Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
От одной курицы за год можно получить более 100 потомков, а от петуха — 1000—1500.
Содержание книги
- Наблюдаемое у гибридов I поколения свойство превосходить по определенным признакам лучшую из родительских форм называют гетерозисом.
- Гипотезы, объясняющие причины гетерозиса.
- Учет и оценка молочной продуктивности коров.
- Генетические аномалии и устойчивость крс
- Особенности организации племенной работы в скотоводстве.
- Особенности крупномасштабной селекции в скотоводстве.
- Основные принципы организации производства говядины
- Задачи и условия интенсификации овцеводства.
- Организация племенной работы на племенном заводе.
- Организация племенной работы на товарных фермах.
- Особенности размножения овец.. Виды случек и искусственное осеменение о в е ц.
- Подбор животных для спаривания (осеменения).
- Искусственное осеменение овец.
- Проведение окотов и выращивание ягнят в подсосный период.
- Обрезка хвостов и кастрация б а р а н ч и к о в.
- Особенности бонитировки овец различного направления.
- Генетически обусловленная устойчивость или восприимчивость овец к болезням
- Основы промышленной технологии романовского овцеводства.
- биологические особенности свиней
- генетические аномалии и устойчивость свиней к некоторым болезням
- Организация племенной работы в племенных хозяйствах
- Организация племенной работы в неплеменных хозяйствах
- Оценка свиней на устойчивость к стрессам.
- биологические особенности птицы
- От одной курицы за год можно получить более 100 потомков, а от петуха — 1000—1500.
- Выведение новых специализированных линий птицы, создание более продуктивных кроссов;
- совершенствование существующих и разработка новых методов селекции птицы.
- Производство инкубационных яиц. Технология производства инкубационных яиц представляет собой систему мероприятий
- Отбор и оценка яиц для инкубации. Поступившие для инкубации яйца тщательно отбирают и оценивают. Используются яйца только от птицы, благополучной по инфекционным заболеваниям.
- Яйца, пораженные плесенью в виде темного пятна различной величины, являются явным браком, как и яйца с кровяными и другими включениями.
- У цыплят яичных пород половые различия выражены более четко, чем у мясных.
- Производство пищевых яиц на промышленной основе
- Экстенсивная система содержания характеризуется сезонностью производства продукции, низкой продуктивностью, высокими затратами труда и корма на единицу продукции.
- Интенсивная система содержания характеризуется равномерным производством яиц в течение года, низкими затратами труда и корма на единицу продукции.
- На птицефабриках, производящих пищевое яйцо, основным подразделением является цех клеточных несушек, поэтому планирование начинают с него. За основу берется партия молодок
- На птицефабрике яичного направления имеются следующие Цехи: родительского стада кур, инкубации яиц, выращивания ремонтного молодняка, производства пищевых яиц.
- Ежедневно в течение всего рабочего времени в цехе клеточных несушек производятся сбор и учет полученных яиц- 430
- Во всех категориях хозяйств с законченным циклом производство мяса птицы организовано примерно по одинаковой схеме (рис. 46).
- Породы сельскохозяйственной птицы
- Оплатой корма и отличными вкусовыми качествами мяса. В 5с дневном возрасте масса молодняка достигает 1500 г и боле
- Плимутрок. Порода создана в США в результате сложного скрещивания пород кохинхин и дорщнг с испанскими черными курами.
- Наиболее распространенными в этой группе являются породы родайланд и суссекс.
- Породу разводят во многих областях страны и используют
- Линии и кроссы кур для промышленного производства бройлеров. Для промышленного производства мяса бройлеров в нашей стране используются кроссы «Бройлер-6», «Нева-2» и др.
- Кросс создан совместными усилиями ученых внитип, внииргж и специалистами ппз «конкурсной» Московской области и ппз «большевик» ленинградской области.
- Генетические аномалии и устойчивость птиц к некоторым болезням
- Трясучка — вибрирующие движения выражены не так резко, как в предыдущей форме;
- Лейкоз и саркома птиц, как показали исследования, неодинаково распространены среди кур различных пород, линий и кроссов.
- Установлены генетически обусловленные различия кур по восприимчивости к тифу, аскаридозу, что указывает на возможность повышения устойчивости птицы к этим болезням.
- Живая масса самцов специализированных линий в 120-дневном
Мясо птицы характеризуется высокой питательностью, отличными диетическими и вкусовыми качествами. В нем содержится примерно столько же протеина, сколько в говядине (18,4—22,5 %) и на 7—8 % больше, чем в свинине или баранине.
Сельскохозяйственная птица отличается высокой яичной и мясной скороспелостью, плодовитостью, коротким периодом эмбрионального развития. Скороспелость кур яичного типа 140— 150 дней, а перепелок — 45 дней. Оптимальным сроком убоя цыплят-бройлеров является 49—56 дней.
От одной курицы за год можно получить более 100 потомков, а от петуха — 1000—1500.
К 2000 г. предполагается создать новые кроссы, обладающие потенциалом продуктивности, значительно превосходящим возможности используемых современных кроссов:
кроссы яичных кур с продуктивностью за 72 нед жизни 280— 300 яиц средней массой 62—64 г и затратами корма на 1 кг яйце- массы 2,5—2,3 кг, или 1,4—1,45 кг па 10 яиц;
кроссы мясных кур с живой массой бройлеров в 5—7-недсльном возрасте 1,5—2 кг при затратах корма па 1 кг прироста 1,8— 2 кг.
Сельскохозяйственная птица достаточно хорошо приспособлена к интенсивным методам содержания. Она всеядна. Эта особенность расширяем возможности использования кормовых средств различного происхождения.
Важной биологической особенностью птицы является той что зародыш развивается вне тела матери. Это позволяет организовать производство яиц и мяса птицы в промышленных масштабах с помощью искусственной инкубации.
ОСОБЕННОСТИ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ С ПТИЦЕЙ
Задачи и организация племенной работы
Современное промышленное птицеводство основано на использовании высокопродуктивной гибридной птицы, которую получают в результате скрещивания специализированных сочетающихся линий.
Сочетающимися называются линии, при скрещивании которых у потомства проявляется эффект гетерозиса. Создаются такие линии на базе двух или большего числа пород линий. Несколько сочетающихся линий, при скрещивании которых получается высокопродуктивное потомство, образуют кроссы.
|
