (тбт)
- Вимоги до підприємств, що експортують продукцію до країн ЄС
- Основні положення стандартів BRS
- Основні положення стандартів GLOBALGAP
- Характеристика процедури акредитації як складової МТР.
- Директиви нового та старого підходу.
- Характеристика горизонтальних та вертикальних директив.
- Порядок розробки стандартів СОТ
- Х-ка Комісії Ко́декс Алімента́ріус
- Характеристик організацій у сфері ринкового нагляду.
- Основні принципи, завдання, структура СОТ
- порівняльний аналіз системи технічного регулювання в Україні та ЄС
- Оцінка відповідності, сертифікація
- Роль системи простежуваності в системі ТР
- характеристика директиви про загальну безпеку продукції
Вимоги СОТ до безпечності харчових продуктів – на основі рекомендацій та стандартів Комісії Кодекс Аліментаріус: = Гігієна харчових продуктів, належна виробнича практика (GMP), ХАССП , = Маркування та етикетування харчових продуктів, = Методи випробувань та відбору проб, = Системи інспектування та сертифікації харчових продуктів при здійсненні імпорту, = Свіжі та перероблені овочі та фрукти, = Риба та рибні продукти, = Молоко та молочні продукти Жири та олії, = Харчова цінність та дієтичні харчові продукти, = Забруднювачі у харчових продуктах, = Залишкові рівні ветеринарних препаратів у харчових продуктах
Основні Угоди СОТ в галузі харчових продуктів (в дії з 1 січня 1995р.), є обов’язковими для всіх країн – членів СОТ. СОТ розробила 2 угоди для мінімізації
нетарифних бар'єрів в торгівлі:
Угода СОТ про технічні бар'єри в торгівлі (ТБТ), 1978р., Токійський Раунд;
Угода СОТ про санітарні і фіто санітарні заходи (СФС), 1994р. Уругвайський Раунд.
Угода про СФСвстановлює базові правила для стандартів безпеки харчових продуктів та здоров'я рослин і тварин. ПРЕДМЕТ УГОДИ СФС: Санітарні та фітосанітарні заходи
Санітарний або фітосанітарний захід - будь-який захід, що проводиться: • (а) для захисту життя або здоров'я тварин чи рослин на території Члена СОТ від ризиків, що виникають у результаті проникнення, укорінення чи поширення шкідників, хвороб, організмів, які є носіями хвороб, а також хвороботворних організмів; • (б) для захисту життя або здоров'я тварин чи рослин на території Члена СОТ від ризиків, що виникають від добавок, забруднюючих речовин, токсинів або хвороботворних організмів, які містяться у продуктах харчування, напоях чи кормах; • (в) для захисту життя або здоров'я людини на території Члена СОТ від ризиків, що виникають у результаті хвороб, які переносяться тваринами, рослинами або продукцією, що виробляється з них, або в результаті проникнення, укорінення чи поширення шкідників; • (г) для уникнення чи обмеження іншої шкоди на території Члена СОТ, що завдається в результаті проникнення, укорінення або поширення шкідників.
Санітарні або фітосанітарні заходи включають усі відповідні закони, постанови, нормативні акти, вимоги та процедури, включаючи, критерії кінцевого продукту; виробничі процеси та способи виробництва; процедури випробувань, інспекції, сертифікації та ухвалення; карантинні режими, включаючи відповідні вимоги щодо перевезення тварин чи рослин або щодо матеріалів, необхідних для їх виживання під час перевезення; положення щодо відповідних статистичних методів, процедур відбору та методів оцінки ризику; вимоги щодо пакування та етикетування, які безпосередньо стосуються безпечності продуктів харчування.
|
